Дом » рецепта » Страница 162
 

Кулинарни рецепти


Автор: - известен готвач
Салата от царевица и зелен лук с дресинг от мента и кориандърПреглеждания: 1027
Съдържание на рецептата:

Тази салата е пълна с вкус от печена царевица и освежаващ дресинг от мента и кориандър. Печете царевицата на кочан, докато някои от зърната почернеят,...

Царевица, зелен лук, сирене фета, мента, кориандър, магданоз, винен оцет, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 252
Автор:
Най-добрият затворен ябълков пайПреглеждания: 776
Съдържание на рецептата:

За да направите ябълковия си пай най-вкусен, използвайте повече от един сорт ябълки за плънката, за предпочитане сладки и кисели. Богатият аромат на плодовете ще бъде перфектно подчертан...

Универсално брашно, захар, масло, водка, ябълков оцет, ябълки, кафява захар, лимонов сок, канела, бахар, индийско орехче, яйца, захар демерара...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 10 Калорично съдържание: 301
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Най-добрият месен рулцеПреглеждания: 1245

Докато традиционният американски месен рулце се приготвя със смес от кайма от говеждо, телешко и свинско месо, тази рецепта използва само кайма, за да се гарантира, че хлябът е възможно най-богат.

Яйца, мляко, сос Уорчестър, лук, чесън, мащерка, кетчуп, кайма, панко галета...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 220
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Най-добрите бисквитки M&M'sПреглеждания: 896

Ако обичате бисквитки с шоколадови парченца, не забравяйте да опитате тези с шоколадови M&M's. Те са ярко и празнично лакомство както за деца, така и за възрастни. Освен това...

Универсално брашно, бакпулвер, масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, дражета...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 24 бр. Калорично съдържание: 298
Автор:
Боб с пуешки беконПреглеждания: 517

Това бързо и затоплящо ястие е идеално за есента. Белият боб се задушава в богат доматен сос с резени пуешки бекон, по-постен и здравословен вариант...

Бял боб, бекон, лук, чесън, мащерка, кетчуп, кленов сироп, горчица, ябълков оцет...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
15 вкусни рецепти за пица на скара

15 вкусни рецепти за пица на скара

Не ви е нужна тухлена фурна, за да приготвите вкусна пица с тези рецепти. Просто запалете скарата и започнете да готвите!

Безопасна храна по време на пътуване

Безопасна храна по време на пътуване

Експерт по безопасност на храните споделя съвети за здравословно хранене на пътя. Здравословни навици Независимо дали пътувате с кола,

Как да се храним здравословно на летището

Как да се храним здравословно на летището

Попитахме диетолозите как поддържат здравословна диета, докато пътуват. Можете да намерите здравословна храна на летището. Ако смятате, че...

12 рецепти с овесени ядки за всеки месец

12 рецепти с овесени ядки за всеки месец

Тези 12 сезонни ястия доказват, че здравословната овесена каша си струва да се използва не само за закуска.

Рецепти за паста за летни вечери

Рецепти за паста за летни вечери

Изберете от най-лесните и вкусни летни ястия с паста от готвачи.

Шоколадова торта с фъстъчено маслоПреглеждания: 810

Шоколад и фъстъчено масло – идеална комбинация! Валери Бертинели предлага да се насладите на тази комбинация под формата на кекс. Долният слой е обикновен, мек ванилов кекс, който...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, млечен шоколад, шоколадови парченца (гранули), фъстъчено масло...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 16 плочки Калорично съдържание: 357
Автор:
Блонди със солен карамелПреглеждания: 542

Ако търсите мека, сочна торта с хрупкава повърхност, изпълнена с прекрасен карамелен вкус, тази рецепта няма да ви разочарова! Благодарение на тъмнокафявата захар и мазнините...

първокласно брашно, яйца, сметана, карамел, кафява захар, уиски, люспеста морска сол...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 24 торти Калорично съдържание: 307
Автор:
Нарови меренговеПреглеждания: 578

Тези малки, хрупкави меренгчета, оформени като снежнобели вихрушки с гранатовочервена ивица, изглеждат много ярки и впечатляващи и ще украсят перфектно кошница с коледни лакомства, заедно с раирани карамелени...

меренг, меласа от нар, яйца, крем тартар...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Количество: 24 меренгчета Калорично съдържание: 145
Автор:
Карфиол и сьомга с къри върху таваПреглеждания: 1021

Печена сьомга на една тава за печене с пресни картофи и карфиол е чудесно решение за бърза и лесна пълноценна вечеря през седмицата, а ако вземете няколко вида карфиол...

Сьомга, карфиол, сос чатни, манго, картофи, краставици, кориандър, ябълков оцет, лимонов сок, люспи червен пипер, кориандър, червен пипер, къри, кисело мляко...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 288
Автор:
къри със скариди в тайландски стилПреглеждания: 1 232

Това бързо къри задушава гигантски скариди и едри зеленчуци в ароматен кокосов сос с джинджифил, чесън, зелен лук, рибен сос и тайландска червена къри паста. За приготвяне...

Скариди, оризови нудли, кокосово мляко, къри паста, броколи, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, рибен сос, лайм, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор:
Пържена риба със сладко-кисела капонатаПреглеждания: 719

Сицилианската капоната е бърза зеленчукова яхния, приготвена с патладжан, задушен на тих огън с домати, лук, целина и каперси. Тази рецепта включва капоната с мед и винен оцет и...

Хек, патладжан, пасирани домати, целина, червен лук, винен оцет, каперси, мед, багета, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - ресторантьор
Пиле пеперуда във фурнатаПреглеждания: 2 261

Ако трябва да изпечете цяло пиле бързо и безпроблемно, методът „пеперуда“ е ваш приятел. Отстранете гръбнака и го сплескайте или го направете на пеперуда. По този начин то ще...

пилешко месо, лимон, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 694
Автор:
Пилешко месо в соево-чеснова марината с пържен оризПреглеждания: 830

Пилешкото месо с ориз в азиатски стил е вкусно и бързо ястие, идеално за хранене след работа. За приготвянето му ще ви трябват тънко нарязани пилешки гърди; те се готвят и мариноват бързо,...

Пилешки гърди, дългозърнест ориз, бяло зеле, соев сос, сусамово масло, самбал олелек, зелен лук, корен от джинджифил...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Пикантни чили крилцаПреглеждания: 792

Пригответе тези пикантни крилца за следващото си бирено парти – те ще бъдат хит. Просто ги изпечете във фурната до златисто кафяво и няколко минути преди да са готови...

Пилешки крилца, лют зелен сос, зелен лук, кориандър, люта чушка халапеньо...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Мароканско пиле ХарисаПреглеждания: 802

Запечени на тиган пилешки бутчета се задушават в пикантен сос от чушки с домашно приготвена хариса. Комбинацията от люти и сладки чушки, канела, пушен червен пипер и червен винен оцет създава уникален вкус както на соса, така и на пилешкото месо.

Пилешки бутчета, ориз басмати, дългозърнест ориз, чушка, чушка Фресно, корен от джинджифил, винен оцет, дафинов лист, кимион, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 565
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Сладки и пикантни говежди ребраПреглеждания: 1015

Телешки ребра, задушени в сладко-лют сос в бавен котлон, се получават вкусно, сочно и ароматно печено. Не е необходимо предварително готвене. Просто ги овкусете...

Телешко месо, телешки ребра, моркови, зелен лук, чушки анчо, кафява захар, мащерка, горчица...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 346
Автор:
Пикантен кресон с джинджифилПреглеждания: 590

Кресонът сам по себе си има горчив, тръпчив вкус, но тази рецепта го комбинира с пикантен дресинг, приготвен с джинджифил, чесън и сос Шрирача, за да създаде пикантна гарнитура, вдъхновена от азиатски стил...

Кресон, корен от джинджифил, фъстъчено масло, оризов оцет, сос шрирача, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Червен Посоле със свинско месо, маринован лук и кесо фрескоПреглеждания: 1 213

Гъстата и засищаща мексиканска яхния, посоле, е идеално затоплящо лакомство в хладен зимен ден и ще повдигне настроението ви с пикантния си аромат. Посоле се приготвя със задушено свинско плешка, което можете...

Свинско месо, свински плех, моркови, целина, копър, лук, червен лук, хомини, лайм, бяло вино, ябълков оцет, агаве нектар, мед, халапеньо, чушка Фресно, чушка анчо, сирене кесо фреско, кориандър, мащерка, дафинов лист, кимион...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко с кленова глазура и зеленчуци в селски стил във фурнаПреглеждания: 1494
Съдържание на рецептата:

Вкусна, лепкава глазура не само придава на златисто-кафявото пиле празничен блясък, но и му придава цяла гама от вкусове, със сладки, пикантни и цитрусови нотки. Печете пилето върху канапе от зеленчуци,...

Пилешко месо, червени картофи, брюкселско зеле, моркови, подправка за птиче месо, горчица, мед, кленов сироп, портокалов сок...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 265
Автор:
Печено пиле с артишок и салса браваПреглеждания: 978
Съдържание на рецептата:

Пилешките крилца се пържат в дълбока мазнина с резенчета артишок, сервирани с пикантен испански сос салса брава за потапяне. Преди пържене пилето се маринова няколко часа в пикантен бир...

Пилешки крилца, салса сос, артишок, лимон, пипер пикильо, пименто, смлян лют червен пипер, бяло вино, винен оцет, шери оцет, дафинов лист, кориандър, риган, кимион, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 293
Автор:
Пикантни пържени картофи с кимионПреглеждания: 1021

Букет от подправки като кайенски пипер, кимион и съчуански пипер издигат тези пържени картофи на съвсем ново ниво на вкус, което ги прави не само интересна, пикантна бирена закуска, но и чудесна...

Пържени картофи, черен пипер, сечуански пипер, зелен лук, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 259
Автор:
Фрито мисто със зеленчуци и скариди с майонеза от харисаПреглеждания: 1811
Съдържание на рецептата:

Фрито мисто е италианско предястие, приготвено от панирани, пържени парчета зеленчуци и морски дарове. В тази рецепта скаридите са придружени от деликатесна тиква, сладки картофи, кръгчета червен лук и зелен лук.

Скариди, яйца, брашно, минерална вода, сос хариса, майонеза, сладък картоф, тиква, зелен фасул, градински чай...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: .
Автор:
Пържена пъстърва с пикантен кейлПреглеждания: 978

Филе от пъстърва, пържено на тиган, се сервира с гарнитура от пикантен кейл и червен боб. Преди пържене рибата се натрива със смес от каджунски подправки и кафява захар, което осигурява на пъстървата...

Пъстърва, къдраво зеле, целина, зелен лук, червен боб, доматено пюре, лют сос, кафява захар, подправка Каджун, лимон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 405
Автор: - готвач
Салса де арболПреглеждания: 1289

Тази пикантна мексиканска салса с чушки чили де арбол е идеална за всяко мексиканско ястие, включително такос, буритос или просто пържени яйца и месо на скара. Многофункционално допълнение...

пипер де арбол, салса сос, сливи домати, сок от лайм, кориандър, риган...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 400 гр. Калорично съдържание: 99
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Печени пуешки гърди с билкиПреглеждания: 1343

Ако искате да приготвите празнична пуйка бързо и лесно, използвайте само най-месестата част – гърдите – и печенето ще отнеме малко повече от час. За максимално здраве...

пуешко, чесън, черен пипер, градински чай, розмарин...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 360
Автор:
Купа с пикантно пиле и кейлПреглеждания: 2318
Съдържание на рецептата:

Тази ярък витаминен купа, както по вкус, така и по цвят, е идеална за есента и зимата. Не само ще получите максимални ползи от това богато на протеини, фибри и витамини ястие, но и...

Пилешки гърди, тиква, къдраво зеле, шалот, кориандър, кимион, куркума, винен оцет, лимонов сок, дижонска горчица, мед...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пикантно сицилианско пилеПреглеждания: 2 291

Тази сицилианска рецепта за пиле е една от онези, които изискват минимални усилия, но при тях се получава наистина изключително ястие. Пилешките бутчета се пекат във фурната на най-високата възможна температура...

пилешки бутчета, червен пипер, маслини, портокали, дафинов лист...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 523
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Бързо пикантно кимчиПреглеждания: 1844

Пикантното корейско кимчи, приготвено по тази рецепта, е готово за консумация в рамките на няколко часа и колкото по-дълго престои, толкова по-люто става. След като опитате тази версия, следващия път...

Пекинска китайска салата, чили паста, корен от джинджифил, зелен лук, оризов оцет, кимчи...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 1,6 л.
Латиноамерикански бургери с карамелизиран лучен релиш, халапеньо и майонеза с чушкиПреглеждания: 2294
Съдържание на рецептата:

Опитайте класически американски бургер с латиноамерикански привкус. Бургерът е направен от смес от смляно говеждо месо, сурова пикантна мексиканска наденица чоризо и подправка адобо.

Кифлички за хамбургери, кайма от говеждо месо, кайма от наденица, сирене Оахака, сирене моцарела, галета, люти чушки халапеньо, чушки, зеленчуков релиш, кафява захар...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 хамбургера
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Такос с дърпано свинско месоПреглеждания: 1 962

Сгответе това сочно свинско месо в богат, ароматен сос за вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, и го сервирайте заедно със затоплени тортили, нарязано зеле, сирене и мариновани...

Свинско месо, свински плех, сирене кесо фреско, тортила, винен оцет, балсамов оцет, сок от лайм, портокалов сок, чушка чипотле, чушка халапеньо, бананова чушка, светла бира, дафинов лист, риган...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Краставици с чили и лаймПреглеждания: 1778

Това вкусно и освежаващо предястие в мексикански стил е готово за минути. Просто полейте краставиците със сок от лайм и поръсете със смес от люти чушки и сол. Поръсете пържените...

краставици, сок от лайм, пипер арбол, пипер гуахильо, фъстъци...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Табуле с киноа и фетаПреглеждания: 2 604

Киноата е зърнена култура, произхождаща от Южна Америка. Счита се за суперхрана, защото съдържа повече протеини от всички други зърнени култури. Киноата има приятен, тревист, ядков вкус,...

киноа, чери домати, краставици, сирене фета, лимонов сок, зелен лук, мента...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 210
Автор:
Макарони с мока и лешнициПреглеждания: 1653
Съдържание на рецептата:

Традиционното бадемово брашно за макароните беше заменено със смлени лешници, добавен беше пълнеж с вкус на мока и тези изящни френски сладкиши придобиха италиански привкус! С тази подробна рецепта...

яйца, сметана, пудра захар, тъмен шоколад, кафе, какао, лешници...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Количество: 16 макарона
Категории: Напитки, Кафе, .
Автор:
Студено приготвено: Кафе, приготвено студеноПреглеждания: 1993 г.

Тази рецепта е достатъчна само за две порции студено приготвено кафе. Така че, ако го приготвяте за първи път, това количество е достатъчно, за да тествате напитката и да видите как...

кафе на зърна, мляко...
Време: 18 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Напитки, Кафе, .
Автор:
Кафе във френска пресаПреглеждания: 1 938

След като усвоите френската преса, тя винаги ще ви радва с постоянно вкусно кафе. Освен това, това устройство ще направи сутрешния ви ритуал с кафе много по-приятен. За да приготвите перфектната чаша кафе,...

кафе на зърна, мляко...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Вода от гроздови кракаПреглеждания: 2084

Добавете тънки резенчета грейпфрут в кана с вода и утолете жаждата си през целия ден, като се наситите с витамини, антиоксиданти и си осигурите позитивно настроение. Освен това, водата е вкусна...

грейпфрут, минерална вода...
Време: 5 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Количество: 2 литра
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Вода с вкус на ябълка и канелаПреглеждания: 1533

Направете ежедневния си прием на вода вкусен и здравословен. Обикновена или газирана минерална вода (в зависимост от предпочитанията ви) се настойва с резенчета ябълка и пръчици канела и се запарва с...

минерална вода, ябълки, канела...
Време: 5 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Количество: 2 литра
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Пуканки с червена боровинкаПреглеждания: 1482

Ако сте фен на сладките пуканки, опитайте тази версия с червени боровинки, мед, ванилия и натрошени бадеми. Червените боровинки се варят на тих огън със захар, мед и ванилия в масло, овкусявайки ги със...

пуканки, бадеми, червени боровинки, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Коктейли, С джин, .
Автор:
Джин и сокПреглеждания: 2 504
Съдържание на рецептата:

Въпреки простото си име, вкусът на тази напитка е наистина епичен. Джинът се разрежда с прясно изцеден сок от ягоди и ябълки в съотношение 1:2, а напитката се допълва с обикновена сода. Но нейният...

джин, газирана вода, ягоди, ябълки, босилек...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 207
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Бял руски коктейлПреглеждания: 1762

„Белият руснак“ понякога се нарича млечен шейк за възрастни. Това е класически коктейл, приготвен със сметана, водка и кафеен ликьор. Има кадифена текстура и приятен вкус. При приготвянето му...

кафеен ликьор, сметана, водка...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки Сникърдудъл със солен карамелПреглеждания: 1831
Съдържание на рецептата:

Бисквитките „Сникърдудъл“, покрити с красива натрошена захарна коричка и канела, са много популярни в Съединените щати, където традиционно се пекат за Коледа. Тази рецепта предлага по-изтънчен...

първокласно брашно, яйца, сметана, крем тартар, канела, люспеста морска сол...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Шортбред бисквитки с карамел и шоколадПреглеждания: 1464

Домашно приготвените маслени бисквитки са вкусно лакомство сами по себе си, но когато ги сложите на пластове с карамел, шоколад и кокос, получавате вкусна, почти шоколадова торта.

първокласно брашно, пудра захар, кокосови люспи, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), карамел...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 12 бара
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки на Дядо Коледа в тиганПреглеждания: 1071

Зарадвайте гостите си и превърнете коледното си лакомство в игра на „Намери Дядо Коледа“. Поставете на масата голяма кръгла бисквитка, украсена с цвете от глазура в коледни цветове. Когато гостите вземат...

смес за бисквитки, пудра захар, яйчен прах...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 8 бисквитки
Автор: - кулинарен писател
Перфектна говежда яхнияПреглеждания: 2322

Когато Ина Гартен започна да работи върху последната си готварска книга, тя не можеше да си представи колко много ще жадуваме за уютна храна у дома. Концепцията за „Модерна...

Телешко месо, телешки ребра, картофи, моркови, грах, червено вино, коняк, бренди, лук с копър, пюрирани домати, доматено пюре, панчета...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Нарязани бисквитки на Дядо КоледаПреглеждания: 867
Съдържание на рецептата:

Разпознаваемото червено палто на Дядо Коледа с бяла пухкава яка и черен колан, представени в тези бисквитки, ще зарадва както деца, така и възрастни. Направете ги централната част на вашето коледно парти...

първокласно брашно, яйца, яйчен прах, пудра захар...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната