Пикантни гъби

Гласове: 2

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 25 мин.
Сложност: лесно

Пикантни гъби - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 бр. с форма на слива домати, разрязани наполовина
2 люти чушки халапеньо, разполовени и отстранени от семките
4 необелени скилидки чесън
1/2 чаша нарязан лук
250 г пресни гъби, нарязани на филийки
Зехтин
1/2 чаша пилешки бульон
Нарязан пресен магданоз
Сок от 1 лайм
Сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: домати, сливови домати, люта чушка, люта чушка халапеньо, гъби, лук, чесън, сок от лайм, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Запържете доматите, чушките и необеления чесън в горещ тиган, като разбърквате от време на време, в продължение на 6 минути. Обелете чесъна и го разбъркайте със зеленчуците. Прехвърлете доматената смес в купа.
Загрейте зехтин в тиган, добавете лука и гъбите и подправете със сол. Покрийте и гответе 8 минути. Добавете доматената смес, пилешкия бульон и малко магданоз и оставете да къкри 5 минути. Накрая разбъркайте сока от лайм.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Food Network - рецепти

Подобни рецепти