Дом » рецепта » Страница 183
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Дип с авокадо и ранчПреглеждания: 2464

Този ароматен, кадифен дип хармонично съчетава два соса: мексиканско гуакамоле с авокадо и домати и пикантен ранч сос с билки. Деликатното авокадо перфектно сгъстява...

Авокадо, домати, кисело мляко, винен оцет, чесън, магданоз, кориандър, копър...
Време: 45 мин.
Автор:
Ягодова торта на шишчетаПреглеждания: 1695

Превърнете популярния домашен кейк с ягоди в кебапчета и ще имате перфектен, атмосферен десерт за лятно парти на скара. Съставките са същите: кекс,...

мъфин, ягоди, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Яхния от тилапия и морски даровеПреглеждания: 2 569

Филета от тилапия и миди в черупките им се варят на тих огън в богат сос от пасирани домати, целина и лук. Капка сухо бяло вино и соковете, отделени от мидите, придават на яхнията магически вкус и...

тилапия, миди, целина, домати, бяло вино, люспи червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 396
Автор:
Пържена риба в хрупкава панировкаПреглеждания: 4 153

За да придадете на пържената риба хрупкава, златистокафява коричка, потопете парчетата в разбити яйца, след това ги оваляйте в подправено брашно и ги изпържете в горещ тиган. Толкова е просто, а резултатите са...

тилапия, зелен фасул, крема сирене, мляко, яйца, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 401
Автор: - кулинарен писател
Рибни такос с кремообразен сосПреглеждания: 1 915
Съдържание на рецептата:

Пригответе здравословни, нискокалорични такос с риба. За тази рецепта е най-добре да използвате твърда бяла риба, като тилапия или камбала, които лесно се разпадат след пържене.

Халибут, тилапия, тортила, сок от лайм, царевица, чушки чипотле в сос адобо, кисело мляко, зеле, маруля, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Сандвичи с пържена риба, зелева салата и кисели краставичкиПреглеждания: 2 113

За тези сандвичи използвайте изключително дълги кифлички хоуги, за да поберете изключително голямото количество вкусна пържена тилапия, крехка и сочна, покрита с хрупкава, пикантна коричка от царевичен хляб.

Тилапия, айсберг салата, сандвич кифлички, царевично брашно, мляко, пълнозърнеста горчица, люта чушка халапеньо, майонеза...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 632
Автор:
котлети от тилапия тартарПреглеждания: 1615

Тартарският сос с лимон и кисели краставички се счита за чудесно допълнение към риба и морски дарове. В тези кюфтета от тилапия той служи като свързваща съставка заедно с хляба и яйцето. Нарежете...

Тилапия, кисели краставички, микс салати, салата фрисе, майонеза, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салпикон с тилапияПреглеждания: 1492

Ако искате да сервирате раба по уникален начин, опитайте салпикон. В Латинска Америка това е името на салата, приготвена с нарязана риба или месо и зеленчуци в тръпчив дресинг. В тази рецепта салпикон...

Тилапия, тортила, халапеньо, айсберг, сок от лайм, сос Уорчестър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Риба на скара с царевичен релиш във фолиоПреглеждания: 1621

Превъзходно лятно ястие на скара. Филетата от лаврак се подреждат върху парчета фолио, покрити с ароматна паста от пресни билки и джинджифил и се завършват с царевично-доматен релиш. Всичко...

Лаврак, царевица, лайм, домати, корен от джинджифил, кориандър, магданоз, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 323
Автор:
Салата Цезар със скариди на шишчетаПреглеждания: 5 761

Вашите гости не са опитвали такава салата Цезар преди. Изненадайте ги с уникален вариант на любимото им предястие, като го изпечете на шишчета. Тези кебапчета съчетават всички основни съставки на класическата салата Цезар с...

Скариди, багета, маруля романа, пармезан, майонеза, чесън, аншоа...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Дип от бял боб с тортилиПреглеждания: 2 433

Този солен сос от бял боб е обогатен с богатия, пикантен вкус на къри на прах от Мадрас, чесън и пресни билки. Приготвен без животински мазнини, той е невероятно крехък и кадифен, и...

Канелини боб, пита чипс, лимонов сок, магданоз, смлян лют червен пипер, кимион, къри...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Дип от артишок и спанакПреглеждания: 1758

Този кремообразен дип е пълен със здравословен спанак, артишок и четири вида сирене. Той е невероятно кремообразен и сочен, а акцентът му са консервираните домати и лютите чушки, които добавят вкусен...

Артишок, спанак, домати, люти чушки, сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Дип от карамелизиран лукПреглеждания: 1743

Всеки ще хареса този домашен карамелизиран лучен сос! А най-хубавото е, че можете да го приготвите няколко дни предварително и да го съхранявате в хладилник, докато...

лук, заквасена сметана, майонеза, лук, мащерка...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Спагети в пикантен сос с риба и маслиниПреглеждания: 2 916

Когато пред вас е чиния с тази прекрасна паста с риба и маслини, е трудно да се повярва колко евтино е ястието. Само 200 грама филе от тилапия са достатъчни, за да приготвите вкусна вечеря в...

Спагети паста, тилапия, червени домати, маслини Каламата, люспи червен пипер, магданоз, риган...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвич с пържена риба и тартар сосПреглеждания: 2 859

Джеф Мауро създаде специален сос тартар за този сандвич с пържена риба, с освежаващ лимоново-естрагонов вкус, който перфектно допълва крехкото филе от тилапия, панирано в бирена панировка.

Тилапия, хлебчета за хамбургери, маруля, сос тартар, ейл, американско сирене, царевично брашно, майонеза, лимонов сок, кисели краставички, зелен лук, естрагон, каперси...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Деликатен домашен хумусПреглеждания: 5 590

За да направите домашен хумус толкова кремообразен, гладък и вкусен, колкото купения от магазина, ще трябва да отделите малко повече време и да го приготвите със сушен нахут вместо консервиран – резултатът...

нахут, хумус, тахан, лимонов сок, чесън, магданоз, пита...
Време: 30 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Френски кокосов пайПреглеждания: 2 259

Този френски пай се приготвя с тесто за пай, закупено от магазина, така че активното приготвяне отнема само десет минути: смесете всички съставки за плънката в купа...

първокласно брашно, кокосови стърготини, яйца, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Листа от фризе със смокини и беконПреглеждания: 1660

Сладките, сочни смокини са идеално допълнение към леко горчивата маруля, соления бекон и черния пипер. А ако използвате презрели смокини, те също ще бъдат кремообразни, добавяйки...

Салата фризе, смокини, винен оцет, бекон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 255
Автор: - кулинарен писател
Френски селски омлетПреглеждания: 4 031

В този вкусен селски омлет, Ина Гартен комбинира прости съставки като яйца, бекон, картофи и зелен лук. Резултатът със сигурност ще ви зарадва: крехък омлет, пълнен с...

картофи, бекон, яйца, мляко, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Хрупкав френски тостПреглеждания: 3 325

Ако мисълта за пържен хляб в галета ви се струва странна, време е да опитате тези невероятни френски тостове, които се гордеят със супер хрупкава коричка. За да направите френския тост още по-вкусни...

бял хляб, препечен хляб, корнфлейкс, яйца, сметана, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 36 хлебни пръчици
Френски мъфини за закуска с канелаПреглеждания: 3 419
Съдържание на рецептата:

Почерпете любимите си хора с прекрасни френски мъфини за закуска, които ще ви повдигнат настроението само с аромата си. Първо, печете обикновени мъфини - пухкави и сочни отвътре, не прекалено сладки, с...

първокласно брашно, яйца, мляко, индийско орехче, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 понички
Автор: - кулинарен писател
Френски пай със смокиниПреглеждания: 2 254
Съдържание на рецептата:

Почувствайте се като истински сладкар с този елегантен френски тарт, невероятно лесен за приготвяне. Пълнежът му е просто от резенчета смокиня, захар и парченца масло.

първокласно брашно, смокини, кайсиево сладко, конфитюр...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Френски дантелени бисквитки с портокалПреглеждания: 2 985

Погледнете тези бадемови бисквитки към светлината и ще разберете защо са наречени така: нежни, тънки и полупрозрачни като дантела, те са толкова деликатни на вкус, колкото и изглеждат. Изпечени са с...

първокласно брашно, царевичен сироп, портокалова кора, бадеми...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 30 - 36 бисквитки
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Скариди на скара с манго салсаПреглеждания: 3 834

Зарадвайте гостите си с ярко и впечатляващо предястие от скариди с екзотичен сос. Големи печени скариди се сервират поотделно в чаши с прясна салса, приготвена с манго, халапеньо и червен пипер...

скариди, манго, люта чушка халапеньо, сок от лайм, кориандър, живовляк, бананов чипс...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Листна салата с козе сирене и гриловани скаридиПреглеждания: 2 938
Съдържание на рецептата:

Тази ярка, сочна и здравословна салата е идеална за лятото. Марулята, авокадото и доматите са овкусени с винегрет, влят с лимон, и се сервират с натрошено козе сирене, което...

Скариди, маруля биб, домати, маслини, козе сирене, авокадо, лимонов сок, чесън на прах...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Бърза вечеря: Пиле Маренго със зеленчуциПреглеждания: 20 962

Пилешкото маренго често се приготвя с морски дарове, но в тази проста рецепта те са заменени с гъби. Пържени парчета пилешки гърди се сервират в богато рагу от гъби, домати и чушки. Каква чудесна идея...

пилешки гърди, гъби, чушки, доматено пюре...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Лазаня с пикантна наденица в тиганПреглеждания: 3 102

Тази лазаня се приготвя изцяло в един тиган, така че можете да забравите за планина от мръсни чинии. Ще ви трябват неварени юфка за лазаня, купен от магазина сос маринара и неварени...

Лазаня, рапини, купати (пържени наденички), пармезан, моцарела, грюер, сос маринара, люспи червен пипер, лимонова кора...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Паста с италианска наденица и зеленчуци в тиганПреглеждания: 3 676

Прекарайте релаксираща вечер през седмицата с тази вкусна вечеря с паста, която цялото семейство ще хареса и приготвянето ѝ отнема малко повече от 15 минути! Паста с форма на дъга (фарфале) с...

Паста Фарфале, купати (пържени наденички), рикота, пармезан, броколи, чушки, чери домати, люспи червен пипер, риган...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Закуска с шунка и селски сосПреглеждания: 1398

За да приготвите бърза и вкусна закуска, ще ви трябват най-основните съставки: бял хляб, яйца, шунка, сирене, сметана, мляко и подправки. Просто залейте хляба с яйчената смес...

Бял хляб, шунка, яйца, мляко, сметана, чедър, зелен лук, червен пипер...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Супа от леща с шунка и крутониПреглеждания: 3 656

Тази гъста и затопляща леща супа е идеална за студените зимни дни. За да спестите време на котлона, използвайте консервирана леща за тази рецепта. Тя ще се добави към супата заедно с...

шунка, леща, целина, моркови, ряпа, магданоз, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 629
Автор: - кулинарен писател
Хляб с шунка и сиренеПреглеждания: 2 137

За да изпечете този необичаен и вкусен хляб, ще ви трябват само три съставки: купено от магазина тесто за хляб, шунка и сирене. Плюс малко брашно за работа с тестото. Разточете тестото на пластове...

тесто с мая, чедър, шунка...
Време: 9 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Кифлички с шунка и сиренеПреглеждания: 2 581

Шунката и сиренето са създадени едно за друго. Комбинацията им е изключително популярна за закуски и леки закуски. В тази рецепта шунката и сиренето се използват като пълнеж за бързи рулца. За приготвяне използвайте...

Тесто с мая, сирене моцарела, шунка, италиански подправки, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 кифлички
Автор: - кулинарен писател
Порционирани гювечи с шункаПреглеждания: 2 131

Пригответе си сами закуска във формички за мъфини! Те съдържат най-често срещаните съставки за сутрешен омлет: яйца, шунка, сирене, чушки и лук. Но в тази форма познатата закуска се превръща в...

яйца, чедър, шунка, чушка, подправка за чили, черен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 гювеча
Автор: - телевизионен водещ
Бърза празнична шункаПреглеждания: 1756

Тази проста рецепта ще превърне свинския шунка в централната част на вашия празник. Всичко, което трябва да направите, е да го полеете със сладко-пикантна медена глазура и да го изпечете във фурната, докато шунката...

шунка, портокалов сок, мед, мащерка, подправка за тиквен пай, индийско орехче...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - ресторантьор
Ракови кюфтета с кафяв оризПреглеждания: 1494
Съдържание на рецептата:

Джефри Закариан предлага да сервирате тези миниатюрни рачешки кюфтета като предястие на домашно парти. Приготвени с истинско рачешко месо, кафяв ориз и подправки, те са невероятно сочни...

Рачешко месо, кафяв ориз, панко галета, лимон, майонеза, естрагон, босилек, подправка за риба, сос айоли, копър...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 36 котлета
Автор: - кулинарен писател
Празнични пакетчета със сирене БриПреглеждания: 1882

Сиренето Бри е едно от най-популярните лакомства за Коледа и Нова година. Независимо дали е на празник или на бюфет, предястията, приготвени с него, винаги са хит благодарение на прекрасното му...

Сирене Бри, бутер тесто, сушени червени боровинки, шамфъстък, люспеста морска сол, нар, розмарин, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 24 кифлички
Сиренен лонг със сладък и пикантен релиш от червена боровинкаПреглеждания: 1553

Плътен слой крема сирене и смес от настъргани твърди сирена е покрит с дебел слой релиш от червена боровинка и люти чушки халапеньо. Приготвен с пресни червени боровинки, релишът е тръпчив и пикантно-сладък,...

Крема сирене, червени боровинки, зеленчуков релиш, кора от лайм, целина...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Кифлички с червени боровинки и сирене БриПреглеждания: 1396

Тези прости кифлички се приготвят с купено от магазина тесто за пица, което спестява много време. Но истински магическият вкус идва от соса от червени боровинки и пълнежа от бри. Оформете тестото на възли,...

Тесто с мая, сос от червени боровинки, италиански подправки, сирене Бри...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 18
Автор: - кулинарен писател
Дяволски яйца "Коледни елхи"Преглеждания: 2344

Ако сервирате пълнени яйца за Нова година, направете ги да изглеждат като очарователни, украсени коледни елхи! Към жълтъчния пълнеж се добавят авокадо и пресни билки, които му придават зелен цвят.

Яйца, авокадо, сок от лайм, майонеза, кисели краставички, дижонска горчица, кориандър, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 24
Автор: - кулинарен писател
Пица „Коледна елха“Преглеждания: 1 925

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. Топките тесто образуват основата на елхата, която...

Тесто с мая, италиански подправки, сос песто, чери домати, чушки, наденица пеперони, моцарела, пармезан, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Питки от бутер тесто с наденица и медена горчицаПреглеждания: 2314

Тази интересна алтернатива на рулцата с наденица е чудесно предястие за всеки повод. Приготвя се изключително лесно само с три съставки. Купеното от магазина бутер тесто се намазва с медена горчица,...

бутер тесто, наденица, горчица...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Кростини с бри и прошутоПреглеждания: 2 744

Това изискано, но лесно за приготвяне предястие, вдъхновено от Средиземноморието, ще бъде хит за всички ваши гости. Резените багета са покрити със сирене Бри и са препечени във фурната...

Сирене Бри, препечен хляб, прошуто, мед, мащерка...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Мариновано сирене фета – 3 рецептиПреглеждания: 6 157

С няколко подправки и малко време, обикновеното фета може да се превърне във вкусно предястие, което да се сервира с препечен хляб с багета или скара със зеленчуци и меса. В...

Сирене фета, сушени домати, чушки чипотле в сос адобо, чесън, мащерка, риган, розмарин, люспи червен пипер, лимонова кора, дафинов лист, червен пипер...
Време: 10 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Пържено пиле в бадемова панировка и гарнитура от къдраво зеле с ябълкиПреглеждания: 1870

Когато готвите пилешки гърди, най-важното е да не ги изсушите, за да останат сочни и крехки. В тази рецепта гърдите се покриват със смес от бадемова паста, мед и мляко преди пържене в тиган.

Пилешки гърди, панко галета, бадемова паста, къдраво зеле, зелеви листа, ябълки, мляко, мед, лимон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Сос за потапяне на айоли със зеленчукови пръчициПреглеждания: 1 129

Чесновият айоли, приготвен с яйчни жълтъци и зехтин, е един от най-популярните дипове, обикновено сервиран като леко предястие със зеленчуци за потапяне. Готов е за минути...

яйца, чесън, лимонов сок...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Хлебни пръчици с песто и моцарелаПреглеждания: 2 408

Тези хлебни пръчици в италиански стил, изпечени по тази проста рецепта, ще бъдат истински хит сред предястията на вашето парти. За да ги приготвите, ще ви трябват само три съставки: закупени от магазина...

бутер тесто, моцарела, песто сос...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Печено бри в бутер тесто с артишок и спанакПреглеждания: 2 041

Популярни празнични предястия се съчетават в тази рецепта за печено сирене бри със спанак и артишок. Разтопеното сирене бри, заедно със сиренен дип от спанак и артишок, е увито в лист...

бутер тесто, артишок, спанак, крема сирене, моцарела, бри, пармезан, чесън...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Паркър Хаус БънсПреглеждания: 2 723

Тези меки, златисти кифлички Parker House, оформени като затворена черупка, просто се молят да бъдат разделени наполовина, разкривайки ефирната трохичка, и намазани с разтопено масло. Изпечете ги за следващата си...

първокласно брашно, тесто с мая, мляко...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 72 кифлички
Автор:
Крем спанак с беконПреглеждания: 2 891

Спанак в кремообразен сос с хрупкави, солени парченца бекон и разтопено сирене Грюер е перфектно допълнение към всяко празнично ястие, независимо дали е месо, птици или риба. Тази гарнитура е приготвена от замразени...

спанак, бекон, сирене Грюер, мляко, чесън, индийско орехче...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Картофено пюре с пържен лукПреглеждания: 4 712
Съдържание на рецептата:

Някои хора предпочитат чистия, кремообразен вкус на картофено пюре, докато други го предпочитат, обогатено със сладко-пикантен вкус на пържен лук. Зарадвайте гостите си и пригответе два вида! Особено след като е време...

картофи, лук, сметана, крема сирене, черен пипер...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 15 - 20

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната