Кулинарни рецепти

Това ястие е вдъхновено от вкусовете и ароматите на байнган бхарта, индийско къри с патладжан. Нашата опростена рецепта елиминира отнемащото време предварително печене и белене на патладжаните. Всичко се приготвя в бавен котлон...

Смутитата са обичани заради хранителната си стойност и освежаващия си вкус, но понякога просто искате да добавите повече текстура или хрупкавост към гъста напитка. Трансформирайте любимото си смути, като използвате по-малко...

Кюфтета от нахут с кориандър, лук, чесън и кимион се пекат във фурна с малко зехтин. Считайте ги за здравословна алтернатива на пържения фалафел. Точно както...

Един обикновен домашен барбекю сос превръща темпето в зашеметяващ веган стек, който можете да приготвите на скара в задния си двор. Соевото темпе е богато на протеини и е чудесно за печене на скара, но за да...

Тази плодово-ядкова закуска се отличава с лека, дъвчаща текстура благодарение на надупчения кафяв ориз и оризовия сироп. Сушените череши добавят сладък и тръпчив вкус, докато морската сол и тиквените семки...

Тази бърза яхния използва консервиран боб и домати, след което се задушава с пушена наденица. Ястието е подходящо за двама, като Сандра Лий препоръчва да се добави към...

Паста с крехък червен боб, пикантни парченца пържен бекон и домати е перфектно ястие за вечеря през седмицата, когато трябва да нахраните семейството бързо, вкусно и безпроблемно. Можете...

Този вкусен десерт е изпълнен с бананов вкус. Домашно приготвеният бананов хляб с кафяво масло се нарязва на три слоя, след което се намазва с ядков сладолед, поръсен с домашен...

Хрупкави парченца солен бекон, сотирани целина и лук, както и пресни домати, придават на тази обилна бобена супа невероятен аромат и вкус. Опитайте я и тя ще се превърне във вашия любим обяд...

Тази лесна за приготвяне гювеч в микровълнова фурна отнема само 10 минути и включва две мексикански любими ястия - царевични тортили и пинто боб - плюс тънко нарязани...

Бобът пинто се задушава в богат, пикантен сос с пушен червен пипер, лют червен пипер и гуахильо чили, докато омекне напълно и стане ароматен. Сервира се като пълнеж за такос с...

Тази жизнена, засищаща салата е богата на протеини, фибри и витамини гарнитура, идеална за лятото. Лесна е за приготвяне (нарязаните зеленчуци просто се комбинират с консервиран нахут в тарталетка...

Печеният боб (или печен боб) не е традиционно италианско ястие, но Джада Де Лаурентис обича да го приготвя с фин обрат на вкусовете на родната си Италия. Вместо обичайния бекон, тя...

Този здравословен десерт е създаден специално за деца, които не са големи фенове на боба. Предложете им това богато шоколадово брауни и можете да сте сигурни, че ще си получат своята доза протеини и...

Пушеното сирене и кремообразният бял боб правят тази паста много засищащо безмесно ястие. Спанакът добавя вкус и здравословни фибри. А ако замените пилешкия бульон със зеленчуков, пастата става...

Калико боб (известен още като каубойски боб) получава името си от разнообразието от цветове, които се срещат в различните сортове. Тук използваме три вида консервиран боб: бял, тъмночервен червен боб...

Ако сте решили да си сготвите собствен боб, вместо да купувате консервиран, и имате бавна готварска печка, тази рецепта е за вас! Тя използва натурални съставки, изисква минимална подготовка и...

Кисела червена боровинка, сладък нар, освежаващ портокал и щипка захар правят тези барчета особено вкусни. Освен вкуса, ще се насладите на приятния контраст на хрупкавия пеканов щрюзел и мекия плодов...

Перфектен пунш за зимните празници, той предлага перфектен баланс от сладост, цитрусови плодове, плодова тръпчивост и алкохол. Сервирайте със замразени червени боровинки. Ще бъде чудесен не само...

Този ароматен есенен чипс е приготвен с прясна тиква, ябълки и сушени червени боровинки, заедно с ароматни подправки за тиквен пай. Плодовете и зеленчуците са покрити с едро тесто, напоено с овесени ядки...

Този мек десертен хляб пленява с есенния си вкус. Тиквено пюре, червени боровинки и кафява захар създават влажна, богата текстура. Кленов сироп и подправки от тиква...

Отхапете от тези нежни мъфини и ще откриете вътре тръпчиво-сладък пълнеж от червени боровинки. Най-лесният начин да ги напълните е с помощта на инструмент за отстраняване на сърцевина...

Тези пухкави, ароматни мъфини са пълни с есенните дарове. Приготвени са с червени боровинки, смокини и лешници. Кафява захар помага за поддържане на трохите влажни, а смес от канела и джинджифил...

За да приготвите това печено говеждо, няма да ви е необходим казан, а голяма теракотена тенджера с поставка (да, саксия за цветя!). Ако се замислите, има смисъл: керамиката се нагрява повече...

Мексиканската пилешка тортила супа е празник на вкусове и текстури! С черен боб, халапеньо, домати и лайм, настъргани пилешки гърди, авокадо и хрупкави тортила лентички...

Тази проста и засищаща супа от бял боб, къдраво зеле и домати е бърза и лесна за приготвяне и е пълна с вкусните вкусове на италианско ястие. Тази рецепта използва както домати, така и...

„Карамелизираният лук придава на фритата прекрасна сладка нотка, която балансира солеността на шунката и ядковия вкус на сиренето Грюер“, казва Тайлър Флорънс.

Украсете празничната си трапеза с тази невероятно вкусна шунка в апетитна, лепкава глазура. Това е глазурата, която придава на купената от магазина шунка вкус, който гостите ви дълго ще помнят. Ри...

За да придаде на шунката си празничен вид и уникален вкус, Рий Дръмонд я нанизва с карамфил и я пече във вкусна глазура от мед, джинджифилова бира, горчица и оцет.

Направете тази запеканка с шунка и гъби още по-вкусна, като добавите малко пармезан и много швейцарско сирене. Запеканката може да се приготви предната вечер и да се охлади до...

Превърнете царевичното брашно във вкусна хрупкава закуска! Тези вкусни топчета от царевично брашно са направени от остатъци от царевично брашно. Смесете го с настъргано сирене и пържена шунка и оформете на топчета.

Не забравяйте да следвате реда, в който слагате съставките в тази инстантна супа с юфка. Печеното говеждо месо се маринова за една нощ в соса и сока от кимчи, като става невероятно вкусно. Ако не можете...

Пипиан е традиционен мексикански сос (известен още като зелен мол), с корени в кухнята на ацтеките и маите. Основната съставка са тиквени семки, които се използват за сгъстяване на доматения сос...

Хрупкаво пържени пилешки бутчета и бедра се задушават в пикантен сос, приготвен с домати, халапеньо и кориандър. Преди да добавят доматите и чушките към соса, те...

Чичарон в салса верде е популярно мексиканско ястие, приготвено с хрупкави свински кожички и зелена салса от домати (салса верде). Коричките се задушават бавно в гъст сос, докато леко...

Сервирани в шот чаши, пълни с тръпчив и пикантен доматен сос, скаридите са предястие, идеално за барбекю партита или край басейна. Скаридите трябва да са добре...

Коктейлът Верде Мария (Зелена Мария) е забавен вариант на Кървавата Мери. Приготвя се с традиционни мексикански съставки: доматеното пюре замества доматения сок...

Салата от печена царевица, авокадо, червен лук и пресни люти чушки, гарнирана с кремообразно гуакамоле и кисели домати, сервирана като предястие или гарнитура към месо. Също така е отлична...

Начос, пълни с разтопено сирене и богат, месен сос, са чудесно предястие за домашни партита и спортни вечери. Домати и...

Пицата с вкус на тако е задължителна за всички любители на тези две ястия. Италианска класика с мексикански влияния – абсолютно е вкусна! Специално за това...

Тази кесадия с гъби и аспержи е чудесна вегетарианска вечеря, която всеки ще хареса. Зеленчуците се подреждат на пластове върху тортила, щедро поръсена със сирене, след което се сгъват наполовина и...

Стекът от скит е сравнително евтин вид, който е идеален за ежедневно готвене. Тъй като е доста жилав, той се съчетава добре с маринати, което също добавя вкус. Пригответе...

Филе от сьомга, изпечено върху канапе от червен лук и домат (вид физалис), води до идеално сочен и крехък завършек. Сервирано с печени зеленчуци, плодовата тръпчивост на домата допълва перфектно ястието.

Пригответе се за скариди и ориз в гъст, пикантен доматен сос с лук, кориандър, пресен халапеньо и чесън. Доматите, основен продукт в мексиканската кухня, добавят...

Традиционната мексиканска салса верде (зелена салса) се приготвя с домати, които при печене придават по-дълбок, по-богат вкус с нотка на сладост. Печете с...

Тези сушени кайсии с шоколадово покритие и бадеми са лесни за приготвяне и изглеждат изящно. Те са чудесен десерт след вечеря, здравословна алтернатива на бонбоните или дори гарнитура за плато със сирена.

Люспестите бисквити се приготвят с пикантен, маслен сирене Пекорино Романо и прясно смлян черен пипер, за да създадат вкуса на известното италианско качо е пепе (сирене и...