Дом » рецепта » Страница 193
 

Кулинарни рецепти


Автор: - кулинарен писател
Плодова салата с медено-ванилово кисело млякоПреглеждания: 2390

Плодовата салата с натурално кисело мляко е здравословна закуска, допълнение към закуската или лек десерт след обилна вечеря. Пригответе я по всяко време на деня и се насладете на всички предимства на пресните плодове...

грозде, ягоди, малини, боровинки, банани, портокалов сок, ванилия, мед, кисело мляко...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 193
Автор: - кулинарен писател
Цитрусова салатаПреглеждания: 1601
Съдържание на рецептата:

За да добавите повече цвят към салатата си и да подобрите вкуса ѝ, изберете няколко вида портокали, като например обикновени и червени портокали. Обелете ги заедно с лаймовете и ги нарежете напречно на кръгчета.

Портокали, репички, лайм, шампанско оцет, дижонска горчица, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Плодова салата в джинджифилов сиропПреглеждания: 1069

Тази жизнена плодова салата е идеална за летен пикник или като лек десерт. Основните ѝ съставки са сочна диня и боровинки, подсилени с тропически щрих от сместа от сокове...

Диня, боровинки, сок от лайм, кокосови люспи, корен от джинджифил, мед, сироп...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Балийска плодова салата с личи и кокосово млякоПреглеждания: 2 293

Поглезете себе си и любимите си хора с истинско тропическо удоволствие. Тази салата, пълна с плодове като пъпеш, папая, ананас, манго, личи и кокосови люспи, ще ви помогне психически...

Пъпеш канталупа, ананас, личи, манго, папая, сок от лайм, кокосово мляко, кокосови люспи, звездовиден анасон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Плодова салата "Сангрия"Преглеждания: 1439

Тази салата е вдъхновена от испанската нискоалкохолна лятна напитка сангрия. Сангрията е просто малко плод в кана вино, докато за салатата ще ви е необходимо само малко розе...

Грейпфрут, портокали, ягоди, малини, грозде, портокалов сок, розе, мед, мента...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Прости ястия, които можете да приготвите с деца

Прости ястия, които можете да приготвите с деца

Нуждаете се от допълнителен чифт ръце, за да приготвяте храна, или детето ви обича да ви помага в кухнята? Тези лесни рецепти за цялото семейство са перфектни.

Автор: - кулинарен писател
Плодова салата в портокалово-ванилов сиропПреглеждания: 1596
Съдържание на рецептата:

Ягоди, червено и бяло грозде, боровинки и пресни листа от мента - истинска бунтовническа атмосфера от летни цветове и вкусове във вашата чиния. Тази салата ще повдигне настроението ви само с жизнения си вид, да не говорим за...

грозде, ягоди, боровинки, ванилия, портокалов сок, мента, сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Лятна плодова салата с медено-ромов дресингПреглеждания: 1700

Добавете малко кокосов ром към джинджифилово-медения дресинг за тази плодова салата и нейният вкус и аромат ще станат още по-летни и тропически. Салатата е с нотки на зрели, сочни праскови, сладки...

Праскови, нектарини, портокали, боровинки, къпини, корен от джинджифил, кокосов ром, мед, ром...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
8-те най-здравословни летни храни

8-те най-здравословни летни храни

През лятото има много вкусна храна, включително и здравословна.

Автор: - кулинарен писател
Нискокалорично картофено пюре без млякоПреглеждания: 4 465

Насладете се на вкусната кремообразна текстура на картофено пюре, приготвено от задушени жълти картофи с малко зехтин. Чесънът добавя богат вкус...

картофи, черен пипер, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Здравословни замразени лакомства, които децата ще харесат

Здравословни замразени лакомства, които децата ще харесат

В горещите дни ви се иска нещо освежаващо. И макар че обичаме от време на време сладолед или слуши, имаме по-здравословни варианти, скрити във фризера.

Основни съставки за лесни летни ястия

Основни съставки за лесни летни ястия

Какви съставки наистина са ви необходими, за да приготвите бързо и лесно лятно ястие? Ето списък с нашите любими. Някои от тях може да ви бъдат полезни.

Автор:
Дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“Преглеждания: 11 176

Този дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“, приготвен с майонеза и пресни билки, е чудесна идея за лятно предястие. Той е идеален за овкусяване на зеленчукови салати и като гарнитура...

майонеза, авокадо, магданоз, босилек, естрагон, сок от лайм, зелен лук...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 111
Автор: - известен готвач
Авокадо намазано върху препечен хлябПреглеждания: 13 975

Хрупкавият тост с крехко авокадо е не само много здравословен и вкусен, но и впечатляващ, когато се сервира. Неутралният му вкус и приятният му зелен цвят се съчетават перфектно с останалите компоненти на сандвича. Един от...

пълнозърнест хляб, яйца, авокадо, лимонов сок, семена от чиа, препечен хляб...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 432
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Бърза паста ПутанескаПреглеждания: 2338

Италианската паста "Путанеска" е макарони в невероятно вкусен и ароматен сос, приготвен от пасирани домати, маслини, каперси, чесън и сушени билки. Приготвя се бързо от...

Паста Фарфале, домати, маслини, каперси, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Рикота с мед и мащеркаПреглеждания: 1704

Лека и деликатна намазка от рикота в средиземноморски стил със зехтин, мед и мащерка е перфектна гарнитура към бяло вино. Преди да добавите меда, затоплете го и го овкусете с прясно...

рикота, препечен хляб, черен пипер, мащерка, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Запеканка със сладки картофиПреглеждания: 6 405
Съдържание на рецептата:

Сладките картофи, нарязани на тънки правоъгълни филийки, допълват тази традиционна зеленчукова запеканка. Спанакът добавя здравословна доза фибри и ярки цветове, което го прави впечатляващ фон...

Сладък картоф, спанак, моцарела, рикота, пармезан, индийско орехче, яйца, доматен сос, домати...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Печен боб с шунка в тиганПреглеждания: 2 742

За разлика от традиционния печен боб, тази гарнитура се приготвя в тиган с бързи съставки, но е също толкова вкусна и засищаща. И не изисква повече от...

Бял боб, пасирани домати, шунка, дижонска горчица, ябълков оцет, черен пипер, меласа...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Скариди в портокалово масло с копър и портокалова салатаПреглеждания: 2 662

Пържените скариди със салата от копър и портокал са готови за по-малко от половин час. Превъзходно леко ястие, идеално както за специални поводи, така и за бързи вечери през седмицата. Голямо...

скариди, портокали, луковица от копър, винен оцет...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Автор:
Най-вкусните мъфини за закускаПреглеждания: 3 740

Насладете се на всички предимства, вкус и аромат на боровинките в тези мъфини, които буквално са пълни с плодове. Те са пухкави и меки, с хрупкава, сладка коричка. Тези мъфини са идеални за...

първокласно брашно, яйца, мляко, лимонова кора, боровинки...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор:
Обяд без маяПреглеждания: 2 817

Царевичното брашно, смесено в тестото с пшенично брашно, добавя допълнителен вкус и текстура към тези люспести бисквити. Опитайте ги вместо хляб с богата, гъста супа, яхния, печени изделия...

първокласно брашно, царевично брашно, кисело мляко, кефир...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 8 кифлички
Автор:
Деликатно крем брюлеПреглеждания: 7 800

За да приготвите този вкусен, но лесен десерт, ще ви трябват само захар, течна сметана, мляко, жълтъци, щипка едра сол и натурална ванилия за...

сметана, яйца, ванилов шушулка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Американски захарни бисквиткиПреглеждания: 10 765
Съдържание на рецептата:

Захарните бисквитки във формата на забавни фигурки са любими както на възрастни, така и на деца. Те могат да бъдат украсени както пожелаете и са идеални за празниците. Простото тесто за захарни бисквитки съдържа само яйца,...

първокласно брашно, яйца, мляко, пудра захар...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 60 бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Маслени бисквитки с проста формаПреглеждания: 21 492

Тези шоколадови и ванилови бисквитки във формата на черно-бели животни, петнисти кучета, котки и крави ще зарадват всички не само с вкуса си, но и с очарователния си, привличащ вниманието външен вид, който децата ще оценят особено.

първокласно брашно, маслени бисквитки, тъмен шоколад, какао, пудра захар, яйца...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 18 - 22 оформени бисквитки
Автор:
Салата с ананас, цитрус и кокосПреглеждания: 1 130

Тази освежаваща тропическа салата е идеална за горещ летен ден. Съдържа грейпфрут, портокал, ананас, кокосови люспи и ароматни пресни листа от мента, а щипка настърган джинджифил добавя...

Ананас, грейпфрут, портокали, корен от джинджифил, нектар от агаве, извара, кокосови люспи, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Хрупкави ябълкови купчиниПреглеждания: 4 009

Хрупкавите, сочни ябълки се съчетават перфектно с фъстъчено масло, а когато се комбинират с гранола, те са вкусна, здравословна закуска или основна закуска, която децата със сигурност ще харесат. За закуска...

ябълки, фъстъчено масло, гранола, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Подходящо за деца: Индивидуална лазаняПреглеждания: 5 921

Тази индивидуална лазаня се приготвя във форма за мъфини и е идеална за деца. А тайната ѝ съставка са равиолите! Те пасват идеално във формите за мъфини и заместват...

Равиоли, моцарела, пармезан, домати, моркови, италиански подправки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Подходящо за деца: Препечен хляб с рикота, боровинки и гроздеПреглеждания: 2488

Сандвичите са най-лесното нещо, което децата могат да си направят сами. Научете ги как да правят тези елегантни, празнични тостове в италиански стил, които лесно могат да сглобят сами. На...

Багета, препечен хляб, рикота, лимонов сок, грозде, бадеми, боровинки, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Децата могат да го направят: Диня СплитПреглеждания: 1856

Вместо традиционния банан, този десерт е направен на базата на охладени кубчета сочна диня. Идеален за горещ летен ден. А децата ще се радват да ви помогнат да сглобите десерта: върху кубчетата диня в чиния...

Диня, ягодов сладолед, къпини, бадеми, фъстъци...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Подходящо за деца: Браунита с малиново крема сиренеПреглеждания: 4 845
Съдържание на рецептата:

Кой не обича класическата комбинация от тъмен шоколад и малини? Добавете малко подсладено крема сирене и ще получите перфектния миниатюрен мъфин десерт, който всички обичат...

Премиум брашно, яйца, сметана, крема сирене, тъмен шоколад, пудра захар, малиново сладко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 24 мини мъфина
Автор:
Фондю със сирене, подходящо за децаПреглеждания: 6 687
Съдържание на рецептата:

Фондюто със сирене е любимо както на възрастни, така и на деца, тъй като е много забавно да потапяте всякакви вкусни лакомства в лепкавия сос от сирене. Децата ви също ще се радват да ви помагат да приготвяте фондюто, докато вие...

Сирене Грюер, пармезан, ябълков сок, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Смути с овесени бисквитки, подходящо за децаПреглеждания: 7 399

Това смути е мляко и бисквитки в една чаша. Идеално е за закуска, за да добави разнообразие към рутината ви или за следобедна закуска. Благодарение на овесените ядки, ароматните подправки...

Овесени ядки, стафиди, подправка за тиквен пай, кафява захар, мляко, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Подходящо за деца: Пуешко, крема сирене и босилек на пръчициПреглеждания: 4 935

Рулцата лаваш с крема сирене, пуешко месо, спанак, босилек, моркови и печени чушки са вкусно и здравословно предястие, идеално за празнично парти. Когато се нарежат на парчета, те...

Тортила, пуешко, крема сирене, маруля ромен, спанак, чушка, моркови, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Автор:
Децата могат да приготвят: Пица на шишчетаПреглеждания: 4 155

Шишчетата на скара са чудесно предястие за пица за забавно парти. Децата ще харесат особено това представяне, тъй като ще обичат да помагат...

купати (пържени наденички), сирене моцарела, домати, сос маринара, люспи червен пипер, италиански подправки, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Децата могат да го направят: Лодки за салата WaldorfПреглеждания: 3 782
Съдържание на рецептата:

Ако искате децата ви да се вълнуват от салати, ключът е да направите сервирането им забавно и ангажиращо. Лодките от листа от маруля са идеалният вариант. Децата ще обичат както да ги събират, така и да ги ядат. Пригответе...

Пилешко месо на скара, ябълки, грозде, маруля ромен, орехи, лимонов сок, кисело мляко, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Подходящо за деца: Такос с чийзбургерПреглеждания: 4 608

Тако с чийзбургер е две лакомства в едно. Децата обожават тези идеи, а и възрастните ще бъдат във възторг. Сочно кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, в комбинация с маруля и домати...

Тортила, кайма, айсберг, салса, американско сирене, подправка за чили, кимион, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 такоса
Автор: - кулинарен писател
Плодова салата в торбичкаПреглеждания: 2 549

За да приготвите вкусна плодова салата по-бързо, смесете я в торбичка с цип. Това е и чудесен вариант за салата за пикник. Добавете нарязани плодове в торбичката, полейте с дресинга...

Ананас, пъпеш, ябълково сладко, конфитюр, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - известен готвач
Меласа от нарПреглеждания: 8 290

Сиропът от нар и меласата са традиционни съставки от Близкия изток, ценени заради богатия си, сладко-кисел вкус и широко използвани в готвенето и сервирането на ястия и сосове.

меласа от нар, сок от нар...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Количество: 1,5 чаши сироп или 1 чаша меласа Калорично съдържание: 232
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Класически сос МорнейПреглеждания: 5 584

Френският сос Морне е класически бешамел, приготвен с масло, брашно, мляко и подправки, обогатен със сирене Грюер. Следвайки тази стъпка по стъпка рецепта, можете да изберете бешамел, който...

мляко, сирене Грюер, брашно, бели зърна черен пипер, индийско орехче...
Време: 15 мин.
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Сьомга с галетаПреглеждания: 3,393

Филе от сьомга, покрито със слой дижонска горчица и смес от панко галета, се пече във фурната, което води до невероятно сочна вътрешност и хрупкава външна част. Панко галетата е едра и ефирна...

сьомга, панко галета, дижонска горчица, лимонова кора...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Печени наденички със задушени чушки и лук върху хляб със сирене и черен пиперПреглеждания: 1705

Комбинацията от пържени натурални колбаси (или кренвирши) и сладки чушки е идеална както за закуска, така и за бърз, обилен обяд. Докато колбасите се пекат във фурната,...

Наденички, сладък пипер, бял хляб, пармезан, доматен сос, черен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пиле с ориз във фурнаПреглеждания: 6 020

Тази вкусна, засищаща и семпла пилешка запеканка е пълна със зеленчуци и сирене в допълнение към основните съставки. Използвайки настъргано пилешко месо на грил, запеканката ще има по-...

Гриловано пиле, броколи, ориз, домати, сирене Хаварти, пармезан, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 626
Автор: - съсобственик на ресторанта
Най-лесните мини чийзбургериПреглеждания: 3,347

Мини чийзбургери, или слайдери, са идеално предястие за домашни партита. Тези малки сандвичи се състоят от мека, миниатюрна кифличка, гарнирана със сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, лук, кисели краставички и...

Кайма от говеждо месо, хавайски кифлички, американско сирене, горчица, чеснов сос...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 12 слайдер чийзбургера
Автор: - Телевизионен готвач
Крем спанакПреглеждания: 2 188

Една от най-простите и вкусни рецепти за гарнитура със спанак. С помощта на замразен спанак можете да се наслаждавате на сочния му вкус през цялата година. Просто затоплете зелените в...

спанак, крема сирене, индийско орехче...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пържен сомПреглеждания: 2 407

Пърженият сом в царевична коричка е традиционна бърза храна на американския Юг. Филето от сом се покрива с подправки за морски дарове (Old Bay е подходящ), оваля се в смес от пшеница и...

сом, фъстъчено масло, подправка Old Bay, кисело мляко, кефир, червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Бърз млечен пудингПреглеждания: 24 191

Кремообразният и деликатен, ваниловият пудинг е вкусен като десерт самостоятелно или с гарнитури. Приготвя се съвсем лесно с жълтъци, пълномаслено мляко, захар и царевично нишесте. С тази рецепта...

мляко, яйца, екстракт от ванилия, нишесте...
Време: 20 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Бирена тортаПреглеждания: 2 540

Фината горчивина на американската лагер бира превръща тази торта от купена от магазина суха смес в изискан десерт. За по-интензивен вкус, заменете лагера с тъмен ейл или индийски пейл ейл. Бирата се добавя...

Смес за кекс, светла бира, яйца, пудра захар, череши...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 16 - 20
Категории: Десерти, Торти, .
Ямайска черна тортаПреглеждания: 3 862

Ямайският черен кекс е традиционно ямайско коледно лакомство. Роднина на английския коледен пудинг, той също се приготвя със сушени плодове, които...

Универсално брашно, кафява захар, меласа, яйца, фурми, смокини, стафиди, захаросани плодове, сини сливи, бахар, индийско орехче, карамфил, канела, череши мараскино, бадеми, портокалов сок, портвайн, ром...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 16 - 20
Плодова салата с меден дресингПреглеждания: 1966 г.

Насладете се на ароматната комбинация от пресни горски плодове и плодове в лек дресинг от мед, лайм и портокалов сок. Цитрусовата свежест, заедно с листата от мента, перфектно балансира сладостта на останалите съставки...

Боровинки, малини, манго, ананас, диня, портокалов сок, сок от лайм, шамфъстък, мента...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Сосове, Сосове, .
Автор: - известен готвач
Сос демигласПреглеждания: 7 395

Насладете се на истински френски сос в целия му блясък. Сосът демиглас се приготвя с бульон от печени говежди кости, червено вино, мирпоа (сотирана смес от лук, моркови,...

масло от гроздови семки, червено вино, моркови, целина, доматено пюре, дафинов лист, мащерка...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 2 литра

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната