Кулинарни рецепти

Тази рецепта за дип със скариди е вдъхновена от традиционните ястия с морски дарове в крайбрежния американски град Ню Орлиънс. Дипът е буквално пълен с апетитни парченца скариди, потопени в...

Коктейлните ордьоври със скариди винаги изглеждат доста официално, елегантно и понякога дори претенциозно на масата. И все пак, те са много лесни за приготвяне. Приготвят се с варени скариди, които най-често...

Можете да направите вкусно фондю със сирене, дори ако нямате специален тиган с горелка под ръка. Купа за хляб, предварително изпечена във фурната, ще служи като съд за соса от сирене...

Кокосовите скариди са хрупкаво предястие в карибски стил, приготвено от скариди, покрити с кокосови люспи или настърган кокос, смесен с галета. Кокосовите скариди най-често се пържат в...

Карамелизираният лук придава уникален вкус на всяко ястие или предястие. Той е чудесно допълнение и към сос със сирене. За да омекне лукът и да му придаде приятен карамелизиран...

Дипът със сирене, спанак и артишок е един от най-популярните дипове в Съединените щати. Сервира се в заведения за хранене и ресторанти, продава се в магазините и се приготвя у дома. Той е чест гост в много...

Италианската сватбена супа се приготвя с кюфтета и зелени зеленчуци в бульон. Зелените могат да бъдат всякаква зелена салата или различни видове зеле. Но тази супа няма нищо общо със сватбите и...

Дипът от бри, печен във фурна, е забавна алтернатива на плато със сирена и фондю. Сервирайте това предястие на гостите си и те ще бъдат толкова възхитени, че ще искате да направите още...

Тази рецепта за пица прави дебела кора, която е мека отвътре и много хрупкава отвън. Тайната е да се изпържи тестото за пица в зехтин в чугунен тиган, след което да се добави...

Западните брънчове стават все по-популярни у нас – късни неделни или празнични закуски, където е обичайно да се събират близки и да се прекарва време в спокойна и неформална атмосфера...

Тази гювеч е идеална за неделна закуска, която плавно прелива в обяд. Съдържа всички съставки на обикновена закуска: хляб, наденица, яйце и сирене. Но се сервира по по-...

Сред многото италиански предястия, брускетата се откроява като едно от най-простите и древни. Тя се различава от други подобни предястия по това, че филийките хляб са пържени на сухо и...

Италианските кростини са чудесно предястие за всяко събитие. Обикновено представляват филийки хрупкав хляб с разнообразни гарнитури. Но царевичните кростини, приготвени с полента и...

Тези вкусни мъфини са чудесен начин да започнете деня си. Можете да ги изпечете, докато семейството ви се приготвя за закуска, тъй като ще ви отнемат не повече от половин час. Замесете тестото за мъфини и...

Ароматите на пикантна канела, карамел и пикантен бърбън допълват перфектно крушовия пълнеж на този вкусен звезден пай, който ще бъде акцентът на вашата Нова година или Коледа...

Филе миньон стек, или медальон, е най-крехкото и ценно парче говеждо месо. За да му се насладите напълно, е изключително важно да го приготвите правилно, за да сте сигурни, че ще остане сочно и...

Портобело гъбите са вид гъби с огромни шапки. Шест от тези шапки са достатъчни, за да се направи вкусен и засищащ гратен - хрупкава гювеч. Поставете в тава за печене...

Френският тост не е нищо повече от пържени крутони от бял хляб, напоени със сладка яйчена смес. Той е идеален за вкусна закуска или десерт. Приготвянето...

Уникално предястие, кюфтета с лимонена трева на клечки, ще впечатли гостите ви. Комбинирайте смляно свинско месо с парченца бекон, билки и подправки, оформете на кюфтета и ги напълнете с...

За тази гювеч или запеканка няма да ви трябват цели свински наденички, а по-скоро сурови смлени наденички, почистени от обвивките им. Предварително ги изпържете и ги наредете на пластове в тава за печене заедно с филийки бял хляб и настъргани...

За да направите шоколадово-лешников пай, ще ви е необходимо готово тесто за пай. Разточете го и го поставете във форма за пай, като го притиснете здраво към дъното и стените. За плънката смесете яйцата, брашното, захарта,...

Ако обичате онези известни топли канелени рулца, но мисълта за мая и тесто ви плаши, използвайте готово охладено тесто за бял хляб. То е перфектно, а текстурата...

Този впечатляващо изглеждащ и вкусен парфе е вдъхновен от любимия сандвич на Краля на рокендрола. Съставките му може да изглеждат абсурдни, но никога няма да разберете, докато не опитате. И...

Основните съставки на Блъди Мери са водка и доматен сок. Но за да добавите интересни вкусове, добавете целина, хрян, сок от лайм, лют сос и сос Уорчестър.

Една лъжица черен хайвер ще превърне дори най-обикновената паста в наистина кралска вечеря. Разбъркайте сварената паста с масло, лимонова кора и сок. Тези съставки ще подчертаят перфектно...

Изпечете лесен, бърз хляб, пълнен с италианско прошуто. Можете да използвате готово френско тесто за хляб. Разточете го, наредете го на пластове с резени прошуто и го навийте на...

Пилешкото с кнедли е традиционно домашно приготвено ястие в американския Юг. Пилешкото се задушава със зеленчуци в малко количество бульон, отгоре се заливат големи кнедли. За да приготвите кнедлите, замесете обикновено тесто с масло...

Греяното вино се смята за традиционна зимна напитка в Европа от векове, затопляйки със своя вкус, пикантен аромат и празничен дух. Тази нискоалкохолна напитка е отлична...

Най-популярното индийско ястие, тика масала, е лесно за приготвяне у дома. Ще ви трябват пилешки бутчета, доматено пюре и паста, кокосов крем и цял куп подправки, всичко това без...

Класическият английски пудинг с карамел е сочна и богато ароматизирана пикантна торта с възхитителен карамелен вкус, благодарение на паста от фурми и карамелен сос. Този десерт...

Клафути е френски десерт суфле, който е едновременно пай и плодова запеканка. Парчета пресни плодове се овалят в тесто, приготвено от яйца, захар и брашно, и се пекат. Можете...

Тази текс-мексиканска рецепта за чили кон карне, или чили с месо, е нисковъглехидратна и, за разлика от повечето подобни рецепти, не съдържа боб. Целият вкус...

Докато италианската панцанела традиционно се смята за лятна салата от домати, лук, дресинг и филийки хляб, напоени със сок от салата, зимната ѝ версия с пилешко месо и...

Изпълнена със средиземноморски вкусове, тази купа е вдъхновена от традиционното гръцко ястие сувлаки – шишчета от месо или птици, мариновани в смес от зехтин, риган, чесън и...

В бавен котлон може да се приготви вкусен и богат бульон от пуешки крилца. За още по-богат вкус, запържете крилцата до златисто кафяво, преди да добавите...

Обичате говеждо месо, но мразите да чакате дни, за да се сготви? Тази рецепта ще го направи също толкова вкусно, но само за няколко часа. Сложете говеждото месо в бавен котлон заедно с...

Такосите са обилна мексиканска закуска. Тези малки чипсове, приготвени от тортила, пълна с месо, зеленчуци и сосове, са бърза закуска, която няма да ви остави напълно гладни.

Полентата се готви само за 10 минути в бавна готварска печка, така че няма нужда да стоите над нея, да я бъркате или да се притеснявате, че ще загори. Просто залейте царевичното брашно с вода, добавете сол и настройте тенджерата под налягане на висока степен. И...

В предпразничната суматоха, с няколко наредени във фурната ястия, можете да я разтоварите и да направите гратен от зелен фасул в бавен котлон. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете...

Гответе ловджийско пиле, или качаторе, както го наричат ​​в Италия, в бавен котлон. За да направите това, запържете подправените парчета пиле поотделно, след това бекона отделно, след това лука и...

Препърженият боб е традиционно мексиканско ястие с боб. Приготвя се чрез накисване на боба за една нощ, след което се вари няколко часа, смачква се и се пече. Но с бавна готварска печка всичко е по-лесно...

Мултикукър с машина за кисело мляко ще ви помогне да превърнете млякото и само една супена лъжица купено от магазина кисело мляко в голямо количество от този ценен ферментирал млечен продукт. Освен това, приготвянето на кисело мляко...

Пригответе най-вкусния неделен обяд с кюфтета и сос, приготвени от говеждо, свинско и пикантна италианска наденица, всичко това задушено в бавен котлон. Неделният сос традиционно се приготвя в италиански...

Тази богата, пюрирана супа с вкус на тиква ще ви стопли и ще повдигне настроението ви дори в най-студените есенни дни. Сгответе тиквата с моркови, целина, лук и подправки в...

Карнитас е мексиканско ястие, чието име може да се преведе от испански като „малки парченца месо“. Традиционно карнитас се приготвя от свински плех, който се задушава в продължение на няколко часа,...

За да приготвите тази супа, използвайте зелен грах. Той се готви много по-бързо от жълтия, а в мултикукър с тенджера под налягане отнема само 15 минути. Добавете към пилешкия бульон...

Пилешкото месо и оризът са сред най-популярните съставки в карибската кухня. Но за да им придадете наистина екзотичен вкус, типичен за ястия от далечни острови, ще ви трябват ямайски подправки...

Качаторе е италианско ястие с пилешко месо, приготвено по ловджийски. Парчетата пилешко месо се пържат отделно и след това се задушават с домати, лук, чесън, гъби и подправки в малко количество бульон. За да...

Едно от предимствата на мултикукъра е възможността да готвите няколко ястия едновременно. Използвайте го, за да приготвите вкусни печени картофи с чесън, спанак и рукола, както и филе от сьомга...

Всичко в тези картофи е перфектно: представянето, превъзходният вкус и лекотата на готвене в бавен котлон. Сварете големи картофи, без да ги белите, в бавен котлон, след което ги изпечете в...