Дом » рецепта » Страница 419
 

Кулинарни рецепти


Пържени яйца във фурнатаПреглеждания: 11 179

Първо задушете шалота и чушките, след това добавете шунката, чери доматите и хляба – това ще бъде основата на ястието. След това чукнете няколко яйца директно отгоре и печете, докато стегнат. За...

яйца, шалот, чушки, чери домати, шунка, бял хляб, мляко, сметана, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 469
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Неподсладени бисквитки, приготвени от късо тесто (нарязано)Преглеждания: 12 945

30-минутните солени бисквитки на Триша Йерууд се приготвят само с няколко съставки. Можете да ги направите меки или хрупкави, в зависимост от това как...

сладкарско брашно, кисело мляко, кефир...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Пудинг с панетонеПреглеждания: 5 687

Богат и сочен в центъра, с коричка от леко препечени, захаросани бадеми, този голям хлебен пудинг от Ina Garten е приготвен с италиански хляб панетоне (сладък хляб с...

панетоне, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, яйца, сметана, бадеми, ядки...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Свинско филе с ябълков сосПреглеждания: 5 960

Свинско месо и ябълки – тези две съставки са просто създадени една за друга. И в тази рецепта те се съчетават прекрасно: Аида Молленкамп покрива сочното филе с пикантен, сладък сос, който...

свинско месо, ябълков сок, ябълков оцет, кленов сироп...
Време: 33 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 5
Спанак в кремообразен сосПреглеждания: 24 164

Тази традиционна гарнитура от ресторант, сервирана в кремообразен сос, леко овкусен с индийско орехче, може лесно да се приготви у дома с пресен спанак. Перфектно допълнение към всяко ястие!

спанак, яйца, мляко, брашно, индийско орехче...
Време: 16 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Бърз венец от шоколадов фъджПреглеждания: 6 740

Тайната на невероятния шоколадов десерт с фъдж на Рейчъл Рей е в бързината му. Тя комбинира шоколад и кремообразен карамел с кондензирано мляко, след което добавя сместа с лъжица...

Полусладък шоколад, орехи, сушено френско грозде, сушени череши, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, карамел...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 32 (общо 900 гр.)
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Сандвич бисквитки с маршмелоу и пай Whoopie PieПреглеждания: 29 627

Хубавото на този десерт, състоящ се от половин пай и половин бисквитка, е, че се яде като сандвич. Приготвя се с бисквитки с шоколадови парченца и пухкави маршмелоу.

Премиум брашно, какао, полусладък шоколад, яйца, екстракт от ванилия, маршмелоу, маршмелоу...
Време: 1 час и 10 мин. Количество: 18 бр.
Автор: - известен готвач
Гъби, пълнени с кайма от свинско месо и зеленчуциПреглеждания: 14 733
Съдържание на рецептата:

Рейчъл Рей бързо пече шапките на гъбите, докато омекнат, след което ги пълни със смляно свинско месо, спанак и пармезан. Само няколко минути във фурната и това солено предястие е готово.

Гъби, гъби кримини, смляно свинско месо, пармезан, лук, чесън, целина, чушки, спанак, бял хляб...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр. Калорично съдържание: 94
Автор: - готвач
Сгропино (италиански коктейл)Преглеждания: 58 988

Вместо класическо френско шампанско, Джада Де Лаурентис избира пенливо вино за основа на коктейла си за тази рецепта, което допълва с пикантен лимонов сорбет и...

просека, пенливо вино, водка, сорбе, мента...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Паста с лимон и пържени скаридиПреглеждания: 12 059

Яркият, освежаващ лимонов вкус добавя ново измерение към това просто ястие с паста, което Ина Гартен съчетава с обикновен маслен сос и крехки печени скариди.

паста капелини, скариди, лимон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Наденички в кожено палтоПреглеждания: 6 162
Съдържание на рецептата:

Тази мини-закуска, рецепта от семейство Нийли, е невероятно бърза и лесна за приготвяне само с няколко често срещани съставки. Всичко това е благодарение на използването на...

Наденички, бутер тесто, майонеза, заквасена сметана, яйца, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, сусамови семена, макови семена...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Коктейл от пържени скаридиПреглеждания: 7 014
Съдържание на рецептата:

Безкрайно вкусните и семпли скариди на Ина Гартен се сервират най-добре с нейния пикантен домашен сос, приготвен с чили, кетчуп, хрян и лимонов сок.

Скариди, сос Табаско, сос Уорчестър, чили сос, кетчуп, хрян, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 176
Автор: - готвач
Пилешки енчиладаПреглеждания: 22 728
Съдържание на рецептата:

Увита в нежна тортила, дует от зелени чушки и халапеньо, пикантната пилешка смес на Тайлър Флорънс е гарнирана със сос енчилада и чедър.

Пилешки гърди, тортила чипс, халапеньо, чеснов прах, царевица, домати, чедър, червен лук, чесън, кимион, люти чушки...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 8 Количество: 16 бр. Калорично съдържание: 383
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Овесени бисквитки без брашно с фъстъчено масло и шоколадПреглеждания: 11 733

Спестете време и място във фурната с тези лесни овесени бисквитки без печене, съдържащи класическа комбинация от фъстъчено масло и шоколад.

Фъстъчено масло, овесени ядки, какао, екстракт от ванилия, мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно
Бананова тортаПреглеждания: 11 346

Тази лесна за приготвяне рецепта за бананов кекс с пет звезди е класика, която няма да ви разочарова. Сервирайте този сладкиш най-добре с парче масло, полято с мед, или с ванилия...

банани, яйца, мляко, канела, първокласно брашно...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Чипс от тиквички с пармезанПреглеждания: 115 369

Ели Кригер предлага да разнообразите диетата си, като си приготвите чипс от пресни тиквички, покрити с пармезан, за лека закуска.

тиквички, пармезан, галета...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 105
Автор: - известен готвач
Печени макарони със сиренеПреглеждания: 16 067
Съдържание на рецептата:

За да придаде на това богато ястие хрупкава текстура, Алтън Браун поръсва макароните със сирене с галета...

Паста, брашно, горчица, мляко, лук, дафинов лист, червен пипер, яйца, чедър, галета...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - известен готвач
Сос гуакамолеПреглеждания: 20 010

Уникалната характеристика на изпитаната във времето рецепта на Алтън Браун е, че използва само шепа съставки, като авокадо, кориандър и сок от лайм. Сосът е най-подходящ за сервиране на стайна температура...

Авокадо, сок от лайм, кимион, смлян лют червен пипер, лук, люта чушка халапеньо, червени домати, кориандър, чесън...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 купа
Автор: - кулинарен писател
Брюкселско зеле, печено във фурнаПреглеждания: 96 120

Рецептата на Ина включва крехко и хрупкаво зеле, запечено със зехтин, сол и черен пипер, за класическа гарнитура, която със сигурност ще се хареса. Един читател съобщава, че дори децата я обожават: „Моето...

Брюкселско зеле...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 109
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пиле ПикатаПреглеждания: 28 493

Оваляйте пилешкото месо бързо в брашно и го запържете, докато се сготви напълно. Лесната италианска вечеря с пилешки гърди на Джада Де Лаурентис, гарнирана с класически богат лимоново-каперсов сос, е готова...

пилешки гърди, брашно, лимонов сок, каперси, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - телевизионен водещ
Пай с пилешко гърне – Американски пайПреглеждания: 21 147
Съдържание на рецептата:

Благодарение на купеното от магазина маслено тесто, пилешкият пай на Съни Андерсън може да бъде на масата за по-малко от 45 минути...

Пилешки гърди, червен пипер, градински чай, риган, лучени кюфтета, грах, моркови, чесън, брашно, заквасена сметана, маслено тесто, яйца...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Перфектно печено пиле със зеленчуциПреглеждания: 9 701

Следвайте безпогрешния метод за намазване на птицата с масло и печене във фурната с лимон и билки за сочно и вкусно пиле.

пилешко месо, мащерка, лимон, чесън, лук, морков, луковица от копър...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор: - ресторантьор
Хрупкава салата от кейл с орехи и сиренеПреглеждания: 12 208

Овкусена с обикновена смес от зехтин и лимонов сок, тази 15-минутна салата от радичио и къдраво зеле по рецепта на Guy Fieri е гарнирана с ароматен босилек, хрупкави орехи и...

Кейл, радикио, лимон, сирене пекорино романо, сушено френско грозде, босилек, орехи...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Хрупкави чипсове от кейлПреглеждания: 17 836

Това ястие се приготвя само с три съставки: къдраво зеле, сол и зехтин. След няколко минути във фурната, зеленчуковите чипсове на Мелиса Де Арабиън стават вкусни и хрупкави.

зеле...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 93
Автор: - кулинарен писател
Киноа с чесън, кедрови ядки и стафидиПреглеждания: 14 066

Киноата е идеална за бърз обяд или като гарнитура към месо и риба. Това ястие предлага разнообразие от текстури и свежи вкусове, благодарение на хрупкавите кедрови ядки, стафидите и лимоновия сок.

киноа, кедрови ядки, чесън, магданоз, стафиди, лимонов сок...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Автор: - готвач
Италианска запеканка с пиле и пастаПреглеждания: 52 235

Пригответе си обилна вечеря само за час. Тази запеканка от Giada De Laurentiis, включваща пилешко месо с чесън, домати, моцарела и паста, напомня на...

Паста, пилешки гърди, лук, чесън, домати, моцарела, магданоз, галета, пармезан...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 432
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешко месо в панировка със сирене във фурната в кефирна маринатаПреглеждания: 6 927

За да се гарантира, че панираното пиле е сочно и ароматно, семейство Нийли препоръчва да се маринова за една нощ в марината на кефирна основа, преди да се поръси с натрошени царевични люспи и...

Кисело мляко, лимонов сок, лют сос, лук, мащерка, чесън, пилешко месо, корнфлейкс, пармезан...
Време: 13:00 включително времето за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 726
Автор: - известен готвач
Начос с пилешко месо на скара, глазирани с мед, със сос от сирене, релиш от авокадо и люти чушки халапеньоПреглеждания: 4 863

Тайната на сочното, пикантно пиле на Боби е марината от сок от лайм, чили на прах и сос Уорчестър. Боби Флей маринова пилешките бутчета за една нощ. Преди да ги изпече на скара, той...

Пилешки бутчета, сок от лайм, чили на прах, сос Уорчестър, кимион, чесън, мед, чушки чипотле в сос адобо, дижонска горчица, кориандър, червен пипер, пържени картофи, брашно, мляко, сирене, индийско орехче, авокадо, чушка серано, чушка халапеньо...
Време: 9 часа. Сложност: средно Порции: 6-8
Бисквити със сирене и чеснов маслоПреглеждания: 6 472

Точно както бисквитите със сирене и масло, които сервират с омар в ресторантите, можете лесно да ги приготвите у дома с любимото си сирене и да ги покриете с чесново масло...

брашно, сирене, чесън, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12-14 бр.
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Неподсладени бисквитки без мухълПреглеждания: 8 022

Красотата на тази рецепта от „В ранчото с Рий Дръмонд“ на The Pioneer Woman е, че всички съставки се смесват лесно в кухненски робот и може би най-хубавото е, че...

брашно, мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 18-22 бр.
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Автор: - известен готвач
Неподсладени бисквитки с кефирПреглеждания: 30 762

Алтън Браун използва комбинация от масло и маргарин, за да направи своите високо оценени солени бисквитки. Това осигурява богат вкус и създава лек...

брашно, кефир...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 121
Автор: - кулинарен писател
Спагети запеканка с пилешко месоПреглеждания: 22 137

За да добави вкус и текстура, Рий Дръмонд използва както бяло, така и червено пилешко месо, нарязано на парчета, крем супа от гъби и сирене чедър в своята гювеч, което позволява...

Пилешко месо, спагети, чедър, чушка, подправка за птиче месо, смлян лют червен пипер, гъби, лук...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - телевизионен водещ
Запеканка с риба тон и юфкаПреглеждания: 5 805
Съдържание на рецептата:

Тайната на изпитаната във времето рецепта на Съни Андерсън е гъбеният сос с билки, който тя използва за гарниране на риба тон, грах и юфка. Сосът Уорчестър и хрянът осигуряват пикантността, докато гъстият, богат...

Нудли, яйчени нудли, риба тон, грах, чедър, мащерка, гъби кримини, сос Уорчестър, хрян, брашно, сметана, галета...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Риба, .
Скариди с лимоново-вермутов сосПреглеждания: 16 321

Тези разкошни скариди са крехки, не са преварени, благодарение на бързото им сотиране в смес от чесън и масло. Свалете от котлона, след като лимоново-вермутовият сос е готов.

скариди, чесън, вермут, лимон, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Чушки, пълнени със сладко-кисел кускусПреглеждания: 8 302

За да направи вечерята по-здравословна, това ароматно ястие заменя традиционния ориз с пълнозърнест кускус и добавя щипка сирене азиаго за мека, сиренена коричка.

Моркови, целина, шалот, кайма, доматено пюре, магданоз, стафиди, винен оцет, чушки, кускус, сирене азиаго...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 379
Категории: Салати, С паста, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Салата с израелски кускус и риба тонПреглеждания: 9 117

Салатата с риба тон на Ина Гартен (без майонеза!) е невероятно здравословна благодарение на перления си кускус и се гордее със свежия вкус на каперси, лимон и маслини.

птици, риба тон, лимон, сладък пипер, каперси, маслини, чесън, зелен лук, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - готвач
Израелска салата с кускус табулеПреглеждания: 12 134

Бързата рецепта на Мелиса Де Арабиън за салата, която съживява добре познатия вкус на ливанската салата табуле, благодарение на добавянето на ароматен кориандър, мента и магданоз.

кускус, лимон, магданоз, кориандър, мента, домати, зелен лук...
Време: 28 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 247
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Израелски кускус с ябълки, червени боровинки и билкиПреглеждания: 7 378
Съдържание на рецептата:

За да създаде наистина вкусен кускус птитим, Джада Де Лаурентис първо леко го запича, след което го запарва в пилешки бульон. Сладък и пикантен кленов винегрет подсилва плодовете и...

птитим, магданоз, розмарин, мащерка, ябълки, червени боровинки, бадеми, ябълков оцет, кленов сироп...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Кускус с пилешко месо и подправкиПреглеждания: 5 286

Пригответе кускус с канела и джинджифил, за да му придадете топли вкусове от самото начало, след което го разбъркайте с печено пиле и моркови, плюс охладено гръцко кисело мляко...

Канела, смлян джинджифил, моркови, кускус, гриловано пиле, бадеми, стафиди, зелен лук, кориандър, кисело мляко, сос хариса...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 441
Автор: - ресторантьор
Бананови сосове Фостър върху тексаски тостПреглеждания: 5 360
Съдържание на рецептата:

Вземайки луксозния десерт банани фостър за отправна точка, Гай Фиери приготвя крутони в тексаски стил, като потапя дебели филийки хляб в кремообразна смес от ром, канела и портокалов сок и ги сервира с...

Яйца, мляко, сметана, екстракт от ванилия, портокалов ликьор, канела, кафява захар, портокалов сок, ром, бананов ликьор, банани, бял хляб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - Телевизионен готвач
Сандвичи с препечен хляб и шоколадово-лешникова намазкаПреглеждания: 6 903

Направете сандвич с два крутона и шоколадово-лешникова паста, която ще се загрее и ще стане като вкусен гъст сос....

Яйца, мляко, кифла, хала, шоколадово-лешников крем, кленов сироп, пудра захар, бриош кифла...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Телешки СтрогановПреглеждания: 9 911

За да добави нотка изтънченост към телешкия строганов, рецептата на Тайлър Флорънс включва добавяне на коняк към соса, докато говеждото се готви, и завършване с чесън...

Моркови, мащерка, дафинов лист, говеждо месо, лук, коняк, гъби, чесън, заквасена сметана, дижонска горчица, магданоз, юфка...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - готвач
Скариди в лимонов сос с орзо паста и руколаПреглеждания: 18 084
Съдържание на рецептата:

Giada De Laurentiis приготвя скариди с шалот и ги бърка с пикантна рукола, орзо паста и ги сервира с обикновен лимонов сос за свеж вкус.

орзо паста, шалот, скариди, бяло вино, рукола, лимон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Скариди на скара със соев сос, пресен джинджифил и чесънПреглеждания: 18 836

Обелените и сготвени скариди Боби Флей на скара са готови само за 15 минути и се сервират, гарнирани със сладко-пикантна смес от соев сос, джинджифил, мед, сок от лайм и чесън.

соев сос, мед, чесън, скариди, сок от лайм, корен от джинджифил...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Скариди, печени в чеснов сосПреглеждания: 25 562

Печените скариди на Ина Гартен са оваляни в ароматен сос от масло и чесън с люспи червен пипер, сушени билки и лимон, и са поръсени с галета за...

Скариди, бяло вино, чесън, шалот, магданоз, розмарин, люспи червен пипер, лимонова кора, лимонов сок, яйца, галета, лимон...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Скариди в чеснов-лимонов сос с пастаПреглеждания: 15 501

С богата, ароматна палитра, жизненият чеснов-лимонов сос съчетава пикантни и сладки нотки на червен пипер и шалот, с впечатляващи скариди Тайлър Флорънс, струпани високо върху канапе от юфка.

Скариди, паста лингуини, юфка, бяло вино, магданоз, шалот, чесън, люспи червен пипер, лимонов сок...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Френски тост с халаПреглеждания: 9 746
Съдържание на рецептата:

За френски тост с вкус на портокал, Ина Гартен използва хала или бриош - богат, сладък хляб. Най-добре се сервират с кленов сироп или наситено плодово сладко.

Яйца, сметана, портокалова кора, екстракт от ванилия, мед, хала, кифла, кленов сироп, малиново сладко, пудра захар, бриош кифла...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Количество: 8 големи резена
Автор: - кулинарен писател
Печени крутони с канелаПреглеждания: 5 540
Съдържание на рецептата:

Хубавото на това семейно ястие от Рий Дръмонд е, че по-голямата част от подготовката може да се извърши предварително. През нощта хлябът ще поеме богатия, сладък сос, ще стане сочен и...

Бял хляб, багета, яйца, мляко, сметана, кафява захар, екстракт от ванилия, брашно, канела, индийско орехче, боровинки, сироп...
Време: 13:00 Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Френски тостПреглеждания: 15 006

Френският тост на Алтън Браун е победител в категорията „Рецепта за всеки ден“ и е приготвен само с няколко съставки, които ще намерите във всеки дом.

сметана, яйца, мед, бял хляб, сладка кифла, хала...
Време: 34 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Зелена салата с ягоди и балсамов дресингПреглеждания: 8 838

Какво ще кажете да си направите най-добрата салата с една проста рецепта от Рейчъл Рей. Готова е само за няколко минути: разбъркайте листата от маруля с горските плодове и...

Сладко от ягоди, балсамов оцет, ягоди, маруля ромен...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 140

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната