Кулинарни рецепти

Два килограма празнични пуешки гърди могат да се изпекат за по-малко от час, и дори със сос! Лесно е да си представим това, ако ги готвим в бавен котлон, вместо във фурна. А гърдите се получават много...

Ако внезапно решите да почерпите семейството си с вкусни такос, бавната готварска печка е вашето спасение! Тя се справя с лекота дори със замразена кайма, а пълнежът за такос ще бъде готов за минути. Сервирайте с всякакви...

Можете да направите обилни пълнени чушки, без да губите време за печене – в бавен котлон! Просто запържете каймата и ориза в бавен котлон, след това напълнете големите чушки с тях и довършете готвенето.

Ако сервирате коктейли на голяма група, най-добре е да направите пунш, който е достатъчно голям за всички, за да не се налага да смесвате отделни порции за всеки гост. Коктейлът „Ураган“ е...

Яйчени нудли с пуешка наденица и чушки са перфектна вечеря през седмицата. Но това, което ги прави наистина вкусни, е лекият сос от заквасена сметана с червен пипер, чесън и...

Микс от ядки и сушени плодове е здравословна закуска, идеална за из път, на работа или на домашно парти. Смесете ядки със сушени боровинки и добавете M&M's, за да създадете вкусна смес...

Купеното от магазина ядково мляко със сигурност е удобно, но никога не може да се сравни с вкуса на домашно приготвеното ядково мляко. Като накиснете ядките във вода за една нощ и ги пасирате добре, можете да го получите само за няколко...

Домашното ядково масло е лесно за приготвяне и много по-здравословно от купеното от магазина, тъй като не съдържа трансмазнини, излишна захар, сол или консерванти. Тази основна рецепта може да се адаптира към всеки...

Тези гювечи, пълни с месо, зеленчуци и гарнирани с картофени кюфтенца Tater Tots, се приготвят в Минесота за големи семейни събирания, обеди и църковни вечери. Изглеждат просто, но...

Царевичните тортили, приготвени с вряща вода, са популярно ястие сред афроамериканците и в американския Юг. Приготвени само с няколко съставки и пържени в мазнина, вместо печени, те са по-скоро като...

Горещият тоди е ароматен, сладко-пикантен коктейл от уиски, който се пие топъл при лошо време, за да се стопли, отпусне и да предпази от настинки. Ако сте фен на тези уютни зимни...

Горещият карфиол (или горещ карфиол) е вкусна китайска вечеря, приготвена директно на масата. Това е нещо повече от къкреща тенджера в центъра на масата с предястия, подредени около нея. Това е прекрасен начин да прекарате...

Топлите маслини в пикантен мед са зашеметяващо предястие, което е лесно за приготвяне. С няколко ароматни добавки - портокалова кора и розов пипер - обикновените маслини се превръщат в превъзходно...

Тази вегетарианска версия на известното пикантно пиле в стил Нашвил се готви много по-бързо и е също толкова вкусна. За да сте сигурни, че тофуто е хрупкаво и вкусно, е важно да го пържите, без да го местите...

Тези лепкави пилешки крилца са перфектна бирена закуска, с перфектен баланс между медена сладост и лютивина на чили. Оваляйте крилцата в подправено брашно, изпържете във фритюрник и след това ги оваляйте в...

Тези меки бисквитки с фъстъчено масло ще ви зарадват с комбинацията от топъл ядков вкус и лека тръпчивост от пикантния мед. Ако не можете да намерите този мед в супермаркета, можете да си направите...

Домашният шоколадов сос е готов за минути и изисква само три съставки, така че можете да пропуснете купената от магазина версия. Просто разтопете шоколадовите парченца с масло и царевично нишесте в микровълновата...

Направете тези сладки рулца с форма на мумии за вашето Хелоуин парти. Това предястие ще плени всички ваши гости. И е лесно да се направи с помощта на купено от магазина бутер тесто за кроасани.

Опитайте се да не се усмихвате при вида на тези мини бисквитки за хот-дог! Рецептата е за една порция, но можете да направите колкото ви трябват. Толкова забавен десерт...

Горещият шоколад не е точно идеален за закуска, но енергизиращото смути с вкус на горещ шоколад е точно това, което ще ви даде енергия и настроение сутрин. Използвайте го в смути...

Тази торта, оформена като гигантска чаша горещ шоколад, изглежда невероятно реалистично с локва шоколадов пудинг и бита сметана. Вътре вашите гости ще намерят мек шоколадов пандишпан, наречен „Храна...“.

Какво може да е по-вкусно от маймунски хляб с хрупкава шоколадова коричка? От този с джобчета лепкав маршмелоу и шоколад вътре! Маймунският хляб е прекрасен десерт за забавна компания...

Ако обичате горещ шоколад или какао с маршмелоу, тези бисквитки са идеалното лакомство, което да съчетаете с любимата си напитка. Направени са в същия стил: богати, шоколадови, със слой, наподобяващ маршмелоу.

Остатъци от горещ шоколад или какаова смес могат да превърнат обикновените захарни бисквитки в празнично лакомство. Ето един лайфхак за получаване на спретнати, кръгли бисквитки за изрязване: не изхвърляйте картонените...

Ако ви е останала смес за горещ шоколад (или какао на прах), направете този лесен шоколадов пудинг, който е достатъчен за много хора. Разпределете го в купички и гарнирайте...

Какво се получава, когато комбинирате две популярни ястия от закусвалнята? Вкусна, сочна пица с топинг от салата Цезар! Най-хубавото на тази пица е може би чесновo-пиперливата коричка, напомняща...

Този кадифен маслен крем със свеж, жизнен вкус на ягода ще ви накара да искате да го добавите към най-различни десерти! Богатият вкус на горски плодове идва от ягодово сладко. Можете да регулирате...

Перфектният баланс от крема сирене, масло, захар и екстракти от ванилия и бадем прави тази глазура наистина разкошна. Точно толкова гъста и пухкава, тя е идеална за...

Пълнежът е направен с предварително печено пилешко месо, така че няма да се налага да прекарвате часове на котлона. Просто го накъсайте и го затоплете в пикантен, кремообразен сос. Вкусът ще бъде ярък и богат, точно като...

Джеф Мауро е любител на корейската храна. Тези хрупкави сандвичи с пържено пилешко са вдъхновени от традиционни корейски вкусове и съставки, включително паста гочуджанг и чушки гочукара. Пилешкото...

Пържени пилешки гърди в хрупкава, пикантна панировка се сервират върху картофени кифлички с кисели краставички, маруля и сос от кисело мляко и билки, който е приятно освежаващ и...

За да се насладите на невероятния вкус на барбекюто, не е нужно да излизате от къщата и да пускате скарата. Пилешкото месо за тези сандвичи се приготвя на котлона и се сервира в гъст, ароматен барбекю сос...

Пресен копър и заквасена сметана превръщат една обикновена лятна салата в нещо хладно, кремообразно и освежаващо. Опитайте тази класическа салата от краставици с черен хляб и пушена сьомга или като...

Скаридите скампи са в менюто на всеки добър италиано-американски ресторант. Когато са приготвени правилно, те трябва да са маслени, с нотки на лимон и чесън. Скаридите скампи са обичани заради...

Тайната съставка в тези палачинки е сместа за горещ шоколад, която им придава вкус както отвътре, така и отвън. Добавете я към тестото и оставете да къкри остатъците с кленов сироп за...

„В моя квартал в Бруклин има много италиански ресторанти“, казва авторът на рецепти Дейв Мехловек. „Някои съществуват от 1904 г., докато други са отворили едва наскоро. Но както новите, така и...“

През 20-те години на миналия век повече от 1200 души се събирали в хотел „Браун“ в Луисвил всяка вечер, танцувайки цяла нощ. Когато партито приключвало в часовете преди зазоряване, тълпата вече била гладна.