Бургери с наденица и пържени яйца

Гласове: 1

Как се приготвят - Бургери с наденица и яйца

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 12 порции
Калории 260, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 12 Г., въглехидрати 9 Г., влакно 1 Г., холестерол 100 мг, натрий 462 мг, захар 3 Г.

Бургерите не са направени от традиционно мляно говеждо месо, а от свински наденички за закуска. Ще трябва да отстраните обвивките на суровите наденички, да оформите наденицата на кюфтета и да ги изпържите. Комбинирайте кюфтета с пържено яйце и разтопено сирене чедър. Всичко, което обичате за закуска, може да се сервира за вечеря под формата на сочен бургер.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша майонеза
2 чаени лъжички мед
2 ч.л. сос шрирача
4 сусамови кифлички
4 листа маруля
4 резена домат
12 тънки кръгчета червен лук
450 г сурови свински колбаси без обвивки
1 с.л. растително масло
4 резена чедър
4 големи яйца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от наденица, чедър, яйца, маруля, домати, червен лук, Сос Шрирача, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка купа смесете майонезата, меда и соса Шрирача. Намажете соса върху разрязаните страни на двете половини на кифличката. Разпределете равномерно марулята, доматите и лука в кифличките. Разделете наденицата на 4 равни части и ги оформете на топки. Поставете всяка топка върху отделно парче пластмасово фолио и я сплескайте на тънка коричка с ширина 10-12 см.
Загрейте растително масло в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете кюфтетата в тигана и гответе, докато покафенеят и се сготвят добре от двете страни, около 3 минути на страна.

Поставете резен чедър върху всяка кюфте, покрийте тигана и гответе, докато чедърът се разтопи, около 30 секунди. Прехвърлете кюфтетата върху долните кифлички.
Чукнете яйцата в тигана, овкусете със сол и черен пипер и гответе, докато белтъците стегнат и станат хрупкави по краищата, но жълтъците са все още течни, 2-3 минути. Поставете по едно яйце върху всяко кюфте и отгоре покрийте с горната част на кифличката. Сервирайте веднага.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Бързо хранене / Хамбургери / Предястия / Сандвичи / Месни предястия / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти