Тиквени барчета с подправки и глазура от крема сирене

Гласове: 1

Как да приготвим - Пикантни тиквени барчета с глазура от крема сирене

Време: 2 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Калории 322, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 35 Г., влакно 1 Г., холестерол 57 мг, натрий 207 мг, захар 26 Г.

Тази нежна тиквена торта, покрита с вкусна глазура от крема сирене, е лесна за приготвяне, но е наистина елегантна. Нарежете я на малки блокчета и сервирайте за десерт след празнична вечеря или с чаша кафе. Благодарение на тиквеното пюре, блокчетата ще останат сочни дори дни по-късно.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Барове

Спрей за готвене за напръскване на тавата за печене
2 чаши първокласно брашно
1 с.л. канела
2 ч.л. бакпулвер
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 чаена лъжичка едра сол
0,5 ч.л. прясно настъргано индийско орехче
1/4 ч.л. смлени карамфили
2 чаши кристална захар
1 чаша растително масло
2 ч.л. екстракт от ванилия
4 големи яйца
1 консерва (425 г) тиквено пюре

Глазура

220 г крема сирене на стайна температура
165 г несолено масло на стайна температура
2 чаши пресята пудра захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
0,5 ч.л. едра сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пюре от тиква, първокласно брашно, крема сирене, яйца, пудра захар, смлян джинджифил, канела, индийско орехче, карамфил

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте метална тава за печене с размери 22 x 32 см (9 x 13 инча) със спрей за готвене и покрийте дъното и стените с хартия за печене, оставяйки 3 см (1/4 инча) надвес.
Барове:

В голяма купа смесете брашното, канелата, бакпулвера, содата за хляб, джинджифила, солта, индийското орехче и карамфила. В друга купа смесете кристалната захар, растителното масло, екстракта от ванилия, яйцата и тиквеното пюре до получаване на гладка смес. Изсипете тиквената смес към брашнената смес и месете до гладкост.

Разпределете тестото равномерно в подготвената тава и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, около 40 минути. Оставете кекса да се охлади във формата за 30 минути, след което го извадете за хартиените езичета и го оставете да се охлади напълно върху решетка.
Глазура:

В средно голяма купа смесете крема сиренето и маслото и разбийте с миксер на средна скорост до гладкост. Добавете пудрата захар, екстракта от ванилия и солта и разбийте до гладкост. Разпределете глазурата на равномерен слой върху тортата. Нарежете тортата на двадесет и четири парчета с диаметър 5 см и сервирайте.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Есенни ястия / Вечеря / Десерти / Торти / Ястия с тиква / Тиквени десерти и сладкиши / Food Network - рецепти

Подобни рецепти