Дом » рецепта » Страница 317
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Прост сливов тарт с бутер тестоПреглеждания: 5 210

Този лесен и вкусен сливов пай се приготвя с минимални усилия и изглежда зашеметяващо. Изпечете отделна основа за пай, като използвате готово бутер тесто с бадемов пълнеж и я поръсете с...

Бутер тесто, бадеми, захар, лимонов сок, сливи, масло, ванилов шушулка, ванилов сладолед...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Сладолед от маракуя с ромово-ванилов карамелен сосПреглеждания: 4 636
Съдържание на рецептата:

Можете да се насладите на тропическия вкус на този сладолед у дома през цялата година. За да го направите, ви е необходим само нектар или концентрат от маракуя, който лесно се намира в...

Сметана, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, нектар от маракуя, захар, лимонов сок, шушулка ванилия, масло, ром...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 4-6
Веган ванилов сладоледПреглеждания: 17 031

Веганският сладолед набира популярност и се харесва не само на тези, които са се отказали от животински продукти, но и на тези, които спазват здравословна диета. В края на краищата, веган...

Кокосово мляко, кленов сироп, ванилов екстракт, екстракт от ванилия...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 3,5 супени лъжици.
Автор: - съсобственици на ресторанта
Домашен сладолед от прасковиПреглеждания: 3 488

Натуралният сладолед от праскова е лесен за приготвяне у дома, особено ако имате машина за сладолед. Сладоледът е ароматен, много кремообразен и има богат, плодов вкус. Вие...

Праскови, захар, заквасена сметана, течна сметана, екстракт от ванилия, лимонов сок, пекани, кафява захар, царевичен сироп, масло...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Динени сладоледи с босилек и люта чушкаПреглеждания: 2 105

Екзотична версия на плодов сладолед, приготвен с пулп от диня, сироп от босилек, сол и лют пипер. Съчетава четири вкуса в луксозен букет: кисел, пикантен, сладък и солен. Всичко това...

сок от лайм, захар, босилек, люта чушка, диня...
Време: 8 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Замразено кисело мляко с боровинкиПреглеждания: 3 550

Замразеното плодово кисело мляко, подобно на сладоледа, има приятно кремообразен вкус, но е много по-нискокалорично, с много по-ниско съдържание на калории, захар и мазнини. Освен това, този десерт е истинска съкровищница...

Боровинки, мед, мащерка, кисело мляко, нектар от агаве, лимонов сок...
Време: 10 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор: - готвач
Индийски сладолед от шамфъстък (Кулфи)Преглеждания: 4 755

Кулфи е замразен млечен десерт, приготвен от кондензирано или изпарено мляко. За разлика от обикновения сладолед, кулфито е по-плътен и кремообразен. Традиционният...

концентрирано мляко, кондензирано мляко, черен чай, кардамон, сметана, шамфъстък...
Време: 12 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Декорирани вафлени фунийки със сладоледПреглеждания: 4060

Ако имате разнообразие от бонбони и ванилов сладолед у дома, можете да го превърнете в ярки конфети във вафлена фунийка, което ще бъде ефектно и вкусно лакомство на празнично парти, особено...

Тъмен шоколад, конфети, пекани, шоколадови бонбони, гевреци, ванилов сладолед, шоколадови парченца, бял шоколад...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Неделя с американски бисквитки, сладолед, шоколад и карамелПреглеждания: 4 999

Сандейът е зашеметяващо красив сладоледен десерт, сервиран с разнообразие от вкусни гарнитури, включително плодове, сладки сосове, поръски и бисквити. Една от най-вкусните основи...

Масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, първокласно брашно, кафе, тъмен шоколад, шоколадов сироп, карамел, сладолед, сметана, череши мараскино...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Лятно сорбеПреглеждания: 3 512

Зашеметяващ сорбет с богат, плодов вкус и много проста рецепта. Помислете за него, ако имате много пресни плодове или горски плодове, които са загубили външния си вид, но все още са годни за консумация...

ягоди, праскови, кайсии, банани, касис, къпини, малини, захар, лимонов сок, водка...
Време: 10 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 1,3 л.
Тосканска доматена супа с хляб – Pappa al PomodoroПреглеждания: 12 715

Pappa al Pomodoro (италиански за „доматана каша“) се приготвя с най-основните и важни съставки на тосканската кухня, отразявайки нейния характер, простота и богатство.

Лук, люспи червен пипер, чесън, бяло вино, домати, босилек, доматен сок, италиански хляб, пармезан...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 314
Автор: - готвач
Летни зеленчуци, пълнени с булгур и гъбиПреглеждания: 11 954

Пълнените зеленчуци винаги изглеждат вкусни и интересни на масата за вечеря. Направете предястие с няколко различни зеленчука и ги сервирайте красиво. Приготвени купички със сладки чушки, домати и...

Булгур, чушки, тиквички, жълти тиквички, домати, лук, печурки, чесън, естрагон, пармезан...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 276
Автор:
Супа от рататуйПреглеждания: 38 977

Направете известната френска яхния от домати, патладжан, тиквички и чушки в гъста, обилна супа. За да не загуби супата Рататуй френския си вкус, не забравяйте да добавите...

Лук, чесън, провансалски билки, патладжан, тиквички, чушки, домати Сан Марцано, босилек, багета, швейцарско сирене, сирене Грюер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 442
Автор: - кулинарен писател
Пържени тиквичкиПреглеждания: 126 080

Тиквичките са една от най-успешните и вкусни съставки за зеленчукови пържени картофи. Това лятно ястие е винаги популярно през сезона на тиквичките и никога не омръзва, а освен това са невероятно лесни за приготвяне. Смесете...

Тиквички, жълта тиква, червен лук, яйца, първокласно брашно, масло...
Време: 24 мин. Сложност: лесно Количество: 10 (7,5 см) палачинки
Автор:
Калифорнийска салата с яйцаПреглеждания: 10 630

Калифорнийската салата е изобилие от съставки и хармонична смесица от контрастни текстури, всичко в една купа. Сочни зеленчуци и зеленина, крехко и меко авокадо и твърдо сварени яйца, обилни нахутчета и хрупкави...

Яйца, нахут, тиквени семки, кисело мляко, ябълков оцет, лук, микс за салата, репички, авокадо...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Категории: Салати, Топло, Зеленчуци, .
Нарязана царевица по мексиканскиПреглеждания: 13 745
Съдържание на рецептата:

Една от най-популярните и обичани улични храни в Мексико е царевицата на кочан. Тя се пече на скара цяла, намазва се с майонеза и се поръсва с настъргано сирене и люта чушка. Ароматът на открито печене на скара...

чипотле чушка, царевица, червен лук, сирене котия, майонеза, кориандър, кора от лайм...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Количество: 1/2 чаша чипотле сол
Автор:
Салата с паста Фарфале с пилешко месо и печени чушкиПреглеждания: 4 659

Тази салата от паста с гриловано пиле е толкова засищаща, че може да се яде като самостоятелно ястие. Тя вече съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от паста. Комбинирайте сготвените пеперуди с парчета...

Паста Фарфале, домати, винен оцет, дижонска горчица, чушка, пилешко месо, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно
Автор:
Салата от сурови зеленчуциПреглеждания: 12 461

Най-добрият начин да приготвите ястие с пресни летни зеленчуци е да ги сервирате сурови. Сочните, хрупкави зеленчуци изглеждат толкова апетитно в чиния и осигуряват максимална хранителна стойност. Изберете най-ярките цветове,...

Цвекло, морков, репички, червено зеле, мед, лимонов сок, кресон, тиквени семки, козе сирене, босилек, лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 160
Автор: - кулинарен писател
Азиатска салата със спагетиПреглеждания: 8 102
Съдържание на рецептата:

Тази жизнена, сочна и вкусна азиатска салата от спагети и зеленчуци е готова за минути. Сварете тънки спагети и ги разбъркайте с нарязани на жулиен зеленчуци за лесно хранене.

Спагети, моркови, чушки, краставици, зелен лук, кориандър, зеле пекинска пекан, червено зеле, къдраво зеле, фъстъци, соев сос, сос от стриди, оризов оцет, кафява захар, корен от джинджифил, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Салата с пържен бекон и печени прасковиПреглеждания: 4 005

Екзотичната комбинация от пържен бекон и сладки печени праскови създава наистина многостранен вкус на салата. Запържете бекона и намажете резените праскови с мазнина, след което ги запечете и тях...

Бекон, свинско месо, праскови, мед, дижонска горчица, ябълков оцет, къдраво зеле, домати, пекани...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Печени бананови чипсовеПреглеждания: 4 398

Банановите чипсове, приготвени у дома, са много по-здравословни от купените от магазина или обикновените картофени чипсове и са също толкова хрупкави! Банановите чипсове се правят от плантани, вид банан, който...

живовляк, кокосово масло, бананови чипсове...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Зелена салата и кростини със сирене и маслоПреглеждания: 2 585
Съдържание на рецептата:

Бърза рецепта за зелена салата, която, подобно на много италиански предястия, се отличава със зашеметяваща и вкусна комбинация от прости съставки. Комбинирайте листа от маруля Биб с ароматна мента и...

Багета, масло, пармезан, лимонов сок, маруля, бостънска маруля, луковица копър, босилек, мента...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Чушки, увити в бекон, с пълнеж от сиренеПреглеждания: 10 733

Вкусно предястие от чушки, пълнени със сирене и увити в хрупкав бекон, идеално за всяко парти или тържество. Разрежете халапеньо наполовина и отстранете мембраните...

крема сирене, зелен лук, ябълки, халапеньо, бекон...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Количество: 40 бр. Калорично съдържание: 55
Пърлен хляб с гриловани гъби и трюфели със сиренеПреглеждания: 4 131

Печенето на тесто за пица добавя още повече вкус и вкусна коричка към мекото тесто за пица. Направете го като предястие, вдъхновено от пица. Залейте със сос от сирене и...

Захар, първокласно брашно, сладък лук, чесън, сметана, сирене Пекорино Романо, пармезан, гъби, печурки, лук...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Хрупкави пръчици от тиквички каджунПреглеждания: 8 138

Пригответе си вкусна и здравословна закуска с пръчици от тиквички, които са също толкова вкусни и превъзходни, колкото пържените картофи или крутоните. Тези пръчици са приготвени с каджунска подправка и...

Универсално брашно, подправка Каджун, яйца, царевично брашно, панко галета, тиквички, майонеза, горчица, пълнозърнеста горчица, кисела краставичка, сос Табаско...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Начос с тиквичкиПреглеждания: 2 809

Направете уникални начос, използвайки тиквички вместо царевични чипсове. Нарежете ги на тънки филийки, оваляйте ги в галета и ги изпечете във фурната до хрупкавост. След това поръсете с...

Универсално брашно, яйца, панко галета, тиквички, сирене Монтерей Джак, сирене чедър, люти чушки халапеньо, заквасена сметана, сос пико де гайо, салса, авокадо, репички, кориандър, лайм...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Мъфини с фъстъчено масло с течен пълнежПреглеждания: 3 370
Съдържание на рецептата:

Шоколадовият фондан е добре познат десерт с течен пълнеж, но всъщност не е уникален. Например, можете да направите тези интересни мъфини с фъстъчено масло с течен...

първокласно брашно, карамел, фъстъчено масло, царевичен сироп, сметана, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 мъфини
Автор:
Пилешки шишчета с лимон и чушка шишитоПреглеждания: 3 624

Запечете малки пилешки шишчета с чушки шишито. Предварително намажете парчетата пиле със смес от лимонов сок, зехтин и подправки. Това ще помогне на лимоновия сок...

пилешки гърди, лимонов сок, чесън, люта чушка, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - известен готвач
Шоколадова торта с меренг "Зимно настроение"Преглеждания: 2247
Съдържание на рецептата:

Нежният шоколадов пандишпан се съчетава прекрасно с ефирната, подобна на облак глазура. Рецептата може да е трудна, но резултатите със сигурност компенсират.

Премиум брашно, пастьоризирани яйца, винен оцет, кафе, какао, тъмен шоколад, майонеза, царевичен сироп, меренг...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Класическа торта за рожден денПреглеждания: 185 062
Съдържание на рецептата:

Тази лека и почти безтегловна торта се отличава с простота, но и с красотата си. Класическата комбинация от ванилов пандишпан и пухкава глазура, поръсена с цветни конфети, мигновено създава атмосфера...

първокласно брашно, масло, яйца, мляко, конфети...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Желирани пуш-пукове на клечкаПреглеждания: 8 402

Може би никога не сте чували за пуш-попс, но много пекарни по света с удоволствие ги използват, за да създават цветни пластови десерти. Благодарение на прозрачните...

торта, сода, желатин, женско биле, мармалад...
Време: 1 час. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Количество: 8 натискания
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Безбрашнен сладкиш с крем от маршмелоуПреглеждания: 13 068

Тортата се състои от четири ефирни слоя, покрити с разтопен ганаш и хрупкава изпечена маршмелоу кора. Приготвя се доста лесно и не изисква печене. Слоеве бита сметана, цветни...

маслени бисквитки, млечен шоколад, какао, сметана, маршмелоу...
Време: 2 часа. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 12
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Студена лятна супа от краставици и пъпешПреглеждания: 4 037

Краставицата е перфектната съставка за летни ястия и супи, тъй като е 95% вода, което я прави чудесен начин за утоляване на жаждата и освежаване в горещо време. Комбинирайте я със сочен, ароматен пъпеш и...

Краставици, зелен лук, пъпеш, чушки серано, целина, оризов оцет, мента, кориандър, кисело мляко, лимон, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 158
Автор:
Как да си направим сладолед в торбичка с лед и солПреглеждания: 10 226

Забавен начин да направите сладолед с деца. Няма нужда да чакате да замръзне. Смесете млякото и захарта и добавете различни подправки или топинги на вкус. Изсипете...

Мляко, захар, екстракт от ванилия, шоколадови парченца (гранули), екстракт от мента, какао, ягоди...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Безглутенов десерт, приготвен с шотландски пандишпан и ябълкиПреглеждания: 4 620

Традиционният шотландски пандишпан не е това, което е общоизвестно като „бисквита“ в рускоезичните страни. Този вид торта обикновено се пече със захар, масло и...

Оризово брашно, бадемово брашно, фурми, мед, сирене чедър, корен от джинджифил, лимонов сок, портокалов сок, ябълков пектин, ябълки, канела, тапиока...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 торти
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор: - ресторантьор
Маргарита с Коантро и ЧипотлеПреглеждания: 11 055

Вкусът на коктейла е умерено сладък и пикантен. Осезаемо се усеща лютивината на чушките в собствения им сок, чипотлето в сос адобо и фините нотки на пушено халапеньо, канела и кимион. След шот от този...

Текила, портокалов ликьор, сок от лайм, чушка чипотле в сос адобо, сироп...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Детски плажни макарони с рациПреглеждания: 4 627
Съдържание на рецептата:

Тези летни торти, пълни с крем, ще бъдат истински хит на всяко детско парти. И все пак е трудно да се повярва колко лесно е да се създадат такива сложни декорации. Максимално...

първокласно брашно, яйца, мляко, масло, бонбони от женско биле, мармалад...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор:
Глазура за сладолед с фъстъчено маслоПреглеждания: 5 408

Ако сте голям фен на фъстъченото масло или просто търсите алтернатива на шоколадовата глазура, тази рецепта е за вас. Глазурата с фъстъчено масло е невероятно вкусна и след като стегне, става като...

Фъстъчено масло, кокосово масло, шоколад, ягоди, сладолед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: Около 3/4 чаша.
Автор:
Сладък сладолед със солени геврециПреглеждания: 3 113

Чудесна идея за добавяне на по-хрупкава текстура и интересна вкусова комбинация към вашия сладолед. Добавете парченца гевреци, покрити с шоколад, или солени сламки към омекнал сладолед.

ванилов сладолед, геврек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Неаполитанска сладоледена тортаПреглеждания: 3 948

Неаполитанският сладолед е комбинация от три от най-популярните вкусове сладолед: ягода, шоколад и ванилия. Поставете топка от това трицветно лакомство между две резени мек...

сладолед, мъфин, тъмен шоколад, сметана, шамфъстък...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
6-слойна торта „Червено кадифе“Преглеждания: 6 828
Съдържание на рецептата:

Класическата торта може да се преобрази и да ѝ се даде нов живот, когато е украсена с цветни поръски, наподобяващи блестящи новогодишни гирлянди. Празничното усещане идва от гледката на такъв десерт...

първокласно брашно, крема сирене, яйца, кисело мляко, какао, конфети...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Италиански ледПреглеждания: 7 652

Лек италиански десерт, приготвен със замразено плодово пюре, захар и мед. За разлика от сладоледа, италианският лед не съдържа млечни продукти и е по-лесен за смилане, добавяйки свежест и...

ягоди, ананас, захар, мед, лимонов сок...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор:
Сладолед с вкус на зелен чай без машина за сладоледПреглеждания: 5 703

В допълнение към традиционните си приложения, японският зелен чай матча се използва и в различни десерти. И след като американски изследователи откриха високото му...

кондензирано мляко, зелен чай, екстракт от ванилия, сметана...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Детска торта за рожден денПреглеждания: 35 252
Съдържание на рецептата:

Невероятно красива и също толкова вкусна торта за рожден ден ще се помни дълго след празненството. Можете също така да поканите рожденика или рожденичката да изберат свой собствен дизайн на десерта. Рецептата включва...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, мляко, пудра захар, сметана...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 15 - 20
Автор:
Сладолед с портокалов ванилов кремПреглеждания: 5 807

Перфектният кремообразен сладолед с богат, кремообразен вкус и портокалова свежест. Поглезете любимите си хора с вкусен домашен сладолед, в който можете да бъдете сигурни. Само...

нишесте, мляко, яйца, захар, сметана, екстракт от ванилия, портокалов сок, портокалова кора...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Инстантно парфеПреглеждания: 7 747

Елегантен десерт на пластове от портокалов мармалад, прясно бита сметана и шоколадови стърготини в чаша. Готов е за минути и изглежда зашеметяващо. Плюс това, комбинацията от вкусове...

сметана, пудра захар, ванилов екстракт, портокалов конфитюр, тъмен шоколад...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 4 парфета
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с фъстъчено масло без брашно BlossomПреглеждания: 8 195

Тези бисквитки с фъстъчено масло с препечени, лепкави маршмелоу и шоколад напомнят на известното американско лакомство с'морс. Не ви е нужен обаче огън, за да приготвите този десерт...

Фъстъчено масло, кафява захар, шоколадови бонбони, маршмелоу, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки пинята със звезди и райетаПреглеждания: 7 665
Съдържание на рецептата:

Тези бисквитки ще зарадват както деца, така и възрастни само с уникалния си външен вид. Приготвени са като пиняти, мексикански сладкиш, който напоследък стана популярен...

Универсално брашно, яйца, екстракт от ванилия, масло, захар, пудра захар, клечки за близалки, конфети...
Време: 5 часа и 20 минути Сложност: средно Количество: 10 бисквитки пинята и 30 малки звездички
Категории: Десерти, Торти, Торти, .
Автор:
Торта за лазаня с горски плодовеПреглеждания: 11 598

Както подсказва името, това тесто споделя формата и пластовете си с популярното италианско ястие. Десертът е доста лесен и бърз за приготвяне, ако вече имате кейк. Чрез...

Захар, малини, сметана, екстракт от ванилия, кекс, кокос, боровинки...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор: - известен готвач
Катарама от боровинкиПреглеждания: 12 011
Съдържание на рецептата:

Ако обичате плодови пайове с хрупкава глазура, ще бъдете във възторг от този боровинков пай. Този летен пай е с пръски пресни, цели боровинки, сгушени в гъста трохичка...

брашно, смлян джинджифил, масло, захар, яйца, мляко, боровинки, индийско орехче...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 пай (23 см)

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната