50 рецепти за млечен шейк
Гласове: 396
Направете нови и вълнуващи млечни шейкове с тази колекция от рецепти.
Всяка рецепта е достатъчна за 2 коктейла.
1. Ванилия. В блендер смесете 500 мл ванилов сладолед, 1/4 чаша мляко, 1 чаена лъжичка ванилия и щипка сол.
2. С маршмелоу. Печете върху фолио под горния огън за 8 ружаПържете, като обръщате, до златисто кафяво. Направете ванилови шейкове (№ 1), като добавите 6 маршмелоу. Използвайте останалите маршмелоу за гарниране.
3. „Сморс“. Изпечете 8 маршмелоу върху фолио на силен огън, като ги обръщате, до златисто кафяво. Смесете 500 мл шоколадов сладолед, 1/4 чаша мляко, 1 чаена лъжичка ванилия, щипка сол и 6 маршмелоу в блендер. Отгоре сложете начупени... крекери Греъм и останалите маршмелоу.
4. Със смокини и портвайн. Варете 1 чаша портвайн с 1/3 чаша нарязани сушени смокини, докато се редуцира наполовина; охладете, след което смесете с 1 супена лъжица портвайн. Направете ванилови коктейли (№ 1); разпределете на пластове в чаши, редувайки се с винената смес.
5. Ягода. Смесете 500 мл ягодов сладолед, 1 чаша ягоди и 1/4 чаша мляко в блендер.
6. Бери. Направете млечни шейкове (№ 5), като замените ягодите с малини и боровинки (по 1/2 чаша от всяка).
7. Ягода с ревен. Варете на слаб огън 1,5 чаши нарязан ревен, по 2 супени лъжици захар и вода и 1/4 чаена лъжичка портокалова кора, докато омекнат; охладете. Пасирайте в блендер с 1/2 чаша мляко и 500 мл ягодов сладолед.
8. Шоколад. Смесете в блендер 500 мл шоколадов сладолед, 1/4 чаша сметана и 3 супени лъжици шоколадов сироп.
9. С корнфлейкс. Изсипете 1,5 чаши подсладени корнфлейкс (зърнена закуска) в 1,5 чаши горещо мляко за 30 минути. Прецедете и замразете във форма за лед. В блендер смесете замразените кубчета мляко с 500 мл ванилов сладолед и 1 чаша корнфлейкс. Поръсете с корнфлейкс.
10. Шоколадово-банан. Смесете 500 мл шоколадов сладолед, 2 замразени банана и 1/4 чаша шоколадово мляко в блендер.
11. Банан с фъстъчено масло. Направете шоколадово-бананови шейкове (№ 10), като добавите 1/2 чаша фъстъчено масло.
12. Банан с ром. Пригответе шоколадово-бананови шейкове (№ 10), като добавите 2 супени лъжици ром.
13. Лимон с меренг. В блендер смесете по 1 чаша замразено кисело мляко с лимонов сорбет и ванилия, 1/4 чаша мляко и 2 супени лъжици вода. лимонов крем; изсипете в чаши. Разбийте 2 пастьоризирани белтъка с 2 супени лъжици фина захар до получаване на твърди върхове. С лъжица разпределете върху коктейлите и разбийте с горелка.
14. Павлова с малини. Направете коктейли от меренг (№ 13), като замените лимоновия сорбет с малинов сорбет и 1/2 чаша малини с лимонов крем.
15. Лайм. В блендер смесете 500 мл замразено кисело мляко с ванилии, 1/2 чаша мляко и кората и сока на 6 лайма.
16. Пина Колада. В блендер смесете 500 мл замразено кисело мляко с ванилии, 1 чаша замразени парченца ананас, 1 супена лъжица кокосов крем и 60 мл тъмен ром. Гарнирайте с ананас.
17. Кокосови "Tres Leches" В блендер смесете 500 мл ванилов сладолед, по 2 супени лъжици подсладено кондензирано мляко и кокосова сметана. Разбъркайте с 1/2 чаша препечени кубчета. мъфинПоръсете с препечени кокосови стърготини.
18. С ядки и кленов сироп. Смесете 500 мл ванилов сладолед, 1/2 чаша мляко и 2 супени лъжици кленов сироп в блендер. Сложете консервирани орехи в сиропа във всяка чаша и отгоре залейте със сместа от сладолед.
19. С манго и кисело мляко. Смесете в блендер 500 мл сорбе от манго, 1 резен манго и 2/3 чаша обикновен кефир или кисело мляко. Отгоре добавете парченца манго.
20. Ментов джулеп. В блендер смесете по 1 чаша ментов сладолед и по 1 чаша замразено кисело мляко с ванилия с 60 мл бърбън. Гарнирайте с листа от мента.
21. Мексикански шоколад. В блендер смесете 500 мл шоколадов сладолед, 2 с.л. мляко, 1 с.л. подсладено кондензирано мляко и 1/4 ч.л. канела. Поръсете с турбинадо захар.
22. Мексиканска ванилия. Сварете 2 чаши мляко с 1/4 чаша маса харина, 2 чаени лъжички кафява захар и щипка канела, като бъркате, докато се сгъсти. Охладете и смесете с 500 мл ванилов сладолед.
23. С бисквитки. Накиснете 1 с.л. шоколадови вафлени бисквитки в 1/4 чаша мляко, докато омекнат. Разбъркайте с 500 мл ванилов сладолед. Отгоре сложете още бисквитки.
24. Мента с бисквитки. Направете бисквитени шейкове (№ 23), като замените ваниловия сладолед със сладолед с ментов шоколадов чипс.
25. „Тиквен пай“. Разтопете 55 г солено масло и го разбъркайте в тава за печене с 1 чаша натрошени крекери Греъм; печете 8 минути на 180°C. Охладете. В блендер смесете 500 мл тиквен сладолед и 1/2 чаша мляко. Отгоре поръсете със сместа от крекери Греъм.
26. „Каноли“. В блендер смесете 2 чаши рикота, 500 мл замразено ванилово кисело мляко, 1/4 чаша мляко и пудра захар, 2 супени лъжици нарязана карамелизирана портокалова кора и щипка канела. Поръсете с шоколадови парченца.
27. Шоколад с фъстъчено масло. В блендер смесете 500 мл шоколадов сладолед, 1/2 чаша фъстъчено масло и мляко. Поръсете с печени с мед фъстъци.
28. Шоколад с кашу. Направете шоколадови шейкове (№ 27), като замените фъстъченото масло с паста от кашуПоръсете с парченца осолено кашу.
29. „Мока“. В блендер смесете по 1 чаша шоколадов и кафеен сладолед, 2 супени лъжици мляко и 1 супена лъжица шоколадов сироп.
30. Мока с малцово мляко. В блендер смесете по 1 чаша шоколадов и кафеен сладолед, 3 супени лъжици малцово мляко на прах, 2 супени лъжици мляко и 1/4 чаша шоколадови парченца.
31. С Нутела. В блендер смесете 500 мл ванилов сладолед, 1/2 чаша Нутела и 1/4 чаша мляко.
Препоръчваме
33. Със зехтин. Смесете 500 мл ванилов сладолед, 1/4 чаша мляко и 2 супени лъжици екстра върджин зехтин в блендер. Поръсете с люспеста морска сол.
34. Със зехтин и бадеми. Направете смутита със зехтин (№ 33), като използвате бадемово мляко вместо обикновено. Поръсете с препечени бадеми.
35. С черни малини. В блендер смесете 500 мл сладолед от черни малини, по 1/4 чаша малини и газирана вода и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Гарнирайте с бита сметана.
36. С дати. Варете 1/2 чаша нарязани фурми в 1 чаша вода, докато омекнат; отцедете и охладете. Пасирайте в блендер с 500 мл замразено кисело мляко с ванилия, 1/4 чаша кисело мляко или кефир и 2 чаени лъжички лимонов сок.
37. Кокос с горещ шоколад. Приготвяне на шоколадов сос: Загрейте в микровълнова фурна 1/2 чаша нарязан тъмен шоколад, 1/4 чаша течна сметана и кондензирано мляко, като бъркате често, докато шоколадът се разтопи. Смесете 500 мл в блендер. кокосов сладолед и 1/4 чаша мляко; наредете на пластове в чаши, редувайки се с горещ шоколад. Поръсете с препечен кокос.
38. „Спумони“. Пригответе горещия шоколадов сос от рецепта №37. Варете 1 чаша разполовени череши без костилки с 2 супени лъжици захар и 2 супени лъжици лимонов сок, докато се получи сироп; оставете да се охлади. Смесете 500 мл сладолед от шамфъстък и 1/4 чаша мляко в блендер; разпределете на пластове в чаши, редувайки горещ шоколад и череши.
39. С бонбони с фъстъчено масло. Пригответе горещия шоколадов сос от рецепта №37. Смесете 500 мл ванилов сладолед, 1/4 чаша мляко, 1 чаена лъжичка ванилия и щипка сол в блендер; разпределете на пластове в чаши, редувайки горещ шоколад и парченца шоколад с фъстъчено масло.
40. Супер шоколад. Пригответе горещия шоколадов сос от рецепта №37; сложете 3 супени лъжици във всяка чаша. Разтопете 110 г бял шоколад с 2 супени лъжици мляко в тенджера на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Смесете 1 чаша шоколадов сладолед и 3 супени лъжици шоколадов сироп в блендер. Разпределете сместа от белия шоколад със сместа от сладоледа на пластове в чашите.
41. „Праскова Мелба“ Смесете 1 чаша смачкани малини с 1-2 супени лъжици пудра захар. Смесете 500 мл прасковен сладолед и 1/4 чаша мляко в блендер; разпределете на пластове в чаши, редувайки се с малини. Поръсете с цели малини.
42. Боровинка с кисело мляко. Варете на слаб огън 1 чаша боровинки, 2 супени лъжици захар и 1 супена лъжица лимонов сок, докато се получи сироп; охладете. Пасирайте в блендер с 500 мл ванилов сладолед и 1/4 чаша кисело мляко.
43. „Тирамису“. Накиснете 6 бр. дамски пръсти в 1/2 чаша кафе; пасирайте и изсипете в чаши. В блендер смесете по 1 чаша кафеен сладолед и замразено кисело мляко с ванилово мляко, по 1 супена лъжица мляко и подсладено кондензирано мляко; изсипете върху сместа от бисквитки и кафе. Поръсете с какао на прах.
44. Бананов орех. В блендер смесете 1 банан, 500 мл сладолед от пекани, 1/2 чаша препечени пекани, 2 супени лъжици мляко и 1/4 чаена лъжичка ванилия.
45. С ром. В блендер смесете 500 мл сладолед с пекани, 3 супени лъжици сос „Бърскоч“, 60 мл тъмен ром, щипка канела и карамфил.
46. С уиски. Пригответе коктейли по рецепта №45, като използвате шотландско уиски вместо ром.
47. Джинджифил. В блендер смесете 500 мл ванилов сладолед, 1/4 чаша мляко, 1/4 чаена лъжичка канела и щипка сол с 1/3 чаша паста за джинджифилови бисквитки (или 6 натрошени джинджифилови бисквитки). джинджифилови бисквитки, накиснато в 1/4 чаша мляко).
48. С червен боб и тапиока. В блендер смесете 500 мл ванилов сладолед, 1/2 чаша консервиран адзуки (азиатски червен боб), 1/4 чаша мляко и 2 чаени лъжички лимонов сок. Сложете 1/4 чаша сварени големи перли тапиока във всяка чаша и отгоре добавете сместа със сладоледа.
49. Със сусам. Накиснете 2 супени лъжици смлени печени сусамови семена в 1/4 чаша горещо мляко за 30 минути. Разбъркайте с 500 мл ванилов сладолед и 1/2 чаена лъжичка сусамово масло.
50. „Акай Бууст“ В блендер смесете 1 чаша замразено кисело мляко с ванилии, 1/2 чаша замразени боровинки, 1/2 банан, 1/4 чаша сок от акай бери и 2 супени лъжици протеинов прах.
Вижте също: Декорации за млечен шейк
Рецепти с подобни съставки: мляко, сладолед, кефир, кисело мляко, кисело мляко
Категории:
Подобни рецепти
