Кулинарни рецепти

Тези красиви тостове са изпълнени с всички вкусове на скандинавската кухня. Препечени филийки черен хляб, намазани с крема сирене, са гарнирани с спретнати, редуващи се редове скариди, резенчета краставица и...

Тези юфка в мексикански стил могат да се сервират като основно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо. Можете да използвате малки юфка тип „паяжина“ или начупени спагети. Първо...

Отпразнувайте пристигането на пролетта или цъфтящите череши с мъфини с красиви, несравними цветни клонки. Изпечете каквито мъфини харесвате, залейте ги с бяла глазура и използвайте разтопена...

Хрупкавите барчета, приготвени от зърнена закуска и разтопени маршмелоу, са популярен домашен американски десерт, възникнал в средата на 20-ти век. Това непретенциозно лакомство е обичано заради своята простота...

Когато ви се прияде сладко-кисела, освежаваща Маргарита, но не е съвсем време за алкохол, направете тази безалкохолна версия на замразена Маргарита със сок от лайм и портокал. Уверете се, че вашата...

Този прост пълнозърнест хляб е без мая, което означава, че няма да се налага да чакате тестото да втаса. Пресният, домашен хляб ще бъде готов за нула време! Комбинацията от пълнозърнест хляб и...

Най-хубавото на това лесно тесто за пица е, че не съдържа мая, което означава, че не е нужно да чакате да втаса! От началото до края е нужно само...

Невероятно лесна за приготвяне, пълноценна вечеря от пилешко месо и ориз в доматен сос. Просто сложете всички съставки в гювеч, покрийте плътно с фолио и поставете в предварително загрята фурна.

Противно на общоприетото схващане, традиционната паста фетучини в сос Алфредо не съдържа нито капка сметана или мляко. Така че, ако сметаната ви е свършила, е време да се научите как да си приготвите...

Пригответе си обилна, богата на протеини и фибри пица с говеждо месо и къдраво зеле. Пълнежите се готвят отделно в тиган и след това се разстилат върху изпечената кора, а за кората за пица...

Ситно нарязаните гъби и настърганото сирене проволоне придават сочна, твърда текстура и богат вкус на това месено руло. Преди печене, месното руло се глазира с кетчуп и се запържва...

Комбинирайте кроасани с чийзбургер и ще имате страхотно предястие за парти, оформено като разглобяем пръстен с пълна със сос среда. За приготвянето му използвайте готово разточено тесто за кроасани и...

Слайдърите са малки сандвичи с размер на хапка, обикновено сервирани като предястия на партита. Всеки слайдер съдържа сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене и сос на основата на майонеза.

Вечерята ще бъде много по-забавна, ако направите такос с форма на крокодил. Децата ще бъдат особено възхитени. За да ги направите, ще ви трябват хрупкави джобчета за такос с плоско дъно, за да могат...

Малко кайма, малко бира и малко чипотле чушка - и вкусното чили е готово за нула време! Добавянето на подправки и бира създава толкова богат вкус, че сякаш е било варено на котлона...

Този десерт за възрастни е невероятно лесен за приготвяне, само с две съставки и на практика без никаква работа. Ваниловият сироп перфектно допълва вкуса на Гинес, а десертът...

Печените ябълки с корен от копър в дресинг от масло и ябълков оцет са лесно и универсално допълнение към всяко основно ястие. Нарежете ябълките и копъра...

Пропуснете картофеното пюре и го превърнете в плънка за това сочно руло. Благодарение на микровълновата фурна, картофите са готови за минути - всичко, което трябва да направите, е да ги намачкате...

Мексиканските енчилади, пълнени със сос пикадило (кайма с домати, чедър, маслини и стафиди), стават още по-вкусни с добавянето на китайска подправка от пет части.

Тези бургери с двоен кюфте са пълни и с двоен вкус на гъби: едното кюфте от говеждо месо е покрито с второ „кюфте“, направено от цяла шапка на гъба портобело, всичко това полято с богат, кремообразен сос...

За да приготвите вкусен, гъст, месен сос за паста, поръсете смляното говеждо месо със сушени билки и го оставете да къкри с домати, докато вкусовете се смесят и се получи...

Тези топчета са пълни с луксозния вкус на английска коледна торта със сушени плодове, но не ви е необходима торта или фурна, за да ги направите. Накиснати в малко алкохол...

Джема Стафорд е израснала в Ирландия, а майка ѝ винаги е имала под ръка пай или трохи, в случай че някой се отбие за чаша чай и разговор. Както повечето традиционни ирландци...

Задушеният карфиол е перфектният неутрален фон за топъл лимоново-чеснов маслен сос с каперси, който придава на зеленчуците букет от жизнени...

Това веганско пюре от ряпа се приготвя без сметана или масло и получава своята гладка, кремообразна текстура от добавянето на кокосово масло и мляко. Подправки като джинджифил, къри и...

За да направите тези витушки, ще ви трябват само пет съставки: купено от магазина тесто, замразен спанак, сирене, горчица и зелен лук. Първо размразете спанака и изстискайте добре излишната вода.

Чудесен начин да приготвите вкусни и бързи ньоки. Варени картофени кнедли се заливат с пикантен кремообразен сос, поръсват се с обилно количество настъргано сирене и се пекат във фурната на...

Пилешко месо в богат, пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в отделни купички под ядливи капаци, направени от хрупкаво, златистокафяво тесто. Може да се приготви в огнеупорни купички или...

Този обилен сандвич съчетава всички вкусове на традиционните лакомства за Деня на Свети Патрик. Насладете му се през цялата година! Между две филийки хляб са сложени парчета говеждо месо, кисело зеле и...

Тази вкусна запеканка може да се приготви с останал ориз от снощната вечеря. Тя придава нов привкус на студената гарнитура. Оризът се смесва с обилно количество настърган кашкавал, консерва...

Тази освежаваща и хрупкава салата от краставици е пълна с орехи, червен лук, билки и винегрет, което я прави идеалното допълнение към почти всяко основно ястие, независимо дали...

„Получих тази рецепта от дядо ми Пеп. Когато бях дете, ядяхме свинско със задушено зеле за Нова година, но сега го правя постоянно“, казва Майкъл Саймън. Зелето се задушава в...

„Моите момичета скачат от радост, когато чуят, че правя чапати за вечеря. Те застават до мен и ми помагат да разточа тестото. Това ме свързва с корените ми. Вълшебно е“, казва Арти...

Марината от Кока-Кола придава на тези тънки корейски къси ребра невероятен вкус и прекрасен блясък. Мариновайте ги за няколко часа, след което просто ги изпечете на скара. Дебелината на телешките къси ребра...

Мини палачинки с месо, покрити с лъскава глазура от кетчуп, се сервират с картофено пюре и пръчици моркови. Това е чудесно ястие за деца, ако искате да въведете повече здравословни зеленчуци в диетата им.

Пастата Орекиете, оформена като дълбоки уши, е специално разработена за сосове, за да запази колкото е възможно повече от вкусната течност. В тази рецепта е приготвена с лек сос, направен от консервирана...

„Когато хората ме питат кое е любимото ми домашно приготвено ястие, ми е трудно да избера между голяма купа обилна яхния и запеканка с макарони със сирене“, казва Ина Гартен. „И с това...

Перфектната палачинка „Dutch Baby“ трябва да е много пухкава, с хрупкави краища и тънко, крехко и маслено дъно. Много горещ тиган ще помогне за постигането на този резултат...

Това е по-лека версия на традиционната китайска оризова торта, печена във фурна, вместо на пара. Нянгао обикновено се приготвя за празници и се смята, че ако се яде на...

Това ярко ястие със скариди, царевица и домати е вдъхновено от смелите вкусове на кухнята на Ню Орлиънс. Тайната му съставка е бульон, приготвен от черупки от скариди и сос Уорчестър. Залейте...

Попитайте хората от Пай Таун какво да поръчате в кафене „Good Pie“ на Майкъл Роул и те ще ви предложат ябълков пай „Ню Мексико“. Това е по същество Ню Мексико в пай: зелено чили,...

Много хора се колебаят да правят суфлета, страхувайки се от непредсказуеми резултати, но не и с тази рецепта! Това суфле със сирене се приготвя само с пет съставки и винаги се получава вкусно и крехко, дори...

Сосът от домати и босилек в тази рецепта намира идеалното си съчетание: паста букатини, която наподобява дебели, но кухи спагети. Нарязаните патладжан и тиквички се мариноват за кратко предварително...

Тези нежни бисквитки се пекат предимно по време на празненствата на Навруз (Персийската Нова година). Розовата вода и кардамонът придават прекрасен аромат, а текстурата напомня на маслени бисквитки. Нан-беренджи...

Вместо традиционни тортили, тези такос са направени със сгънати пилешки хапки, покрити с пикантна, хрупкава панировка Cheetos. Следвайте рецептата стъпка по стъпка, за да им придадете...

Тази касерола има всичко, което прави начосите толкова популярни: месо, боб, много разтопено сирене и пържени картофи - доста е засищаща. Когато сглобявате начосите, поставете тортила чипса вертикално в плънката от месо...

Най-вкусният и перфектен наан е хрупкав отвън, леко запечен, мек отвътре, леко дъвчащ и пухкав на места. Подобно на пицата, той се пече много бързо на...

Всички вкусове на традиционните начос в забавно предястие, което е лесно за сервиране и ядене. Начос са печени рулца, пълнени с боб, гуакамоле и сирене, с обилна сърцевина от...

Пудингът с вкус на Маргарита е вкусен десерт за възрастни, идеален за завършек на хранене. Съставките на коктейла - текила и сок от лайм - просто се разбъркват в закупена от магазина...

Овчарският пай е идеален както за семейни тържества, така и за ежедневни ястия: той е засищащ, вкусен, изглежда впечатляващо и съчетава месна и картофена гарнитура. Но овчарският пай, приготвен по този начин...