Кулинарни рецепти

Сервирайте сочното свинско филе с бърз зелен сос (салса верде), приготвен с пресни билки. Магданоз, кориандър, лук, естрагон и шалот се допълват прекрасно в този богат и ароматен сос.

Купеното от магазина тесто за бисквити може да се използва за повече от просто печене. В тази рецепта то се превръща в гарнитура за сочен свински филе с черешова глазура. Изпържете парчетата тесто в масло...

Ако горчивината на салатата от радикио ви притеснява, дайте ѝ още един шанс, тъй като е богата на антиоксиданти, фибри и отличен източник на витамин К. В тази рецепта горчивината на радикио е балансирана...

Класическата комбинация от свинско месо и плодове е стара като времето. Такива ястия почти винаги се получават добре и тази рецепта не е изключение. Свинското филе се маринова за няколко минути в тенджера с кленов синап...

Комбинирайте печени домати, чесън и зелен лук с бърз винегрет за вкусен домашен сос, който да се съчетае с месо. Не се притеснявайте, ако зеленчуците покафенеят; това ще...

Направете леко доматено сладко, специално за пържени свински котлети от натурален произход. Вкусът му е значително подобрение спрямо купения от магазина сос, особено ако сезонът на доматите е в разгара си и подготовката не е...

Ако ще храните голяма тълпа или търсите рецепта за домашна пица с минимални усилия, този вариант е перфектен! Тестото втасва върху намазнена тава за печене, така че няма...

Това леко ястие с кюфтета и домати, изпечено на една тава за печене, е идеално за бърза вечеря през седмицата. Можете да използвате смляно агнешко месо, говеждо месо или комбинация от двете, за да приготвите кюфтата.

Изпечете филе от сьомга и картофи с лук и чушки на една и съща тава за печене и няма да се налага да чакате гарнитурата да се сготви: от фурната ще излезе пълноценна вечеря. Особено с риба...

Тази запеканка с риба тон и юфка се приготвя върху голяма тава за печене и се получава кремообразна отвътре, с лепкав пълнеж от сирене и хрупкава гарнитура. Най-добрата гарнитура е комбинация от нарязани...

Тази огромна правоъгълна пица е приготвена с лесно за работа домашно приготвено тесто, което се пече във фурната до пухкава, дъвчаща коричка с невероятно хрупкава коричка. Добавките са...

Пригответе пълноценна вечеря в една тава за печене: сочно свинско филе, запечено с броколи, нахут и мариновани чушки. Не забравяйте да добавите няколко необелени скилидки чесън върху тавата за печене. От изпеченото...

Апетитният пай, наподобяващ лопата, с дебел, лепкав пълнеж от меласа и хрупкав щрюзел, е популяризиран в Съединените щати от пенсилванските холандци. Лесно се приготвя от основни продукти и е идеално лакомство за всеки повод.

Тази рецепта за пай в тенджера се приготвя в голяма тава за печене, което я прави достатъчна за голям брой хора. За разлика от класическата рецепта, тази вегетарианска версия съдържа само зеленчуци и гъби в пълнежа.

Сангари е един от най-старите американски коктейли. Традиционно, той е хармонична комбинация от вино, захар и индийско орехче. Тази рецепта използва меден ликьор вместо захар и...

Гарнитура от карамелизирани сливи, заедно със смлени бадеми, бахар и канела в тестото, правят този пай вкусно лакомство за празнично чаено парти. Пайът се сглобява в тиган, като се използва обратната...

С тази рецепта можете да приготвите пикантни ядки с различна степен на лютивост. Ако ги харесвате умерено люти, просто добавете малко лют червен пипер. Ако искате да са по-люти, добавете пипер чипотле. И...

Тази обилна доматена супа с кюфтета, подобна на гъста яхния, е пълна с ароматни подправки като канела, кимион и бахар, идеална за затопляне в хладен есенен ден. Супата...

Лил е френско ароматизирано вино, което се предлага в бели, розе и червени сортове. Всеки сорт се отличава със свой уникален вкус. Докато Лил Руж е вкусен сам по себе си, добавете...

Зелената и кафявата леща са идеални за гарнитури. Те добре държат формата си, като същевременно абсорбират вкусовете на другите съставки. Гответе ги със сотирани праз и...

Пригответе зашеметяваща вечеря в етиопски стил върху една тава за печене със сочно пилешко месо, пикантни моркови и крехки нахут. След като сложите всичко в чиниите, тиганът ще се пълни с вкусни сокове. Можете...

Мароканският рас ел ханут, хариса и изобилие от пресни билки вливат в едно просто ястие с месо и картофи магическите аромати на кухнята на Магреб. Втрийте подправката върху натурални агнешки котлети...

Чаша горещ шоколад ще бъде още по-топла, ако я напълните с мексиканска смес от подправки от канела, кардамон, люта чушка и индийско орехче. Добавете щипка домашно приготвена ванилия...

Трудно е да устоите на перфектно приготвената на скара сьомга, овкусена с ярък, цитрусов кубински сос мохо. Вместо традиционния портокалов сок, тази марината...

Тази гарнитура предлага перфектния баланс между цитрусови плодове и подправки. Вместо обикновено зеле, използвайте малко, младо зеле. То се готви по-бързо, запазвайки повече витамини. И...

Пилешките гърди се натриват със смес от сол, черен пипер, червен пипер и кафява захар и се пържат, докато се образува вкусна, сладка и пикантна коричка. Пригответе специално за тях вкусен сос, приготвен със сладки фурми, осолени...

Филето от арктически сивен се пържи в тиган и се сервира със сладко-пикантни глазирани моркови и бадеми в марокански стил. Цялото ястие е обогатено с рас ел ханут, подправка, която...

Поддържането на хладилника и килера заредени е ключово за приготвянето на вкусни ястия през седмицата за минути. За тази ароматна паста ще ви трябват лимон,...

Тази рецепта за паста е приготвена от основни продукти от килера - вечерята никога не е била по-лесна! Просто дръжте под ръка малко доматен прах. С тази подправка можете да направите паста в доматен сос без доматите.

Вкусна вегетарианска версия на богата на протеини паста. Приготвя се с нахут и сирене пекорино в лек доматен сос, а всяка порция е гарнирана с хрупкави галета и...

Това просто ястие, пълно със зеленчуци, е готово за минути и прави щастливо цялото семейство: деца, които обичат паста, но не обичат зеленчуци, и родители, които...

Забравете обикновената паста с масло за вечеря! Вместо това, опитайте тази версия на паста с масло, пълна със зеленчуци, която е готова за минути и децата ще я харесат, дори...

Тази бърза и лесна паста е пълна с богати гъби и сладка тиква, които се допълват прекрасно, а настърганият пармезан добавя кремообразност и вкус към лекия сос...

Тази рецепта улеснява приготвянето на вечеря в средата на седмицата. Тъмнозелените броколи, спанакът и магданозът се разбъркват с масло, след което зеленото масло просто...

„Пастата с боб на мама е едно от любимите ми домашно приготвени ястия. Често я ядяхме за вечеря“, спомня си стилистът по храна Винс Камило, авторът на рецептата, „защото е толкова страхотна...“

Тази торта е вдъхновена от кафеена торта със щрюзел топинг, най-хубавата част от която е хрупкавият топинг. Епичната торта вътре е щедро пълна със сметана, понички и слой канелени пекани...

Ако имате гофретник за кръгли белгийски гофрети, можете да печете блатовете в него. Много по-лесно е, отколкото да използвате фурна и тава за печене! Разбъркайте тестото, като използвате купена от магазина смес за гофрети...

За уникален, свеж и забавен вкус на вашата доматена супа, добавете пуканки вместо крутони! Рейчъл Рей прави домашни пуканки с вкус на сирене и копър, а като гарнитура към доматена супа...

Няма нищо по-успокояващо и уютно от купа гъста доматена супа със сандвич с препечен кашкавал. Тази рецепта издига основния топъл сандвич на следващото ниво: просто го поръсете отвън...

Гъста доматена супа и горещ сандвич с разтопено сирене - брилянтна комбинация, обожавана както от възрастни, така и от деца. Тайната на зашеметяващия вкус на тази супа се крие в сладкия, пушен червен пипер. Не...

„Когато растях в Индия, препечените филийки със сирене масала бяха често срещана закуска“, спомня си Манит Чаухан. „Правеше се с преработено сирене Амул, единственото преработено сирене, предлагано в...

Вкусна, лесна за приготвяне доматена супа с най-вкусните крутони, които някога сте яли! Гъстата и богата доматена супа на Рий Дръмонд ще зарадва цялото семейство. Трудно е да ѝ устоите...

Името на този пай звучи като шега, но е един от онези случаи, в които просто трябва да се довериш и да сготвиш! Една консерва доматена супа някак си магически прави пая невероятно сочен, но...

Тази гъста и кадифена доматена супа е вкусна, сервирана топла или на стайна температура, където може да се сервира в купички като леко предястие на домашно парти. Богатият ѝ вкус идва от...

Този коктейл е супер лека версия на Блъди Мери. Приготвя се с водка и доматена вода, която се получава чрез прецеждане на течността от нарязани пресни домати. Неговият отличителен вкус...