Дом » рецепта » Страница 284
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Пухкави палачинки с кисело мляко и боровинково-прасковен сосПреглеждания: 8 399

Пригответе тези крехки, вкусни и нискокалорични палачинки с гръцко кисело мляко за закуска. Те са с много ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на протеини и имат съвсем малко захар. За сервиране, гответе...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, сок от ананас, праскови, боровинки...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 310
Автор:
Овесена каша с шоколад, банан и ядкиПреглеждания: 9 918

Тази овесена каша с шоколад и банан е по-подходяща за десерт, отколкото за пълноценна закуска, или за десерт за закуска. Тя е пълна с вкусна комбинация от шоколад, банани, орехи и...

Овесени ядки, бадемово мляко, орехи, банани, нектар от агаве, шоколадови парченца, какао, канела...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 382
Автор:
Овесена запеканка с горски плодовеПреглеждания: 27 201
Съдържание на рецептата:

Можете да разнообразите закуската си с овесени ядки, като си направите вкусна запеканка с тях, която е с ниско съдържание на мазнини и калории, но буквално е пълна с невероятни вкусове, аромати и текстури. В...

овесени ядки, бадемово мляко, яйца, боровинки, ягоди, кисело мляко, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 270
Автор:
Пържени тиквички с яйца и смути от горски плодове и бананПреглеждания: 18 909

Пригответе си пържени гнезда от тиквички за закуска и те не само са засищащи и пълнещи, но и са пълни със здравословни растителни фибри и невероятен вкус. В тиган...

Тиквички, яйца, люти чушки халапеньо, чушки, пълнозърнест хляб, винен оцет, боровинки, ягоди, банани, портокалов сок, кисело мляко, градински чай, мед...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор:
Френски тост, приготвен на гофрета, със сос от боровинки и смути от моркови и джинджифилПреглеждания: 7 304

Пригответе си френски тост и гофрети 2 в 1 за закуска. Няма нужда да месите тесто за гофрети или да стоите над тиган с препечен хляб. Просто добавете... накиснати в смес от мляко яйца и канела.

Пълнозърнест хляб, корен от джинджифил, моркови, кленов сироп, бадеми, боровинки, кисело мляко, яйца, мляко, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Овесена каша със спанак, домати и фетаПреглеждания: 9 862

Включете повече зеленчуци в сутрешната си рутина и пригответе тази солена овесена каша в средиземноморски стил. Сиренето фета я прави невероятно кремообразна и маслена, почти като ризото. И...

Овесени ядки, спанак, домати, сирене фета, люспи червен пипер, маслини, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Автор:
Тропическо смути от овесени ядкиПреглеждания: 17 542

Това засищащо и питателно смути е задължително да опитате в летните жеги. То ще задоволи глада ви, без да добавя калории. А за да се насладите напълно на тропическата му свежест,...

овесени ядки, кокосово мляко, лимонов сок, банани, манго, ананас...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 240
Автор:
Овесени ядки за една нощ: Овесени ядки без варене с боровинки и бадемиПреглеждания: 20 316

Удобна и вкусна овесена каша, която не изисква готвене. Сложете всички съставки в буркан или контейнер предната вечер и на сутринта се насладете на превъзходния вкус на тази питателна каша с горски плодове, която няма...

овесени ядки, мляко, нектар от агаве, бадеми, боровинки...
Време: 6 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 350
Вегетарианска закуска: Фритата с броколи, препечен хляб с домат и бананово млякоПреглеждания: 17 364

За разлика от традиционните фритати, тази се приготвя бързо и се готви на котлона, вместо във фурната. За да я направите, първо трябва да затоплите броколите в микровълновата, за да омекнат, след което да ги залеете върху...

Банани, пълнозърнест хляб, броколи, швейцарско сирене, домати, яйца, мляко, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Безглутенова купа с асаиПреглеждания: 19 680

Тази питателна и здравословна купа за кафе ще ви ободри сутрин и ще ви даде дълготрайна енергия благодарение на съставки, считани за суперхрани. Основата на купата...

Кокосово мляко, банани, фурми, орехи, какао, кафе, семена от чиа...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 402
Рецепти за новогодишно парти

Рецепти за новогодишно парти

Сервирайте тези празнични предястия и напитки на вашето коледно или новогодишно парти.

Автор:
Нискомаслени ябълкови палачинкиПреглеждания: 16 078

Меки по текстура, сладки, богати на фибри и ниско съдържание на мазнини, палачинките са перфектната закуска. За да избегнете печенето на няколко порции, опитайте тази рецепта. Една голяма палачинка...

пълнозърнесто брашно, яйца, мляко, лимонова кора, ябълки, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 310
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Автор:
Нискомаслени царевични мъфиниПреглеждания: 9 191

Мъфините са се превърнали в най-популярния нискомаслен десерт. Тази рецепта е чудесна находка за тези, които обичат да пекат, но са внимателни с приема си на мазнини по различни причини (не...

Царевично брашно, кисело мляко, кайсиев нектар, масло от гроздови семки, портокалова кора, яйца, малини...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 293
Автор: - телевизионен водещ
Уевос Ранчерос - бъркани яйца по мексикански фермерскиПреглеждания: 33 923

Едно просто пържено яйце става много по-вкусно и интересно, когато се приготви като huevos rancheros – традиционна закуска за мексиканските фермери. Днес можете да намерите различни варианти...

Яйца, тортила, черен боб, сирене фета, люта чушка халапеньо, домати, лук, чесън, лют сос, кимион, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пълнени пилешки гърди на тиган с пълнеж от къдраво зеле и царевицаПреглеждания: 6 640

Това ястие успешно съчетава здраве и вкус. Богатото на витамини къдраво зеле и царевица създават пикантен пълнеж за пилешки гърди. Пикантното разтопено сирене добавя кремообразен и...

Пилешки гърди, сирене Монтерей Джак, царевица, къдраво зеле, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 386
Енчилади с тиквичкиПреглеждания: 28 013

Традиционните мексикански енчилади са пълнени с тортили от царевично брашно. Тиквичките обаче са също толкова добри, колкото жълтите тортили, за приготвяне на рулца. Освен това, когато тиквичките са в сезон...

Пиле на скара, сирене Монтерей Джак, чили релиш, салса, тиквички, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 290
Автор:
Въздушно Лебедово езеро, приготвено от меренгПреглеждания: 2 552
Съдържание на рецептата:

Лебеди от ефирен меренг, замразен в езеро от ванилов крем англез, превръщащи се в десерт, който не бихте искали да развалите, но все пак искате да опитате. Но си заслужава, защото...

меренг, яйца, пудра захар, крем тартар, мляко, сметана, крем...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 6
Ястия за тематично парти от различни кухни на света

Ястия за тематично парти от различни кухни на света

Подобрете тематичното си парти с вкусни рецепти за вечеря от готвачи, вдъхновени от кухни от цял ​​свят.

50 рецепти със замразени пържени картофи

50 рецепти със замразени пържени картофи

Превърнете пакет замразени картофи в чудесно предястие за парти.

Салата Фризе с поширано яйце и беконПреглеждания: 5 904

Вашата закуска с бекон и яйца ще се превърне в гурме ястие с ресторантско качество, ако замените обичайните бъркани яйца с поширани яйца. Ако смятате, че само умел готвач може да създаде такова ястие,...

Салата фризе, див лук, шалот, винен оцет, дижонска горчица, яйца, бекон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Салата от печено цвекло с козе сирене, киноа и портокалПреглеждания: 5 620

Тази салата ще бъде истинско спасение при зимен недостиг на витамини, тъй като е буквално пълна с витамини и полезни микроелементи и е приготвена със зеленчуци, леснодостъпни през студения сезон. Печете цвеклото във фурната,...

Цвекло, козе сирене, киноа, моркови, бок чой, тиквени семки, ябълков оцет, сушени червени боровинки, портокали...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Пържен лаврак с домат, авокадо и релиш от копърПреглеждания: 3 091
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта ще ви даде крехка риба с вкусна коричка, която ще се изпече хрупкава само за няколко минути, без да се препича. Филетирайте лаврака и го запържете...

Черен лаврак, зеленчуков релиш, домати, авокадо, чушка серано, луковица от копър, сок от лайм, винен оцет, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Дип от печени чушки и орехи (Мухамара)Преглеждания: 3 039

Мухамара е популярна закуска от Близкия изток, приготвена от смес от орехи, чушки, галета, меласа от нар, зехтин, лимонов сок и подправки. Всички съставки се смесват, докато...

Сладък пипер, орехи, меласа от нар, лимонов сок, смлян лют червен пипер, кимион, сироп...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 113
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Печено в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 035

Ако искате топла, вкусна вечеря, която ви очаква утре у дома след работа без много усилия, сложете съставките за яхния със зеленчуци в бавната готварска печка още тази вечер.

говеждо месо, марината за месо, домати, целина, лук...
Време: 16 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Захаросани пеканиПреглеждания: 3,393

Захаросаните пекани са вкусна закуска или интересно допълнение към други ястия и десерти. За да ги приготвите, смесете половинките пекани в смес от белтъци, захар и канела и...

пекани, яйца, канела...
Време: 55 мин.
Автор: - готвач
Палачинки с банани и ядки с маслоПреглеждания: 8 573
Съдържание на рецептата:

Тези вкусни палачинки с богат, ядков бананов вкус ще превърнат всяка обикновена сутрин в нещо празнично. Разбъркайте смлени пекански ядки, докато разбърквате тестото, и притиснете резенчета банан към палачинките, докато пържите.

брашно, банани, пекани, яйца, мътеница, кленов сироп, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Чили кон кесоПреглеждания: 3326

Чили кон кесо (на испански чили със сирене) е мексикански сос със сирене, най-често приготвен с разтопено сирене и люти чушки. Вкусен е и...

Сирене кесо бланко, доматен винегрет, люти чушки, чушки халапеньо, сирен сос...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 24
Автор: - готвач
Фритата със сирене и аспержиПреглеждания: 3 819

Фритата е италиански омлет с различни пълнежи. Самото име може да се преведе от италиански като „пържен“. Но традиционната фритата просто се запържва леко в тиган, докато яйцата започнат да...

яйца, сирене Монтерей Джак, аспержи, маруля...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 137
Автор:
Зелен фасул, пържен с беконПреглеждания: 2 162

Гарнитура от ситно нарязан зелен фасул е много по-лесна за консумация с лъжица като самостоятелно ястие. Пърженият бекон добавя богат вкус и е приятно допълнение...

зелен фасул, бекон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 140
Автор:
Канапета с гриловано чоризо и пушен червен пиперПреглеждания: 2 558

Сервирайте испанското чоризо като елегантно предястие с алкохолни напитки. За целта запържете резените наденица в тиган и ги подредете върху плато, полято с вкусен, богат сос.

колбас чоризо, чушка пикило, червен пипер...
Време: 15 мин.
Антипасти от саламПреглеждания: 2 710

Антипасти в италианската кухня са начин да се оживи очакването за вечеря. Различни малки предястия, често съчетани помежду си за вкус, се сервират на голямо плато. Един такъв вид...

прошуто, сопресата, колбас мортадела, телешко сушено, пармезан, сирене фонтина, сирене моцарела, пъпеш...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - готвач
Фондю от сирене с бяло виноПреглеждания: 7 959

Пригответе фондюто със сирене по всички правила, като използвате всички традиционни съставки за това уникално ястие. Първо, натъркайте керамична купа с чесън и загрейте в нея бяло вино с...

Сирене Грюер, швейцарско сирене, бяло вино, черешова ракия, лимонов сок, горчица на прах, индийско орехче, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Оризови топчета с фъстъциПреглеждания: 4 473

Фъстъченото масло може да се използва не само като намазка или да се яде тайно директно от буркана с лъжица, но и за приготвяне на вкусни домашни бонбони. За целта комбинирайте хрупкавата паста с парченца фъстъци...

зърнена закуска, царевичен сироп, фъстъчено масло...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 15 бонбона
Автор:
Бял шоколадов карамелПреглеждания: 4 596

Когато се изпече във фурна, висококачественият бял шоколад магически се превръща в карамел, който няма да можете да спрете да ядете. Разбърквайте шоколадовата смес от време на време по време на печене.

бял шоколад, карамел...
Време: 40 мин.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки котлети "Брачоле"Преглеждания: 7 620

Брачоле са италиански месни рулца, които се варят дълго време в доматен сос, придобивайки вкусен вкус и пищна, сочна текстура. Тъй като месото се вари толкова дълго,...

Телешко месо, италиански хляб, доматено пюре, сирене Пекорино Романо, сирене Проволоне, люспи червен пипер, дафинов лист, прошуто...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Бишкоти с шоколадови парченцаПреглеждания: 1 905

Тези бишкоти ще се харесат както на деца, така и на възрастни, тъй като не са твърде сухи, за да се ядат самостоятелно, и не са твърде меки, за да се топят в чаша кафе. И...

Пълнозърнесто брашно, бадемово брашно, шоколадови парченца, кафява захар, пекани, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Автор: - готвач
Топъл сандвич със сирене бриПреглеждания: 9 607

Сандвичи, изпечени във фурна, могат да се приготвят с плодове. Тази комбинация от съставки ще бъде хит на вашето семейно тържество. Препечен резен багета е чудесна комбинация...

багета, сирене бри, ябълково пюре, ябълки, круши, прошуто...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 16 канапета
Автор:
Въздушни понички с картофено пюреПреглеждания: 18 462

Пригответе си вкусна закуска под формата на хрупкави картофени топчета. За целта разбийте тестото за печене и картофеното пюре, напълнете сладкарски пош със сместа, оформете топчетата и изпържете...

картофено пюре, брашно, яйца, мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 24 понички
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Маслени бисквитки (пресовани с шприц)Преглеждания: 5 224

Тестото за шприц се различава от другите видове тесто за бисквитки, защото трябва да е гъвкаво и лесно за изстискване. Това означава, че съдържа повече масло, което води до...

първокласно брашно, екстракт от бадеми, тесто за маслени бисквити, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 60 бисквитки
99 здравословни рецепти за гарнитури

99 здравословни рецепти за гарнитури

Представяме вкусни и здравословни гарнитури за обяд и вечеря, от нискокалорично картофено пюре до засищащи зърнени храни като киноа.

Автор:
Млечен шейк със снежен човек и банани с подправкиПреглеждания: 4 101

Направете тематични коктейли за новогодишно или коледно парти във формата на очарователни снежни човеци. Залепете черни копчета за прави консервни кутии и завържете филцови шалове около вратовете...

банани, индийско орехче, бахар, пудра захар, сметана, мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 324
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Печено ребро "с юс"Преглеждания: 4 043

За да приготвите това ястие, ще ви е необходимо говеждо ребро – сочен, крехък разрез от гърба. Преди печене натрийте цялата повърхност с горчица, поръсете със суха марината и...

говежди ребра, червено вино, суха марината, сос Уорчестър, горчица...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - готвач
Риба с картофиПреглеждания: 5 207

Риба с картофки е традиционно английско ястие, състоящо се от пържени филийки бяла риба в хрупкава панировка, сервирани с картофи...

оризово брашно, газирана вода, рибно филе, картофи...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Нудли Чоу МейнПреглеждания: 12 133

Чоу мейн е китайско ястие, което се е разпространило далеч отвъд границите на Китай и благодарение на имигрантите е станало популярно по целия свят. Състои се от пържени зеленчуци с юфка в азиатски...

Нудли Ло мейн, зеле Пекинска, моркови, соев сос, сусамово масло...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Баклава с пеканиПреглеждания: 3 239

Източният десерт баклава се приготвя по различен начин в различните култури, но основните му съставки почти винаги са ядки, бутер тесто и мед. Въпреки че баклавата изглежда доста сложна на външен вид и вкус...

фило тесто, пекани, канела, мед...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 16
Автор: - готвач
Бабагануш е близкоизточно предястие, приготвено от печен патладжан.Преглеждания: 11 599

Тази рецепта е особено полезна през сезона на патладжаните, когато искате да приготвите нещо по-интересно с тях от просто основно ястие. Този близкоизточен дип, баба гануш, е вкусен и най-важното е, че не е...

патладжан, лимонов сок, сусам...
Време: 40 мин.
Автор: - известен готвач
Фалафел с хумус и три дипаПреглеждания: 10 694

Въпреки че фалафелът е популярен предимно сред вегетарианците в европейските страни, тези хрупкави топчета от нахут са любими на всички. Преди готвене накиснете нахута в студена вода за 24 часа...

Нахут, чушки серано, чушки пикильо, бял боб, домати, лимонова кора, мента, сос хариса, кориандър, кимион, червен пипер...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Количество: 20 топки
Виетнамски рулца със скариди и свинско месо (Goi Cuon) и рибен дипПреглеждания: 21 916
Съдържание на рецептата:

Виетнамските рулца гой куон са сочно, вкусно и красиво предястие, приготвено от най-тънката оризова хартия, увита около сварени скариди, тънко нарязано свинско месо, билки и оризови юфка. Рулцата...

Оризови нудли, скариди, свинско месо, люта чушка, рибен сос, сок от лайм, айсберг, мента...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Пад Тай нудли със свинско месо и скаридиПреглеждания: 7 140
Съдържание на рецептата:

За да се насладите напълно на невероятния вкус на тези тайландски юфка, не пропускайте нито една от съставките, особено соса пад тай, който придава на ястието богат, сочен вкус и апетитен...

Свинско месо, скариди, оризови нудли, репички, тамаринд, рибен сос, люта чушка, фъстъци...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Салата от зелена папая (Сом-там)Преглеждания: 6 741

Тайландска салата сом там, приготвена с неузряла папая, се смята за едно от най-вкусните ястия в света, според CNN. Тя перфектно съчетава всичките четири вкуса: пикантен, сладък,...

Папая, зелен фасул, домати, рибен сос, сок от лайм, люспи червен пипер, фъстъци...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната