Коледни браунита с елени

Време: 2 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Количество: 16 бр.

Изпечете шоколадови браунита в кръгли форми за торта, нарежете ги на осем триъгълника и използвайте малък асортимент от сладкиши, за да ги превърнете в забавни коледни елени. Захарни бастунчета ще станат рогата на елените, маршмелоу ще бъдат очите, кръгли бисквитки и M&M's ще бъдат носовете, а желирани бонбони ще бъдат ушите. Тази торта ще бъде идеалното допълнение към всяко коледно или новогодишно парти както за възрастни, така и за деца, които ще бъдат във възторг от вкусни бонбони заедно с шоколадовата торта. А процесът на сглобяване на браунитата може да бъде забавно семейно занимание.

Съставки:

220 г масло, разтопено и охладено, плюс допълнително за намазване на тавите
1,5 чаши захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
3 големи яйца
1 чаша брашно
0,5 чаша какао на прах
1 чаена лъжичка фина сол
0,5 ч.л. бакпулвер
2 чаши стандартни парченца тъмен шоколад (около 340 г)
16 малки дъвчащи бонбона с вкус на шоколад, като например Тутси ролс
16 червени или кафяви шоколадови бонбона, покрити със захар, като например M&M's
16 бр. мини бисквитки с ванилови вафли
16 бр. мини маршмелоу
32 мини парченца тъмен шоколад (около 1 ч.л.)
32 мини бонбонени бастунчета (приблизително 6 см дълги)
Специално оборудване: 2 кръгли форми за торта с диаметър 20 см.

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

масло, захар, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, какао, тъмен шоколад, шоколади, вафлени бисквитки, ружа, пръчици за близалки

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 175°C. Намажете с масло дъното и стените на две кръгли форми за торта с диаметър 20 см. Изрежете два кръга с диаметър 20 см от хартия за печене и покрийте с тях дъната на формите.

Стъпка 2

В средно голяма купа смесете маслото, захарта, ванилията и яйцата. В друга купа разбийте заедно брашното, какаото на прах, солта и бакпулвера. Добавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте, докато се смесят напълно. Разбъркайте с 1 чаша шоколадови парченца с нормален размер и изсипете сместа в подготвените формички, като загладите повърхността. Печете, докато започне да се образува коричка по краищата, краищата се отделят от формичките и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, 35-40 минути.

Стъпка 3

Междувременно разрежете половината желирани бонбони наполовина по дължина. С пръсти оформете всяка половина във формата на сълза, за да създадете ушите на елените. Разтопете 2 супени лъжици от останалите шоколадови парченца с нормален размер в купа, подходяща за микровълнова фурна, за 20 секунди.

Стъпка 4

С помощта на капка разтопен шоколад залепете червени желирани бонбони към всяка ванилова вафлена бисквитка, за да направите носове.

Стъпка 5

Разрежете всеки мини маршмелоу наполовина напречно. Поставете по един мини шоколадов чипс, с острия край напред, в плоската, разрязана страна на всеки маршмелоу, за да направите очи.

Стъпка 6

Веднага щом извадите браунитата от фурната, веднага ги поръсете равномерно с половината от останалите шоколадови парченца с нормален размер (7 супени лъжици на брауни) и ги оставете да престоят, докато парченцата се разтопят, около 5 минути. Използвайте шпатула, за да разпределите шоколада равномерно върху браунитата.

Стъпка 7

Оставете браунитата да се охладят напълно във формите върху решетка за около 1 час. Нарежете всеки кръг на 8 равни триъгълника. Използвайте шпатула или шпатула за торта, за да отделите триъгълниците от формата.

Стъпка 8

Сглобяване: Поставете триъгълниците на браунито така, че най-дългият и остър ъгъл да е обърнат към вас, и внимателно притиснете бисквитка върху този край на триъгълника, за да създадете нос. За да направите рогата, използвайте върха на нож или дървено шишче, за да пробиете две малки дупки в горната част на всяко брауни, на около 1 см от ъглите, и поставете захарна пръчица във всяка дупка.