Шоколадова брауни торта със сметана

Гласове: 1

Как да си направим шоколадова торта брауни със сметана

Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно

Шоколадова торта с брауни и сметана - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

110 г разтопен шоколад
110 г масло
1 чаша захар
4 разбити яйца
1 чаена лъжичка ванилия
1,5 супени лъжици жълто царевично брашно
1 непечена кора за пай, с диаметър 23 см.
1 чаша бита сметана с подправки (вижте рецептата по-долу)

Бита сметана с подправки:

1 литър течна сметана
1/4 чаша кристална захар
1/2 ч.л. смляна канела
1/4 ч.л. настъргано индийско орехче

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколад, маслено тесто, яйца, крем, шушулка ванилия, царевично брашно, индийско орехче, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 160°C. Разтопете маслото в тенджера. В купа разбийте разтопеното масло и захарта. Добавете разтопения шоколад и разбийте до гладка смес.

Добавете яйцата, ванилията и царевичното брашно. Разбийте до гладкост. Изсипете плънката във формата за пай. Печете един час. Извадете от фурната и оставете да се охлади за 30 минути, след което нарежете.

Сервирайте с бита сметана с подправки.
Бита сметана с подправки: В голяма купа разбийте сметаната с електрически миксер на висока скорост за около 2 минути. Добавете захарта, канелата и индийското орехче и разбийте отново, докато сместа се сгъсти и образува твърди върхове, още 1 до 2 минути. Получават се 4 чаши.

Рецепта пай с брауни.

Категории:

рецепта / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Брауни / Емерил Лагас

Подобни рецепти