Маргарита с ягоди и ревен

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хармоничната комбинация от ягоди и ревен, заедно с прясна мента, добавя освежаващ и деликатен привкус към класическата Маргарита. Основата на коктейла е прясно изцеден сок от лайм, трипъл сек и текила. Добавете мента и сироп от ревен и сервирайте напитката в чаши с ягоди. Най-добре е да приготвите сиропа от ревен предния ден, за да може да се накисне.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Маргарита

Сироп от ревен, рецептата е по-долу
2 чаши бяла текила
0,5 чаша прясно изцеден сок от лайм
1/4 чаша трипъл сек, като например Cointreau
1/4 чаша прясно изцеден портокалов сок
2 супени лъжици пресни листа от мента
Натрошен лед, за шейкър
8 пресни ягоди, обелени и ситно нарязани

Сироп от ревен

1,5 чаши захар
2 големи стъбла ревен, едро нарязани

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ревен, ягода, сок от лайм, Портокалов ликьор, сироп, текила, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете сироп от ревен, текила, сок от лайм, трипъл сек, портокалов сок, листа от мента и малко натрошен лед в шейкър. Разклатете на порции, ако е необходимо.
Поставете ягодите на дъното на четири чаши за маргарита. Прецедете коктейла върху ягодите.

Сироп от ревен

В средно голяма тенджера смесете 1,5 чаши вода и захар и загрейте на силен огън. Гответе, докато захарта се разтвори. Добавете ревен и гответе, докато леко омекне, около 5 минути. Свалете от котлона и оставете да се запари за 1 час. Изсипете течността в малка тенджера и гответе на силен огън, докато леко се редуцира и сгъсти, около 5 минути. Изсипете сиропа в купа. Покрийте и охладете за около 1 час.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Пролетни ястия / Алкохолни коктейли / Коктейли с текила / Мексиканска кухня / Боби Флей

Колекции от рецепти