Кулинарни рецепти

За да се приготви това ястие в италиански стил, обелените скариди се сотират в растително масло с лук, чесън, домати и малко бяло вино. След като виното...

Ще ви хареса комбинацията от сочни пресни моркови, златисти стафиди и парченца ананас в тази освежаваща, богата на витамини салата. Оставете стафидите да омекнат във вряща вода, преди да ги добавите към салатата.

Тази вкусна и здравословна супа съдържа само пет съставки: моркови, бульон (зеленчуков или пилешки), мащерка, мед и течна сметана. Морковите се варят на тих огън в бульона заедно с мащерката, а след това супата...

Този френски тост се приготвя като хлебен пудинг и има вкус на вкусна морковена торта, но за разлика от тортата, е идеален за здравословна закуска. За да се изпече по-бързо...

Феновете на морковените кейкове ще харесат тази каша, която има вкус на любимия им десерт. Тази овесена каша не изисква готвене. Всички съставки се смесват в буркан предната вечер и кашата се оставя да се накисне в хладилник за...

Бебешките моркови, приготвени на пара цели в уред за готвене на пара, са идеални за лека и здравословна зеленчукова гарнитура. С все още прикрепени зелени връхчета, ярките, цели моркови изглеждат много празнично, когато...

Тази луксозна морковена торта се приготвя бързо и лесно и е чудесно празнично лакомство. Изпечете я например за Великден и вашите близки ще бъдат във възторг. Пластовете са...

Тази семпла салата от моркови пленява с невероятния си вкус и превъзходно представяне. С помощта на обикновена белачка за зеленчуци, морковите се нарязват на тънки, широки ленти, създавайки луксозен вид в ресторантски стил.

Тези чипсове от сладки картофи са по-здравословни от обикновените и можете лесно да ги приготвите у дома. Не е необходим фритюрник: чипсовете просто се пекат във фурната и ще ви трябват само няколко лъжици...

Вместо традиционния нахут, този хумус използва печени моркови. Печени във фурна с чесън и подправки, те развиват богат, сладък и пикантен вкус - перфектна основа за гъст...

Тази мароканска салата се приготвя с варени моркови, нарязани на кръгли филийки. Смята се, че варените моркови са по-смилаеми и съдържат повече бета-каротин от суровите, така че тази...

Тази бърза и лесна торта се приготвя за по-малко от час – идеална за ежедневно чаено парти! Тестото се приготвя от брашно, захар, яйца, сода бикарбонат и малко количество...

Този рубинен сок е добър източник на витамини C и K. Съдържа също бета-каротин (провитамин А), който е от съществено значение за красивата кожа и доброто зрение. Изпийте сока си възможно най-скоро след...

Морковът и портокалът се съчетават прекрасно в този прясно изцеден сок, който повдига настроението ви с ободряващия си, ярък цвят и вкус. Той е отличен източник на витамини C и K, както и...

Въпреки зеленчуковата си основа, това жизнено морковено суфле се сервира като десерт. Освен варени моркови, известни с естествената си сладост, рецептата включва още яйца, захар, масло,...

Това ястие използва цял резен говеждо бутче, което е предварително запечено от всички страни до златисто кафяво. Вместо в котел, печеното се пече в...

Този луксозен тарт е вдъхновен от американския десерт край огъня с'морс - проста, но вкусна комбинация от крекери Греъм, разтопен шоколад и...

Това засищащо и вкусно ястие е приготвено със съставки, типични за текс-мексиканската кухня, което означава, че е пълно с наситени вкусове. Купата съчетава богати на протеини варени...

Тази по-здравословна версия на тайландски нудли се приготвя с тиква спагети. Изпечете я във фурната, след което накъсайте месестата част на дълги, подобни на спагети нишки. Сервирайте в купа с печени броколи и...

Бавната готварска печка е чудесна алтернатива на фурната или машината за хляб, ако трябва да изпечете бърз и вкусен хляб. Печенето отнема само два часа и не е нужно да чакате тестото да втаса: просто разбъркайте...

Тази здравословна купа, вдъхновена от азиатската кухня, пленява със своя вкус, ярки цветове и контрастни текстури. Съдържа киноа, скариди, чушки, броколи, едамаме (неузрели соеви зърна),...

Печените тиквички са чудесна лятна гарнитура към всяко месно ястие. Много са здравословни и сочни, а няколко допълнителни съставки подсилват мекия вкус на тиквичките. Печени...

Този тиквен хляб е невероятно сочен, точното количество сладък и изненадващо лесен за приготвяне. Идеален е за препечен хляб, намазан с масло или крема сирене - винаги е вкусен. В...

Тези сладкиши са невероятно бързи и лесни за приготвяне, идеални както за празници, така и за неделен чай със семейството. Тестото се приготвя с консервирано тиквено пюре и малко...

Сервирана на половинки като гарнитура, жълъдовата тиква изглежда много оригинално и придобива невероятен вкус, когато се пече в глазура от кафява захар, масло и кленов сироп.

Тиквата, с естествената си сладост, е перфектна гарнитура към празнични меса или птици. Един от най-лесните и вкусни начини за сервиране е печена във фурна. Резени тиква...

Тези забавни, ръчно изработени бонбони са направени от натрошени бисквитки Орео, смесени с глазура от крема сирене и декорирани така, че да наподобяват великденски зайчета. Някои от трюфелите са глави на зайчета, докато други...

Пица рустика е напълно различна от традиционната пица, с която сме свикнали. Това е голям, дебел, затворен пай, пълнен със сирене и месни деликатеси, който обикновено се пече в Италия за Великден. В...

Артишокът се консумира още от древни римски времена. Цветовете му изискват топлина, големи, добре осветени и защитени от вятъра площи, за да растат. Цветовете на артишока...

Най-добрият начин да се насладите на пресни артишоци е да ги задушите. Поставете половин лимон, стръкчета магданоз и скилидки чесън във вряща вода под почистените и отстранени артишоци, за да...

Пластовите салати често са впечатляващи в представянето си, така че е най-добре да приготвите това предястие в стъклена купа, за да се покажат всички ярки слоеве, или в буркани с широко гърло, половин литър, ако...

Започнете тази празнична шунка със сироп от ревен: смесете част от него с горчица и я използвайте, за да глазирате месото, а с останалата част направете сладко-кисел компот, който да гарнира месото. За...

Тази лека плодова салата е възхитителна смесица от пресни ягоди и къпини в сладко-кисел дресинг от ревенов сироп. Нарязаният босилек и ментата добавят многостранен вкус...

Въпреки че технически е зеленчук, ревенът има плодови нотки и освежаваща киселинност, което го прави чудесен пълнеж за пай. В тази рецепта се използват само стъблата на ревен. Изберете...

Натуралната лимонада е приятно освежаваща и ви зарежда с витамини, енергия и добро настроение. А тази розова лимонада ще бъде истински хит това лято! Освен лимонов сок, тя съдържа и...

Този освежаващ пролетен коктейл съчетава вкусните аромати на бял и отлежал ром, сладко-кисел ревен, лайм и пикантен джинджифил, с капка сок от нар за приятно...

Хармоничната комбинация от ягода и ревен, заедно с прясна мента, добавя освежаващ и деликатен привкус към класическата Маргарита. Основата на коктейла е прясно изцеден сок от лайм, цитрусов ликьор и...

Тези понички се пекат във фурна и се получават също толкова пухкави, меки и сочни отвътре, сякаш са пържени. За да ги направите, ще ви е необходима специална форма за понички и сладкарски пош, направен от...

Този пай ще плени всички с фантастичната си текстура: мек и сочен отдолу, със сочни, сладко-кисели парченца ревен и ягоди, отгоре хрупкав щрюзел. Ягодите се добавят към тестото...

Хармоничната комбинация от сладки ягоди и тръпчив ревен перфектно допълва богатия карамелен топинг на тази луксозна обърната торта. Тортата се състои от три слоя, подредени в...

Това ястие се приготвя с гъсто подправени говежди ребра. Преди печене ребрата се натриват с ароматна смес от подправки, съдържаща копър, и се мариноват за една нощ.

Ревенът и ягодите са сред първите, които се появяват в градината. Защо да не ги комбинирате и да си направите вкусен компот на скара? Той е чудесен десерт за сервиране след барбекю...

Изобилната пролетна реколта от сочен розов ревен е идеалното време за приготвяне на прости, но вкусни десерти, като това желе. Колкото по-розов е вашият ревен, толкова по-красив ще изглежда...

Аспержите са прекрасна пролетна гарнитура, която ще озари всяка празнична трапеза само с погледа. За да се насладите на вкуса и сочността им, аспержите не изискват много готвене. Едни от най-добрите...

Ризотото е елегантно италианско ястие, което се готви бавно и постепенно, ставайки крехко, кремообразно и невероятно вкусно. Това ризото се приготвя с аспержи, или по-точно бульон от аспержи, който...

Това сочно предястие от аспержи в италиански стил ще плени гостите ви с освежаващия си вкус и комбинацията от съставки и текстури. Стръковете аспержи се натриват със сос песто и се пекат в...

Аспержите, приготвени на грил на открито, придобиват уникален, опушен вкус, на който е трудно да се устои - толкова са вкусни! Една обикновена решетка за грил улеснява печенето. Поставете я върху...