Майонеза

Тази лесна и вкусна салата е идеална за летните жеги, тъй като е най-добре да се сервира охладена. Тази студена салата с макарони, сирене и зеленчуци е приятно освежаваща и ви оставя сити за дълго време. Комбинирайте сварени макарони и сирене, настъргани... прочетете още

В англоезичните страни дяволските яйца са вид предястие, приготвено от пълнени кокоши яйца. Те са получили името си заради пикантния си вкус. Заслужава да се отбележи, че в някои европейски страни това предястие се нарича „руски яйца“, въпреки че произходът му е... прочетете още

• Салата
• Ранч сос

Тази лятна салата, която може да се променя чрез експериментиране със съставки, е най-добре да се приготвя по-близо до сезона на прибиране на реколтата. Каквото и да намерите в градината си или на фермерския пазар, комбинирайте го в тази богата на витамини салата. Зеле - прочетете още

• Пържени зелени домати
• Сос за потапяне

Неузрелите домати могат да бъдат уникална съставка в ястията. За да се уверите сами в това, опитайте да ги запържите. Панирането придава на зеленчуците хрупкава коричка, а сосът за потапяне допълва уникалния им вкус. прочетете още

• Торта
• Шоколадова глазура

Тази богата шоколадова торта „Дяволска храна“ е пълната противоположност на друга популярна бяла и пухкава пандишпанова торта „Ангелска храна“, но не по-малко вкусна. Влажните шоколадови слоеве са слепени един върху друг и са изцяло покрити с шоколадова глазура. Тортата е... прочетете още

Ягодите в зелените салати са незабравима вкусова комбинация. Те добавят уникален привкус към салатите, осигурявайки фин аромат на горски плодове, деликатен летен вкус, сочна текстура и жизнен външен вид. Ключът към ягодовата салата е... прочетете още

• Карфиол от биволско месо
• Сос за потапяне със сирене

Това предястие от печен карфиол е по-лека алтернатива на пилешките крилца, защото има вкус точно като любимия на всички сос Бъфало: пикантен чесън, шрирача и масло, а освен това е годно за консумация - прочетете още

Картофените кнедли (пол. pierogi), използвани като основа за салата, са сравнително просто ястие, приготвено от предварително приготвени съставки. Опитните готвачи обаче обикновено избягват готовите кнедли и си приготвят сами. За салатата кнедлите трябва да бъдат сварени и подправени. прочетете още

Когато търсите нови леки, но засищащи салати, помислете за боб и аспержи – тези два зеленчука се съчетават чудесно. Вземете пресни аспержи и консервиран лимски боб, задушете ги за кратко и ги овкусете с... прочетете още

Карфиолът е ценен диетичен продукт, превъзхождащ другите видове зеле по своите хранителни свойства и вкус. Всеки, който следи диетата си и се нуждае от здравословно ежедневно меню, трябва да обмисли ястия, приготвени от него. прочетете още

„Дипът Рубен в купа с хляб“ е доста интересна версия на американския сандвич „Рубен“, кръстен на бакалина Рубен Кулакофски, който го е изобретил. Основните съставки на сандвича „Рубен“ са кисело зеле, говеждо месо и швейцарско сирене. прочетете още

• Картофена салата
• Домашна майонеза

Картофената салата е много популярно ястие в европейската кухня. Често се сервира като гарнитура към месни и рибни ястия в чешката и немската кухня. Но е вкусна и като самостоятелно ястие. Основната тайна на вкуса ѝ се крие във факта, че... прочетете още

• Кюфтетата
• Сортове сирена
• Опции за подаване
• Паста от сирене пименто

Бургер кюфтето е може би централният елемент, както физически, така и вкусово. Ето три варианта за приготвяне на невероятно вкусни и необичайни кюфтенца, пълнени със сирене. За тези, които предпочитат нещо малко по-деликатно, моцарела... прочетете още

• Ракови кейкове
• Кънтри ремулад

Рачешкото месо не е най-евтиното лакомство, но ако не можете да намерите такова, направете тези кексчета от по-леснодостъпни рачешки пръчици. Ястието може да ви се стори сложно, но всъщност е доста просто – няма да ви трябват никакви специални съставки, за да го приготвите. прочетете още

Хубавото на салатата с паста е, че обилната, неутрална основа за паста се съчетава добре с почти всяка храна, било то зеленчуци, месо или риба. Освен това, пастата съдържа вкусни сосове и дресинги, придавайки на цялото ястие вкус. Добавете: прочетете още

Консервираната риба тон отдавна е перфектната съставка за леки, питателни и здравословни салати. За да избегнете неудобството да търсите засищаща и вкусна вечеря, пригответе бърза салата с италианска паста, риба тон, консервиран боб и целина. прочетете още

• Крила
• Сос за потапяне със синьо сирене

В тази класическа рецепта крилцата се мариноват в пикантен сос, след което се овалят в подправено брашно и се пържат във фритюрник. Допълнителното брашнено покритие придава на крилцата равномерен златист цвят и чудесно хрупкава коричка, напомняща на пържено пиле. прочетете още

Тези богати на протеини сандвичи се сервират най-добре веднага след готвене. Краставиците с гладка кора са най-добри; те са по-тънки от тези с неравна кора и не изискват белене. Сервирайте всеки сандвич, увит във восъчна хартия, за да... прочетете още

Рулцата от лаваш са едни от най-бързите и здравословни предястия. Увийте нарязано печено говеждо месо, копър със сирене и салата от зеле, приготвена с кисело зеле и копър, в тънка тортила от лаваш или тортила. Тази ароматна зеленина ще добави свеж, летен вкус към говеждото месо. прочетете още

Това са вкусни и питателни сандвичи, които са лесни за приготвяне. Ако ги приготвяте предварително и не искате да се разкиснат, можете да замените гроздето със сушени червени боровинки. Пълнежът за сандвичи може да се сервира и отделно, например върху листа от маруля. прочетете още

Невероятно лесни за приготвяне, тези скариди на шишчета ще ви пренесат в топлите, летни брегове на Средиземно море. Тайната се крие в комбинацията от съставки и соса, приготвен с гръцко кисело мляко и маслини. Сервирайте скаридите със салата или гарнитура. прочетете още

• Бургери
• Коул Слоу
• Сос Шаша

Тези, които вярват, че добрият бургер е бургер с много месо, със сигурност ще бъдат възхитени от апетитния „Дебел Дъг“ с огромно кюфте и дебел слой пушено говеждо месо - пастърма, покрито с разтопен резен швейцарско брашно - прочетете още

Най-вкусните сандвичи с омар се приготвят в района на Нова Англия в Съединените щати, особено в Мейн, където омарите процъфтяват и където знаят едно-две неща за този деликатес. Традиционно сандвичите с омар се приготвят в правоъгълни, плоски тави. прочетете още

Ще простите семплия външен вид на тази салата, защото тя носи добри новини - откриването на сезона на барбекюто е. Сервирайте я като гарнитура с дресинг от майонеза и пълнозърнеста горчица. прочетете още

• Хамбургери
• Сос

Невероятно крехкото рачешко месо в хрупкава панировка от крекери със сигурност ще впечатли. Тези бургери са идеални за празнично парти – лесни са за приготвяне, лесни за ядене и гостите със сигурност ще бъдат изумени от комбинацията от вкусове. прочетете още

• Плосък хляб със скариди и бекон
• Сос Каджун Ремулад

Направете вкусен сандвич за пикник в задния двор. Навийте тортила с печени скариди и бекон и я гарнирайте с ремулад, пикантен сос за потапяне на основата на майонеза, който се съчетава идеално с... прочетете още

• Пържени лучени кръгчета с панировка
• Сос за потапяне

Малко хора могат да устоят на тези хрупкави лучени кръгчета. Те са вкусни дори без соса. Хрупкавата външна кора, направена от бирена панировка, е лека, ефирна и хрупкава и не се рони, когато я захапете. Вкусът на печената чушка в дипа... прочетете още

Горчицата и гевреците осигуряват хрупкава, солена панировка на свинските котлети. Тези сандвичи са чудесна закуска със студена бира, докато гледате футболен мач. прочетете още

Картофената салата е една от най-популярните гарнитури към месни ястия или колбаси в Европа и Северна Америка. Макар че не е толкова богата на съставки, колкото руската салата Оливие или Столична салата, тя е не по-малко вкусна и засищаща. Основните съставки са: прочетете още

Царевицата на кочан може да бъде не само варена, но и печена, както са правили централноамериканските индианци от древни времена. Печената царевица, с първичния си вид и съблазнителен аромат, събужда апетита и предизвиква най-топлите емоции. Ако... прочетете още

• Сандвичи с агнешко
• Майонеза с паста хариса
• Леко осолени краставици

Историята на сандвича е може би една от най-известните истории за храната. Според легендата, граф Сандуич от 18-ти век бил запален комарджия и не искал да бъде прекъсван по време на игра, затова помолил да му донесат месо между... прочетете още

BLT (бекон, маруля, домат) е класическа американска сандвич. Пържен, ароматен бекон, хрупкава, прясна маруля и зрял, сочен домат, поставени между две филийки хляб, по-късно се превръщат в салати. BLT салати и - прочетете още

• Пържен сом
• Провансалски сос
• Бирени хъшпъпи

Месен, крехък и невероятно вкусен, този сом съдържа минимално количество кости. Запазва цялата си сочност по време на готвене и е много крехък. Хрупкавата панировка му придава вкусен вид, а сосът го допълва перфектно. прочетете още

• Пържени аспержи
• Релиш с чили и лайм
• Подправка с черен пипер и пармезан
• Подправка Old Bay

Картофите имат нов съперник: пържени аспержи. Бирена панировка и горещо олио гарантират, че зелените стъбла са златистокафяви и хрупкави. Лимоновият айоли е чудесен сос за потапяне и можете да избирате от три варианта за подправки. прочетете още

Сандвичът „Хусир“ е основна храна в щата Индиана, САЩ, където жителите се наричат ​​„Хусир“. Отличителната му черта е огромният свински котлет, поставен между две половини на кифлата, заедно със зеленчуци. Благодарение на маринатата, прочетете още

Картофената салата, популярна в европейските страни, е донесена в Америка от заселници. Оттогава тя се е превърнала в едно от основните национални ястия на Съединените щати. Освен картофи, към салатата се добавят и различни зеленчуци. Но класическата рецепта за салатата е... прочетете още

Картофената салата е ястие, типично за немската, австрийската и чешката кухня. Донякъде е подобна на руската салата Оливие, но има много различни рецепти за картофена салата. Това ястие е донесено в Америка от първите европейци. прочетете още

• Хамбургери
• Чеснов айоли
• Пръстени от люти чушки

Позната комбинация от съставки в американски стил и имате бургери с мексикански привкус, просто добавете малко чили. Необходими са малко усилия, но резултатът определено си заслужава. Смесицата от вкусове и пикантността на чушките, сочни - прочетете още

• Сандвич
• Мариновани зеленчуци

Сандвичите „Дагууд“ са високи, многослойни сандвичи, кръстени на американския герой от комиксите „Блонди“ – Дагууд Бъмстед, който е имал особена привързаност към тези огромни сандвичи. Сандвичът може да изглежда комично, но е добър – прочетете още

Може би тези, които не харесват рибни кюфтета, просто все още не са опитали тази рецепта. Сьомгата се съчетава прекрасно с кора от риба, а резенчета лимон са ярък гарнитур. За да помогнат на кюфтета да запазят по-добре формата си, можете... прочетете още

• Хамбургер
• Майонеза с горчица и хрян

Веригата ресторанти за домашно приготвена храна на Боби Флей прави специален „Крънч Бургер“, известен още като „хрупкавия“ бургер. Той съдържа всички обичайни съставки, като червен лук, домат, маруля ромен и хрян с горчица, но е приготвен по такъв начин, че ако ви се прииска малко хрупкавост, прочетете още

Едно пътуване до Маями не би било пълноценно без да опитате известния кубински сандвич, който представлява сандвич, притиснат директно върху тиган. Ще получите горещ сандвич, пълен с печено свинско месо и пушена шунка с... прочетете още

Сандвичът „Рубен“, кръстен на създателя си, е класика на американската кухня, въпреки че включва кисело зеле, основна част от руската диета. Както всяко популярно ястие, има много вариации. прочетете още

Този солен сандвич с месо е пълен с крехко печено говеждо месо. Гарниран е с пикантен сос от хрян и майонеза, пресни домати, маринован лук и кисели рукола и кресон. прочетете още

Бих направил тези сандвичи за момчетата си, за да не огладнеят по време на тренировка. Американският футбол е доста вълнуващо занимание. И те забравят да сложат нещо в стомасите си. Тези сандвичи са направени с мека кифла за хамбургери. прочетете още

Това предястие има прекрасен баланс от вкусове. Изглежда елегантно и на празнична трапеза. Имайте предвид обаче, че пушената сьомга и червеният хайвер са естествено солени, така че е най-добре първо да опитате готовия пълнеж, преди да го добавите. прочетете още

Сочните кюфтета се пекат във фурната, а кифличките се държат топли във фолио. Тези мъжествени бургери, приготвени по този начин, ще се харесат на всеки, който гори от любопитство какво се готви в кухнята, ако той е отговорен. прочетете още

• Сьомга на скара
• Сос от каперси
• Сандвичи

Тези деликатесни сандвичи, приготвени от пресни, меки бриош кифлички, са пълни с печена сьомга, прясна салата месклун и сос на майонеза с билки и каперси. С помощта на барбекю грил, това предястие се приготвя лесно на... прочетете още

Тази лека, богата на витамини салата от къдраво зеле, заедно с моркови, червен лук и хрупкав пържен бекон, е истински източник на хранителни вещества. Прясно изцеден цитрусов сок добавя приятна тръпчивост. прочетете още

Монте Кристо е горещ сандвич с шунка и сирене, разновидност на френския крок-монсьор. От 30-те до 60-те години на миналия век американските готварски книги представят рецепти за ястието под имената „Френски сандвич“, „Сандвич с пържена шунка“ и… прочетете още

Сандвичът „Монте Кристо“ придобива популярност през 60-те години на миналия век, когато за първи път е сервиран в ресторантите на Дисниленд. Този сандвич обикновено се сервира със сладък сос, въпреки че може да има и солен пълнеж от сирене, шунка или... прочетете още

Подробна кулинарна рецепта за новогодишно ястие със снимки. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на чийзбол тип „Сирена фунийка“. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• сос тартар
• Домашна подправка

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тартарският сос придружава предястието и подчертава вкуса на ястието, потопете парчетата в соса и се насладете на вкусовите усещания. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Картофени крокети
• Горчичен сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сос за потапяне
• Пита чипс

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Ястие, приготвено от пържени картофени обелки (чипс). - прочетете още

Брюкселско зеле, глазирано с кленов сироп и увито в бекон, печено във фурна - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сандвич с омар
• Сос от омар
• Майонезо-горчичен сос

Сандвич със сотиран омар върху пържена в масло бриош кифличка. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Хотдог с печени скариди наденички. - прочетете още

• Хотдог с омар
• Салата от кейл с лайм и кориандър
• Масло от хабанеро
• Чесново масло

„Омарът се съчетава добре с най-различни подправки, така че защо да не му придадем югозападен привкус?“, казва Гай. прочетете още

„Това са най-вкусните домашни рулца с омар в целия широк свят.“ - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Хотдог с пържени картофи. - прочетете още

• За такос:
• За тартар соса:

Подробна рецепта със снимки.

• Рибен пълнеж за такос:
• Бирена смес:
• Сос от заквасена сметана:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Хубавото на тези пълнени яйца е, че можете бързо да ги приготвите точно преди да пристигнат гостите ви, а след това просто да ги съхранявате в хладилник, докато сте готови да ги сервирате на великденската си трапеза. прочетете още