Лютив фъстъчен сос

Гласове: 2

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 20 мл.

Хранителна стойност на порция:

Калории 643, общо мазнини 54 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 20 Г., въглехидрати 31 Г., влакно 5 Г., холестерол 0 мг, натрий 378 мг, захар 18 Г.

Този фъстъчен сос с лют червен пипер е идеален за топли или студени азиатски юфка или като дип за пилешки кебапчета. Само с няколко съставки, сосът придава богат и дълбок вкус. Вкусен е, сервиран топъл или охладен.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 супена лъжица фъстъчено или друго растително масло
3/4 ч.л. лют червен пипер
1 скилидка чесън, смляна
0,5 чаша натурално кремообразно фъстъчено масло
1/4 чаша кетчуп

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Фъстъчено масло, чесън, кетчуп, смлян лют червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малък тиган на среден огън загрейте растителното масло, добавете лютия пипер и чесъна и гответе, като бъркате, докато стане златистокафяво, около 1 минута.
Добавете фъстъчено масло, кетчуп и 0,5 чаши вода и разбъркайте до гладкост. Свалете от котлона и охладете леко. Сервирайте топло или на стайна температура.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Сосове / Сокове / Дресинги за салати / Food Network - рецепти / Азиатска кухня

Подобни рецепти