Кулинарни рецепти

Как да подобрите вече вкусната паста, лингуини с миди? Добавете свинско месо! По-точно, панчета, италиански сорт бекон. Панчетата добавя още един слой вкус и аромат към това...

За да добавите по-сложен и дълбок вкус към тази паста, използвайте няколко вида гъби, като печурки, кладници или шийтаке. Те перфектно допълват натуралната италианска наденица в...

Насладете се на тропическия вкус и зашеметяващата текстура на този пай, пълен с крем, върху ронлива кора. Кокосовите люспи и лаймът добавят чудесно сладък, цитрусов вкус.

Свинското плешко с кост е идеално за продължително печене във фурна. Месото се получава невероятно сочно и се разпада вкусно. За печене ще ви е необходима гювеч с капак...

Удобството на предварително нарязаните бисквитки е, че не е необходимо да се разточват върху плота и можете да омесите тестото предварително за бързо печене в подходящия момент. Тестото се оформя на кора и се съхранява в хладилник. След като стегнат...

Тези захарни бисквитки не само имат свеж цитрусов вкус, но и изглеждат освежаващо благодарение на лаймовата глазура. Нанесете глазурата от зелена захар и сок от лайм, когато бисквитките са напълно...

Тези бисквитки с шахматна дъска изглеждат много ярки и впечатляващи и са много по-лесни за приготвяне, отколкото изглеждат! Разделете тестото на две половини: оцветете едната със зелен хранителен оцветител, а другата оставете бяла. Сглобете шахматната дъска...

Ако решите да печете броколи на скара, не разделяйте главата на розички; вместо това, печете ги заедно със стъблото, като го нарежете по дължина на едри парчета. Стъблото е също толкова хранително, колкото и останалата част от броколите...

Тази нискокалорична версия на класическото ястие Пад Тай е пълна с всички традиционни вкусове, но е още по-сочна и освежаваща благодарение на зеленчуците. Тази рецепта използва намалено количество...

Ако харесвате идеята за лазаня, но искате да я направите по-малко калорична, тази рецепта ще ви помогне. Корите за лазаня се нареждат на пластове с лек сос от рикота и шалот, нарязани зеленчуци и пресни...

Тези червено-бели раирани гевреци ще напомнят на някои за спасителни жилетки, докато други ще се сетят за Коледа. Това означава, че са еднакво подходящи както за лятно парти на плажа, така и за зимно...

Насладете се на деликатния вкус на маруля ромен в тази копринена супа. Марулята не е най-популярната съставка за супа, но след като опитате тази версия, със сигурност ще искате да се върнете към нея отново...

Тази гъста и ароматна вегетарианска супа е богата на протеини и фибри, като перфектно ви затопля в хладно време и ви държи сити за дълго време. Сервирайте с лъжица сирене лабне от Близкия изток (можете да замените...

Препечените филийки с леща са вкусни, здравословни и много питателни. За най-здравословна закуска, пригответе ги с многозърнест хляб. Консервираната леща също значително ще...

Браунитата с бял шоколад са покрити с мек лимонов слой, създавайки възхитително сладък десерт с нотка на цитрусова свежест. Нарежете на квадратчета, поръсете със захар и...

Обичате класически канелени рулца с лепкава глазура? Тази рецепта пропуска канелата и я заменя с пълнеж от маково семе с вкус на лимон. Вкусът е невероятно освежаващ и свеж. Консервирани...

За да придадете освежаващ привкус на класическия пай със заквасена сметана, добавете щипка лимон и маково семе към тестото, което ще добави интересна хрупкавост на ефирната трохичка. Тайната съставка в този пай е...

Сочни зелени зърна и кремообразни бели канелини се срещат в тази салата, която ще ви зарадва с комбинация от контрастни текстури и освежаващ цитрусов вкус с нотка на червено...

Спагетите ще бъдат по-леки, по-сочни и по-освежаващи, ако ги комбинирате с тънко нарязани тиквички и лимон. Можете да използвате спирализатор, за да нарежете тиквичките на тънки юфка, или да го потърсите в супермаркетите...

Пърженето (постоянното бъркане) запазва свежестта, сочността и сладостта на снежния грах. Купен от магазина сос гун пао (смес от соев сос, джинджифил, чили и сусам...)

Тази вкусна плодова салата е идеалният начин да използвате комбуча като марината, като същевременно запазите всичките ѝ полезни свойства. Тъй като комбучата не се загрява в тази рецепта, живата...

Една от съставките в този коктейл Whiskey Sour е комбуча. Не е нужно да я отглеждате; ще ви е необходима само купена от магазина комбуча с вкус на ябълка. Комбинирайте я с бърбън...

Кенип кимчи (кимчи от листа от перила) обикновено се приготвя с много солен и богат сос. Тази версия е всичко друго, но не и това! Добавете сос на водна основа, за да подправите леко и да мариновате листата,...

Тази турска класика с кюфтета и картофи в доматен сос е идеална както за непринудена семейна вечеря, така и за ифтар (вечерята по време на Рамадан). Има различни...

Името на тази италианска супа не е свързано със сватбена церемония. Minestra maritata (брачна супа) се отнася до това колко добре се съчетават съставките. Има много вариации на това...

Червеният винен оцет и италианските билки придават на този дресинг прекрасните вкусове на средиземноморската кухня. Приготвя се за минути и е много по-вкусен и с по-високо качество от купения от магазина.

Този италиански винегрет е влят с пикантен вкус на чесън и риган, както и с приятната тръпчивост на червен винен оцет и дижонска горчица. Той е идеален за леки летни...

Сочен пуешки котлет с разтопено сирене фонтина се сервира върху резен фокача с резен сладък домат, хрупкава панчета и пикантна рукола. Котлетите са приготвени със смес от смляно...

Салата от ендивия, радикио и маруля ромен в сладко-кисел дресинг от пресни домати, сервирана с хрупкави крутони, покрити с пармезан, и сочни резени печена пържола. Преди...

Филето от червен луциан се задушава в един тиган с италианска наденица, лук, чушки и розмарин, докато се сготви напълно, и се сервира с печени картофи. Маринованите чери чушки придават нотка вкус на ястието.

За предястия на следващото ви домашно парти, пригответе тези рулца с наденица в италиански стил. Комбинацията от сирене, песто и чушки, които се пълнят в наденичките, преди да се потопят в тесто,...

Тази вкусна запеканка с лепкаво сирене, ароматна италианска наденица и сладки чушки е идеална за закуска, обяд или вечеря. Ако я приготвяте за закуска, можете да я сглобите предната вечер...

Опитайте италиански вариант на традиционни кюфтета. Вместо обикновено мляно месо, използвайте сурова италианска наденица, като отстраните обвивките. Изпечете кюфтета във фурната и сервирайте като...

Това предястие е италианска версия на рулца с наденица. Вместо наденица, увийте пръчици моцарела в хрупкава панировка. Отгоре сложете резен прошуто, лентичка печена чушка и сос песто...

Тези миниатюрни купички с кюфтета всъщност са италиански кюфтета, пълни с лепкава моцарела и сос маринара, с хрупкава гарнитура от галета и пармезан. Оформете ги в купички...

Тази италианска салата с паста е пълна с парченца салам, моцарела, домати, джардиниера и босилек. Вместо паста радиаторе, можете да използвате всяка малка паста, която имате под ръка...

Въпреки че гиросът се смята за гръцко ястие, няколко традиционни италиански съставки няма да го развалят, а по-скоро ще му придадат нов и интересен вкус. Натрийте сладката италианска наденица с кимион и...

Мариновани зеленчуци, пресни зелени салати и крехка моцарела правят тази италианска салата истинско изобилие от вкусове. Използвайте не само зеленчуците от буркана джардиниера, но и саламурата за вкусна...

Тази обилна, сочна и жизнена салата съчетава варена паста с някои от най-популярните италиански предястия: маринована джардиниера, сирене проволоне, салам и пресни билки. Тя е...

Този огромен сандвич е достатъчен за няколко души. Задушеното рабе го прави супер сочен, а комбинацията от италиански деликатеси - прошуто, салам, мортадела и сирене проволоне - е невероятно...

Смес от смляно свинско и пуешко месо, заедно с пресни билки, рикота и сирене пекорино, правят тези кюфтета невероятно сочни и крехки. Могат да се сервират като основно ястие или като предястие, нанизани на шишче...

Пилешки бутчета, боб канелини, домати и риган се допълват прекрасно в тази селска италианска яхния. Всичко се готви в един тиган, първо на котлона, а след това се довършва...

Това е вариант на класическия френски коктейл „75“. Традиционно, тази напитка използва джин и шампанско, прясно изцеден лимонов сок и щипка обикновен сироп. Така че защо две...

Ако обичате тиква в солени ястия, тази рецепта за гарнитура към месо няма да ви разочарова. Тази жизнена гарнитура от тиква в стил Близкия изток балансира естествената сладост на тиква и фурми...

В тази рецепта доброто старо ирландско кафе се превръща в алкохолно желе. Този очарователен десерт за възрастни съчетава всички вкусове на известния коктейл – кафе, Бейлис и бита сметана.

Тази чаша предлага всички вкусове на ирландско кафе - кафе, уиски и сметана - във вкусна форма на брауни. Този десерт може да се приготви в микровълнова фурна за минути, а вкусът му е невероятен...

Насладете се на тези ароматни картофени мъфини топли, за да оцените напълно лепкавите джобчета на ирландския чедър, хрупкавите парченца бекон и пикантните нотки на зелен лук. Те могат да бъдат...

Този ярък ориз получава слънчевия си цвят от шафрана. Шафранът е скъпа подправка, но когато се използва правилно, е необходимо само съвсем малко количество. Той придава уникален вкус и...

Бавната готварска печка гарантира богат, ароматен сос, приготвен с домашен пуешки бульон. Можете да приготвите соса предварително, за да спестите време по време на празника. А богат бульон за...

Звездата на това ястие е бульонът. Ароматен и богат, той е ключът към вкусната супа. Бавната готварска печка ще ви помогне да я приготвите за минути, а вкусът ще бъде сякаш е създаден с магия...