Кулинарни рецепти

Въпреки името си, плънката за хляб най-често се пече отделно от птиците, особено ако храните голяма тълпа. С тази рецепта можете да приготвите наистина празнична гарнитура...

Тези гофрети са направени със същия пълнеж от хляб, който бихте намерили за празнична пуйка, и не се използва тесто! Чудесен начин да използвате останалия пълнеж от снощната вечеря, за да...

Ето един от най-простите и вкусни варианти за пай с пилешко месо. Кората му е изцяло от пълнеж от пилешки хляб и остава хрупкава дори при контакт с...

Елегантно предястие от цели калмари на скара, пълнени с кайма от скариди, ароматни билки и чесън. Калмарите се сервират с бърз сос от печени чушки и...

Крехки млади тиквички, съчетани с пикантен месен пълнеж и освежаващ сос от кисело мляко, ще ви накарат да забравите, че това всъщност е нискокалорично, диетично ястие – по-малко от 500 калории на порция...

Нежни цветове от тиквички, пълнени с пълнеж от сирене и леко запържени в тесто до хрупкавост и златисто кафяв цвят - вкусно лятно лакомство с италиански привкус. За пълнежа опитайте...

„Обичам пълнени гъби, защото могат да бъдат както предястие, така и гарнитура, в зависимост от това как ги сервирате“, казва Алекс Гуарнашели за своята рецепта. „Пеканските ядки подсилват вкуса на гъбите и...“

Пълнежът за това руло е приготвен от кайма и кестени с прошуто, маслини и ароматен градински чай, което води до богат и вкусен пълнеж. Напълнете пуешките гърди, навийте ги на руло и...

Тънко нарязаните рулца от пуешки гърди могат да се сервират като предястие или основно ястие с гарнитури. Те са чудесна алтернатива на цяла пуйка, ако сервирате за малка група. Подробно...

Сладките хлебчета са телешки сладки хлебчета, които, когато се приготвят правилно, се превръщат в истински деликатес. Повечето сладки хлебчета се овалват в брашно и се пържат, но за още по-вкусен вкус, те...

Тънките и крехки цветове от тиквички са идеални за пържене. Оваляни в галета, те стават супер хрупкави и вкусни. Напълнете ги с пълнеж от рикота с лимон и билки, оваляйте ги в...

Рибата и морските дарове са най-лесният начин да създадете впечатляващо ястие за специален повод и тази рецепта го доказва. Рибата се приготвя бързо и лесно, а резултатът е много впечатляващо представяне и...

Изненадващо, дори скаридите могат да се пълнят и това предястие ще изглежда много елегантно на вашата празнична трапеза. За целта ще ви трябват големи скариди с опашки...

Чушките шишито са чудесно предястие за домашно парти. Те са с идеален размер и лесни за консумация без прибори. Напълнете всяка една със солено, ядково сирене Манчего, увийте всяка...

Изпечете на скара сочен рулд от свински котлет със спанак, печени чушки и пармезан. Сос чимичури, приготвен с пресен магданоз с билки, е перфектната гарнитура. Преди...

Кюфтета от свински котлет с кост се пълнят с подправен ябълков пълнеж през страничен разрез, пържат се в тиган до хрупкавост, след което се намазват с кленова глазура и се завършват с...

Ако искате да приготвите специална вечеря бързо и без никакви затруднения, помислете за котлети от свински котлет с кост. Те винаги изглеждат впечатляващо, когато се сервират, особено когато са пълнени с...

Дебелите котлети от свински бут с кост са идеални за печене с пълнеж. Първо, това крехко месо се готви бързо, а пълнежът остава сочен. Второ, котлет с пълнеж...

Кюфтета от естествено свинско филе с кост се пълнят през страничен прорез с пълнеж от царевичен хляб, ядки и сушени плодове, пържат се в тиган и се довършват във фурна.

Ако пълнената кора е любимата ви част от пица с пълнени кори, изпечете точно нея! Рий Дръмонд предлага да не се използва само сирене, а да се напълнят с всички видове гарнитури за пица, които бихте могли да пожелаете:...

Малки испански закуски, известни още като тапас, се сервират с вино или бира, когато гостите се отбиват, както и в много барове в Испания. Мариновани чушки пикильо, пълнени с козе сирене и кашкавал...

Вашите гости със сигурност ще бъдат възхитени от яркия вид на тази торта. Помолете ги да включат фотоапаратите си твърде рано: веднага щом започнете да режете тортата, бонбони ще се изсипят от центъра – изненада! Тортата е...

Богатият вкус на патладжана допълва перфектно агнешкото месо в тези пълнени чушки, идеални както за празнична вечеря, така и за ежедневна комфортна храна. Чушките могат да бъдат приготвени...

Тази вегетарианска версия на пълнени чушки замества каймата с месест патладжан. Резултатът е не по-малко фантастичен! Патладжанът се приготвя с ориз Арборио и кремообразно сирене, и...

Пригответе тези пълнени чушки с чили кон карне по текс-мексикански начин с говеждо месо, задушено с боб в доматено-чили сос. За по-засищащо ястие добавете кускус или варен ориз, а за...

Маринованите чушки Peppadew са пълнени с навити резенчета сопресата, босилек и синьо сирене за вкусно предястие в италиански стил, което се съчетава идеално с вино. Добавете...

За бързо и вкусно предястие, напълнете маринованите чушки Peppadew с меко козе сирене с билки, като ги напръскате с пош. Ако нямате пош, използвайте обикновен найлонов плик...

Фъстъченото масло се съчетава идеално с карамеления пълнеж на тези прекрасни мъфини. Добавя се както към тестото, така и към глазурата от маслен крем, а меките карамелени бонбони са идеални за пълнежа.

Тази рецепта издига пържените лучени кръгчета на следващото ниво. Опитайте тези лучени кръгчета, панирани в бирена панировка, пълнени с моцарела и пеперони. Сервирайте ги със сос маринара за...

Мидите се пълнят, докато са още сготвени, и се сервират върху черупката за вкусно празнично предястие. Не забравяйте да отделите месото от черупката за лесно хранене. Пълнежът е...

Големите шапки на гъбите се пълнят със сирене фонтина, кедрови ядки и златисти стафиди, след което се пекат до хрупкавост отгоре. Елегантно предястие за специален повод. За тази рецепта...

Всички вкусове на популярните пармски патладжани са съчетани в тези очарователни малки лодки, които ще бъдат централната част на всяка празнична трапеза. Вместо да пържите патладжаните, изпечете ги във фурната и...

Гурметата несъмнено ще оценят това предястие, което е чудесна комбинация с вино. Всяка фурма е пълнена с пълнеж от фъстъчено масло и е гарнирана с хрупкава нарязана патешка кожа, люспи...

Изпечете пица с вкус на кисели краставички от кисели краставички, копър и ароматен зехтин, влят с билки за мариноване. Но това не е единственото нещо, което прави тази пица специална: тя...

Най-вкусната част на тази пица е ръбът, пълен с лепкава пушена моцарела. Докато много хора обикновено оставят краищата недоядени, тази пица ще бъде изядена до последното парче! Освен това, пицата...

Лесно е да се досетим, че една от основните съставки на това предястие е ароматната билка риган, която дава името на мидите, изпечени под слой пикантни галета. Освен ригана, пикантният...

Рулца от пилешки гърди, пълнени с грозде, орехи и фурми, се овалват в галета и се пържат до хрупкавост. Сервират се в къри сос с печени пикантни...

Сочни зелеви сарми, пълнени със смляно свинско и говеждо месо, пармезан и билки, се приготвят на пара и се сервират в домашен доматен сос, поръсени с настъргано сирене. Това ястие е много по-лесно за приготвяне, отколкото изглежда...

Ядките и медът са перфектна комбинация, а този хрупкав десерт е перфектен пример за това. Основата на десерта е зърнена закуска и разтопен маршмелоу, което помага за свързването му с гарнитурата.

Най-хубавото на тази салата е купичката със сирене, в която се сервира. Пармезанът става хрупкав след печене, а обърната форма за мъфини е идеална за оформянето му...

Тези възхитителни индивидуални тарталети, гарнирани с пресни ягоди и малини, са перфектният завършек на романтична вечеря. Тарталетките се отличават с хрупкава, ронлива коричка, а пълнежът е богат...

Тези пухкави, пластови кифлички са пълни с парченца ягоди и бял шоколад - перфектна комбинация за празнично лакомство за Свети Валентин, 8 март или Деня на майката. Гарнирани с пенливо...

Тази деликатна версия на семифредо се приготвя с кондензирано мляко, бита сметана и заквасена сметана, гарнирана с пресни ягоди, лайм и пухкав пандишпанов кекс „ангелска храна“. Превъзходен италиански...

Сладки ягоди, стафиди, смокини и сушени кайсии правят цветната пролетна салата на Моли Йе едновременно вкусна и привлекателна. Основата на салатата е направена от малки пролетни зелени листа, а дресингът е с...

Лятото е сезонът на пресните горски плодове и здравословните смутита с горски плодове. Опитайте комбинацията от ягоди и боровинки в това гладко смути с кисело мляко и фин намек за кокос. Завършете готовото смути с гранола за...

Насладете се на луксозната комбинация от ягоди и шоколад в този прекрасен летен десерт. Тортата е с два вида сладолед - ягодов и с шоколадови парченца - поставени върху слой пресен...

Най-вкусната част от тази торта е може би мекият слой богат шоколадов ганаш, разположен между брауни кората и ягодовия сладолед. Цялата торта е покрита с бита шоколадова сметана...

Пресни ягоди и висококачествен ягодов сладолед придават на този млечен шейк възхитителен вкус на горски плодове, който се съчетава идеално с банана. За да изглежда празнично,...

Този пенлив коктейл се приготвя с пресни ягоди, вино Lillet-Rose, текила, лимонов сок, горчивки от портокал и обикновен сироп. Обикновеният сироп може лесно да се приготви в...