Кулинарни рецепти

Уморени ли сте от паста или следите фигурата си и се страхувате от нея? Има достойна алтернатива: тиквени спагети, и те не изискват нито грам брашно! Тайната се крие в специален вид...

Есента е време за жътва и празник на ястията с тиква. Трудно е да впечатлиш някого с каши, супи или дори просто печена тиква, но има едно очарователно разнообразие...

Стереотипът, че вегетарианските ястия са скучни, постепенно изчезва, а зеленчуковите ястия все повече привличат интереса на готвачите. Такива рецепти са особено актуални през есента, когато градината узрява...

Една обикновена картофена запеканка ще придобие по-интересен вкус и текстура, когато се комбинира със спагети от тиква. Тиквата трябва да бъде предварително сварена, за да се отделят лесно влакната за...

Природата ни е дари с тиква спагети, която след като се изпече, лесно се превръща в зеленчукови юфка. Може да се сервира като гарнитура към всяко ястие. Вкусна е и...

Варени спагети от тиква са чудесна зеленчукова гарнитура към всяко месно ястие и имат вкус точно като истински юфка. За да направите гарнитурата не само здравословна, но и вкусна, пригответе ароматна...

Чилито от Синсинати е американско ястие, което произхожда и става много популярно в щата Охайо, където се намира Синсинати. Изобретено е в началото на 20-ти век от гръцки имигрант...

Това ястие доказва, че спагетите от тиква могат да бъдат достоен заместител на пастата дори в такова италианско ястие като паста Карбонара и пак ще бъдат също толкова вкусни....

Когато е сурова, тиквата спагети е почти идентична вътрешно с другите сортове. След готвене тя наистина оправдава името си. След готвене, месестата част е доста...

Като погледнете чинията, може би си мислите, че гледате спагети със сос песто. В действителност това е най-нискокалоричната и здравословна „паста“, създавана някога от природата. Защото пулпата...

Яркозеленият спанак, червените домати и белият боб изглеждат красиво в оранжевите половинки на печената тиква, а цветовете им напомнят за италианското знаме. Ястието се свързва с тази южноевропейска страна...

Лазанята често се смята за вкусно и засищащо ястие, но също така е доста мазна и висококалорична. Последната част от това схващане лесно се опровергава от предоставената рецепта. Лазаня с...

Труден коктейл на базата на американско уиски с ободряващи нотки на грейпфрут, той е приятно освежаващ и оставя богат послевкус...

Този коктейл, приготвен с бърбън, плодово уиски и портокалов сок, е вкусен, но доста силен. Неговият тръпчив вкус е толкова приятно балансиран от сладки нотки, че е лесно...

Американски коктейл, приготвен с джин, сок от лайм, обикновен сироп и мента. Напитката най-вероятно произхожда от южната част на Чикаго и е била популярна сред гангстерите...

По-ароматна и сладка версия на известния коктейл Манхатън, приготвена с бърбън, вермут и горчивки. Ликьор Кампари, резенчета портокал и двоен шот...

Популярният коктейл „Роб Рой“ е изобретен през 1894 г. в Ню Йорк в бар близо до Бродуей, където е била премиерата на оперетата „Роб Рой“ за шотландския национален герой. Това...

Горещият пунш е затопляща британска напитка, приготвена с уиски, мед и лимон. Понякога овкусена с билки, тя се пие преди лягане или в студено време като мощен...

Не е тайна, че кубинският коктейл Дайкири е бил любима напитка на писателя Ърнест Хемингуей, който обичал спокойно да отпива по няколко освежаващи чаши, за да избяга от карибската жега.

Коктейлът „Малката Италия“ е леко модифицирана версия на известния Манхатън, приготвен с бърбън или ръжено уиски и сладък вермут, но с Аперол вместо горчиви напитки. Кръстен е на...

Джинът Ramos Gin Fizz е създаден в Ню Орлиънс в края на 19 век от барман на име Хенри Рамос, на когото е кръстен. По това време този коктейл е бил толкова популярен и...

Тези кифлички с форма на охлюв имат вкус, подобен на традиционния гръцки пай, спанакопита, пълнен със сирене и спанак, с изключение на това, че са направени с тесто с мая, вместо с тънко фило. На...

Тези кифлички са пълни с популярен солен топинг, приготвен от смес от сусамови семена, макови семена, люспи чесън и люспи лук. Смесете тези съставки и ги запечете във фурната. За да добавите нотка вкус...

Тези кифлички с мая са пълни с дюксел, концентрирана гъбена паста. Пълнежът използва няколко вида гъби, като печурки и гъби шийтаке. Те се нарязват и пържат с...

Домашно приготвените кифлички с мая, пълнени с шунка, сирене и праз, са идеални за засищаща лека закуска, вкусна закуска или заместител на хляба за обяд или вечеря. Процесът на приготвяне...

Вкусен средиземноморски вкус се добавя към тези бургери с ароматен сос от кисело мляко, вдъхновен от традиционния гръцки сос дзадзики. Комбинирайте обикновено кисело мляко с фета, настъргано...

Една проста и бърза рецепта, която ще ви помогне да превърнете остатъците от вчерашния ориз в истинско каджунско ястие само за няколко минути. Кухнята на каджун е подвид на американската кухня, популярна в...

Направете вкусни такос, вдъхновени от мексиканско-американски стил, като напълните такос от тортила със с'морс - популярен американски десерт за къмпинг, приготвен с разтопени крекери Греъм, маршмелоу и млечен шоколад. За да...

Впечатлете приятелите и семейството си с уменията си за печене, като създадете зашеметяваща торта във формата на тики коктейл или тропически коктейл, популярен на тихоокеанското крайбрежие. Работете върху...

Този чийзкейк, в патриотичните цветове на националното знаме, ще бъде истински хит по време на честванията на Националния празник. Можете да използвате и други хранителни оцветители...

Ако търсите уникална торта за детско парти или училищно чаено парти, тортата „Пасаж от рибки“ ще бъде хит. Децата ще я харесат не само заради жизнения ѝ, уникален вид, но и заради безупречната ѝ...

Вкусен филипински десерт на пластове, който се приготвя бързо и лесно и не изисква печене. Пластове бита сметана и кондензирано мляко се поставят в тава, заедно с натрошени...

Това универсално тесто за печене е идеално за ефирни печива като еклери, профитероли и гужери.

Научете как да приготвите тесто за пухкаво тесто с този стъпка по стъпка фото урок...

Сьомгата на скара е лесна за приготвяне с тази стъпка по стъпка фото рецепта.

С тази лесна стъпка по стъпка фото рецепта ще печете бургери на скара като професионалист.

Направете нова версия на лимонов пай. Смесете резенчета лимон със захар, сол и лавандула, покрийте и оставете да престои 24 часа. На следващия ден добавете яйцата и маслото към лимоновата смес...

Вместо да пържите зелени домати, опитайте да направите пай с тях. Потопете резенчетата домати в захарна смес, след което ги наредете на пластове с жълти стафиди.

Мескалът е популярен в американските барове в наши дни, но мексиканците го пият от векове. За този коктейл барманите използват млад мескал, отлежал не повече от два месеца, а ръбовете на чашите са покрити с...