Чушки, увити в бекон, с пълнеж от сирене

Гласове: 25

Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Количество: 40 бр.

Хранителна стойност на порция:

Калории 55, общо мазнини 4.5 Г., наситени мазнини Г., протеини 2 Г., въглехидрати 2 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Вкусно предястие от чушки, пълнени със сирене и увити в хрупкав бекон, идеално за всяко парти или тържество. Разполовете халапеньо и отстранете ципите и семките, за да намалите лютивостта им. Напълнете ги с кремообразен крем от сирене, настъргана ябълка и нарязан зелен лук, увийте ги в резени бекон и печете до хрупкавост. Това предястие със сигурност ще зарадва всички с многостранния си вкус. То предлага балансирана комбинация от пикантни чушки и солен бекон със сладко-кисел пълнеж. Освен това, тези чушки изглеждат абсолютно очарователно и със сигурност ще зарадват гостите ви.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

240 г крема сирене, стайна температура
3 дълги зелени лукчета, корените им са отстранени, а бялата и зелената част е ситно нарязана
1 голяма зелена ябълка Granny Smith, почистена от сърцевината и ситно нарязана
20 чушки халапеньо
20 лентички тънко нарязан бекон, разполовени
Специално оборудване: 40 клечки за зъби

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: извара, зелен лук, ябълки, люта чушка халапеньо, бекон

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C. Покрийте тава за печене с фолио или хартия за печене.
В голяма купа разбийте крема сиренето до гладка смес. Добавете зеления лук и ябълките. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Носете гумени ръкавици, за да не изгорите пръстите или очите си. Разрежете всяка чушка наполовина по дължина. След това изрежете или използвайте лъжица, за да издълбаете мембраните и семената.
С помощта на чаена лъжичка или малка шпатула напълнете всяка половинка чушка със сместа от крема сирене, като се уверите, че пълнежът е точно над краищата на чушката. Увийте всяка половинка чушка в резен бекон и го закрепете с клечка за зъби.
Поставете предястието върху подготвената тава за печене и го сложете във фурната. Печете около 30 минути, докато беконът стане хрупкав отдолу. Оставете да се охлади за 5 минути и сервирайте.

Категории:

рецепта / Ястия за партита / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Месни предястия / Зеленчукови предястия / Предястия със сирене / Аарти Секейра

Подобни рецепти