Домашен ликьор от лимончело

Как да си направим ликьор от лимончело у дома

Време: 15 мин.

Този лимонов ликьор традиционно се пие в Италия след хранене, но може да се използва и в много напитки. Лесен е за приготвяне и е чудесен подарък.

Съставки:

10 лимона
1 бутилка (750 мл) водка
3,5 чаши вода
2,5 чаши захар

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

лимон, сироп, водка

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

С помощта на белачка за зеленчуци обелете лимоновата кора на дълги ленти (оставете лимоните настрана за друга употреба). Сложете лимоновата кора в 2-литрова кана. Залейте кората с водка и покрийте с пластмасово фолио. Оставете лимоновата кора да се запари във водката в продължение на 4 дни на стайна температура.

Стъпка 2

В голяма тенджера смесете водата и захарта и загрейте на среден огън, докато захарта се разтвори, около 5 минути. Оставете да се охлади напълно. Изсипете захарния сироп към сместа с водката. Покрийте и оставете да престои на стайна температура за една нощ. Прецедете лимончелото през цедка. Изхвърлете кората. Изсипете лимончелото в бутилки. Затворете бутилките и ги охладете за поне 4 часа; ликьорът ще се запази до 1 месец.
Изход7 супени лъжици.

Гласове: 2