Дом » рецепта » Страница 341
 

Кулинарни рецепти


Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешки гърди, печени на фурна с розмаринПреглеждания: 11 041

Поетапна фото рецепта за печени пилешки гърди с розмарин и сос от червено вино. Пилешките гърди се сервират със спанак.

пилешки гърди, спанак, шалот, червено вино, розмарин, горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Филипински слайдер бургерПреглеждания: 2 654

Струва си да опитате, ако сте уморени от прости сандвичи и слайдери или искате нещо по-сложно. Отличителната черта на тази бърза храна е пикантната баничка, която е малка колкото самия хамбургер.

Кифлички за хамбургери, смляно свинско месо, сос Уорчестър, соев сос, чесън на прах, червен пипер, шалот, оризов оцет, гарнитура, анато...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 12 мини бургера
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Пад Тай със скаридиПреглеждания: 3366

Приготвянето на автентични азиатски нудли изисква известни усилия, но резултатите си заслужават. Уникалната комбинация от сосове, екзотични подправки и морски дарове е чудесен избор да впечатлите семейството си.

оризови нудли, скариди, тамаринд, рибен сос, тофу, фъстъци...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Печена на фурна сьомга с глазура от билкова горчицаПреглеждания: 41 766

Постната риба в пикантен сос е идеалното диетично ястие, с което да поглезите себе си или гостите си на тържество.

сьомга, пълнозърнеста горчица, бяло вино, розмарин, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 446
Кесадия с купатиПреглеждания: 3 455

Традиционно мексиканско ястие, пикантните наденички, увити в безквасни тортили, са чудесно допълнение към всеки селски или вилен пикник.

тортила, купати (пържени наденички), барбекю сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 4 кесадии
Автор: - кулинарен писател
Маргарита с манго и сладкаПреглеждания: 14 080

Лято, релакс, празнично настроение и ярка, опияняваща мангова Маргарита. Какво още ви е необходимо за страхотно прекарване? Маргарита е вкусен, освежаващ алкохолен коктейл, съдържащ...

манго, сок от лайм, портокалов ликьор, текила...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Традиционен месен рулцеПреглеждания: 3 309

Месният руло е сравнително лесно и бързо за приготвяне ястие с кайма, което е много засищащо, сочно и крехко. Ако обичате кюфтета, но не искате да се занимавате с приготвянето им, това...

Телешка кайма, галета, доматено пюре, сос Уорчестър, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свинско филе с патладжанПреглеждания: 18 974

Всеки знае, че свинското месо е най-лесното за приготвяне. Нещо повече, то е и невероятно вкусно. Свинското се съчетава чудесно със зеленчуци. Тази хармония позволява на всеки готвач да покаже...

Свинско месо, патладжан, чушка, халапеньо, кимион, червен пипер, зеленчуков релиш, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 297
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Панирано пилеПреглеждания: 25 074

Ястията с пилешко месо присъстват във всички национални кухни, тъй като пилешкото е птицата, която готвим най-често. Пилешкото може да се приготви по всякакъв начин, от термична обработка на месото...

Пилешки гърди, зърнена закуска, галета, сос хариса, кисело мляко, горчица, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 369
Автор: - готвач
Такос с кюфтета от АлбондигасПреглеждания: 2 437

Омръзнали ли ви са обикновените кюфтета? Опитайте да направите такос с албондигас. Албондигас е испанско-мексиканско ястие, приготвено с кюфтета в гъст, пикантен и леко пикантен зеленчуков сос. Такосите са...

Тортила, кайма, галета, лют сос, чушки чипотле в сос адобо, сирене котия, царевично брашно, гарнитура, червен лук, винен оцет, дафинов лист, риган, карамфил...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Ананасова торта с обърнат наопакиПреглеждания: 9 259

Пайът е върхът на домашното печене, символ на домашен уют, семейни традиции и благополучие. Сладкият пай е най-доброто лекарство за лошо настроение. Обърнатата ананасова торта е популярна...

Универсално брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, тесто за пандишпан, кафява захар, череши мараскино, ананас...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печена сьомга с глазураПреглеждания: 6 905
Съдържание на рецептата:

Сьомгата е риба, чийто вкус обикновено се харесва дори на тези, които просто не харесват други риби. Тя не се свива значително след готвене, не се разпада и не се превръща в...

Сьомга, Портокалов сок, Лимонов сок, Сок от лайм, Портокалов конфитюр, Кафява захар, Соев сос, Оризов оцет, Чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пикантно пюре от сладки картофиПреглеждания: 6 298

Обичате пикантна храна? Опитайте да направите пюре от сладки картофи с чипотле. Сладките картофи са известни още като батати, въпреки че имат малко общо с традиционния, познат картоф. Чипотле е...

Картофено пюре, сладки картофи, чушки чипотле в сос адобо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 152
Автор: - кулинарен писател
Кесадия със сирене бри и ябълкаПреглеждания: 3 226
Съдържание на рецептата:

Основата на мексиканската бърза храна са тортилите, приготвени от пшенично или царевично брашно и подправени, наред с други неща, с лют пипер и салса. Тортилята, сгъната наполовина, е пълна със сирене...

Тортила, ябълки, ябълково пюре, ягодово сладко, крема сирене, сирене бри, канела...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Шоколадов пудингПреглеждания: 39 672

Шоколадовият пудинг е традиционно английско ястие. Оригиналната рецепта включва брашно, пресни яйца, мляко и захар. Това е вкусен и невероятно крехък десерт, който...

Мляко, сметана, екстракт от ванилия, сухо мляко, пудра захар, какао, нишесте...
Време: 20 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Сос за сладолед от бърбънПреглеждания: 5 434

Бърбънът е специален вид уиски, произхождащ от Америка, направен от царевица. Този богат, златист на цвят спирт често се използва в готвенето. Комбинирайте бърбън и разтопено...

ванилов сладолед, бърбън...
Време: 5 мин. плюс време за замразяване
Автор: - известен готвач
Пудинг с кроасан и шоколадов хлябПреглеждания: 3 331

Искате да добавите разнообразие към английската си кухня? Чудесна идея е да си направите хлебен пудинг с кроасани и тъмен шоколад, които лесно заместват обикновения хляб.

Кроасани, тъмен шоколад, яйца, сметана, екстракт от ванилия, стафиди, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор: - кулинарен писател
Манго МаргаритаПреглеждания: 18 914

Манговата Маргарита е прекрасна освежаваща напитка за вечер с приятели. Комбинацията от сочни тропически плодове и ледената прохлада на напитката утолява жаждата ви идеално през лятото...

текила, сок от лайм, портокалов сок, манго...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Болонезе през седмицатаПреглеждания: 25 529

Вечер, след тежък работен ден, никой не иска да прекарва много време в кухнята. Пастата със сос Болонезе е чудесен вариант за бърза, но вкусна вечеря.

Телешка кайма, доматено пюре, люспи червен пипер, риган, индийско орехче, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 5
Автор: - известен готвач
Месни мъфини с барбекю сосПреглеждания: 8 549

Тези мъфини с кайма, приготвени във формички за мъфини и покрити с барбекю сос, картофено пюре и хрупкав бекон, са чудесна семейна вечеря.

Телешка кайма, галета, сос Уорчестър, барбекю сос, картофи, зелен фасул, крема сирене, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Класическо пилешко пармезанПреглеждания: 55 101

Едно от най-разпространените ястия в италианската кухня е пилешкото, съчетано с меко пармезан. Обикновено това ястие се сервира с паста, сварена ал денте. В...

Пилешки гърди, доматен сос, моцарела, пармезан, люспи червен пипер, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 830
Автор:
Нудли Ло мейн с джинджифил и зелен лукПреглеждания: 2 859

Ло мейн е популярно китайско ястие, състоящо се от юфка от пшенично брашно, която обикновено се сервира със зеленчуци, някои видове месо или морски дарове, въпреки че ло мейн никога не е...

Нудли Ло мейн, ряпа, репички, корен от джинджифил, люти чушки халапеньо, краставици, соев сос, сос от стриди, оризов оцет, зелен лук...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Как да приготвим черна риба или пържена сьомга с подправкиПреглеждания: 13 242

Крехкото филе от сьомга придобива кафяво-черния си цвят, след като е запечено със специални подправки: червен пипер, лют червен пипер, мащерка и риган. Тези подправки придават на рибата специален...

сьомга, мащерка, риган, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Кесадия с наденица чоризоПреглеждания: 5 029
Съдържание на рецептата:

Кесадиите са ароматно и добре познато мексиканско ястие, състоящо се от прясна царевична тортила, пълна със сирене. Чоризо, наденица, приготвена от...

тортила, наденица чоризо, домати, люта чушка халапеньо, пушено сирене Гауда, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - готвач
Стек от сьомга с домашно приготвено маслоПреглеждания: 21 464

Сосът за това вкусно ястие с филе от сьомга е домашно приготвено масло, овкусено с лимонова кора, чесън и билки. Рибата може лесно да се приготви прясна...

сьомга, масло, копър, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Стек от сьомга на скара в азиатски стилПреглеждания: 37 433
Съдържание на рецептата:

Крехко филе от сьомга в пикантна марината от горчица и чесън, приготвено на скара. Това просто и вкусно ястие, приготвено с леснодостъпни съставки, може да се приготви на открито с помощта на барбекю грил.

сьомга, соев сос, горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Риба, .
Автор: - ресторантьор
Салата от сьомга и копърПреглеждания: 7 898
Съдържание на рецептата:

Леко, богато на витамини ястие от пресни салатни зеленчуци и зеленина с мариновано в лимон и печено филе от сьомга. Салатата се сервира с дресинг от балсамов оцет и мед и, разбира се,...

Сьомга, копър, лук, целина, балсамов оцет, лимонов сок, рукола, магданоз, мед...
Време: 1 час и 20 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - телевизионен водещ
Запеканка от сладки картофи с маршмелоуПреглеждания: 5 914

Запеканката със сладки картофи е традиционна гарнитура на американската празнична трапеза. На Деня на благодарността запеканката е централно ястие, така че картофеното суфле...

Сладък картоф, кафява захар, пекани, сироп, маршмелоу...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Запеканка със сладки картофиПреглеждания: 10 146

Суфле от сладки картофи, популярно американско ястие, което традиционно се сервира на Деня на благодарността, се пече под кора от бутер тесто. С тази лесна рецепта можете...

Сладък картоф, кондензирано мляко, яйца, екстракт от ванилия, кафява захар, кашу, канела, кокос, маршмелоу...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Кесадия с пиле и бобПреглеждания: 8 545

Пикантна кесадия, пълнена с пилешки гърди, задушени в пикантен доматен сос, гарнирани със сирене Оахака и препържен боб (традиционно мексиканско ястие...)

Тортила, пилешки гърди, домати, печен боб, сирене Оаксака, гуакамоле, салса, заквасена сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кебап кесадияПреглеждания: 2 854

Това ястие е подобно на бурито, с месо, увито в тортила. Може да се използва кебап от кайма като пълнеж. Но ние се спряхме на три-тип стек - триъгълен мускул, изрязан от...

Тортила, говеждо месо, сок от лайм, сос Уорчестър, винен оцет, маруля Ромен, сирене Пепър Джак, манго...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 705
Автор:
Кесадия с гъбиПреглеждания: 5 422

Обилно мексиканско предястие, приготвено от пшенична тортила, пълнена с пържени гъби порчини и солено сирене фета. Кесадията се пече във фурна и се сервира с пикантен салса, заквасена сметана и билки.

тортила, манатарки, сирене фета, салса сос, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Кесадия с люти чушкиПреглеждания: 2338

Сиренето е основна съставка в традиционното мексиканско предястие. Тази проста кесадия може да се сервира заедно с купа обилна супа, чието приготвяне отнема само няколко минути...

тортила, люта чушка, сирене Монтерей Джак...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 3 кесадии
Категории: Коктейли, С джин, .
Автор:
Коктейл „Зелен гимлет“Преглеждания: 6 062
Съдържание на рецептата:

Тази версия на коктейла „Гимлет“ набляга на ползите за здравето от храната. Докато в разцвета си коктейлът е извличал полезните си свойства от лайм, сега сокът от лайм е заменен...

Кейл, спанак, краставици, ябълки, маруля ромен, лимонов сок, джин, сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 201
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Сок от кейл и семена от чиаПреглеждания: 6 461

Този ярък изумруден сок е чудесен начин да използвате останалите зелени зеленчуци в хладилника. Той е и източник на витамини C и K. За максимални ползи, изпийте сока възможно най-скоро след...

Кейл, семена от чиа, лимонов сок, ябълки, маруля ромен, краставици, спанак...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 187
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Равиоли със спанак и жълтъкПреглеждания: 2 224

Това респектиращо ястие с паста има обрат: течен жълтък вътре. Въпреки че е достойно за ресторант, е доста лесно, когато използвате купени от магазина кори за паста. Но все пак...

равиоли, спанак, рикота, моцарела, пармезан, яйца, градински чай...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Сьомга и картофено пюре с крема сиренеПреглеждания: 3 438

„Всичко, което обичате за закуска, може да се приготви и за обяд. Не сме разглобили ястието; сглобихме го отново, включвайки само вкусовете. Тази импровизация на любимо ястие за закуска, геврек с...“

Сьомга, картофи, крема сирене, домати, винен оцет, каперси, крутони...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Енчилади в бавен котлонПреглеждания: 2 506

Пилешките енчилади могат да се комбинират с бобени енчилади; тези два вида съчетават червено и зелено, като мексиканското знаме. Поставете тортилите една до друга, като такос, с преграда от...

Тортила, пилешки гърди, черен боб, царевица, салса, доматен сос, крема сирене, кимион...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Сьомга с броколиПреглеждания: 17 697

Сьомгата е чудесен източник на полезни за сърцето омега-3 мастни киселини и е вкусна чудесно върху канапе от богати на витамин С броколи. Това жизнено, нискокалорично ястие е гарнирано с...

Сьомга, броколи, черен боб, лимонов сок, люспи червен пипер, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 297
Автор:
Стек от сьомга на скара с едамамеПреглеждания: 21 182

Благодарение на богатствата на природата в пасажите от сьомга, които се забавляват край бреговете на Аляска, ние получаваме отлично месо без антибиотици или излишни токсини от околната среда.

Сьомга, едамаме, корен от джинджифил, сок от лайм, соев сос, кориандър, сусамови семена, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 345
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Печена сьомга с кленов сосПреглеждания: 23 501

Кориандърът добавя приятна свежа нотка. Ако не харесвате кориандър, можете да го замените с копър или магданоз. Рецептата е много проста, но дори можете да приготвите сьомгата предварително, да я намажете с дресинга и да я поставите в...

сьомга, кленов сироп, горчица, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 324
Автор:
Глазиран стек от сьомгаПреглеждания: 15 961

„Здравословната“ мазнина на сьомгата се допълва от сладка и пикантна глазура от сос Бъфало. Кожата се карамелизира на скара, докато стане хрупкава, когато сосът я докосне. Вкусно е, но за да се намали...

сьомга, целина, червен лук, лют сос, кафява захар, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 259
Автор: - известен готвач
Сандвич с говеждо месо и сирене ФиладелфияПреглеждания: 4 474

Можете да поръчате филаделфийски чийзстейк във всеки ресторант в Пенсилвания. Трудно е да си представим сандвич без рибай стек, нарязан по дължина на влакната, покрит със сирене, което му придава...

Питки за сандвичи, говеждо месо, сирене проволоне, пармезан, гъби печурки, лук, люти чушки, магданоз...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвич с месна каймаПреглеждания: 3 513
Съдържание на рецептата:

Подкрепете национален продукт, който отговаря на американските стандарти. Няма нищо по-патриотично от всяко споменаване на месен руло. Сега го използвам в сандвичите си, тъй като...

Кифлички за сандвич, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, кайма от телешко месо, сос Уорчестър, лют сос, ябълков оцет, кафява захар, кетчуп, магданоз...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Автор: - съсобственици на ресторанта
Стек от сьомга със сос хойсинПреглеждания: 15 208

Крехки пържоли от сьомга, приготвени на скара в сладко-пикантна глазура от китайски сос хойсин, портокалов сок, соев сос, сусамово масло, мед и подправки. Сервират се върху прясно...

сьомга, спанак, сос хойсин, соев сос, портокалов сок, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сандвич с броколи и бъркани яйцаПреглеждания: 4 604

Чудесна идея за вкусна и здравословна закуска: сандвичи, пълни с бъркани яйца и броколи. Този богат на витамин C зелен зеленчук има вкус на комбинация от аспержи и броколи.

Питки за сандвичи, броколини, сирене проволоне, яйца, чушки пеперончини...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича Калорично съдържание: 660
Автор: - известен готвач
Пита с агнешко месо и салата хориатикиПреглеждания: 5 193
Съдържание на рецептата:

Крехко, вкусно агнешко, мариновано в зехтин с риган и изпечено на скара, сервирано върху хрупкав гръцки пита хляб с гръцка салата от пресни...

Агнешко, пита, домати, краставици, спанак, сирене фета, маслини, винен оцет, риган, копър, мед...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сандвич с грилована сьомгаПреглеждания: 4 311
Съдържание на рецептата:

Деликатни сандвичи, приготвени от пресни, меки бриош кифлички и пълнени с печена сьомга, прясна салата месклун и сос на майонеза с билки и каперси. Използвайки барбекю грил,...

Сьомга, бриош питка, микс за салата месклун, винен оцет, заквасена сметана, майонеза, зелен лук, каперси, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 6 сандвича
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Печена сьомга със сос от грейпфрутПреглеждания: 29 578

Това изискано ястие е изненадващо лесно и бързо за приготвяне. Филето от сьомга се пече във фурна и се сервира с пикантен сос, приготвен със сок от грейпфрут, шалот и мед, заедно с подправки. Целият процес...

Сьомга, сок от грейпфрут, лимонов сок, шалот, смлян джинджифил, смлян лют червен пипер, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 345
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - готвач
Стек от сьомга с ананас и сос гуакамолеПреглеждания: 13 281
Съдържание на рецептата:

Крехко филе от сьомга, гриловано в смес от билки, съчетано с грилован ананас, гарнирано с пресни билки и сервирано с пикантен сос от авокадо. Това ястие може да се приготви както...

Сьомга, Ананас, Гуакамоле, Авокадо, Аншоа, Пресен лук, Босилек, Естрагон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 393

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната