Кулинарни рецепти

Името на десерта s'more се превежда от английски като „още малко“. Тази вкусна комбинация от препечени маршмелоу, шоколад и бисквитки е трудна за устояване и трудно е да се спре.

С'морс е американски десерт, поставен между два крекера Греъм и маршмелоу, изпечени на лагерен огън, и парче шоколад. Превърнете класическата версия на с'морс за къмпинг в още по-вкусен...

Искате да забавлявате децата на пикник? Научете ги как да приготвят класическия американски десерт за къмпинг - с'мор! Класическият с'мор е сандвич, приготвен с препечени маршмелоу и квадратче разтопен шоколад, поставено между двете страни...

Този сандей е идеален за лятно барбекю парти; лесен е за приготвяне и изглежда като от изискан ресторант. Сладолед на скара! Звучи интригуващо, а вкусът е още по-добър! Топки ягоди...

Тосканското зеле може да ви се стори малко жилаво за салата, но след като го изпечете на скара, листата му омекват и развиват прекрасен опушен вкус, който ще...

Тази ярка и освежаваща зеленчукова салата е идеална за лятото. Зеленият фасул се смесва със зелен грах, целина, лук и чушки и се маринова в марината на основата на червено вино.

Сготвен лимец, узрели домати и изобилие от пресни билки правят тази италианска салата вкусно, засищащо и здравословно допълнение към лятната ви диета. Подправете я с балсамов винегрет...

Традиционният сандвич BLT е вкусна комбинация от пържен бекон, маруля и домати между две филийки препечен хляб. Този класически сандвич се допълва от печени пилешки гърди,...

Впечатлете гостите си с това хрупкаво панирано пълнено свинско филе. За да приготвите това изискано ястие, ще ви трябват дебели, натурални котлети от свинско филе, всеки на две...

Този мексикански дип е пълен с всички хубави неща, които очаквате от едно начо: настъргано говеждо филе в доматен сос, ароматен боб с опушен бекон, много разтопено сирене, прясно...

Цялата гръцка салата не се пече на скара, а само обилните сърца от маруля ромен, които след това се нарязват и смесват с останалите съставки: домати, маслини, червен лук, краставица и...

Корейското барбекю не е просто печено месо или риба с типични корейски подправки; това е и традиция на сервиране и хранене. Тази рецепта включва печена сьомга в...

Въпреки че френският тост традиционно се яде за закуска, той е чудесен десерт и когато се изпече на шишчета. Резенчета хала, напоени с яйчен крем, се нанизват на шишчета и...

Ако искате да приготвите нещо по-интересно от просто печено месо на грил парти, фахита е чудесен избор. Това текс-мексиканско ястие традиционно се сервира за големи...

Печената на скара салата айсберг изглежда впечатляващо и необичайно, особено когато се сервира с гарнитура. Печете нарязаната салата на скара, докато се появят красиви следи от скара...

Тази версия на известната испанска напитка се приготвя с печени плодове – идеална за лятно барбекю парти. Да, можете да печете плодове на скара, особено костилкови! Те ще бъдат още по-вкусни...

Печеното манго е вкусна гарнитура към месо или пилешко, добавяйки екзотичен, тропически вкус към вашето ястие. Кубчетата узряло манго се нанизват на шиш и се пекат на скара, докато...

Този горещ сандвич с разтопено сирене е буквално пълен със здравословни зеленчуци. Царевица, настъргани тиквички, нарязани чери домати и нарязан зелен лук са смесени с изобилие от...

Печете тези ребра в азиатски стил на скара. Тази рецепта използва къси говежди ребра с много мазнина, което добавя опушен вкус. Нарежете ги на удобни за употреба парчета и...

Един на пръв поглед обикновен бургер с телешко кюфте, разтопено сирене, лук, маруля и резен домат ще ви плени със своята специална характеристика - сочен джоб от разтопено, ароматно масло вътре в кюфтето.

Тези агнешки кебапчета са сочни и вкусни, напоени със средиземноморски вкус благодарение на марината от сок от лук, сушен риган и кимион. Мариновайте парчетата месо в...

Пайът с нектарини е перфектен десерт за барбекю парти на открито. Изпечени в чугунен тиган на индиректен огън, сочните половинки нектарини са вкусно потопени в...

Ако планирате да печете истински наденички на пикник, вместо просто да ги хвърлите на скарата, ги задушете в бира и лук. Вкусът е много по-богат и по-интересен и всичко необходимо за...

Котлетите от натурално свинско филе се приготвят бързо, изглеждат представително, а крехкото месо лесно попива вкусовете на подправките. Котлетите на скара са особено луксозни, с апетитните си...

Тези вегетариански сандвичи, вдъхновени от Близкия изток, са невероятно вкусни, засищащи и сочни. Баничките са направени от смес от кафява леща, кафяв ориз и къдраво зеле и са богати на протеини и...

Такосите с печена риба са идеално предястие за партита в задния двор: лесни са за приготвяне и за консумация с ръце, не са необходими прибори. Филетата от твърда бяла риба се натриват с лют червен пипер и се пекат на скара...

Това здравословно, вдъхновено от Азия вегетарианско предястие ще се хареса както на вегани, така и на месоядни хора като нещо ново и необичайно. Добре отцедени резени тофу се мариноват за един час в кокосов...

Има нещо толкова лятно в пържените яйца на открит грил, което винаги повдига настроението. На първо място, това е прекрасният опушен аромат. За да постигнете това, предварително запържете кладници и...

Ядките са чудесна закуска за бързо утоление на глада. Докато месото се пече на скара, хвърлете пакетче от фолио със смесени ядки и подправки на решетката, за да ги затоплите и да им придадете вкус.

Салатата Антипасто е традиционно италианско предястие, сервирано преди основното ястие. Обикновено се приготвя с разнообразни съставки, които традиционно се сервират като...

Тази италианска салата от накъсано печено пилешко месо, печени чушки и бадеми се сервира върху хрупкави листа от маруля. Това е леко, сочно и нискокалорично предястие, идеално за всеки повод:...

Въпреки името си и белия шоколад в съставките си, този десерт всъщност е зелен. Всичко това е благодарение на зеления чай матча, който също така придава сложен вкус с горчивина, напомняща за тъмен...

Тези вкусни кифлички са пълни с ароматна зеленина, красиво подсилена от японски зелен чай матча. Флоралните му нотки подсилват аромата на лук и естрагон,...

Японският чай матча често се използва не само по предназначение, но и като овкусител и дори естествен оцветител за храна. Билковият му аромат и вкус са прекрасни...

Тази вкусна и здравословна кремообразна супа е богата на антиоксиданти и фибри. Спанакът и гъбите шийтаке подсилват наситения вкус на японския чай матча. Маслото и гъстата сметана го балансират...

Пресни малини и къпини освежават тези прости коктейли с червено вино и сода. Просто залейте плодовете с малко италианско вино и ги оставете да се накиснат няколко минути преди сервиране...

Белият балсамов оцет е малко по-сладък от класическия балсамов оцет, но все пак има характерната си тръпчивост и стипчивост. Когато се редуцира до сиропообразна консистенция, киселинността и сладостта на балсамовия оцет стават...

Добавете малко босилково песто и щипка портокалова кора към този ферментирал ранч дресинг за по-ярък и освежаващ вкус. Дресингът се приготвя с кисело мляко и майонеза. Смесете всичко заедно...

Комбинацията от сладки гроздови домати и пресен, ароматен босилек в дресинг с балсамов оцет няма да остави никого безразличен. Приготвя се невероятно лесно, изглежда ярко и цветно, а вкусът е...

Тази вкусна и жизнена гарнитура е идеална както за ежедневни ястия, така и за празнични вечери. Малки червени картофи се варят с кората им в смес от пилешки бульон и лимонов сок, след което...

Превърнете обикновеното масло във вкусен и ароматен крем, като смесите нарязан пресен босилек, шалот и малко лимонов сок. Увийте готовото ароматно масло в кухненска хартия,...

Лимонената гранита е лек, освежаващ десерт от Италия. Нейният ярък, сладък, цитрусов вкус я прави идеална за летните жеги и чудесно ободряващо средство след вечеря.

Зрели, сочни сливи и прясна мента издигат това традиционно италианско предястие на съвсем ново ниво на вкус. Подредете сливите и доматите, редувайки резени, в плато и полейте с винегрет...

Екстрактът от лимон подсилва вкуса и аромата на класическия меренг. Просто добавете няколко капки, когато разбивате белтъците със захарта. Щипка крем тартар ще помогне за по-бързото разбиване на сместа и...

Тази здравословна зелена овесена каша е точното нещо за енергизираща закуска. Приготвена във вода, тя се сервира с нискомаслено гръцко кисело мляко, богато на протеини кисело мляко с вкус на японски...

Тези здравословни мъфини с овесени ядки са пълни с парченца бял шоколад и сушени кайсии - перфектна комбинация от вкусове, която ще зарадва всички. Сместа за мъфини е направена от овесени ядки, напоени с мляко и...