Кулинарни рецепти

Може би най-вкусната част от тази салата е тръпчивият дресинг, приготвен от беконовата мазнина, изтопена по време на пържене. Той се съчетава идеално с всякакви обилни зелени салати, особено със спанак. Сервирайте салатата...

Сиренето и спанакът са популярна комбинация, която е вкусна във всякаква форма. Най-лесният начин да приготвите този пълнеж е в топли сандвичи. Тази рецепта използва три вида сирене:...

Направете пълнеж от крема сирене, спанак и сърца от артишок, увийте ги в ленти фило тесто и изпечете за златисти, хрупкави сладкиши в средиземноморски стил. Дръжте тестото и...

Освежаващо, гъсто смути е чудесен начин да започнете всеки ден. А това портокалово смути с водка и ликьор е идеално за късна неделна закуска преди цял ден, изпълнен с релаксация. Безалкохолно...

Традиционният „Яйчен крем“ е нюйоркски коктейл, приготвен с шоколадов сироп, мляко и газирана вода. Не съдържа яйца! Както възрастните, така и децата обичат този коктейл, но за възрастните...

Освежаващ студен чай за горещ ден. Можете да смесите порция, да я съхранявате в хладилник и да я пиете през целия ден с лед. Лимонов сок и кора, заедно с кубчета лимон, придават на чая ярък цитрусов вкус.

Насладете се на този вкусен млечен шейк за възрастни, където шоколадовият сладолед е перфектно допълнен от кафеен ликьор, тъмен ром и парченца тъмен шоколад. Вода Seltzer...

Любителите на студен чай ще харесат тази версия на любимата напитка за възрастни. Плътка бърбън превръща този освежаващ прасковен чай в релаксиращ летен коктейл. Тази рецепта...

Сервирането на коктейли в отворен бар формат е идеално, ако имате голяма група. Всеки може да дойде и да си направи свой собствен коктейл „Поплавок“: с ванилов или шоколадов сладолед,...

Освежаващ коктейл от ягоди, лимонов сок и цитрусова водка е идеален за лятна вечер. Тайната съставка в този коктейл е ликьорът от бъз (като например Сен Жермен). Той добавя вкус и...

Уикендът е чудесен повод да добавите малко алкохол към ежедневното си смути и да се отпуснете. Това смути предлага вкусна комбинация от ягода и портокал, а плодовият му вкус...

Тази лека и елегантна салата съчетава апетитен спанак с къпини, захаросани орехи и настърган солен пармезан, всичко това полято със сладко-кисел дресинг от черешово сладко.

Спанакът и артишокът са перфектна комбинация и се допълват перфектно с този пълнеж за калцоне. За да приготвите бързо тези италиански сладкиши, купете замразени, непечени хлебчета...

Пастата Алфредо в прекрасен кремообразен сос пармезан става още по-засищаща и вкусна, когато се сервира като запеканка. Пържените гъби и спанакът добавят нотка на наситеност, а поръската с едри галета...

Любителите на капучино могат да се насладят на любимия си вкус дори в летните жеги или вечер, когато е време за коктейли. Студеното капучино се сервира върху лед с капка ликьор Амарето за...

Добавете малко тъмен ром към горещия си шоколад и вкусът ще стане още по-затоплящ, сложен и пикантен. Ако го приготвяте за деца, просто пропуснете рома – напитката е все още вкусна, гъста и...

Алкохолният зелен чай е чудесен начин да съчетаете времето за коктейл с традиционното японско пиене на чай в летните жеги. Сварете зелен чай с мента и джинджифил, добавете капка саке,...

За да направите освежаващия си млечен шейк още по-релаксиращ, добавете капка малинов ликьор. А за да гарнирате всяка порция, добавете малко...

Италианската кафеена гранита с ликьор е чудесен начин да се освежите и отпуснете. Този десерт е по-лек от сладолед и е идеален за завършек на голяма празнична вечеря. Сервирайте гранитата...

Накиснете тънки лентички бекон в текила, след което ги изпечете във фурната, поръсени със смес от кафява захар, люти чушки и пушени чушки чипотле за опушен вкус...

Този млечен шейк е гарниран с капка бърбън, който се съчетава прекрасно с банан и канела. Вкусът напомня на бананов кейк и децата със сигурност също ще го харесат. В...

Класическата комбинация от чай, лимонада и лед е кръстена на голфъра Арнолд Палмър през 60-те години на миналия век: това е била любимата му напитка. Тази версия на известния освежаващ коктейл включва...

Този освежаващ коктейл от студен чай и лимонада е кръстен на американския голфър Арнолд Палмър. Традиционно безалкохолен, той е популярна семейна напитка на летни партита, но...

Тази вегетарианска супа е ода за летните зеленчуци! Картофите я правят засищаща, а доматите, чушките (както сладки, така и пикантни), тиквичките, доматите и ароматните билки създават прекрасен букет от вкусове.

Направете италиански сабайон, използвайки яйчни жълтъци и Марсала, като добавите щипка лют червен пипер за по-ярък вкус. Въпреки че сабайонът е вкусен десерт сам по себе си, в тази рецепта той се използва като част от...

Този дресинг с кисело мляко, люта чушка, пресен кориандър, лайм и кимион е идеален за салати и купи, особено в мексикански стил. Приготвя се с обикновено гръцко кисело мляко, без...

Домашен лют сос, аншоа, буйни зеленчуци и пържени яйца правят тази пица уникална, за разлика от класическите версии, предлагани в пицариите. За да подсилите вкуса на лютия сос, добавете...

Броколи, тиквички, чушки и бейби царевица се запържват в лек, сладък и пикантен сос, леко сгъстен с царевично нишесте. Вместо азиатски нудли, можете да сервирате...

Изненадайте любимите си хора с тази лесна за приготвяне, но уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня. Тостадас (хрупкави царевични тортили) се сервират с пуешко-доматен гарнитур, освежаващо зеле...

Тези сочни кюфтета във вкусна малинова глазура са идеални като предястие на домашно парти. Тази вкусна комбинация от сладки малини и пикантни люти чушки няма да остави никого безразличен.

Пуешките гърди могат да се приготвят също толкова елегантно и празнично, колкото и цяла птица, и този вариант е идеален за малко събиране. Напълнете ги със смес от царевичен хляб, паста от мащерка,...

Много хора са опитвали спагети с кюфтета, но тази рецепта е нещо съвсем различно! Твърди, ароматни и пикантни кюфтета от наденица андуй се задушават в доматено-босилков сос и се сервират със спагети.

Тостадас са мексиканско предястие, приготвено от хрупкави царевични тортили и сервирано с разнообразни гарнитури. Ако сте фен на суши и сашими, тази латиноамериканска версия с прясна риба тон ще ви...

Маринатата с балсамов оцет в тази първокласна рецепта от Ели Кригер изпълнява двойна функция. Тя омекотява пържолата, като същевременно му придава вкусен вкус и аромат. Така че, дори...

Тази ярка, цветна торта ще бъде перфектното допълнение към всяко тържество. За перфектен вид, боядисайте слоевете в цветовете на дъгата или оставете въображението си да се развихри. Можете дори да създадете своя собствена...

Тази рулада от говежди стек на скара е изпълнена с всички вкусове на Пуерто Рико. Сладките банани, жълтият ориз и черният боб улавят същността на кулинарните традиции на острова, докато подправките от печеното...

Рий Дръмонд прави голяма порция пилешки пълнеж, който се съчетава добре с много текс-мексикански ястия (такос, енчилада, буритос) и замразява няколко порции, за да може да го яде, когато...

Ако планирате вечеря, вдъхновена от Текс-Мекс, тази мексиканска салата е чудесно и жизнено допълнение към основното ви ястие. Тя е пълна с пресни зеленчуци, сирене, вкусен кремообразен дресинг и сладък,...

Кремообразният, кадифен дип чили кон кесо (или просто кесо) е едно от най-популярните предястия за спортни вечери. Приготвя се с три вида сирене: топено сирене, Монтерей Джак и чедър.

С тази рецепта Ина Гартен доказва, че дори закуска като начос, обикновено сервирана по време на гледане на спортен мач, може да бъде елегантна. Очаквайте невероятно вкусна комбинация от пържени картофи, раци,...

Най-лесният начин да приготвите мексикански бунюелос е да изпържите пшенични тортили в олио до хрупкавост и след това да ги оваляте в канелена захар. Можете да изпържите цели тортили или, както...

Въпреки че Уисконсин се смята за Щат на сиренето, кулинарната му гордост е пърженият братвурст. Благодарение до голяма степен на немското наследство на местните жители, тези колбаси често се срещат в магазините за месо...

Ароз рохо, или червен ориз със зеленчуци, е традиционна гарнитура, сервирана в цял Мексико. Рецептата е доста проста, но ястието е богато на вкус, а отличителният му червен оттенък идва от...

Халапеньо, портокал, грейпфрут, лимон и прясна мента придават на това сашими от риба тон цяла гама от вкусове. А черешката на тортата са сухите оризови нудли. Само една счупена клечка е достатъчна, за да...

Направете сочни рулца с пикантен тон, краставица и авокадо. Ще бъде точно като в ресторант! И вместо обичайния соев сос за потапяне, сервирайте джинджифилово-соев сос с чили и чесън. За...

Тестото за пица може да се използва за приготвяне на плоски питки, както обикновени, така и солени. Например, поръсете разточеното тесто с чесън, розмарин и едра сол и печете до златисто кафяво.

Тези празнични шоколадови трюфели имат лека лютивина, която постепенно се натрупва, оставяйки приятен послевкус. Любителите на шоколад и чили ще бъдат във възторг...

Смес от соев сос, шрирача, рибен сос и захар придава на това пържено ястие със зелен фасул и тофу букет от вкусове и покрива всяка хапка с вкусна, сладко-пикантна глазура. Ако...

Има много дебати относно това дали традиционното чили кон карне (или просто чили) трябва да включва боб или да се прави само с говеждо месо, но една съставка остава постоянна: люти чушки.

Шоколадът и лютата чушка придават богат и сложен вкус на тази вкусна торта. Нежният пандишпан е покрит с пищна глазура и хрупкави пекански ядки, а всеки компонент на тази торта осигурява перфектния...