Кулинарни рецепти

За да приготвите този празничен деликатес, ще ви е необходим маринован свински джолан. В Америка се нарича „градска шунка“ и след мариноване се изисква печене. За да...

Коледният пън (на френски: bûche de Noël) е традиционен коледен сладкиш, популярен във Франция и френскоговорящите страни. Създаден е, за да замени езическия обичай изгарянето на пъна по Коледа...

Сервирайте празнична напитка в стилизирани коледни чаши. Направете ги от модерни буркани Mason, украсени с филц на тема Дядо Коледа. Само за няколко минути вашите гости ще...

Дори и с този скромен набор от съставки, вашата шунка ще изглежда като милион долара! Вземете голямо парче сварена шунка с кост, използвайте нож, за да създадете решетка по цялата повърхност и...

Изпечете шоколадови браунита в кръгли форми за торта, нарежете ги на осем триъгълника и използвайте малък асортимент от сладкиши, за да ги превърнете в забавни коледни елени. Карамел...

Пригответе празничен десерт във формата на адвентски венец, който веднага ще привлече вниманието с жизнения си вид и незабравим вкус. Хрупкав меренг, покрит с мека бита сметана...

Говеждото ребро, или дебело парче говеждо месо, е вкусно, крехко и сочно месо, което е най-добре да се пече цяло. За перфектно печене месото се нуждае...

Пригответе празнично печено по традиционния английски начин - заедно с йоркширски пудинг. Най-добрата част за това печено е дебелото говеждо ребро, известно още като...

Тази запеканка е с кремообразна царевична основа, подсилена от невероятната комбинация от вкусове на шунка и къдраво зеле. Сместа е покрита с царевичен хляб, настърган чедър,...

В много страни печената на фурна шунка се смята за основен елемент от празничната трапеза. В Скандинавия например никоя Коледа не е пълна без нея, а в Америка шунката е все по-често дори...

Ако обичате сладки и пикантни сосове, ще харесате този сос от люти чушки. Пригответе си го у дома, като използвате пресни сладки и люти чушки и консервирайте няколко...

Марципанът се смята за един от най-популярните пълнежи за печени изделия в Холандия. Коледните сладкиши, включително бонбони, бисквитки, кифлички и много други сладкиши, са особено непълни без него.

Изпечете вкусно предястие, приготвено от тънко тесто с пълнеж от сирене. Това е вариант на традиционната българска баница, приготвена не като пай, а на отделни пластове. Поставете върху тави...

Баницата е традиционен български пай, приготвен от тънко бутер тесто с пълнеж от сирене. Баницата обикновено се пече във формата на охлюв, а по големи празници като Коледа или Нова година се гарнира с...

Бутер тестото Банбъри е традиционно английско тесто с ярък ориенталски вкус и аромат. За родно място се смята град Банбъри в Англия, където тези бутер тестени изделия се пекат в продължение на много векове след...

Бакпия Паток са сладки сладкиши, считани за кулинарния шедьовър на индонезийския град Джокякарта. Произхождащи от област Паток, те са популярни в целия град, страната и дори в чужбина.

След като опитат парче от този нежен шоколадов чийзкейк, гостите ви дори няма да се досетят, че е диетичен. Въпреки факта, че по-голямата част от крема сиренето е заменено с 1% извара и...

Тези, които обожават фъстъченото масло и неговия солено-сладък вкус, ще бъдат във възторг от тази торта. В края на краищата, това любимо лакомство е включено във всеки компонент на тортата: блатовете, крема с масло и...

Дизайнът на тази торта перфектно пресъздава вида на червени и бели ментови бонбони. Тази торта е идеална за любителите на сладкиши или като коледно лакомство, тъй като би изглеждала толкова...

Тази уникална торта, със слоеве пандишпан и меренг, между копринено крема сирене и бял шоколадов крем и поръсена с филирани бадеми, е твърде хубава, за да я пропуснете тази зима...

За основен десерт на вашата празнична трапеза, опитайте това шоколадово руло с френски маслен крем и финия аромат на коледен яйчен ног, който идва от сместа...

Алу пай (aloo, което на хинди означава картоф) е пържено тесто с тънка кора, пълнено с картофи. Самосите от Тринидад и Тобаго са смесица от азиатски, индийски, арабски и...

Въпреки че сладоледът не е най-популярният десерт по време на зимните празници, той може да се използва и за приготвяне на наистина празнична торта, с традиционните коледни вкусове на италианския хляб панетоне...

Американските бисквитки с шоколадови парченца са може би едни от най-вкусните домашно приготвени бисквитки. Много масло, захар и щедра шепа шоколадови парченца ги правят вкусно хрупкави...

Основата за чийзкейк е направена от натрошени шоколадови бисквитки, смесени със захар и масло. Вторият слой е самият шоколадов чийзкейк, направен от крема сирене, заквасена сметана, захар, яйца и шоколад.

Както подобава на истинско зимно тесто, този сладкиш е пълен с плодове, сушени плодове, ядки и ароматни подправки. В допълнение към стафидите и орехите, добавете към тестото пюре от...

Ако винаги сте свързвали равиолите с пелмени или вареники, тази рецепта ще ви даде нова перспектива. Пригответе сладки равиоли с вкуса на американски десерт за къмпинг...

Тези бисквитки са направени да наподобяват миниатюрни коледни торти. Те имат мека, подобна на торта текстура и са покрити с маслен крем. Тестото за бисквитки е...

Пресните боровинки са едни от най-популярните добавки за американски мъфини. Те добавят влага, фин аромат и прекрасен вкус към мъфините. Боровинките ще освежат дори мъфини без...

В Америка тези видове бисквитки се наричат ​​още „кухненски бисквитки“, защото съдържат всичко освен кухненската мивка. Всъщност, шоколад, орехи,...

Използването на готово бутер тесто при печене опростява целия процес и придава на кифличките прекрасна люспеста текстура, която ще впечатли всички. Разпределете плънката върху приготвеното тесто...

Бисквитките с фъстъчено масло, оформени като цветя и овкусени с фъстъчено масло и шоколадова капка в центъра, са много популярни в Америка.

Мраморната торта с шоколад и ванилия винаги изглежда много по-впечатляваща и празнична от обикновената шоколадова или ванилова. И е лесна за приготвяне; дори начинаещ може да се справи с тази рецепта.

Розовият здравец, или пеларгония, е наслада за окото не само като стайно растение, но и отдавна се използва в готвенето. Колкото и да е странно, не цветовете са отговорни за отличителния му аромат, а листата на растението. Техните...

Тази рецепта за шоколадови мъфини е вдъхновена от британска рецепта за диетични овесени бисквитки. Въпреки че са изпечени като сладки мъфини, идеални за чай, те все пак запазват...

Ще намерите всякакви видове пълнен шоколад по рафтовете на магазините! Но все още можете да откриете безброй вкусови комбинации, които да отговарят на вашия вкус, такива, които няма да намерите никъде другаде, но лесно можете...

Червени и бели ментови бонбонени пръчици, оформени като коледни бонбонени пръчици, превръщат обикновения бял шоколад в празнични цветове. А текстурата на блокчето става по-интересна, когато твърдите парченца...

Приятната, гладка текстура на този бял шоколадов тофи се придава от необичайна съставка за този деликатес: маршмелоу. Разтопете ги със сметана и захар, докато...

Мексиканските елоти (на испански „царевица на кочан“) се пекат във формата на царевичен кочан, традиционна мексиканска зърнена закуска. Те приличат по форма на кифлички, но текстурата им е по-скоро като мека...

Въпреки че тези бисквитки не съдържат глутен, млечни продукти и яйца, те са доста вкусни, до голяма степен благодарение на шоколадовото тесто и шоколадовите парченца, смесени в него.

В Мексико, пандишпановите рула със сладка сърцевина се наричат ​​Niño Envuelto (на испански „увито бебе“). Пандишпанът първо се намазва с плодови конфитюри, след което се навива на руло и...

Мексиканският щат Сонора се смята за родно място на вкусния сладкиш, наречен койоти – хибрид между бисквитка и тесто. Традиционните койоти, изпечени в Сонора, се състоят от два слоя бисквитки, с...

Акцентът на тези бисквитки е солената сламка. Вкусът ѝ се съчетава прекрасно с пълнежа от солен карамел, който се добавя с пръст към вдлъбнатината, оставена в бисквитката преди печене. За да направите пълнежа...

„Въздъхванията на монахинята“ са традиционни испански пържени понички от тесто за шу. Испанските манастири исторически са се смятали за мястото, където най-много...

Приготвянето на вкусни домашни захаросани ядки не е чак толкова трудно, ако имате термометър за бонбони. Това е единственият начин да знаете кога да сготвите карамела до правилната степен на готовност. Първо, сварете...

Кафявото масло, или пърженото масло, се използва широко във френската кухня за подобряване на вкуса на ястие или десерт. Направете тези тарталети с кафяво масло вместо...

Карибското крайбрежие на Коста Рика се гордее с кухня с ямайски корени, предпочитаща тропически плодове и ястия от групер, морски дарове, ориз и боб, приготвени с кокосово мляко,...

Вчерашните печени изделия, вече застояли, могат да се използват като брашно само с малко смилане. Тази рецепта ще ви помогне да не губите нито една трохичка. Върнете новото...

В Мексико, Молетес - отворени, топли сандвичи, които са вкусни и засищащи - често се сервират за закуска. Нарязаният хляб Молете, който дава името на сандвича, се поставя върху тава за печене и...

Тези вкусни мъфини доказват, че здравословното печене може да бъде вкусно! Увеличете съдържанието на фибри и микроелементи, като добавите пълнозърнесто брашно към обикновеното брашно, и това ще добави вкус...