Кулинарни рецепти

Това лесно за приготвяне ястие е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на италианската кухня. Пилешките котлети се овалят в брашно и се пържат до златисто кафяво. След това се добавя...

Миланските котлети са класическо италианско ястие, което се приготвя бързо и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. Тънките свински котлети се овалят в галета...

Тази невероятно вкусна, бърза и лесна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, е готова само за 20 минути! И това въпреки факта, че рецептата използва доста жилав стек от говеждо месо. Тайната на крехкото...

Паста, пържени парченца пиле, пресен спанак и сладки домати се влюбват един в друг в това вкусно, леко ястие с паста, в което със сигурност ще се влюбите и вие. Ястието е жизнено и...

Хрупкави пилешки котлети с пармезан и лимонова кора се сервират с купчина освежаваща рукола, овкусена със зехтин и лимонов сок. За финал се добавят фино настъргани...

Ако нямате паста орекиете, всяка друга паста с подобен размер ще свърши работа и се съчетава чудесно с нахут и чери домати за това вкусно и богато на хранителни вещества ястие.

Филето от сьомга се пече върху канапе от зеленчуци в марината от сусам и джинджифил, увито в индивидуална хартия за печене (en papillote). Рибата е крехка и ароматна и се съчетава с бок чой,...

Филето от сьомга се намазва със смес от песто и горчица и се пече във фурната на ниска температура до идеална готовност. Получава се невероятно крехко и сочно. Сервира се с освежаваща салата от картофено пюре...

Ако на печената риба ѝ липсва хрупкавата коричка, която се получава при пържене, опитайте тази рецепта с картофени чипсове. Филе от сьомга (или кижуч и др.)...

Пълноценна вечеря, приготвена на една тава за печене, е толкова удобна! Няма да се налага да миете множество тенджери и тигани, а ако следвате реда на добавяне на съставките...

Тази рецепта за печена сьомга е идеална за тези, които бързат, но все пак искат да приготвят специална, вкусна вечеря. Филетата от сьомга се покриват с бърз медено-горчичен сос и след това...

Две тайни съставки в тази яхния с наденица имат двойна функция: консервираните, печени на огън домати подсилват вкуса с леко опушен оттенък, докато щипка пармезан добавя вкус и...

Тестото за тази рецепта се смесва в една купа, така че не е нужно да смесвате сухи и течни съставки поотделно. Истинският акцент на това брауни е неговата глазура. Можете да печете едно по едно...

Тези петзвездни начос са създадени от пет звезди от кулинарни предавания, така че ще се насладите на смесица от вкусове и текстури от световна класа. Царевични чипсове, покрити с месния пълнеж на Съни Андерсън...

Превърнете това популярно мексиканско предястие във вкусен десерт за тълпата и го сервирайте на следващото си парти заедно с класически начос. Тортила чипс, поръсен с канела...

Нека името не ви плаши: не е нужно да палите скарата за това предястие. Сочно, ароматно свинско месо в барбекю сос се приготвя във фурната! Сервирайте готовото накъсано месо с...

Тези начос ще бъдат не само вкусно лакомство, но и акцент на вашето есенно парти. Предястието е приготвено с цветни царевични чипсове, наподобяващи паднали есенни листа. А гарнитурата...

Да, начосите са мексиканска закуска, но защо да не им придадете свеж средиземноморски привкус? Заменете царевичните чипсове с препечен гръцки пита хляб и ги гарнирайте с освежаваща...

Тази рецепта за начос включва солена фахита, приготвена с цвърчащо печено говеждо месо, чушки и лук. Преди печене на скара, стекът се маринова за 24 часа в сок от лайм и чушки чипотле,...

Цяло свинско филе се пече върху канапе от лук и ананас в барбекю сос. След това идеално сочното месо се нарязва на тънки филийки и се сервира върху кифлички с карамелизиран ананас...

Тези миниатюрни сандвичи са пълни с всички живи вкусове и текстури на традиционното пилешко пармезан. Хрупкаво панирано пържено пилешко филе се сервира върху мека кифличка, покрита с разтопена моцарела,...

Валери Бертинели приготвя вкусно говеждо филе в бавен котлон и има тайна за тази рецепта: пакетче суха смес за лучена супа. Тази ключова съставка незабавно добавя...

Друго чудесно приложение на фритюрника с горещ въздух: можете да готвите бургери в него! Това елиминира неудобството от паленето на скарата, образуването на дим в кухнята или разпръскването на мазна храна навсякъде. Можете да се възползвате от това...

Не е нужно да сте готвач на бързо хранене, за да приготвите бързо чийзбургери за тълпа! Има един брилянтен трик, който елиминира необходимостта от оформяне на отделни кюфтета. Просто запържете каймата...

Вкусни безмесни кюфтета в пикантен доматен сос се сервират върху кифлички с резен разтопена моцарела и пресни листа босилек, превръщайки се в вкусен вегетариански италиански сандвич.

Всички браунита са вълшебни: тези шоколадови браунита ще повдигнат настроението на всеки. Но ако всички браунита са вълшебни, то най-вълшебните от всички са тези браунита с дъговидни еднорози, покрити с брокат. Всяко момиче...

Дори едно просто домашно приготвено ястие като овчарски пай може да бъде приготвено празнично цветно. Ключът е да намерите лилави картофи, докато други съставки с цветовете на дъгата са по-лесно достъпни и могат да бъдат намерени във всяка...

Телешките гърди са най-вкусни в пушилня. Но ако имате само фурна, тази рецепта от Рий Дръмонд ще ви помогне. Гърдите, натъркани с подправки, се пече бавно в...

Тези зашеметяващи многопластови желета с дъга се приготвят с водка, но можете да замените водката изцяло с вода за прекрасен десерт, на който цялото семейство може да се наслади. Желето се предлага във всички цветове на дъгата и...

Тези прости сандвичи се приготвят чрез затопляне на нарязано печено пиле (или остатъци от печено канела) в пикантен сос Бъфало и наслагването му върху кифлички с лека салата от...

Тези сандвичи със сочно печено говеждо месо, разтопяващо се, пикантно сирене проволоне, кисели краставички и хрупкав пържен лук са още по-вкусни след печене във фурната. Поръската с маково семе добавя още повече вкус...

Класическият кубински сандвич, въпреки името си, е изобретен в Съединените щати и се приготвя със свинско месо, шунка, швейцарско сирене, кисели краставички и горчица. Джеф Мауро е открил как да го направи...

Тази салата от пресни зеленчуци и пилешко месо пленява не само с наситения си вкус, но и с наситения си цвят. Съставките в цветовете на дъгата се съчетават перфектно и се допълват прекрасно.

Този хрупкав десерт, приготвен със зърнена закуска и маршмелоу, покрит с цветни поръски, ще бъде чудесно лакомство и акцент на детско парти. Освен поръските, той добавя още повече цвят...

Почти никое лятно парти или празник не е пълноценно без пресни плодове. Най-лесният начин да сервирате плодове по оригинален и красив начин е да направите малки шишчета, като подредите парчетата по определен начин...

Вкусните традиционни канелени рулца са обогатени с дъга от цветове, използвайки гел оцветител за храна, за да се създадат най-ярките и весели нюанси. Пухкавите кифлички са покрити с щедра струйка...

„За този плодов сладолед на поп обмислих много различни съставки, включително плодови сокове или пюрета, но цветовете не бяха достатъчно ярки. Тогава ме осени: желе с плодов вкус би било...“

В тази рецепта Съни Андерсън не пече филето цяло, а го нарязва на четири удобни стека, запържва го до хубаво покафеняване и довършва готвенето във фурната с картофи и ароматни...

Приготвянето на сандвич със сладолед и пухкави шоколадови блатове вместо бисквитки е идеалното лятно лакомство. Всеки сладолед, който харесвате, ще свърши работа за тази рецепта, но...

Тази мексиканска торта със зашеметяващ тропически вкус е перфектният завършек на празничната вечеря. Добавянето на кисело мляко към тестото я прави вкусно сочна и идеално гъста. И...

В Мексико пико де гайо се отнася до различни видове салса, приготвени с пресни, ситно нарязани плодове и/или зеленчуци. Най-разпространеният вариант е с червени домати, бял лук и...

Ще се влюбите в тези ефирни мексикански понички, покрити с хрупкава захарно-канелена глазура! Самите понички не са прекалено сладки, но глазурата и щипка мед ги превръщат в...

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в доматен сос и покрити със сирене. Тази версия, под формата на ядливи купички, е предназначена специално за...

Печената царевица е популярна улична храна в цял Мексико. Често ще я видите печена с люспата си на огън, но може да се приготви и у дома на котлона. Тази рецепта предлага...

Телешките гърди се мариноват за една нощ в богат сос от чили и лайм, след което се задушават в доматен сос в бавен котлон, докато омекнат и...

Пригответе това вкусно ястие с еленски филе и невероятен гъбен сос, който ще се топи в устата ви! Преди печене на скара, филето се маринова в бира, подправки и розмарин, а месото...

Ако сте домакин на напълно въздържали се от алкохол, покажете им специално внимание, като им предложите това безалкохолно шампанско с вкус на ябълка, червена боровинка и малина. В елегантен келих, пенливото...

Превърнете вкусните браунита, покрити с богата шоколадова глазура, в забавни Хелоуински чудовища, като декорирате всяко квадратче с ядливи очички и цветни пръчици. Това е чудесен начин да...

Пастата орзо се приготвя със сирене пекорино и е кремообразна и кадифена. Сервира се със салморильо, южноиталиански сос, приготвен с лимонов сок, зехтин, чесън и пресни билки. Мента...

Морските уши и гъбите са популярни съставки в ястията за китайската Нова година, символизиращи златни кюлчета и монети и за които се смята, че носят богатство, късмет и просперитет на семейството. Аз...