Кулинарни рецепти

Ризото с омар звучи като изискано ресторантско ястие, но всъщност е лесно да се приготви у дома. Чери доматите са идеалният начин да добавите свеж вкус към ризотото: киселинността...

Това ястие изисква само една тава за печене, което го прави идеално за натоварените делнични дни. Приготвянето му отнема само 40 минути и изисква минимално миене на съдове. Чесън,...

Студената салата с паста е едно от най-популярните летни ястия, а тази проста рецепта отнема само 20 минути. Лесно се приготвя набързо. Всичко, от което се нуждаете, е малка порция паста...

Хубавото на тази салата е, че е лесна за приготвяне предварително и сервиране за много хора, а е готова само за половин час. Сварете пастата орзо според указанията на опаковката,...

Опитайте това лесно за приготвяне ястие и ще се пренесете в селска тратория на италианското крайбрежие! Най-хубавото е, че може да се приготви за по-малко от половин час. Просто сварете...

Пържените зелени домати в хрупкава панировка от царевично брашно са класическа гарнитура в американския Юг, където се приготвят най-често през лятото. Тази рецепта ви предлага двойна доза сочни домати...

Тази проста рецепта е чудесен вариант за вечеря през седмицата, когато имате нужда от нещо прясно, топло и засищащо. Скаридите се сготвят за минути, което ги прави пълнежни, но...

Гай Фиери приготвя това популярно италианско ястие с домашен доматен сос, пикантни пеперони и италианска наденица. Чесънът в неговия пресен доматен сос е хрупкав и...

Венецуелските царевични тортили, или арепас, са чудесна алтернатива на класическите кифлички за бургери, когато става въпрос за здравословен сандвич. Арепас са лесни за приготвяне у дома. Просто ги нарежете...

Този гъст дип, приготвен с крема сирене и смес от мексикански сирена, е гарниран със зелени люти чушки от Ню Мексико (или Hatch) и се сервира горещ директно от чугунения тиган. Крема сиренето...

Това вкусно текс-мекс предястие се състои от осем ярки слоя (както по цвят, така и по вкус). Сервирайте в прозрачна стъклена купа, така че всички слоеве да са ясно видими.

Сочно, ароматно говеждо месо, бавно приготвено с букет сушени италиански билки, сервирано върху меки френски хлебчета и гарнирано с домашно приготвен чеснов айоли и джардиниера.

„Заети домакини, тази рецепта е за вас!“, споделя Алекс Касперо. „Обичам домашно приготвена лазаня през зимата, но не обичам да прекарвам твърде много време на котлона. Бавната готварска печка прави целия процес наистина лесен:...“

С тази рецепта няма да ви се налага да правите почти нищо: бавната готварска печка ще върши работата вместо вас през целия ден. В самия край, всичко, което трябва да направите, е да изпечете ребрата на скара, което отнема само няколко минути. Пушен червен пипер...

Бавно приготвените свински ребра са вкусни и удобни. След дълго варене в домашен сос терияки, сладко-соленото, сочно месо буквално пада от костта. „Опитайте се да не докосвате...“

Когато сезонът на барбекюто и грила е все още далеч, електрическата бавна готварска печка е полезна. Месото се задушава бавно, става крехко и сочно. Но ключът тук е домашният барбекю сос, който...

Това вкусно ястие е вегетарианска версия на традиционното пилешко пармезан. Големите, месести шапки от гъби потобело са чудесен заместител на пилешките котлети. Сервирайте като основно ястие или като гарнитура.

Фритата е чудесна, здравословна, безглутенова алтернатива на тарталети или кишове и е по-лесна за приготвяне. Приготвя се с картофи, тиквички и яйце, образувайки кора, подобна на пица, а отгоре е покрита с фритата за пица...

Вкусен дип от крема сирене с рачешко месо, сервиран върху крекери с чесън и билки с печени чери домати. Комбинацията от сладки домати и морски дарове е просто невероятна! И...

Ароматната гръцка мусака на скара е дори по-вкусна и ароматна от печената във фурна. Пластове патладжан, богат месен сос и кадифен бешамел със сирене пекорино се пекат върху...

Коулслоу често се сервира с бургери или пържено пиле и е обичан заради богатия си и освежаващ вкус. Тази рецепта добавя кисели краставички към коулслоу, придавайки още по-...

Най-хубавото на тази рецепта е, че можете да добавите какъвто протеин харесвате и да изберете всякаква форма на паста, за предпочитане къса. Смесете сварената паста с доматен сос, поръсете със сирене и...

Ако приготвяте картофено пюре за празнично ястие, превърнете тази ежедневна гарнитура в изискано лакомство, като добавите малко козе сирене с чесън, масло и мляко и...

Всеки обича традиционното смути заради освежаващия му, вкусен вкус, но понякога просто искате повече текстура и хрупкавост. Трансформирайте любимото си смути, като използвате по-малко базова течност или добавите...

Това просто, питателно смути е вкусно и готово за лятото, когато е приготвено с пресни боровинки. Може да се приготви и с всякакви замразени плодове. Семената от чиа са богати на киселини...

Започнете деня си с тази освежаваща закуска, пълна с протеини, витамини и мощни антиоксиданти. Това смути с гръцко кисело мляко е приготвено със замразени малини, добавяйки...

Тази проста и вкусна смути купа е не само вкусна, но и невероятно здравословна. Богата е на фибри, витамини и протеини, а когато е гарнирана с разнообразни плодове, самата гледка повдига настроението ви...

Подправка от сушени италиански билки и сладко-лютив копър придават на тази традиционна салата Coleslaw вкус на средиземноморско ястие. Нарежете копъра много тънко, като направите парчетата тънки като хартия...

Това е нашата свежа версия на салатата Coleslaw от KFC. Точно толкова сладко и освежаващо, идеално е с вкусно пържено пиле или всеки сандвич с вкус на барбекю. Перфектно е...

Салатата от лимец на Ина Гартен е невероятно лесна за приготвяне, но е толкова вкусна и здравословна, че ще искате да ѝ се наслаждавате отново и отново. Приготвя се с домати, пресни билки, включително мента и рукола, и...

Това ястие носи името си от италианската дума за лимец, farro, и се приготвя подобно на ризото. Лимецът се запържва леко в олио и след това постепенно се задушава в бульон от морски дарове с...

В тази рецепта лимецът се пече във фурна, докато придобие ядков вкус, след което се вари до омекване и се разбърква с печени аспержи и гроздови домати, овкусени с лимон...

Това ястие, подобно по приготвяне на макароните със сирене, използва спелта вместо традиционна паста. В комбинация с две лепкави сирена - остър чедър и кремообразна моцарела - то създава...

Тази рецепта е вдъхновена от класическата френска лучена супа, но вместо крутони, тя използва обилна спелта с леко ядков вкус, който перфектно допълва сладостта на карамелизирания лук.

Тази гъста, засищаща супа се приготвя лесно с консервиран черен боб и консервирани домати в собствен сок. Богата на подправки, тя придава чудесно затоплящ вкус и аромат.

Тези гъсти, пикантни черни бобчета, приготвени по текс-мекски, са любими на тълпата. А ако търсите лесна рецепта, с която да нахраните тълпа, не търсете повече: Ри...

Този кремообразен веган сладолед е лесен за приготвяне с овесено мляко, закупено от магазина. Маслото от кашу и кокосовото масло му придават кремообразна текстура, а вместо традиционните яйчни жълтъци,...

Този ароматен, кремообразен сос с гъби портобело и крехък праз се приготвя за минути и е идеален не само за пилешки равиоли, както го сервира Тайлър Флорънс, но и за ориз, паста...

Ще ви хареса тази гениална идея за това колко лесно е да превърнете обикновения сладолед в сандвич със сладолед. Просто изпържете купени от магазина гофрети и когато изстинат, сложете топка сладолед между две гофрети...

Това солено ризото предлага вкусна комбинация от кремообразен ориз, крехки скариди и пикантен италиански сос Фра Дяволо. Лесно е за приготвяне и не изисква готвене...

Тиквата тип „бутернут“ е перфектната съставка за ризото с шафран: естествената ѝ сладост хармонично балансира силния, пикантен вкус на шафрана. Тиквата не се вари с ориза, а се пече отделно и...

Тези гофрети се приготвят с бананов хляб, който може да се изпече предварително. Просто поставяте резен хляб в гофретника, печете го и – воала! – закуската е готова. За спокоен неделен брънч, Боби...

Този млечен шейк за възрастни съчетава всички вкусове и елементи на популярния десерт „Бананас Фостър“: ванилов сладолед, ром, карамелизирани банани и бананов ликьор, което го прави...

Тези бананови мъфини са толкова леки, пухкави и крехки, че никога не бихте предположили, че са направени предимно с пълнозърнесто брашно. Към тестото се добавят презрели банани, което запазва...

Бананово пюре, ароматни подправки за ябълков пай и ванилия придават на тези гофрети вкус на топъл бананов хляб. Хрупкави отвън и меки и пухкави отвътре, те се съчетават идеално с...

„Има нещо изящно в простотата на маслените бисквитки. Тези леки, богати на вкус бисквитки изглеждат вкусно, а опияняващият аромат на шафран, пандан и кардамон е пристрастяващ от първата хапка“...

„Тази рецепта е от калифорнийската готвачка Мария Сински. Вкусът и текстурата са невероятни!“, споделя Ина Гартен. Ястието се пече в малка гювеч, подобна на обикновена гювеч: долният слой лимец е покрит със слой крехко...

Агнешките котлети са вкусни сами по себе си, така че просто ги запечете и ги сервирайте със сосове и гарнитури, които подчертават сложните вкусове на това месо: конфи с чесън и чили,...

Скилидки чесън, изпечени в масло до кремообразна консистенция, придобиват почти сладък вкус, което прави този чеснов хляб перфектен. Колкото по-дълго престои хлябът, толкова по-добре ще поеме целия вкус...

Тази обилна и здравословна салата е изпълнена с гама от вкусове, които се допълват хармонично. Крехка тиква, дъвчащ лимец, хрупкави орехи, сочен къдраво зеле, пушено...