Кулинарни рецепти

Някои хора харесват гуакамоле с едри парченца, докато други предпочитат гладка, кремообразна текстура. За това ще ви е необходим блендер или кухненски робот. Пасирайте авокадото и чушката...

Този сос за потапяне в японски стил се съчетава идеално със зеленчуци или темпура зелен фасул. Подредете ги в купата за потапяне, потопете ги и се насладете. Опитайте го върху печени сладки картофи или...

Доматите, или доматите, придават на класическото гуакамоле от авокадо освежаваща тръпчивост, която се съчетава прекрасно с лютивостта на халапеньо и ароматния кориандър. Семките са отстранени...

Какво може да бъде по-вкусно и здравословно от ястие, приготвено със сезонни зеленчуци от фермерския пазар?! Тази проста, но вкусна гарнитура използва най-вкусните зимни зеленчуци и...

Шира-ае е лека японска салата от спанак и тофу, която е невероятно крехка, кремообразна и здравословна. Приготвя се лесно: пасираното тофу се смесва с бланширан спанак и билки.

Тази рецепта от Ина Гартен не изисква готвене. Всичко, от което се нуждаете за хумус, е кухненски робот, 10 минути от времето ви и основни съставки, които вече имате в килера си: консервиран нахут,...

Тази нискокалорична, но засищаща и здравословна супа от броколи е невероятно гладка и кремообразна дори без добавяне на сметана. Кадифената ѝ текстура идва от жълтия...

Тази обилна говежда запеканка е с богат чили и говеждо месо, запечени под слой ароматен царевичен хляб. За да я приготвите, задушете каймата в доматена салса с царевица и подправки, заедно с...

Тази вкусна италианска запеканка се приготвя на няколко етапа. Кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, се пекат поотделно в обикновен доматен сос, готви се полента и след това...

Ако нямате време да приготвите пълноценна, обилна закуска сутрин, бавната готварска печка ще ви помогне. Тя ще ви свърши работа цяла нощ, така че можете да се събудите и да седнете на масата, без да губите време.

Пригответе вкусна, златиста лазаня с вкуса на добрите стари вареники (кнедли) с картофи и пържен лук. Приготвя се с домашно приготвено тесто за вареники, което се нарязва...

Тази есенна запеканка е приготвена със сезонни зеленчуци и плодове, стопляйки с вкуса и аромата си, а апетитният ѝ вид винаги повдига настроението. Тя включва задушена тиква със сладко-кисел...

В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира две популярни американски ястия: пай с картофи и чаудър. Тази гъста, кремообразна яхния с картофи, пържен бекон, царевица и истинско рачешко месо се сервира...

Тази изненадващо проста гювеч се приготвя в тиган, подходящ за фурна. Първо изпържвате яйцата, след това слагате отгоре сварени спагети, поръсвате с настъргана моцарела и...

Феновете на доматена супа с топли сандвичи със сирене ще оценят тази рецепта. Тя е също толкова вкусна, но сервирана като зашеметяваща гювеч! Вместо печене...

Хубавото на това ястие е, че не е нужно да готвите ориз или да печете зеленчуци отделно: всичко просто се поставя върху тава за печене и се пече. Идеално за вечеря след работа. Вкусно, здравословно и не...

Всеки, който някога е опитвал запеканка с картофени кюфтета в американската верига ресторанти Cracker Barrel, се влюбва в нея и се опитва да я пресъздаде у дома. Тази рецепта е една от най-успешните версии...

Сега можете да ядете спагети с кюфтета в доматен сос в ръцете си, вместо от дълбоки купички. Всяка хапка от тази паста запеканка е пълна с малки, сочни кюфтета и...

Скордалия е гръцки дип, приготвен с картофено пюре, особено популярен по време на Великите пости и често сервиран с пържена треска. Тази рецепта съчетава картофеното пюре с пюре от печени картофи...

Изненадайте любимите си хора с необичайно доматено сладко. Доматите съдържат достатъчно пектин и при продължителна готвене придобиват перфектната консистенция на сладко. Белените домати се готвят в...

Това вкусно и засищащо вегетарианско чили, гарнирано с царевичен хляб, се приготвя изцяло в един тиган, което ви спестява планина от мръсни чинии. За тази рецепта пригответе чугунен тиган,...

Тези вегетариански бургери изглеждат като истински сандвичи с пържено пиле, но всъщност са пълни с растителни протеини, фибри и са невероятно здравословни. И не става въпрос само за...

Тези пържени карфиолни пържоли в златиста, хрупкава панировка са толкова вкусни, че дори месоядците ще завиждат на вегетарианците! Нарежете карфиола на равни резени...

Зехтинът, солта и черният пипер помагат на брюкселското зеле да разкрие вкуса си при печене. За перфектна хрупкавост и свежест, поставете ги върху тава за печене...

Не е нужно да чакате лятото, за да приготвите тази вкусна закуска. Рецептата използва лиофилизирани праскови, които се предлагат целогодишно. Те имат интензивен вкус и аромат, които...

Този хрупкав десерт ще зарадва всички с класическата си вкусова комбинация от ябълка и канела. Лесен е за приготвяне и не изисква печене. Ще ви трябват хрупкави квадратчета канела, лиофилизирани...

Тази еднослойна торта може да не изглежда кой знае колко, но е идеално сочна, точното количество сладка и е чудесно допълнение към всяко малко семейно тържество. И е доста лесна за приготвяне...

За да приготвите вкусен и пухкав френски тост за закуска, не е нужно да ставате рано. Всичко се приготвя от предната вечер. Просто поставете филийки стар хляб в тава за печене...

Тази лучена супа, гарнирана с крутони от разтопено сирене, изглежда сложна само на пръв поглед. Всъщност е лесна за приготвяне; просто ви е нужно време, за да запържите добре лука и...

Ако планирате да направите решетъчен пай, тази рецепта е най-добрата. Тестото е идеално за решетъчен пай. Комбинацията от мазнина и масло го прави невероятно лесен за работа,...

Ако предпочитате хрупкави бисквитки пред меки, определено ще харесате този вариант. Те са вкусни, хрупкави, ронливи и пълни с вкусни шоколадови парченца. За...

Основната съставка в тази салата е пилешко филе, поширано в ароматен бульон. Този метод на готвене го прави много крехко и сочно. Нарежете го на малки парченца и сервирайте с...

Това класическо италиано-американско ястие е идеално за големи семейни вечери и празници - сигурен вариант, който всеки ще хареса. Виното Марсала и гъбите придават на соса богат...

Ако емисията ви в Instagram е пълна със снимки на разбито кафе тази година, не сте сами. Кафето Далгона, приготвено с разтворимо кафе, захар и вода, се превърна в едно от най-популярните...

Тази гарнитура ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата празнична трапеза. Лесна е за приготвяне и изглежда впечатляващо. Цели обелени моркови се пекат във фурната и се сервират в мексикански стил, поляти със заквасена сметана...

Тази салата е приготвена с пресен кейл и е пълна с витамини и фибри. За да улесните храносмилането на суровия кейл, накъсайте го на тънко и го смачкайте с ръце, ако желаете. Разбъркайте с...

Пай, приготвен с това тесто, се получава крехък, люспест и ронлив. Всичко това е благодарение на добавянето на щедро количество масло, охладена водка и едно просто, но...

За да се направи перфектният хлябен пудинг, парчетата хала се препичат предварително във фурната. Това не само добавя повече вкус, но, което е по-важно, им помага да абсорбират колкото се може повече...

Почерпете семейството си с вкусни, пухкави палачинки с кисело мляко за закуска. Тестото съдържа бакпулвер, за да се гарантира, че палачинките ще се надигнат добре и ще бъдат пухкави, и сода бикарбонат, за да им придаде приятен...

За най-вкусно пържено пиле, натъркайте го със суха маринова смес и го мариновайте за една нощ, за да сте сигурни, че вкусът ще се разпространи чак до костта. Не се притеснявайте: покафенее...

Тази торта задава летвата за други кокосови торти! Невероятно лека, но богата на вкус, тази кокосова торта изглежда толкова празнична и величествена. Ще получите наистина...

Това, което прави тази лазаня най-вкусна, е гъстият месен сос, който трябва да къкри няколко часа, за да се развият всички вкусове и аромати. Освен рикота, слоят сирене включва и пармезан, който има приятен...

Коктейлът Wabbit е създаден в Bottle & Bond Kitchen and Bar в Кентъки, една от дестилериите в популярния уиски тур. Местни бармани решили да издигнат бърбъна на ново ниво на вкус...

Рецептата за тази напитка беше споделена от Biltong, американски бар с южноафриканска атмосфера и известен с креативните си коктейли. Целиновият сауър съдържа джин, влят с ананас,...

Коулслоу, овкусена с оцет, добавя освежаващ, тръпчив вкус и е идеалното допълнение към богати месни ястия като свинско месо или печени ребра.

Почерпете приятелите и семейството си с хрупкав домашен бритъл с перфектния сладко-солен вкус. За да го приготвите, определено ще ви е необходим термометър за карамел или пържене. Когато захарта...

Докато празничната ви пуйка се пече, пригответе най-вкусния сос, който да я поднесе. Той получава богатия си вкус от домашен бульон, приготвен от вътрешности, лук и пресни ароматни билки, и...

„Колената на пчелата“ е американски коктейл, създаден по време на Сухия режим. Състои се само от три съставки: джин, мед и лимонов сок – зашеметяваща комбинация! От...

Текила сауър е освежаващ сладко-кисел коктейл, обогатен в тази рецепта с натурален сок от ананас и градински чай. Разклатете добре градинския чай, ананаса и сиропа в шейкър...