Как да се предпазите от бактерии в магазина за хранителни стоки
Първо, избършете дръжката на пазарската си количка.

Пазарувайте, като вземете предпазни мерки
Всеки пазарува хранителни стоки, а където има хора, има и микроорганизми. Докато някои са безвредни, други могат да причинят заболяване. Ето 10 стъпки, които можете да предприемете, за да намалите риска от излагане на опасни микроби по време на следващото си посещение в магазина за хранителни стоки.
Избършете дръжките на пазарските си колички

Повечето бактерии се предават чрез човешки ръце и първото нещо, което докосвате, е дръжката на вашата пазарска количка или кошница. Преди да я докоснете, избършете я с дезинфекциращи кърпички, предоставени на входа на магазина; ако супермаркетът не предлага такива, носете си свои.
Перете чантите си между пазарувания.

Ако използвате торбичка за многократна употреба, тя може да съдържа микроби. Сокове от сурово месо и бактерии могат да се задържат върху торбичката и замърсяването само ще се влоши след няколко употреби. Перете торбичките си в пералня след пазаруване или ги избърсвайте със сапун и вода между употребите. Можете също така да намалите броя на микробите върху торбичките си за многократна употреба, като използвате различни торбички за различните видове хранителни стоки; за тази цел можете да етикетирате торбичките, например „сурово месо“, „плодове и зеленчуци“ или „млечни продукти“.
Проверявайте плодовете и зеленчуците преди покупка.

Когато избираме пресни плодове и зеленчуци, често ги докосваме или стискаме, но микробите могат да проникнат през дупки и пукнатини. Проверявайте плодовете и зеленчуците за повреди преди покупка. И ги поставете в найлонови торбички, за да предотвратите директен контакт с пазарската количка.
Избягвайте артикули с повредена опаковка.

Микробите могат да попаднат в опакованите храни чрез повреда на опаковката. Проверявайте консервите и избягвайте течащи, влажни или издути такива. Продуктите в торбички и кутии също могат да станат по-податливи на микроби, ако опаковката има драскотини или дупки. Винаги проверявайте опаковката, за да се уверите, че е непокътната, преди да я добавите в пазарската си количка.
Отказ от безплатни мостри

Ако искате да избегнете контакт с бактерии в супермаркета, отказвайте безплатни мостри. Дори ако човекът, който ги раздава, носи ръкавици, е възможно той да е докосвал храната с ръце преди това (например, за да я раздели на по-малки порции), което позволява на микробите да навлязат в храната.
Разделяйте готовите за консумация и суровите храни

Ако сложите всичките си хранителни стоки в една торбичка, микроби от сурови храни като месо или риба могат да замърсят готови за консумация храни, като плодове и зеленчуци. Ако не планирате да готвите готови за консумация храни, рискувате да погълнете бактерии, пренесени от сурови храни в количката или кошницата ви в супермаркета. Когато пазарувате, отделяйте суровото месо, птиците и рибата от сготвените храни като зеленчуци, хляб, плодове и други храни, които не планирате да готвите. Можете да ги поставите в различни части на количката си и след това да ги опаковате отделно.
Бъдете внимателни на касите за самообслужване

Всички купувачи докосват екрани за самообслужване и скенери за самообслужване. Това е друг лесен начин за разпространение на микроби от един човек на друг. Носете дезинфекцираща кърпичка, за да избършете екрана или скенера, преди да го използвате, или използвайте дезинфектант за ръце след плащане.
Платежните терминали не са по-добри

За да платите с картата си, ще трябва да докоснете бутоните, които всички предишни клиенти са докосвали. Можете да избършете бутоните с антибактериална кърпичка или да използвате дезинфектант за ръце след плащане.
Носете дезинфектант за ръце със себе си

Вземете със себе си бутилка дезинфектант за ръце или пакет дезинфекциращи кърпички в супермаркета, в случай че магазинът не ги предлага. Можете да дезинфекцирате ръцете си, след като докоснете нещо, което може да съдържа бактерии, или преди да се качите в колата на път за вкъщи.
Прочетете още: Как да използвате дезинфектант за ръце
Измийте ръцете си, когато се върнете у дома

Няма по-добър начин да се отървете от микробите от миенето на ръцете. Когато се приберете у дома, първото нещо, което трябва да направите, е да измиете ръцете си с топла вода: насапунишете ги поне 20 секунди, като обърнете внимание на кожата между пръстите и под ноктите. Изплакнете сапуна и ги подсушете с кухненска хартия за еднократна употреба или чиста кърпа. Не забравяйте, че ако използвате платнена кърпа, за да подсушите ръцете си, мийте я редовно.
Прочетете още: Как да си миете ръцете правилно
Гласове: 1
Категории
Кулинарни статииПодобен материал
Пуканки от Бъфало
Начос със скариди Маргарита
31 обилни и вкусни рецепти с тиква
Тиква тиква във фурната
Пакори със смесени зеленчуци
Гулаб джамун
Кафе във френска преса
Джулекейг: Датски коледен хляб
10 здравословни навика на диетолозите
Едното или другото: 250 ккал храна
8 храни, които не бива да готвите
Как да използвате дезинфектант за ръце
Как да си миете ръцете правилно
Чеснова майонеза
Настърган лед с вкус на чай
Шоколадови торти "Птиче гнездо"
Суроватъчни протеинови барчета
Мексикански сандвич с чоризо и слопи джо
Всичко за консервантите и методите за съхранение на храни
Как да се държим в ресторант
Кексчета с шоколадов ганаш крем
Солени мъфини с ябълки и лук
Марината за риба и морски дарове
Здравословно ли е сиренето?
Направете си сладолед у дома или
Пикантни картофени чипсове
Дървени и пластмасови дъски за рязане. Кои?
Защо се пекат кафеените зърна?
Кисело мляко: Видове, съхранение и кулинарна употреба
Масло: видове, съхранение и употреба
Лилавите домати могат да помогнат за предотвратяване на рак.
Уонтон пшеничен чипс