Кулинарни рецепти

Въпреки че тази пица се приготвя без тесто, все пак ще откриете печелившата комбинация от броколи и сирене, любима, която никога не е пропускала да впечатли. Броколите в тази рецепта изпълняват двойна функция:...

Ще си правите сами галета за тази рецепта. Ще ви отнеме малко повече време, но резултатите си заслужават, тъй като галетата, подправена с билки и пармезан, е идеална за вкусни пържени...

Телешките гърди се задушават в ароматен сос с чушки поблано, пушен червен пипер и доматен сок, докато омекнат, след което се сервират в тортили със сос и други традиционни...

В тази рецепта, броколи рапини (листна рабе) надхвърля традиционните си италиански корени и замества броколите в класическа американска крем супа. Супата се приготвя с бира и...

Тези топчета от броколи и нахут напомнят на фалафел, идеално хрупкави отвън, меки отвътре и изпълнени с жизнения вкус на билки и подправки. За разлика от фалафела обаче, те се пекат в...

Кюфтета за тези бургери се приготвят от наденички за закуска, а не от традиционна кайма. Ще трябва да отстраните обвивките от суровите наденички, да оформите каймата на кюфтета и да ги изпържите.

Бурито, пълнено с кремообразни бъркани яйца, пушена пъстърва и зелен лук, е чудесна идея за уникална и питателна закуска. За да сте сигурни, че бърканите яйца са възможно най-крехки,...

Сочно, пикантно кюфте от говеждо месо се сервира върху сладка бриош коричка с кремообразно разтопено сирене бри и пикантен кресон. Очаквайте зашеметяваща комбинация от контрастни вкусове и текстури. Сервирайте...

Забравете за тестото и маята! Тази бърза пица се приготвя върху нарязана багета – какво може да бъде по-удобно? Напълнете пицата си с всички съставки на традиционна закуска – бъркани яйца,...

Поглезете семейството си с уникална закуска, вдъхновена от мексиканската кухня. Тези буритос са пълни с популярни съставки за закуска: печена наденица, бъркани яйца, картофени кюфтенца, сирене и...

Тази здравословна запеканка е пълна с вкус и фибри. Парчета пилешки гърди, къдраво зеле и нарязани артишоци се пекат в богат, кремообразен сос от пармезан под...

Свинското филе се натрива със смес от подправки, съдържаща смлян кориандър, бързо се запържва в тиган до хрупкавост и се довършва във фурната. Месото се получава невероятно крехко и сочно. И...

Натъркайте филето от сьомга със смес от червен пипер, лют червен пипер, мащерка и сол и запържете в тиган до хрупкавост. Сервирайте със здравословно, нискокалорично картофено пюре. Част...

Традиционното текс-мекс ястие чили кон карне (или просто чили) се задушава на котлона дълго време, докато вкусът се засили. Но с тази бърза рецепта можете да имате готово чили само за половин час...

Това тайландско къри се приготвя с тофу, тиква, зелен фасул и чушки, задушени в ароматен, пикантен сос, приготвен с червена къри паста и кокосово мляко. За да се направи ястието...

Всички ентусиасти на здравословното хранене просто трябва да се сприятеляват със спиралайзер - резачка за зеленчуци, която ще позволи на вас и вашите близки да се насладите на разнообразие от зеленчукови нудли. Звездата на това...

Тази гъста, вкусна и здравословна супа ще се хареса на всички любители на азиатската кухня, особено тайландската. Оризови нудли, сочен бок чой, чери домати и пълни скариди - всичко това в пикантно-кисел...

Запържената сьомга се сервира със сотирани бобчета и спанак. Консервираните бобчета са истинско спасение, когато имате нужда от бърза, засищаща и питателна вечеря. Само за няколко...

За да се приготви тази вкусна и здравословна вечеря, котлетите от свински котлет с кост се запържват бързо в тиган и след това се допълват със зеле и ябълки. Преди пържене...

Това типично азиатско ястие е невероятно лесно за приготвяне, вкусно и леко! Освен това, отнема по-малко от половин час. Филето от сьомга се пържи в тиган и се сервира със задушено зеле...

Това бързо и вкусно ястие, вдъхновено от Индия, е идеално за празници или специални поводи. Филе от сьомга, натъркано с къри на прах, се пържи в тиган и се сервира със задушено швейцарско манголд...

Тези вкусни, пикантни и здравословни бургери са изненадващо бързи и лесни за приготвяне. Въпреки че кюфтета са направени с постно смляно пилешко месо, те са крехки и сочни. Всичко това благодарение на добавянето на...

Това лесно и бързо за приготвяне ястие в тиган е идеално за вечеря след работа. Кейлът се запържва в тиган с пикантна наденица андуй за солен, но...

Тази здравословна купа с риба тон и кафяв ориз е пълна със зеленчуци и има ярък вкус, благодарение на пикантен сос от кисело мляко и печен сладък картоф, влят с куркума. Може да се приготви с пресни съставки или...

Всеки елемент от този десерт е буквално пълен с червени боровинки във всичките им форми: смлени сушени червени боровинки в кората, пресни в пълнежа и захаросани плодове за украса. Пайът е направен върху ронлива кора с нежна...

Зелето е вкусно прясно в салата Coleslaw, но когато бавно се задуши на големи парчета в доматен сос с бяло вино, този зеленчук се превръща в нещо съвсем ново – просто се топи в...

Бърза, здравословна и питателна салата от консервиран боб е истинско спасение, когато имате нужда от засищащо ястие, без да включвате котлона. Особено е чудесна за лятото и пикници. Консервиран боб...

Препичането на сух булгур в олио преди готвене създава вкусна, ронлива гарнитура. Освен това, след печене, булгурът придобива ядков вкус, който допълва идеално кедровите ядки.

Тези здравословни и вкусни вегетариански бургери са чудесен начин да отпразнувате деня без месо. Бургерите са направени от смес от сладки картофи, нахут и просо, а люти чушки и подправки им придават невероятно ярък вкус.

Опитайте вкусна комбинация от тиква, ряпа, целина, чушки, лук и гъби, задушени в ароматни ориенталски подправки в опаковка, увита в пергамент. Всяка порция се предлага със собствен...

Алекс Гуарнашели учи как да се приготвя плосък хляб в тиган: „Когато украсявате плосък хляб с гарнитури, подредете ги в определен ред, като си представяте всяко парче поотделно.“ Не е лесно...

За тази рецепта е най-добре да използвате къси, тръбовидни макарони, като например меци ригатони, които ще поемат вкусния сос от песто със спанак и ядки. Не е нужно да купувате песто за това...

Големите скариди се пекат в пергаментови тортили във вкусен лимонов сос с домати и ароматни билки. Това е ястие, вдъхновено от Средиземноморието, лесно, но красиво за сервиране.

Пуешките котлети от гърди придобиват невероятния вкус и аромат на гъби и вино Марсала, което се използва за приготвяне на едноименния сос. Запържете котлетите в тиган, а вкусните сокове, останали на дъното...

Телешкото месо ще бъде сочно и крехко, ако се пече цяло и се нареже на пържоли непосредствено преди сервиране. Преди да сложите месото във фурната, запържете го от всички страни до златисто кафяво...

Пилешките бутчета без кости и кожа са най-подходящи за тази азиатска рецепта с пиле. Варени дълго време в соса в бавен котлон, те стават невероятно сочни и крехки и са пълни с...

Сочен пържен котлет от свински котлет, покрит с пикантна коричка от сирене, се сервира с лека салата от рукола, пълни сушени смокини, копър и крутони в лимонов дресинг. За да се направи свинското...

Всяка порция от това ястие, вдъхновено от латиноамериканската кухня, се пече в отделен пакет, увит в пергамент, във фурната. Преди печене, обезкостените пилешки бутчета без кожа се мариноват в продължение на няколко часа в пикантна паста...

Пилешките гърди, пържени на тиган, се пекат под слой сладък пипер, риган и моцарела, докато сиренето се разтопи и покрие цялата повърхност. Пилето се получава невероятно крехко и сочно. Сервира се с...

Тъй като тази супа се приготвя със сух боб, планирайте предварително да го накиснете за една нощ. Препечените парчета сухосушена испанска наденица чоризо придават специален вкус на супата. На...

Това обилно текс-мексиканско ястие се приготвя с кайма, червен боб, домати и много подправки, включително люти чушки. Всичко се задушава на слаб огън,...

Тази здравословна вегетарианска супа затопля с пикантния си вкус и ви държи сити за дълго време благодарение на добавените нахут. Те правят супата изключително хранителна, богата на протеини и фибри, въпреки че...

Вашите гости няма да огладнеят с това засищащо и впечатляващо предястие. Този дип, вдъхновен от Мексико, е направен със седем различни слоя, които се съчетават красиво. Консервирани...

Горещият дип от раци е едно от най-популярните предястия за домашни партита на Запад. Приготвя се с истинско рачешко месо, запечено в богат ранч сос с билки под коричка от...

„Можете да изядете цяла купа и да не съжалявате ни най-малко!“, казва Джеф Мауро за здравословните си чипсове от кейл. Листата от кейл се пекат във фурната на ниска температура с...

Карамелените рулца с канела на Рита Хофер, които спечелиха второ място на Зимния панаир в Монтана през 2013 г., се превърнаха в местна легенда, откакто тя започна да ги носи на баскетболните мачове на сина си.

Този прекрасен хляб съчетава вкуса на американски палачинки с текстурата на класическа чаена торта. Той е мек, точното количество сладък и е покрит с чудесно хрупкав щрюзел, което го прави перфектен като...

Малка тостерна фурна може да се използва не само за препичане на сандвичи, но и за печене на хляб! Тя е чудесна алтернатива на фурната: придава на хляба ви прекрасна златиста коричка и хрупкава вътрешност.

Дори не е нужно да включвате фурната, за да печете хляб. Можете да го направите на котлона в казан! Това е особено вярно през лятото, когато последното нещо, което искате да правите, е да печете във фурната и да прегрявате кухнята. Това...

Можете да изпечете наистина вкусен хляб дори без фурна или машина за хляб – в микровълновата! За тази рецепта ще ви е необходима стъклена тава за печене. Въпреки че хлябът за микровълнова печка няма коричка и цвят, той...