Дом » рецепта » Страница 189
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Киш върху картофена кора с пълнеж от шунка и сиренеПреглеждания: 3 270

Как можете да направите класически киш с шунка и сирене още по-вкусен? Изпечете го върху супер хрупкава картофена кора! Перфектната закуска за много хора. Не е нужно да месите тестото и е чудесно...

картофи, сирене Грюер, швейцарско сирене, яйца, сметана, шунка...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - кулинарен писател
Ранч дресинг с билкиПреглеждания: 3 648

След като опитате този домашен дресинг „ранч“, никога повече няма да се върнете към купените от магазина пластмасови бутилки! Вкусен е, не съдържа объркващи съставки и, най-важното, невероятно лесен за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете...

Ранч дресинг, заквасена сметана, майонеза, кисело мляко, кефир, сос Уорчестър, риган, босилек...
Време: 5 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Капрезе с разтопена печена моцарелаПреглеждания: 2 747

Придайте на класическото предястие капрезе месен привкус, като добавите италианско прошуто. Това предястие ще бъде хит на вашето парти. Резени моцарела са увити в тънки като хартия...

Моцарела, прошуто, чери домати, люспеста морска сол, босилек, балсамов оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - ресторантьор
Лятна салата СукоташПреглеждания: 2 670

Тази жизнена лятна салата се приготвя със сезонни зеленчуци, пресни билки и настъргано сирене. Тя е идеална за пикник, като обилно основно ястие или като гарнитура към печено месо. За да я запълните...

Лимски боб, царевица, домати, сирене Пекорино Романо, сок от лайм, червен пипер, мента, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пушени вегетариански бургериПреглеждания: 1799

Баничките за тези вкусни и здравословни вегетариански бургери са приготвени с микс от пържени гъби, орехи, варена киноа и сладки картофи. Сос Уорчестър и пушен червен пипер...

Кифлички за хамбургери, сладки картофи, киноа, галета, кълнове от боб, печурки, орехи, дижонска горчица, червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 4 котлета
Автор: - готвач
Чили дог: хот-дог с каймаПреглеждания: 2 708

Чили дог е мечтата на всеки любител на месо. Пържена наденица върху кифла е гарнирана с щедра порция чили кон карне (или просто чили), текс-мексиканско ястие, състоящо се от смляно говеждо месо в доматен сос...

Телешка кайма, колбаси, чедър, горчица, подправка за чили, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 664
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сонорски мексикански хот-догПреглеждания: 3066

Сонорският хотдог получава името си от мексиканския щат Сонора, където е приготвен за първи път. Това е печена наденица, увита в хрупкав бекон, поставена върху...

Печен боб, бекон, наденички, домати, авокадо, червен лук, люта чушка халапеньо, лют сос...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Киш с шунка и ГрюерПреглеждания: 1 950

Шунка, сирене, яйца и сметана са основните съставки на класически киш, който е сравнително лесен за приготвяне, ако имате купено от магазина или домашно приготвено тесто за пай в хладилника...

Гъби печурки, маруля, сирене Грюер, шунка, тесто за маслени бисквити, винен оцет, яйца, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 610
Автор: - кулинарен писател
Каубойски киш с чедър, бекон и пържен лукПреглеждания: 2 904
Съдържание на рецептата:

Този чудесно крехък киш е пълнен с парченца бекон, сладко-лют пържен лук и чедър върху ронлива кора. Всички съставки за пълнежа се смесват с яйца и течна сметана и след това се нареждат на пластове върху...

тесто за маслени бисквити, бекон, чедър, яйца, сметана...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Картофен киш с домати и моцарела, подходящ за децаПреглеждания: 4 592

Този киш не се приготвя с традиционно маслено тесто, а с настърган картоф, който при печене се превръща в хрупкава, златиста коричка. Направете го с вашите малки помощници:...

картофи, яйца, сметана, моцарела, чери домати, лук, босилек...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Киш със спанак без коричкаПреглеждания: 3 845

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, но богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна и...

Спанак, пушено сирене Гауда, сирене рикота, пармезан, зелен лук, салата от ендивия, орехи, яйца, индийско орехче, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 414
Автор:
Киш без коричка с шунка, сирене и спанак, приготвен в бавен котлонПреглеждания: 1988 г.

Вкусен, крехък и засищащ киш без кора е мечта за всеки, който е на нисковъглехидратна или безглутенова диета. А най-лесният начин да го приготвите е в бавен котлон, като разпределите плънката по дъното на тигана...

Спанак, пармезан, сирене Фонтина, шунка, лимонова кора, яйца, сметана, нишесте...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Мексикански кишПреглеждания: 2 103

Този необичаен киш е вдъхновен от мексиканското ястие енчиладас – пълнени тортили, изпечени в пикантен доматен сос под слой настъргано сирене. Тук се използват царевични тортили...

Тортила, чушка поблано, джикама, доматен сос, сок от лайм, кориандър, зелен лук, сирене, яйца, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Киш с козе сиренеПреглеждания: 2 654

Невероятно лесен за приготвяне, този вкусен и здравословен киш е пълен с изобилие от зелени зеленчуци, перфектно допълнени от меко козе сирене. Използвайте купено от магазина бутер тесто като основа за киша. След...

Бутер тесто, къдраво зеле, швейцарско манголд, козе сирене, пармезан, яйца, сметана, индийско орехче, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 508
Автор:
Киш с раци и доматиПреглеждания: 1787
Съдържание на рецептата:

Пригответе бързо и лесно луксозен киш, пълнен с рачешко месо и чери домати, облян в деликатен, стегнат крем. Този киш е приготвен с купено от магазина тесто.

Рачешко месо, маслено тесто, чери домати, моцарела, смлян лют червен пипер, лук, яйца, сметана...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Здравословна овесена каша с червена боровинка, пекани и бавна готварска печкаПреглеждания: 1446

Започнете да приготвяте тази невероятно здравословна, богата на фибри каша преди лягане, като просто добавите всички съставки в бавната готварска печка и настроите времето, а на сутринта ще бъдете...

Овесени ядки, див ориз, лимец, перлен ечемик, пекани, сушени червени боровинки, кленов сироп, портокалова кора, индийско орехче, канела...
Време: 8 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 220
Автор:
Здравословно ризото с овесени ядки и печена тикваПреглеждания: 1729

Вместо традиционен ориз, това ризото е приготвено с по-здравословни овесени ядки, нарязани на ситно. Те съдържат много по-малко нишесте, но благодарение на овчето сирене Пекорино Романо, ризотото ще бъде кремообразно, като...

Тиква тиква, овесени ядки, сирене Пекорино Романо, магданоз, градински чай, букет гарни, бяло вино, чесън...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Здравословни мъфини с банан и овесени ядкиПреглеждания: 5 663

Тези здравословни мъфини с овесени ядки и банани, богати на калий и фибри, са идеални за закуска или лека закуска за училище или работа. Сместа за мъфини е приготвена с...

пълнозърнесто брашно, кафява захар, яйца, заквасена сметана, овесени ядки, банани...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини Калорично съдържание: 220
Автор:
Печени домати, пълнени с овесени ядки и сиренеПреглеждания: 1618

Сочните и сладки летни домати са чудесна основа за пълнени предястия. Напълнете ги със смес от овесени ядки, настърган пармезан, лимонова кора, зелен лук и масло, и...

Домати, овесени ядки, пармезан, зелен лук, лимонова кора, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 пълнени домата Калорично съдържание: 170
Автор:
Здравословен сладолед от овесени ядки с боровинкиПреглеждания: 2 899

Летните боровинки са съкровищница от витамини и антиоксиданти и истинско лакомство, което превръща овесените ви ядки в елегантен десерт. Сладки, сочни и здравословни, те също така радват със своите...

Боровинки, сладолед, овесени ядки, сладко от боровинки, лимонов сок, мед...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 6 пуканки Калорично съдържание: 100
Автор:
Гъста овесена супа с тортила чипсПреглеждания: 2180

Открийте съвсем нов начин да се насладите на овесени ядки, като ги приготвите в стила на мексиканска тортила супа. Тортиловата супа се приготвя с пюрирани домати, подправки, люти чушки, кориандър, лайм и...

овесени ядки, домати, доматено пюре, чушка серано, тортила, кориандър, авокадо, чесън на прах, подправка за чили, лайм, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 330
Автор:
Здравословни овесени бисквитки с фурми и шоколадови парченцаПреглеждания: 3 582

Тези здравословни овесени бисквитки имат вкус на истински десерт. Те са буквално пълни с шоколад и парченца фурми, които, комбинирани с тъмнокафява захар, им придават карамелизиран вкус.

Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, яйца, кафява захар, полусладък шоколад, фурми, канела...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки Калорично съдържание: 90
Автор:
Задушено къдраво зеле с боб и овесени ядкиПреглеждания: 3 729

Задушеното зеле с черен боб е класика на южноамериканската кухня. Това е просто и здравословно ястие, богато на протеини, фибри и с изключителен вкус. Счита се също...

Кейл, боб, овесени ядки, ябълков оцет, шунка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 330
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Овесени бисквитки с парченца тропически плодовеПреглеждания: 11 029

Всички обичат овесени бисквитки с шоколадови парченца, но мнозина ще харесат този нов, необичаен вкус още повече. Придайте на домашните си овесени бисквитки тропически привкус, като добавите екзотични сушени плодове към тестото,...

Премиум брашно, овесени ядки, яйца, бахар, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), кокосови люспи, пекани, манго, ананас, папая, захаросани плодове...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 40 бисквитки
Автор:
Микс от сушени плодове и ядки с овесени ядки в медена глазураПреглеждания: 3 095

Смес от сушени плодове и ядки за пътеки е здравословна закуска, която можете да вземете със себе си и да я държите под ръка. Вместо да купувате готова смес за пътеки, можете лесно да си създадете своя собствена...

Сушени плодове, сушени кайсии, сини сливи, овесени ядки, пшеничен зародиш, ядки, слънчогледови семки, кокосови люспи, стафиди, различни ядки, мед, канела...
Време: 25 мин.
Автор: - известен готвач
Овесени палачинки с печени ябълки и кленов сосПреглеждания: 7 305
Съдържание на рецептата:

Меките и пухкави палачинки с овесени ядки са гарнирани с ароматни печени ябълки в кленова глазура - здравословна алтернатива на сладко или други сладки сосове. Изпечете нарязаните...

Универсално брашно, овесени ядки, яйца, мляко, кисело мляко, кефир, ябълки, кленов сироп, люспеста морска сол, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 504
Автор: - ресторантьор
Гъста супа от леща с кокосово мляко и сладки картофиПреглеждания: 5 619

Комбинацията от кокосово мляко, мента и мадраско къри придава на тази засищаща и питателна яхния от леща и зеленчуци магическия аромат и затоплящия вкус на традиционно индийско ястие. Освен това...

Леща, кокосово мляко, спанак, чушка Фресно, корен от пащърнак, сладък картоф, къри, винен оцет, мента...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сандвич с леща Sloppy JoeПреглеждания: 1552

За разлика от вегетарианските сандвичи с леща, тук бобът не замества месото, а по-скоро го допълва хармонично. Направете вкусен, гъст сос с...

Телешка кайма, леща, хлебчета за хамбургери, чедър, кисела краставица, чушка, кетчуп, риган...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственик на ресторанта
Средиземноморска супа от леща в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 497

Хубавото на супата, приготвена в бавна готварска печка, е, че просто добавяте всички съставки, включвате я и забравяте за нея за няколко часа, докато се занимавате с ежедневните си занимания. В края на цикъла ще бъдете почерпени с...

Леща, артишок, моркови, целина, сушени домати, ескарол, лимонов сок, риган...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Зелеви сарми с козе сирене, леща и кафяв оризПреглеждания: 2 262
Съдържание на рецептата:

Тези рулца в италиански стил се приготвят подобно на зелевите сарми, но вместо зеле използват листа от швейцарско манголд, а вместо месо пълнежът е от варена зелена леща с козе сирене и...

Швейцарско манголд, кафяв ориз, козе сирене, пармезан, сос маринара, леща, рукола, мента...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 477
Автор:
Хрупкава треска с лещаПреглеждания: 2 620

За вечеря пригответе филе от треска с вкусна, хрупкава галета и сервирайте с леща, зеленчуци и зелена салата. Идеално за бърза, вкусна и здравословна вечеря. За...

Треска, леща, галета, рукола, праз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Браунита от лещаПреглеждания: 4 852

Това здравословно шоколадово брауни е приготвено с леща, която е богата на протеини, фибри и желязо, но няма да усетите вкуса на боб. Вкусът и текстурата са почти като на истинско брауни, а браунито...

Леща, овесени ядки, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), ябълково пюре, яйца, какао, бадемово пюре, мед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 9 торти
Автор:
Леща със спанак и чесънПреглеждания: 4 615

Тази жизнена гарнитура, вдъхновена от Индия, се приготвя с нарязани на парчета оранжеви лещи, които се готвят бързо и перфектно абсорбират вкусовете на други съставки, включително джинджифил,...

Леща, спанак, чушки серано, домати, горчица, лимонов сок, кимион, куркума...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 1,8 кг. Калорично съдържание: 260
Автор:
Шишчета от скариди с леща и зелени зеленчуциПреглеждания: 7 565

Само 200 грама скариди ще са достатъчни за хранене за четирима души, ако ги приготвите разумно – на шишчета – и ги сервирате с обилна салата от леща. Впечатляващо е, но и икономично.

Скариди, леща, гроздови домати, жълти тиквички, лимонов сок, кимион, кориандър, копър, мента, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Свинско ала пицайолаПреглеждания: 5 175

Месото ала пицайола е традиционно неаполитанско ястие, състоящо се от парче месо, задушено в доматен сос с лук и ароматни билки, подобен на соса за пица, откъдето произлиза и името му.

Свински котлет, свинско месо, пюрирани домати, провансалски билки, люспи червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Пълнени свински котлети с костПреглеждания: 1887

Тези пълнени котлети от свински котлет изглеждат празнично и са невероятно лесни за приготвяне. Свинското месо се накисва предварително в саламура, след което се разрязва отстрани на всеки котлет...

Свинско филе, свинско месо, ескарол, сирене проволоне, боб канелини, салвия...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 463
Автор:
Дресинг с авокадо и ранчПреглеждания: 33 146

Класическият ранч дресинг става по-здравословен, ако добавите авокадо, богато на здравословни мазнини, към киселото мляко вместо майонеза. Текстурата му също така допълва перфектно соса, който...

Ранч дресинг, авокадо, кисело мляко, кефир, винен оцет, лук, магданоз, копър...
Време: 45 мин.
Автор:
Газирана напитка с ледПреглеждания: 2005 г.

За да придадете на шампанското или другото си пенливо вино очарователен летен привкус, просто добавете в чашата кубче лед със замразени плодове, като ягоди, боровинки или малини.

пенливо вино, просеко, джинджифилова бира...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Коктейл ТицианПреглеждания: 3 672

Тициан е италиански коктейл, приготвен с пенливо вино Просеко и гроздов сок. Подобно на други подобни коктейли, като например прасковения Белини или портокаловата Мимоза, този...

пенливо вино, просеко, гроздов сок, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 136
Ракови кюфтета с горчичен сосПреглеждания: 2063
Съдържание на рецептата:

Тези кюфтета са направени от натурално месо от раци, което е слепено с майонеза и яйчен жълтък, а сладкият му вкус е перфектно подчертан от нарязана целина и осолена...

Рачешко месо, кисели краставички, целина, мляко, пълнозърнеста горчица, синапено семе, къри, червен пипер...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 8 котлета
Автор:
Сандвич с пържени кисели краставичкиПреглеждания: 1246

Тази вегетарианска версия на традиционния сандвич по'бой от Луизиана е подобна на външен вид на класическия, но вместо месо или скариди, е пълна с пържени резени кисели краставички...

Маринована краставица, яйца, мляко, майонеза, царевично брашно, нишесте, смлян лют червен пипер, лучен прах, лют сос, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Автор: - кулинарен писател
Салата Валдорф с пилешко месо и спанакПреглеждания: 4 422

Основните съставки на класическата салата Валдорф – ябълки и орехи – са обогатени в тази рецепта с печени пилешки гърди, бадеми, кашу, пържен бекон, зелени салати, сирене и...

Пилешки гърди, бекон, маруля фризе, къдраво зеле, спанак, чедър, яйца, ябълки, орехи, кашу, бадеми, стафиди, мед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Профитероли, пълнени с козе сирене и сушени домати в билков зехтинПреглеждания: 3 220
Съдържание на рецептата:

Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта, за да създадете това предястие в италиански стил с ресторантско качество, което ще подобри вашето тържество само с елегантния си външен вид, да не говорим за великолепната комбинация...

Премиум брашно, козе сирене, пармезан, сушени домати, яйца, сметана, мента, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Количество: 18 крем понички
Автор:
Пиле на скара, мариновано в лимонадаПреглеждания: 2 034

Печете пилешки бутчета на скара за богат, цитрусов, сладък и пикантен вкус, който всеки ще хареса. Преди печене на скара, пилето се маринова за няколко часа в смес от лимонада и подправки. За...

пилешки бутчета, лимонада, лимон, риган, сушен лук, кимион...
Време: 8 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8
Здравословни летни рецепти за предястия

Здравословни летни рецепти за предястия

Започнете храненето си с едно от тези здравословни и вкусни предястия или основни ястия.

Най-добрите рецепти с патладжан

Най-добрите рецепти с патладжан

Пригответе класическа пармиджана, капоната, хрупкави предястия и още много други с тези популярни рецепти.

Плоски питки с доматен сос и печени агнешки кюфтетаПреглеждания: 1777
Съдържание на рецептата:

Това ястие е изцяло гриловано, дори доматеният сос! Първо, гриловайте кюфтета от смляно агнешко месо (в кошница за грил или на решетка за грил) и докато са там...

Кюфтета, хляб наан, смляно агнешко месо, домати, сирене фета, яйца, мляко, кориандър, магданоз, люспи от червен пипер, смлян лют червен пипер, кориандър, корен от джинджифил, кимион, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 20 кюфтета
Автор: - кулинарен писател
Червени кадифени мъфиниПреглеждания: 3 310

Тези червени кадифени мъфини са сочни, меки и пухкави, с вкусен шоколадов вкус и кадифена текстура, а солената глазура от крема сирене ги прави наистина...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, крема сирене, какао...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 15 мъфини
Как да си направим сладко от ягоди

Как да си направим сладко от ягоди

Сладкото и ароматно сладко от ягоди е едно от прекрасните прости удоволствия в живота.

Автор:
Кампари тоник с пържен портокалПреглеждания: 4 094

Този освежаващ и ободряващ коктейл е обичан заради лесното си приготвяне и прекрасната вкусова комбинация от ликьор Кампари и тоник. Ако вече сте запознати с класическия коктейл Кампари и тоник...

Кампари битър, тоник, портокали...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната