Кулинарни рецепти

Фондюто със сирене може да бъде не само предястие за приятелска компания, но и основно ястие, ако се сервира с обилни зеленчуци: варени картофи, броколи, домати, аспержи и кисели краставички. Сиренето...

След като опитате тези леки, хрупкави темпура със скариди, не забравяйте да запазите рецептата, защото със сигурност ще искате да изпържите и други предястия и зеленчуци в същата панировка! Основното правило при пържене...

Скаридите скампи са класическа италианска добавка към паста, която вече е намерила своето място и в пицата. Също толкова вкусна е! Суровите скариди се поставят върху кръг от тесто за пица, отгоре се поръсват с...

Въпреки че американските яйчени рулца твърдят, че са вдъхновени от Азия, те са предимно удобен начин за сервиране на закуската: пълнежът, увит в тънки листове тесто, е лесен за потапяне в сос и ядене с ръце. Това...

Дамарис Филипс предлага да се приготви популярният сандвич „Хот Браун“ с лепкав сос от сирене в отделни чугунени тигани, което е удобно, защото сосът от сирене наистина ще...

За разлика от традиционния чийзкейк, този десерт се пече в правоъгълна тава, а не в кръгла, което означава, че е по-лесно да се извади, нареже на квадрати и да се яде, особено ако...

Този пръстен от бутер тесто Buffalo е идеален за хранене на голяма група. Всяко бутер тесто се отлепва лесно от пръстена, а в центъра му се поставя купичка с дип от синьо сирене за потапяне. За...

Това предястие ще бъде хит на вашето домашно парти. Невероятно лесно е за приготвяне и предлага истинска вкусова бомба. Хрупкави филийки хляб, препечени в смес от натурален кленов сироп и...

Мексиканските тостади са вкусни и лесни за приготвяне у дома. Те са подобни на сандвичи, но вместо обикновен хляб ще използвате хрупкави тортили. Можете да ги изпържите сами или да ги купите...

Тази богата и жизнена азиатска салата съчетава бланширани едамаме (зелени соеви зърна) с горчив кресон, пикантни портокали, айсберг, пресни...

С тази рецепта Рейчъл Рей издигна една класика на висотата. Италианската паста в сос от водка е лесно за приготвяне, но луксозно ястие с богат, кремообразен доматен вкус, който...

Мексиканските фахитас се приготвят в един тиган с паста пенне, създавайки пълноценно ястие с пилешко месо, зеленчуци и гарнитура само за 30 минути. За приготвянето ще ви е необходима голяма...

Търсите идеи за предястия или интересни начини за сервиране на кюфтета? Салата на клечка е сигурен вариант! Ярка, бърза, вкусна, а кебапчетата са лесни за ядене с ръце. Нанижете готовите кюфтета върху...

Ако ви останаха телешки кюфтета и варен ориз от снощната вечеря, това е чудесен повод да си направите бурито за закуска! Пълнежът включва още консервиран препържен боб, настъргано сирене,...

Захарният грах е много крехък и сочен, готви се бързо, използва се напълно и се съчетава идеално с паста. Задушете го със зелен лук и пресен черен пипер...

Пърженият ориз е едно от най-лесните ястия в азиатски стил, които можете да приготвите у дома, а също така е чудесен начин да използвате останалия варен ориз от предната вечер или дори...

Спирализатор лесно превръща тиква в здравословни юфка, които изглеждат достатъчно впечатляващо за празнична трапеза, но същевременно са лесни за приготвяне и идеални за ежедневна употреба.

Пилешки гърди, пържени на тиган, сервирани в стил мексикански начос. И възрастни, и деца ще ги харесат! Тънко нарязани пилешки гърди, пържени до златисто кафяво и натъркани с пикантен чили на прах, са гарнирани с...

Рейчъл Рей предлага нов поглед върху традиционното пържено пиле, приготвяйки го по корейски. Преди пържене, парчетата пиле (бутчета или гърди) се потапят в тесто с водка,...

Тази рецепта е един от най-лесните и бързи начини за приготвяне на паста в лепкав сос от сирене, запечена под златиста, кашкавалена коричка. Най-добре се приготвя с...

Пригответе гъста и засищаща месна яхния в близкоизточен стил. Каймата, за разлика от разфасовките месо, се готви бързо, така че това ястие ще ви отнеме не повече от половин час. Варете на тих огън...

Направете популярния американски сандвич „Слопи Джо“ със сос от месо вместо с кюфте, по неочакван корейски начин – ще бъде вкусно! Тази рецепта съчетава традиционно смляно свинско и говеждо месо с...

Пилешкото Кордон Блю е превъзходна комбинация от крехки печени пилешки гърди с шунка Шварцвалд и разтопено сирене. Класическото Кордон Блю се счита за ресторантско ястие, но тази рецепта...

Тази рецепта добавя пикантен месен пълнеж към класическите мак енд чийз или мак енд чийз. Още по-засищащ и вкусен е. Месният пълнеж се приготвя с кайма.

След като опитате този бургер у дома, едва ли ще искате да отидете в ресторант за бързо хранене. Вкусен е, точно като от добра заведение за бургери, и е готов за по-малко от половин час. Бургери в щатски стил...

Това луксозно ястие в японски стил е невероятно лесно за приготвяне и е изпълнено с вкус. Филето от сьомга се задушава с азиатски подправки и зеленчуци в гъбен бульон и се сервира...

Мексиканските флаути (flautas) са пържени тортила тръбички, пълни с различни пълнежи. Те могат да се сервират като основно ястие или като предястие. В тази рецепта за пълнеж за флаути ще...

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна шакшука от Близкия изток за закуска. Не обичайната, с яйца и зеленчуци, а месна, засищаща и питателна - всеки ще иска тази закуска за обяд и вечеря! Защото...

За по-лек и по-здравословен азиатски пържен ориз, заменете част от традиционния зърнен ориз с ориз от карфиол. И двата вида ориз се пържат в тиган с карфиол на прах...

Ако планирате вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, направете това бързо и лесно, но вкусно ястие ло мейн с гъби и зеленчуци в ароматен сос за основно ястие. По желание...

Вкусна вечеря в средиземноморски стил за 16 минути - възможно е! Ще ви трябват купени равиоли със спанак и рикота, но за да избегнете чувството за вина от яденето...

Тези тайландски нудли се приготвят с остатъци от пуйка по време на празниците. Накъсайте месото с две вилици на малки парченца и го разбъркайте с домашен сос пад тай. След като нудлите (лингуините) се сварят, вкусът започва...

Искате бърза и вкусна пица, но нямате готово тесто или време да го месите? Една обикновена кръгла фокача ще свърши работа! Разрежете я наполовина хоризонтално, за да получите две перфектни основи за пица. За...

Нищо не може да се сравни с вкуса на пресен сос от миди, но ако имате само основни продукти от килера, можете да направите също толкова вкусна паста. Тази рецепта използва почти всичко...

Това просто, но вкусно ястие съчетава запечени пилешки гърди с популярен американски сос от спанак и артишок. То е невероятно сочно, а комбинацията от вкусове, включително...

По-лека версия на популярното пилешко пармезан в доматен сос, гарнирано с разтопена моцарела и пармезан. То е също толкова вкусно, но много по-бързо за приготвяне от традиционното ястие. Всичко това благодарение на...

Вероятно сте опитвали салата Цезар с пилешко или скариди, но какво ще кажете за нахут? Тази вегетарианска версия е хит за всички! Печеният нахут с подправки не само замества животинския протеин, но и...

Въпреки името си, пилешкото френско е италиано-американско ястие, приготвено с пилешки котлети, които са панирани, пържени и сервирани в лек маслен сос,...

Комбинирайте две ястия в една чиния: мексикански енчилади, запечени в доматен сос и настъргано сирене, и пикантно пилешко Buffalo със синьо сирене. Резултатът ще ви изненада, особено ако...

Независимо дали сте фен на индийската кухня или просто търсите нов начин за приготвяне на говеждо месо, със сигурност ще харесате това бързо и лесно ястие, дори вечеря с цяло месо,...

Поглезете любимите си хора с уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, и пригответе тези здравословни такос с пуйка. За пълнежа на такос ще ви е необходима сурова пуешка наденица. Просто отстранете обвивките и изпържете...

Освежаващ лимон, крехък зелен грах и хрупкава панчета превръщат обикновените варени равиоли в ястие с ресторантско качество. Затоплете варените равиоли в лек маслен сос с...

Тези вкусни, хрупкави свински котлети са идеални за бърза и вкусна вечеря след работа или за празничен обяд. Приготвят се с тънки филийки...

Приготвянето на скариди с вкусна глазура отнема само 15 минути. Смес от китайски сос от сливи, кетчуп и оризов оцет създава перфектно балансиран вкус. Разбъркайте го в пържените...

Джамбалая е креолско ястие от американския щат Луизиана, подобно на пилаф. Приготвя се с ориз, месо и зеленчуци. За разлика от традиционната рецепта, тази джамбалая се пече в...

Ако децата ви отказват да ядат здравословни сладки картофи, направете ги на юфка! Всички обичат юфка. За да ги направите, ще ви е необходим спирализатор. Нарежете сладките картофи на лентички и ги печете, докато зеленчуковите юфка са на места...

Гладката бадемова паста и пикантният лют червен пипер са тайните съставки на тази богата пилешка яхния, които помагат да се свържат всички вкусове в един богат букет. Яхнията включва и парченца пържено...

Печените сладки картофи са забавна алтернатива на печените картофи, когато търсите нова вкусова комбинация. Естествената им сладост е перфектно балансирана от пикантен чили на прах и хрупкави парченца бекон. В...

Този прекрасен сладко-пикантен пай с пълнеж от сладки картофи е идеален за есенните празници. Той е абсолютно очарователен със своя вкус, аромат и контрастната комбинация от ронлива кора и...

В тази вкусна и питателна кремообразна супа, естествената сладост на сладките картофи е перфектно балансирана с пикантен чесън, индийско орехче и щипка лют червен пипер. А за да се постигне текстурата...