Кулинарни рецепти

Сладко-солен, гъст царевичен дип, приготвен с крема сирене, халапеньо и мариновани чушки пименто, сервиран като предястие с тортила чипс или крекери. Преди добавяне на пресен...

Белият боб се готви бавно в богат, сладък и пикантен доматен сос и е също толкова вкусен и ароматен, сякаш е печен във фурна. За разлика от традиционната рецепта, не е нужно...

Горещият сандвич на железния готвач Джефри Закариан е луксозна комбинация от сладко сладко от смокини и солен пържен бекон, хрупкави бадеми и кадифено топящо се сирене. Сандвичът е приготвен с...

Тази безалкохолна версия на традиционното шоколадово мартини се приготвя без добавяне на ликьори или водка. Всичко, от което се нуждаете, е мляко, шоколадов сироп и малко царевично нишесте, за да приготвите напитката...

Рий Дръмонд добави всичко, което можеше и имаше под ръка, към тези бисквитки: пекани, стафиди, сушени кайсии, сушени череши, овесени ядки и гранола. Бисквитките се получиха меки, с хрупкави парченца и...

Това причудливо брауни е пълно с два вида бисквитки - маслени бисквитки и меки бисквитки с шоколадови парченца, карамел, фъстъчено масло и M&M's. Всяка хапка предлага комбинация от текстури и...

Въпреки че тези бисквитки се пекат и ядат целогодишно, те са особено популярни по време на честванията на китайската Нова година. Наподобяващи златни монети, те са украсени с цели бадеми и се смята, че...

За виетнамската диаспора, лепкавите оризови кексчета се считат за основно новогодишно лакомство. Жителите на южен Виетнам ги наричат ​​бан тет и ги оформят цилиндрично. На север те се приготвят...

Винегретният дресинг за тази зеленчукова салата напомня на популярен японски дресинг на основата на сусам. Нотка прясно халапеньо добавя пикантен вкус, докато пресен кориандър добавя...

Този домашен плодов сладолед пленява не само с вкусната си комбинация от вкусове на череша и праскова, но и с красивия си цветен градиент, преминаващ от яркочервено към жълто, което винаги е...

Тези мини мексикански пайове са лесни за приготвяне с купена от магазина смес за пай, а пълнежът може да се напълни с остатъци от печено или печено пиле, смесено с купена от магазина...

Насладете се на невероятната комбинация от шоколад, череша и бадем в това луксозно брауни. Меко, супер шоколадово брауни от бадемово брашно с пълнеж от череши, покрито с хрупкава бадемова щрюзел.

Отпразнувайте пристигането на пролетта с тези мъфини с форма на морава, украсени с прясна пролетна трева. Мъфините са направени с богата шоколадова брауни основа и са покрити с шоколад...

Този десерт съчетава три популярни американски десерта: брауни, чийзкейк и торта „Червено кадифе“. Всеки от тях е напълно различен, но когато се комбинират, те създават зашеметяващ вкус и текстура.

Традиционно консумирано от будистки монаси, „Насладата на Буда“ (Ло Хан Джай) сега е популярно по целия свят като здравословно китайско вегетарианско ястие с юфка. Особено популярно е на първия ден...

„Манду-гук е корейска супа от кнедли и има толкова много вариации, колкото кнедли и бульони има по света: можете да смесвате и съчетавате всичко според вашия вкус. Аз предпочитам да готвя най-...“

Името niangao, или оризови питки, грубо се превежда от китайски като „добра година“, така че те често се включват в сладки и солени ястия по време на честванията на китайската Нова година. Това...

Юфката за дълголетие (и мейн) е популярно ястие за китайската Нова година, символизиращо дългия живот. Традиционно готвачът не чупи дългите юфки, когато ги вари, а гостите ядат нишките цели, без...

Смесването на обикновен ванилов сладолед с наситен портокалов сорбет създава перфектния летен сладолед, който всеки ще хареса. Тази рецепта не изисква специални формички...

Както подсказва името, това мексиканско ястие използва крехки, варени зърна, които се задушават в тиган с подправки, като частично се пасират, за да се получи гъсто, кремообразно и вкусно ястие.

Този вкусен десерт е не само освежаващ в горещ ден, но и полезен за вашето здраве. Направен с пресни боровинки и натурален сок от нар и грозде, той е богат на витамини,...

„Винаги ядем кнедли за късмет по време на китайската Нова година“, казва Тони Нгуен. „Вярва се, че колкото повече кнедли изядете, толкова по-богати ще бъдете догодина! Рецептата за тези вкусни...“

Тези корейски кнедли са перфектната комбинация от кимчи, смляно свинско месо и тофу. Кимчи манду се приготвя най-добре с преферментирало кимчи, което е пикантно и леко кисело, но любимото ви кимчи ще свърши чудесна работа.

Куй тиав, супа от оризови юфка с китайски произход, традиционно се сервира за закуска в Камбоджа. Тя хармонично съчетава вкусовете на скариди, свинско месо и зеленчуци. Това ястие е особено популярно по време на...

Това просто севиче се приготвя със сладки миди лосос, крехко авокадо, тръпчив цитрус и пикантно халапеньо. Ако замествате мидите лосос с обикновени, не забравяйте...

Традиционното перуанско севиче с махи-махи е класическо сурово предястие, което съчетава свежия вкус на риба с други хрупкави и сочни съставки. Лесно е...

Севиче се счита за ястие със сурови морски дарове, но в действителност морските дарове са „сготвени“ в известен смисъл, макар и без топлина. Киселинният сок от лайм денатурира...

Флаутас (или такитос) са мексикански тортила тръбички, пълни с месо, пържени до хрупкавост и сервирани с различни гарнитури. Направете мини флаутас, пълнени с...

Този пухкав десертен хляб с шоколадово-лешников крем е вкусен сам по себе си, но е чудесен и за препечен френски тост. Най-добре се приготвя с еднодневен хляб. Филийки...

Перу е родното място на севиче, ястие от пресни морски дарове, приготвени в кисела среда. Тази версия е особено популярна в Лима. Думата „carretillero“ означава, че се сервира от улична количка. В това...

Надениците с кюфтенца са популярно предястие за партита, а тази рецепта не може да бъде по-проста: просто комбинирайте сурови наденички без обвивка със смес за кифлички, оформете и...

Филе от пилешки гърди на скара, сервирано със сос от печени чушки. Преди печене на скара, мариновайте пилето за кратко в зехтин със сушени италиански билки. В...

Преди печене на скара, пилето се маринова в саламура, приготвена с кленов сироп, чесън, мащерка и черен пипер, което не само му помага да запази сочността си, но и добавя повече вкус. Сервирайте пилето с...

Пилешките гърди на скара вече имат опушен, летен вкус, но малко пикантен дресинг издига вкуса им на съвсем ново ниво. Добавете го към винегрета...

Тази вечеря е истинска находка за тези, които обичат да готвят всичко в една тенджера без никакви затруднения. Барбекю пиле с царевично брашно е традиционно ястие от американския Юг. В бавен котлон то...

Това популярно ястие, продавано в китайските ресторанти за храна за вкъщи, може лесно да се приготви у дома за по-малко време, отколкото е необходимо за доставка. Просто поставете всички съставки в...

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто хвърлете всички съставки в...

Такитосите са мексикански пълнени тръбички, сервирани като предястие с дипове. Те са топли, със сирене и супер хрупкави! Фритюрникът с горещ въздух прави приготвянето на такитосите супер лесно. В тази рецепта те...

Тази уникална рецепта използва силиконови формички за лед, оформени като пръчици за лед, което ви позволява бързо да приготвите съставките за такос за закуска във фритюрника с горещ въздух. Същата тава ще пече...

Фритюрникът с горещ въздух на практика гарантира, че пилето ви ще има хрупкава кожа и сочна вътрешност. Леко подправени с лимонова кора, сол и черен пипер, тези пилешки бутчета се съчетават перфектно...

Тези скариди, покрити със златиста кокосова коричка, са пържени на въздух и хрупкави отвън, а отвътре сочни. Вкусът им е перфектната комбинация от пикантно и сладко. Сервирайте ги с...

Тези вкусни хрупкави, сладко-пикантни кюфтета са пълни със сочно рачешко месо. Не прекалявайте с каймата и я оставете да престои известно време, за да запазят формата си по време на пържене.

Търсите сигурен начин да си набавите повече спанак? Това смути съчетава шепа от този здравословен млад спанак с плодове и растително мляко. И има вкусен, но сладък вкус благодарение на...

Смути купите са най-новата тенденция сред ентусиастите на здравословното хранене. Това са смутита, които се ядат с лъжица от купа. Тъй като не ви е необходима сламка, можете да смесвате съставки като...

Започнете деня си с това жизнено, здравословно смути, приготвено с бейби спанак, бяло грозде, киви и ябълка. Богато на магнезий, желязо и витамин C, то осигурява дълготрайна енергия. А с ментата...

Ако търсите страхотно бързо, безмесно предястие, тази рецепта със скариди и чери домати, която се готви само за 20 минути, е перфектният избор. Просто поставете скаридите, чери доматите и чесъна върху тава за печене...

Когато настъпи лятото, е време да си приготвите пресни салати със сезонни зеленчуци и плодове, които изобилстват на местните пазари. Тази салата е най-подходяща за приготвяне с домати на стайна температура и студени...

Всъщност, можете да добавите всякакви плодове и горски плодове, които харесвате, към това смути. Ключът е да се уверите, че са узрели и сладки, за да не се налага да добавяте допълнителен подсладител. Друг съвет от...

Този вариант на традиционните лингуини с миди предлага по-освежаващ вкус и леко тръпчива нотка. Малките чери домати са идеалният начин да добавите цяла гама от вкусове към ястието, както и...

Скаридите скампи с право се считат за най-популярното ястие с морски дарове, но добавянето на ярки, сочни чери домати придава на тази проста рецепта още по-голям вкус. Люспи от червен пипер и чили добавят...