Кулинарни рецепти

Ако планирате конкурс на домашното си парти, пригответе тези очарователни бисквитки с форма на златен медал, за да наградите победителите. Те са хрупкави, но крехки, точното количество сладки и...

Когато се изпече, вкусът на патладжана става богат и силен, а глазура от корейска паста гочуджанг, мед и тъмно сусамово масло добавя нотка на тръпчивост, сладост и орехов вкус.

Корейската паста гочуджанг прекрасно балансира пикантността на тиква, която се пече във фурна до омекване. Просто разбъркайте пастата със зехтин преди...

Корейската паста гочуджанг добавя перфектното количество пикантност към тези крехки кюфтета във вкусна азиатска глазура. Пастата се добавя както към сместа с кюфтета, така и към глазурата,...

Пикантен сос, приготвен с корейска паста гочуджанг, придава на достъпния фланк стек богат вкус. Намажете месото с него, мариновайте за няколко минути и го запечете на скара, докато...

Това азиатско ястие е истинска експлозия от вкусове в една купа и е готово за минути. Запържете скариди с целина, кашу, джинджифил, чесън и люспи червен пипер, гарнирани с...

Объркайте обелените, големи скариди с лют червен пипер и зехтин, изпечете във фурната и сервирайте с киноа, пълна с ароматни зеленчуци. Това вкусно и здравословно ястие е идеалното...

Скаридите и сладките домати се сотират бързо и се разбъркват с масло, подправено с нарязани пресни билки, лимонова кора и пикантен сос за лек...

Пушена наденица андуй и скариди се варят в доматен бульон със сладки и люти чушки. Брашното помага за лекото сгъстяване на бульона, което води до богата и затопляща яхния. И сок от миди (известен още като...

Въпреки че това пържено ястие е очевидно вдъхновено от юфката пад тай, в него липсва тамариндът, който придава на традиционното ястие характерната му тръпчивост. Вместо това се използват люспи червен пипер...

Сварете скариди и броколини в лек фъстъчен сос с халапеньо и джинджифил за вкусна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня. Сосът е приготвен с фъстъчено масло. Изберете хрупкавата версия (с...

Овчарският пай, въпреки името си, е пълноценно основно ястие: пълнеж от месо и гарнитура от картофено пюре, всичко в един тиган. За тази рецепта ще ви е необходим тиган, подходящ за...

Тази рецепта е идеална за вкусна и здравословна закуска, богата на протеини и фибри, която ще ви засити за дълго време. Бърканите яйца се приготвят с чоризо, зеленчуци, боб, сирене...

Миниатюрни пълнени чери чушки са идеални за предястие, приготвено на пара с оцет. Напълнете ги с пълнеж от натурален колбас, рикота и пармезан с билки, отгоре сложете моцарела и запечете...

Един голям и сочен сандвич може лесно да се превърне в засищащ обяд. Напълнете кифличката със смес от печени зеленчуци и месо, добавете резенчета сирене и печете, докато се разтопи. Тайната съставка в този сандвич е...

Този фъстъчен сос с лют червен пипер е чудесен с топли или студени азиатски юфка или като дип за пилешки кебапчета. Само с няколко съставки, сосът придава богат вкус...

Поставете сочни парчета печено свинско месо върху тортила чипс, отгоре сложете ананас и настъргано сирене. Запечете начосите, за да се разтопи сиренето, и се насладете на тази класика...

Този деликатен, яркооранжев дип от сладки картофи е чудесна алтернатива на хумуса. Естествената сладост на сладкия картоф се съчетава прекрасно с пикантните подправки. Сервирайте с чипс от сладки картофи...

Дори и в най-мързеливия ден можете да приготвите истински шедьовър в средиземноморски стил за вечеря: просто сложете спагетите и всички съставки в голям тиган, покрийте с вода и...

За да направите месния руло по-здравословен, комбинирайте постно мляно говеждо месо с пуешко месо и добавете нарязан спанак и много кориандър. Вместо традиционната глазура от кетчуп, покрийте с...

Пикшата е мека, твърда бяла риба, подобна на треска. В тази рецепта е изпечена до съвършенство върху сос от сладки чери домати, солени каперси и маслини. Сервирайте с...

Това обилно вегетарианско чили е вкусно и питателно благодарение на богатите на протеини бели бобчета и кафява леща. Щедра порция сушени подправки и други основни продукти от килера помагат за подсилване...

Пилешко пармезан, приготвено в бавен котлон, е сочно и крехко, без излишна мазнина. Готви се в една тенджера, което означава минимална бъркотия. Сервирайте пилешкото с пълнозърнести храни...

Малко дижонски сос с мед и кориандър е всичко, от което се нуждаете за сочна и ароматна печена сьомга. За най-здравословен вариант използвайте нискокалорична майонеза. Внимавайте да не преготвите...

Препечената филийка с авокадо е безкрайно упражнение за въображението. Сервира се по толкова много различни начини и всеки път изглежда елегантно, очарователно и специално, както в тази рецепта. Смесете...

Бърза, пикантна марината от сок от лайм и пушени чушки чипотле придава на тези такос със свинско месо пикантен, опушен вкус, който е особено добре дошъл, ако печете свинското си месо на скара...

Ако търсите вкусно, здравословно и засищащо ястие за хладно време, тази супа от сушени гъби и перлен ечемик е един от най-добрите варианти. Перленият ечемик добавя ядков вкус, нотка на брашно...

Питаята (известна още като питая или драконов плод) може да изглежда като огнен артишок, но принадлежи към семейство кактусови. Богата е на витамин C и витамини от група B. Има бяла или розова плът,...

Добавете печена царевица, домати и зелен лук към класическото гуакамоле за вкусен опушен вкус. Пресни халапеньо и смлени чушки чипотле добавят приятен...

Тази рецепта за чийзкейк е вдъхновена от американския къмпинг десерт смор (печен на лагерен огън маршмелоу, поставен между два крекера Греъм с парче шоколад). Чийзкейкът има вкус, подобен на...

Този пай, с нежния си пълнеж и коричка от бухнал ориз и гевреци, ще задоволи всеки любител на сладко-солените ястия, а освен това не се пече. Основната съставка е...

Поглезете любимите си хора с вкусни ръчно изработени шоколадови бонбони. Една от основните съставки е шоколадово-лешниковата паста (като Нутела). Тя придава на шоколада прекрасен лешников вкус,...

Този десерт без печене, приготвен с хрупкави корнфлейкс и парченца пекан, не изисква печене. Просто ги покрийте с домашен шоколадов карамел, разделете на отделни купчинки върху тави за печене и ги оставете да се пекат...

Домашно приготвените шоколадови бонбони с бърбън са лесни за приготвяне и се съхраняват добре в хладилник - идеално лакомство за възрастни с чаша коняк или чаша кафе! Шоколадите са направени с основа от шоколадова вафла...

Този шоколадово-ванилов чийзкейк не изисква печене; дори кората, направена от натрошени бисквитки, орехи и кокос, се втвърдява в хладилник, за да се постигне перфектната текстура.

Ако в неделя сутринта ви свърши млякото, не се паникьосвайте: вкусни палачинки са на ваше разположение! Тези палачинки са толкова пухкави и вкусни, че са неразличими от класическите палачинки на млечна основа или...

Дори без царевично брашно, можете да направите вкусен царевичен хляб. Тази рецепта използва прясна царевица! Отрежете зърната от кочана и ги смелете в блендер заедно с останалата част...

Това жизнено предястие съдържа девет слоя от всички класически съставки за чийзбургер: кубчета хляб, сос, пържено мляно говеждо месо, сирене, кисели краставички, лук, пържени парченца бекон,...

Класическата френска салата „Нисоаз“ е великолепна комбинация от пресни зеленчуци, риба тон и маслини в тръпчив винегрет. Различни рецепти добавят други съставки,...

Този обилно богат на фибри пай се приготвя с инстантни юфка и швейцарско манголд на котлон и не изисква печене. Просто разбъркайте сварените юфка с билките и отгоре сложете яйца и...

Ако обичате здравословни мюсли барчета като лека закуска, пригответе си ги у дома, но с ясен списък със съставки и минимални овкусители. Ще ви трябват консерва кондензирано мляко, слънчогледови семки, стафиди,...

Тези миниатюрни ядливи кексчета с форма на купа ще ви пленят с богатия си вкус и нежния си пълнеж от шоколад и фъстъчено масло. Шоколадът и фъстъченото масло не са наслоени поотделно, а са смесени заедно...

Този елегантен щрудел с круши и червени боровинки, поръсен с пудра захар, ще бъде чудесен централен елемент за малко семейно тържество. Комбинацията от тръпчиви червени боровинки и сладки круши добавя вкусен...

Перфектното тесто за любителите на сандвичи с фъстъчено масло и желе (или фъстъчено масло с желе). За пълнежа на пая използвайте любимото си сладко, конфитюр или конфитюри, но фъстъченото масло се съчетава най-добре с...

Тези очарователни мини пудинг чашки са идеални за сервиране на домашни партита или като десерт след празнична вечеря. Съставките могат да бъдат персонализирани според вашия вкус...

Насладете се на луксозната комбинация от орехи, шоколад и печени круши в този празничен тарт. Основата на тарта е ронлива кора, покрита с мек, сладък пълнеж. За тази рецепта изберете...

Направете си собствени здравословни протеинови барчета само с няколко прости съставки: фъстъци, фурми, какао и белтъци. Смлени с фурми, фъстъците създават сладък...

Тези барчета са по-сладка, по-скоро десертна, подходяща за обяд версия на класическия американски сандвич с фъстъчено масло и желе. Те се запазват много по-добре и по-дълго, когато сте на път, и...

Ако обичате пай с упи, най-лесният и бърз начин да се насладите на неговата текстура и вкус е да си направите сами, като използвате всякакви меки бисквитки с шоколадови парченца и кремообразни маршмелоу. А ако ще добавяте маршмелоу...

Заменете традиционното песто с кедрови ядки с препечени пекани и сосът ще придобие богат, ядков вкус. Част от босилека може да се замени и с магданоз с по-неутрален вкус...