Пиле на скара, увито в бекон на шишчета
Гласове: 3
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Можете да направите невероятни кебапчета за половин час. Просто ги гарнирайте с всичките си любими закуски, кисели краставички, чери домати или лук. И такава ежедневна съставка като пилешкото няма да ви омръзне. Но тази рецепта ще ви позволи да видите ястието от нова перспектива. Тъй като месото, използвано за кебапчета, е с много ниско съдържание на калории, можете да използвате спестените калории, за да създадете нещо вкусно. Можете да придадете на пилешките кебапчета вкусна коричка, покрита с крема сирене. За целта ги увийте в прошуто, което ще насити пилешкото с вкусове, правейки го невероятно крехко и вкусно.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 900 г пилешко филе от гърди, нарязано на 24 кубчета (приблизително 5 см всяко)
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. червен винен оцет
- 1 чаена лъжичка нарязан розмарин
- 1 скилидка чесън, настъргана
- 1/4 ч.л. люспи червен чили
- Щипка сол
- 115 г сирене фонтина, нарязано на 24 кубчета (около 2 см всяко)
- 24 тънки резена прошуто (около 170 г)
- 2 чаши гроздови чери домати
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, прошуто, сушена шунка, чери домати, Сирене Фонтина, винен оцет, люспи от червен пипер, розмарин
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте грила на средно-висока температура и намажете решетките с растително масло.
- В голяма купа разбъркайте пилешкото месо със зехтин, оцет, розмарин, чесън, люспи червен чили и сол. Поставете кубче сирене върху всяко парче пилешко месо и го увийте плътно в резен прошуто. Повторете с останалите парчета.
- Нанижете получените рулца на 8 шишчета с дължина 25 см, като ги редувате с домати. Печете шишчетата на грил за около 10 минути, със затворен капак на грила, като ги обръщате от време на време, докато прошутото стане хрупкаво, а пилешкото месо се сготви добре.
Категории:
Подобни рецепти
