Барбекю сос

• Боб
• Барбекю сос

Нека името на това ястие не ви плаши, но в южната част на Съединените щати, където барбекюто е най-разпространено, изгорелите краища се считат за специален деликатес. Това са овъглените краища на говеждото филе по време на опушване. прочетете още

• Гърди
• Тексаски грилован тост
• Маринован червен лук

Тексас, както всички южни щати на САЩ, има богата традиция в барбекюто. Телешките гърди са предпочитаният вид месо. Въпреки че това месо е малко жилаво, ако спазвате всички правила за опушване, ще получите крехко, топящо се парче. прочетете още

• Смес за пушене
• Сос за барбекю в Северна Каролина
• Суха марината за втриване
• Глазура за пържене на месо

Тази рецепта за опушване използва свински ребра, отстранени от гърдите. Въпреки че са по-малко месести и съдържат повече съединителна тъкан, с помощта на суха марината и специална смес за опушване, ребрата се получават невероятно... прочетете още

Вегетарианският бургер е вегетарианска версия на хамбургер, която не съдържа месо. Това, което прави този вегетариански бургер толкова перфектен, е реалистично изглеждащото кюфте и богатият, плътен вкус. Вместо месо се използва варен ечемик или перлен ечемик. прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос

Щатът Северна Каролина, както и останалата част от Юга, е неразривно свързан с традициите на барбекю, като източните и западните части на щата имат различни методи на готвене и сервиране. Тази рецепта е барбекю от източна Северна Каролина. прочетете още

Приготвянето на месо в стил Лексингтън произхожда от западна Северна Каролина, където традициите на барбекю са силни и се предават през поколенията. В този регион свинската плешка се използва предимно за опушване, следвана от... прочетете още

• Ребра
• Подправка микс
• Сос

Свинските ребра, отстранени от филето, са покрити със слой крехко месо, което значително намалява времето за мариноване и опушване. Варете ребрата във вряща бирена марината и ги оставете да се опушат само за няколко часа. Използвайте останалата марината за... прочетете още

• Свинско месо
• Подправка за барбекю
• Барбекю сос

Това барбекю се приготвя с долната част на свинските ребра, частта над корема. Въпреки че са по-малко месести от свински ребра, взети от филето, благодарение на дългия процес на мариноване и опушване, те са по-мазни, по-сочни и по-ароматни. Това са... прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос
• Подправка микс

Пригответе свински ребра на барбекю по „мокрия“ метод, при който месото се залива със сос по време на печене. За да осигурите вкусно и привлекателно ястие, отстранете мембраната от ребрата и отрежете излишното. прочетете още

• Марината
• Глазура

Пилето на скара, приготвено по тази рецепта, не само придобива необичаен, оригинален вкус и невероятен аромат, но и зашеметяващ външен вид – резултатът е наистина хрупкава, медена, много красива и апетитна коричка! прочетете още

• Марината
• Барбекю сос

Задушеното свинско плешка в бира е засищащо и наистина мъжествено ястие. Свинското месо, приготвено по този начин, е невероятно меко, сочно и крехко. Уникалният барбекю сос, с пикантния си сладък вкус, перфектно допълва невероятно ароматното и... прочетете още

• Свинско месо
• Сос за барбекю с кафе

Сосът за барбекю с кафе се счита за един от най-подходящите за приготвяне на свински ребърца. Хармоничният му вкус и деликатната текстура подсилват вкуса на свинското месо, придавайки му още по-апетитен вид и пикантност. прочетете още

• Крила
• Сос за барбекю с бира

Пържените пилешки крилца, потопени в барбекю сос със захар и бира, са невероятно сочни отвътре и хрупкави отвън. Този метод на готвене им придава и уникален, пикантен вкус. Защото тези вкусни крилца са... прочетете още

Подправете обяда си, като направите месни мъфини (или мъфини с кайма) за основно ястие вместо обичайните котлети. Тъй като се пекат в отделна тава, каймата остава идеално сочна. Сиренето чедър и барбекю сосът придават пикантен вкус на мъфините. Това са... прочетете още

• Ребра
• Смес за разтриване
• Сос за барбекю Канзас Сити

Канзас Сити, американски град, се смята за столица на барбекюто. Известен е не само с огромния си брой ресторанти за барбекю и домакинството на едни от най-големите фестивали и състезания за барбекю, но и с уникалната си техника за печене на месо на дървени въглища. Барбекю в Канзас Сити прочетете още

Барбекю сосът се съчетава чудесно с всички месни ястия. Той се съчетава особено добре с печено месо, добавяйки по-богат и интересен вкус. Мариновайте месото в барбекю сос, намажете го с четка, докато печете на скара, или го залейте върху готовото ястие. прочетете още

• Пилешки крилца
• Пикантен барбекю сос с медена горчица

Ако имате скара, можете да се поглезите с домашно приготвени пушени крилца. Ароматни и хрупкави, те са идеални за събирания около масата на лятната веранда. А традиционните медено-горчични... прочетете още

• Кесадия
• Плодова салса

Мексиканската кесадия води началото си от времето на конкистадорите, когато испанците изобретили пълнежа от тънки царевични тортили, заимствани от индианците на племената, които са завладели. Традиционно кесадията се е пълнила със сирене, откъдето идва и името... прочетете още

• Хамбургери
• Кетчуп

Смелите жители на Уайоминг са вдъхновили множество романи, включително класическия каубойски роман „Шейн“. Дивата природа и близостта до калдерата Йелоустоун предлагат релаксиращо бягство от градската суматоха; може би някой е на лов. прочетете още

Традиционно мексиканско ястие, пикантните наденички в безквасни тортили са чудесно допълнение към всеки селски или вилен пикник. прочетете още

• Месни мъфини
• Бекон и зелен фасул в микровълнова фурна
• Картофено пюре с крема сирене

Тези мъфини с кайма, приготвени във форми за мъфини и покрити с барбекю сос, картофено пюре и хрупкав бекон, са чудесна семейна вечеря. прочетете още

Този сандвич съчетава разнообразие от вкусове, но балансира перфектно BBQ соса и пуйката. BBQ сосът добавя сладък и пикантен вкус, който балансира солеността на шунката и сиренето, което води до... прочетете още

Традиционният американски барбекю сос се съчетава идеално с месни ястия, особено тези, приготвени на скара. Има много вариации на този сос и съставките могат да варират значително, но почти винаги включва някаква форма... прочетете още

С изброените съставки можете да приготвите около 470 мл вкусен домашен доматен барбекю сос за около 2 часа готвене. Всяко ястие ще се възползва от този кетчуп. Цветът, консистенцията и вкусът му са... прочетете още

• Барбекю сос
• Пиле
• Палачинки
• Зелева салата

Стъпка по стъпка рецепта за италиански палачинки креспеле с гриловано пиле и барбекю сос с балсамов оцет, сервирани със салата от зеле и ябълки от Напа. прочетете още

• Палачинки
• Барбекю сос
• Патешко конфи

Крехко конфи от патешко месо, крехки царевични палачинки и пикантен барбекю сос - може ли да има по-добра комбинация? Лютивината на соса перфектно допълва месото, подчертавайки неговия вкус. А зеленчуковите палачинки предлагат интересен и необичаен вкус. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, задушена в барбекю сос и подправка за чили. - прочетете още

Може би най-хубавото на готовия барбекю сос е неговата консистенция: гладка и умерено течна, но все пак гъста и тежка. Рецептата за барбекю сос на Нийли взема предвид всички тези фактори и освен това Патрик и Джина го приготвят от смес от... прочетете още

• Барбекю пиле
• Сос за потапяне

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки с лук:

Подробна рецепта със снимки.

• Суха подправка "Джърк" за свинско месо:
• Барбекю сос „Джърк“:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Ямайски барбекю сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Сос:
• Подправка за джърк:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За пържоли и яйца:
• За соса:

Ако търсите обилно ястие, пригответе превъзходно опушено парче месо и яйца. Сервирайте със сос, приготвен от бира, ябълков сайдер и меласа. прочетете още

Опитайте този хумус с вкус на пилешки крилца по биволски, приготвен с барбекю сос и лют сос, плюс щипка червен пипер за малко пикантност. прочетете още

Преди да изпече ребрата на скара с пикантна глазура от закупен от магазина барбекю сос и меласа, Сандра Лий ги вари предварително на слаб огън в смес от зеленчуков бульон и ябълково пюре. Това гарантира, че месото е сочно и се сготвя светкавично. прочетете още

• Суха смес:
• Сладък сос за барбекю кола:

Патрик и Джина Нийли казват: „Димът и индиректната топлина ще ви помогнат да приготвите вкусно крехки ребра, докато колата добавя нотка на неочаквана сладост.“ Тайната на тази рецепта е да не добавяте глазурата от кола веднага, в противен случай... прочетете още

Тайната на това неделно ястие за обяд е сладко-кисел домашен азиатски барбекю сос, приготвен с 5 подправки, чесън, сос хойсин и мед, който се добавя в края на готвенето. прочетете още

• Пиле на бирена кутия
• Суха марината за втриване
• Барбекю сос с кола

Барбекю сос, приготвен от кола и кетчуп, едновременно пикантен, сладък и солен, се влива в сос Уорчестър и се сервира с хрупкаво печено пиле. прочетете още

• Месна кайма
• Подправка за барбекю на Нили
• Барбекю сос на Нили

За да направят това месно руло сочно и ароматно, Патрик и Джина Нийли добавят сотирани лук и чушки към смляното месо и намазват повърхността със сладка, пикантна смес от кетчуп и оцет преди печене. прочетете още

Когато градинарствате това лято или пазарувате хранителни стоки, вземете си няколко зелени домата и ги използвайте в тази проста рецепта от семейство Нийли. Приготвянето на това лесно ястие отнема само 30 минути и всичко, от което се нуждаете, е: прочетете още

• Хот-дог
• Барбекю сос
• Зелева салата

За да приготви своите хот-догове в тексаски стил, Боби Флей добавя щипка барбекю сос и хрупкава салата от зеле. прочетете още

Рейчъл нарязва пилешките филета на малки пръчици, идеални за малките ядещи. Изпечени до хрупкавост, тези пръчици са чудесна алтернатива на пърженото пиле. прочетете още

Хавайска рецепта за пица с грилован ананас и барбекю сос. Домати с барбекю сос се нареждат на пластове върху тестото за пица. След това се гарнира с два вида сирене, шунка, кръгчета ананас и пържен зелен лук. прочетете още

Рецепта за телешки стек с тиквички и червен лук, леко мариновани в барбекю сос и подправки. Месото и зеленчуците се пекат на скара и се сервират с масло, подправено с магданоз и лимонова кора. прочетете още

• Марината
• Суха марината за втриване
• Барбекю сос

Рецепта за свински ребра с барбекю сос. Ребрата първо се мариноват в оцет, лук и чесън, след което се натриват с подправки и се пекат на скара до готовност. След като се сготвят, се заливат с барбекю сос. прочетете още

• Пилешки крилца
• Барбекю глазура

Рецепта за пушени пилешки крилца на барбекю, предварително мариновани в сладка и ароматна смес от подправки от мащерка, канела и люта чушка. След като бъдат приготвени, крилцата се сервират с много зелен лук и глазура от оцет. прочетете още

• Картоф
• Хотдог

Подробна рецепта за хот-дог с гриловани пилешки наденички и пържени сладки картофи. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за бургер с кюфте и барбекю сос. За приготвянето на кюфтето към каймата се добавят бекон и чедър, след което кюфтето се залива с барбекю сос и се пече във фурната. Кюфтетата и туршиите се поставят върху препечени кифлички. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Суха марината за втриване
• Барбекю сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

За да приготвите пилешки кебап с ананас по рецепта на Тайлър Флорънс, първо направете богат барбекю сос с кетчуп, мед и соев сос, след което го използвайте като марината за постни пилешки гърди и пресен ананас. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за пълнени яйца с ранч дресинг. - прочетете още

Рецепта за пълнени яйца с барбекю сос - прочетете още

• Свинско месо
• BBQ сос за намазване

Подробна рецепта със снимки.

• Чили с боб
• Хот-дог

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за грилован бок чой с азиатски барбекю сос, приготвен с оризов оцет, сусамово масло, соев сос и кафява захар. прочетете още

Намажете цели царевични кочани с гладка смес от масло и барбекю сос, след което ги увийте във фолио и ги запечете на скара, докато омекнат. Тази лесна гарнитура е готова за консумация само за 15 минути. прочетете още

• Пиле
• Сос

Подробна рецепта със снимки.