Дини вместо лекарства за сърце
Сочната и вкусна диня, освен приятния си вкус, има редица ползи за здравето. Това скорошно откритие е направено от професор Артуро Фигероа от Флорида. Ученият от Държавния университет на Флорида заключи, че за тези, които са с изключително наднормено тегло, честата консумация на диня може значително да подобри цялостното им здраве.
Обикновената диня съдържа силно полезни вещества в пулпата си, които понижават високото кръвно налягане. Този благоприятен ефект намалява натоварването на аортата и сърдечния мускул, като по този начин намалява риска от инфаркт. Динята е особено препоръчителна през по-студените сезони, тъй като именно през тези по-хладни месеци сърцето е принудено да работи по-усилено.
Професорът излага убедителни аргументи, като приписва лечебните свойства на динята на наличието на аминокиселините L-цитрулин и L-аргинин. За максимални ползи, динята трябва да се консумира на стайна температура, тъй като именно там се разкриват всичките ѝ полезни свойства. Артуро Фигероа силно съветва да не се консумира студена диня, тъй като това ще има обратния страничен ефект - увеличаване на натоварването на сърцето.
Всички рецепти с диня
Категории
Кулинарни новиниПодобен материал
Коктейл Негрони с текила
Дини Орео
Печен боб по италиански
Печена диня с разбит фета дип
Сандвич със сладолед и диня
Класически сос за горещ шоколад
Ребуджито с диня
Гуакамоле с авокадо
Евтино песто от зелен грах
Сладоледена санде с банан
Суши за Деня на шегата: Десерт с пухкав ориз
Пържени картофки за Деня на шегата: Захарни пръчици
Бар „Кървава Мери“ с диня
Бял руски коктейл с ликьор от кафе Калуа
Сморс с фъстъчено масло
Продукти от супермаркети, които са по-добри
Летен десерт с ягоди и бита сметана
Царевични тортили
Морковени пръчици с дип
Кафе пудинг с мини понички
Мексикански пържени картофи
Лек и кремообразен дип от бял боб
Бързи палачинки Инджера
Лимонов крем
Кексчета с диня
Розмари Джулеп
Гранулирани заместители на чесън
Как да изберем диня или пъпеш?
От какво е направен желатинът?
Най-скъпите продукти в света
Полента
Диня, как да избираме, съхраняваме, използваме
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Супи с дресинги
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия