10 храни, които диетолозите ядат, когато сте болни

Хранене по време на заболяване

Независимо дали имате грип, разстроен стомах или дори настинка, вашата диета може да е от решаващо значение дали ще прекарате още един ден в леглото или ще се събудите освежени. Ключът е да ядете храни, които осигуряват физически и емоционален комфорт. Попитахме 10 диетолози какви храни избират, когато се чувстват зле. Изненадващо, пилешката супа не беше в списъка.

Смути

„Когато не се чувствам добре, обикновено си правя смути с пресни или замразени ягоди, кисело мляко или кефир, като добавям малко мляко. Когато имам проблеми с храносмилането, предпочитам тропическо или мангово смути с кокосово мляко и прясно настърган корен от джинджифил. Смутитата са лесни за приготвяне, питателни и успокояващи. Освен това, те са лесни за персонализиране, за да отговарят на вашите вкусове и диетични ограничения.“

Овесени ядки

„Въпреки че рядко се разболявам, любимата ми храна за утеха в такива моменти е купа гореща овесена каша. Тази традиция датира от детството. Баща ми ми правеше овесена каша, преди да тръгне за работа. Тези приятни спомени, заедно с факта, че овесената каша е богата на въглехидрати, които осигуряват енергия, стоплят тялото и душата ми. А когато се чувствам по-добре, добавям и фъстъчено масло!“

Чесън

„Чесънът съдържа алицин, който помага в борбата с инфекциите и бактериите. Когато се чувствам зле, добавям счукан чесън към паста и пълнозърнести зърнени храни или правя паста от чесън и зехтин и я намазвам върху хляб.“

Джинджифил

„Когато съм болен, пия джинджифил. Когато бях дете, баба ми ни даваше местно приготвена безалкохолна джинджифилова бира. Не ми хареса (беше доста пикантна!), но на следващия ден се чувствах по-добре. Сега обикновено избирам джинджифилов чай ​​с резенчета пресен джинджифил. Може би защото приятно пикантният вкус ми помага да се разсея и подобрява благосъстоянието ми, но джинджифилът съдържа и 6-гингерол, вещество, което помага за облекчаване на гаденето.“

Препечени филийки с масло

„Нищо не ме успокоява повече от резен препечен хляб с масло – това ми правеше майка ми, когато бях болна като дете. Винаги ми носи утеха. Сега заменям белия хляб с пълнозърнест хляб и вместо масло използвам растителна алтернатива, направена от ленено семе. Въпреки промените, това лакомство е все още толкова полезно, колкото винаги!“

Киви

„Кивитата имат повече витамин C от портокалите и аз обичам комбинацията от сладко и тръпчиво. Ям ги самостоятелно, добавям ги към смутита или ги добавям към салата.“

Кисело мляко

„Пълно е с хранителни вещества, вкусно и лесно се яде, независимо колко болна се чувствам. Обикновено имам няколко разновидности у дома, включително обикновено гръцко кисело мляко – това е основно празно платно. Можете да добавите различни съставки към него и лесно да създадете здравословна закуска за възстановяване. Ако се чувствам добре или някой у дома може да ми помогне, дори превръщам киселото мляко в смути или супа.“

Чай от лайка

„Откакто се помня, винаги правехме чай от лайка у дома, когато някой беше болен. Все още помня как баба ми, която живееше с нас в продължение на много години, ми приготвяше чаша чай от лайка не само когато се чувствах зле, но и когато бях тъжна или уморена от игра. Този чай винаги помага.“

Спортни напитки

„Независимо дали е лошо храносмилане или мозъчна мъгла от прекомерна употреба на назални деконгестанти, пия изотонични напитки, за да възстановя водно-електролитния си баланс. Разреждам ги наполовина с вода и много лед.“

крекери с фъстъчено масло

„След вирусен гастроентерит жадувам за солени, но не прекалено пикантни храни, а содените крекери са точното решение. А ако съм наистина гладен, но не мога да ям много, фъстъченото масло, което съдържа малко протеини и здравословни мазнини, ми помага да се заситим.“




Гласове: 4