Дом » рецепта » Страница 246
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Корнишони в средиземноморски стил с ПтитимПреглеждания: 2358

Ако искате да превърнете едно обикновено ястие с пилешко месо в празнично лакомство с минимални усилия, изберете пиле с корнишони. Сервирано цяло или нарязано на половинки, то изглежда...

пиле, тиквички, червен пипер, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 676
Категории: Салати, Месо, .
Автор:
Азиатска салата със свинско месоПреглеждания: 2 252

Тази салата е направена от смляно свинско месо и зеле, а множество ярки подправки, типични за кухнята на Югоизточна Азия, ѝ придават уникален вкус. Комбинирайте зелевата салата с дресинг, приготвен от...

Лайм, фъстъчено масло, микс за салата, къдраво зеле, краставици, шалот, корен от джинджифил, смляно свинско месо, чеснов сос, рибен сос, кориандър, мента, фъстъци...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Автор:
Салата с пържена шунка, праскови и козе сиренеПреглеждания: 1986 г.

Тази салата използва сготвени, натурални шункови пържоли, които се нуждаят само от леко печене на скара, за да се затоплят добре и да придобият още по-голям вкус. Освен шунката...

Шунка, козе сирене, праскови, шалот, пекани, оцет от шери, дижонска горчица, мед, микс за салата месклун, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Киноа със сирене и пуешка наденицаПреглеждания: 1785

Здравословната киноа става още по-вкусна, когато се задушава в пилешки бульон със сладки домати, а след това се смесва с обилно количество настърган чедър в самия край. Кашата ще бъде...

Броколи, гроздови домати, киноа, чедър, наденица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 506
Автор:
Бургери със салса от зелени доматиПреглеждания: 1 235

Тези обилни, сочни бургери с говеждо месо съчетават всички традиции на мексиканската кухня и са лесни за приготвяне, дори ако живеете на хиляди километри от Новия свят. Всички съставки...

Телешка кайма, хлебчета със сусам, сос гуакамоле, люти чушки халапеньо, царевица, сок от лайм, зелени домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Замразена салата айсбергПреглеждания: 6 141

Този начин на сервиране на айсберг наистина оправдава името си. Ако не сте опитвали замразена маруля айсберг, пропускате нещо. Това е прекрасно леко предястие, което е още по-...

айсберг салата, шампанско оцет, естрагон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - телевизионен водещ
Скариди в кремообразен сос с копър върху резен маруляПреглеждания: 3 003

Твърди, леко хрупкави скариди в деликатен, кремообразен сос, овкусен с копър, лежат върху голямо парче сочна маруля айсберг. Това предястие е много лесно за приготвяне, но изглежда оригинално и впечатляващо.

Скариди, айсберг салата, краставици, кисело мляко, заквасена сметана, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Доматено-сирен пай върху коричка от розмаринПреглеждания: 952

Тази пластова торта от домати, сирене и италианска капикола върху ронлива кора от розмарин е пропита с вкусовете на средиземноморската кухня във всяка хапка. Преди да сглобите тортата, уверете се...

Премиум брашно, сирене фонтина, сирене пекорино романо, панко галета, капикола, домати, розмарин...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата от сурови печуркиПреглеждания: 3164

Крехките, богати парченца авокадо са перфектно допълнение към сочните, пикантни кресони и ароматните гъби, и двете прясно добавени в тази салата. Салатата е овкусена със смес от...

печурки, авокадо, лучени кръгчета, кресон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Чийзкейк с кремообразна царевица и доматиПреглеждания: 1 119

Този кремообразен пай изобщо не е десерт, а вкусно и засищащо основно ястие, което може да се сервира за обяд или вечеря, самостоятелно или с месо. Паят е приготвен с маслено тесто, а пълнежът е...

Маслено тесто, домати, царевица, чедър, панко галета, яйца, сметана, смлян лют червен пипер, червен пипер, мащерка...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сандвичи с печени домати и прошутоПреглеждания: 3330

Тези богато пълнени сандвичи в италиански стил са идеални дори за празнична трапеза. Те са толкова впечатляващи и изпълнени с изисканите вкусове на хрупкава багета, печени и пресни домати,...

багета, салатни домати, маслини, каперси, прошуто, аншоа, моцарела, тапенада (маслинова паста), босилек, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Тарт от бутер тесто с пресни доматиПреглеждания: 2 414

С настъпилия сезон на сладки, ароматни домати и желанието да им се насладите под всякаква форма, не пренебрегвайте печените изделия. Най-простото тесто на доматена основа е хрупкав пай със сочен топинг. Тази рецепта не е...

бутер тесто, крема сирене, заквасена сметана, лук, домати за салата...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Кебапчета от риба меч с билки и гъби шийтакеПреглеждания: 1246

Твърдата бяла плът на рибата меч е идеална за печене на шишчета, а гъбите шийтаке добавят завладяващ вкус. Нанижете рибата на шиш, редувайки се с парченца червен лук и...

Риба меч, гъби шийтаке, зелен лук, магданоз, кориандър, люспи червен пипер, кимион, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Свински кебапчета със смокини и копърПреглеждания: 1680

Впечатлете гостите си с тези изящни кебапчета от свинско месо, смокини и копър. Свинското филе се натрива със смес от подправки от пресен розмарин и чесън преди печене на скара и се маринова за няколко часа...

Свинско филе, свинско месо, луковица от копър, смокини, люспи от червен пипер, дафинов лист, семена от копър, розмарин...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Шишчета от три вида свинско месоПреглеждания: 1798

Кебапчетата се приготвят от три вида свинско месо: свинско, бекон и андуйска наденица, които след това се нанизват един след друг заедно с лук, кисели краставички, сладки бананови чушки и...

Свинско филе, свинско месо, наденица андуй, бекон, бананови чушки, краставици, пълнозърнеста горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор:
Агнешки кебапчета с артишок и сос за потапяне с кисело млякоПреглеждания: 1099

Ако печете агнешки кебапчета на скара, най-добре е да ги приготвите по близкоизточен начин, където сочното, мазно месо е балансирано от освежаваща мента и лек, ферментирал сос. Агнешкият бут е едно от най-добрите...

Агнешко, артишок, патладжан, маслини, лимонов сок, червен пипер, мента, кимион, люспи червен пипер, чесън...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Азиатски сладко-лют телешки кебапПреглеждания: 2 423

Тези кебапчета се приготвят с постно три-тип говеждо месо - сравнително крехко парче, което става още по-сочно след няколко часа в марината от соев сос, оризов оцет,...

Телешко месо, соев сос, сос шрирача, оризов оцет, кафява захар, зелен лук...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пилешки шишчета с глазура от хойсин и бок чойПреглеждания: 2 059

Тези пилешки шишчета в азиатски стил са готови за минути, изглеждат вкусно и са добре дошло предястие на всяко домашно парти. Сервирайте ги директно върху шишчетата, половината от които...

Пилешки бутчета, бок чой, чушка, корен от джинджифил, подправка от пет подправки, бели зърна пипер, сос хойсин, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Торта с халби – основна рецептаПреглеждания: 4 470

Кексчето, приготвено в микровълнова фурна, е бърз и лесен десерт, на който можете да се наслаждавате всеки ден. Предимствата на този десерт: не е необходима фурна, удобен е за малки...

първокласно брашно, екстракт от ванилия, яйца, кисело мляко...
Време: 15 мин.
Автор:
Домашно ябълково пюре – основна рецептаПреглеждания: 19 158

Няма нищо по-лесно от това да си направите домашно ябълково пюре! Освен че е здравословна храна за бебета, ябълковото пюре има разнообразни приложения. Добавя се към тесто за диетично печене,...

ябълково пюре, ябълки...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор:
6 идеи за ванилов пудингПреглеждания: 2 894

Приготвянето на ванилов пудинг не е трудно. За крема ще ви трябват мляко, яйца, захар, царевично нишесте, екстракт от ванилия и масло. Докато е още топъл, можете да разбъркате...

Ванилов пудинг, крем долче де лече, фъстъчено масло, шоколадови парченца, маслени бисквитки, гевреци, пюре от тиква...
Време: 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно
Автор:
Гарнитура от варен зелен фасул с моркови в медена глазураПреглеждания: 7 752

Парчета моркови и зелен фасул се комбинират в една тенджера, за да се получи вкусна, здравословна и жизнена гарнитура, която перфектно допълва както празнични меса, така и делнични вечери. Сварете...

зелен фасул, моркови, лимонова кора, мед...
Време: 10 мин.
Автор:
Едамаме боб с беконПреглеждания: 2 629

Неузрелите соеви зърна едамаме в шушулките са чудесна закуска с бира и други спиртни напитки, идеални за домашни партита или вечер, когато гледате мач или филм. Зърната хвърчат от рафтовете...

едамаме боб, подправка за чили, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пилешки пръчици в гофретна кораПреглеждания: 3 574
Съдържание на рецептата:

Тези пилешки хапки са вдъхновени от традиционното американско ястие „Пиле и гофрети“, което съчетава сладостта на белгийските гофрети и кленовия сироп с пикантността на...

Пилешки гърди, гофрети, кисело мляко, яйца, кленов сироп, лют сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешки пръчици по японскиПреглеждания: 5 506
Съдържание на рецептата:

Един обикновен пакет инстантни юфка и малко работа могат да превърнат пилешките пръчици в екзотично японско предястие. Смелете сушените юфка и смесете с...

пилешки гърди, сладко от ананас, сос терияки, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пица Пеперони Пилешки ПръчициПреглеждания: 1339
Съдържание на рецептата:

Хрупкавите пилешки пръсти са бърз и лесен начин да превърнете постното пилешко филе във вкусно предястие с наситени вкусове. Добавете няколко съставки за италианска пица и пилешкото...

Пилешки гърди, сос маринара, сирене моцарела, галета, италиански подправки, наденица пеперони...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Хавайски пилешки пръстиПреглеждания: 3 566
Съдържание на рецептата:

Хрупкавите пилешки пръчици са бързо предястие, с което можете да поглезите себе си и любимите си хора по всеки повод. А когато жадувате за ново вкусово изживяване, най-лесният начин да ги приготвите е по хавайски...

Пилешки гърди, чили сос, сок от лайм, галета, кокосови стърготини, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лед от праскова и диня с просекоПреглеждания: 1 109

Плодовият лед в чаша не е само за деца. Направете си версия за възрастни, която е идеална за следобедно удоволствие или просто за освежаване в горещ летен ден.

Сок от лайм, Просека, Кампари битърс, сироп, диня...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Доматена супа в купички за хлябПреглеждания: 938

Купа хляб, покрита с вкусно разтопено сирене и пълна с обилна доматена супа, е зашеметяващ, но лесен за приготвяне обяд, с който можете да поглезите себе си и семейството си...

Лук, чесън, риган, домати Сан Марцано, тиква, бульон, пармезан, бял хляб, моцарела, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 810
Автор:
Сладоледена бомба с бананов сплитПреглеждания: 3 439
Съдържание на рецептата:

Впечатлете гостите си с тази грандиозна сладоледена бомба с вкус на бананов сплит. Всяко парче е пълно със слоеве бананов, шоколадов и ягодов сладолед, а в самата сърцевина...

Ягодов сладолед, шоколадов сладолед, ванилов сладолед, полусладък шоколад, орехи, череши, банани...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Торта с ягодов сладолед ЛолиПреглеждания: 2067

Тази жизнена и привличаща вниманието торта е изработена така, че да изглежда точно като ягодов сладолед на поп, с истински ягодов сладоледен пълнеж, скрит под слой пухкав пандишпан, бяла глазура и...

микс за мъфини, ягодов сладолед, ягоди...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 12 - 16
Автор: - ресторантьор
Кесо ФундидоПреглеждания: 2 656

Въпреки че името на мексиканската закуска queso fundido се превежда от испански като „разтопено сирене“, тя е нещо повече от просто сирене. Това е гъст, засищащ дип, пълен с месо, люти чушки, боб,...

Чоризо наденица, лук, чушка серано, чесън, сирене Оахака, сирене моцарела, сирене чедър, първокласно брашно, тъмна бира, боб пинто, люта чушка, зелен лук, царевични чипсове...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Черни спагети болонезе "Червеи в чаша"Преглеждания: 3 633

Превърнете италианските спагети Болонезе в атмосферно предястие за Хелоуин. Вместо обикновена паста, сварете черни спагети с мастило от сепия. За сервиране, разпределете ги в прозрачни чаши и...

Спагети, лук, чесън, кайма, доматено пюре, домати, босилек, сирене Пекорино Романо...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 929
Бутер тесто със сирене и тикваПреглеждания: 1 918

Тиквите са основен елемент на Хелоуин партитата. След като украсите стаята си с фенери от тикви, които се усмихват зловещо, не забравяйте да сервирате лакомства, приготвени от този универсален зеленчук. Останалото...

Червен лук, тиква, кориандър, корен от джинджифил, гарам масала, швейцарско сирене, американско сирене, чедър, бутер тесто, брашно, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Галет с бадемов крем и гроздов пълнежПреглеждания: 16 940
Съдържание на рецептата:

Многоцветното грозде и бадемовите листенца са изтънчен пълнеж за печива, твърде красив, за да се скрие под тестото. Подредете реколтата от червено, черно и бяло грозде върху...

Универсално брашно, лимонова кора, екстракт от ванилия, маслено тесто, яйца, грозде, бадеми...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Галет с кайсиево-сливен пълнеж, крема сирене и шамфъстъкПреглеждания: 1520
Съдържание на рецептата:

Тази апетитна плодова галета изглежда впечатляващо и се приготвя доста бързо, ако използвате купено от магазина бутер тесто за кората. Качеството на пая обаче е...

Бутер тесто, пудра захар, екстракт от ванилия, крема сирене, яйца, индийско орехче, кайсиево сладко, лимонова кора, шамфъстък, сливи, кайсии...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, От яйца, .
Хелоуин дяволски чаени яйцаПреглеждания: 3 586

Дяволските яйца с пикантен пълнеж са универсално предястие, което може да се сервира за всеки повод. По желание те дори могат да бъдат украсени според случая, като например...

Яйца, соев сос, чили олио, черен чай, подправка от пет подправки, захар, майонеза, горчица, сос шрирача, сусамови семена...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Картофени кожи със сиренеПреглеждания: 1766

Всеки, който обича хрупкавата коричка на печен картоф, ще хареса това предястие, защото именно хрупкавият външен слой се използва в приготвянето. Запазете месестата част за друг път. И...

картофи, бекон, масло, чедър, заквасена сметана, зелен лук...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Палачинка с подправени ябълки върху тава за печенеПреглеждания: 1655

Тази огромна палачинка се пече във фурната върху тава за печене и е пълна с пикантния вкус на ябълков пай, но е много по-лесна за приготвяне от пай и се получава невероятно крехка. И за да стане палачинката още по-красива,...

Захар, кафява захар, подправка за ябълков пай, масло, ябълки, универсално брашно, пълнозърнесто брашно, бакпулвер, мляко, кисело мляко, яйца, екстракт от ванилия, пудра захар, ябълков сайдер, кленов сироп, сметана...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пилешко месо и гофрети върху тава за печенеПреглеждания: 1502

Хрупкаво пържено пиле с пухкави гофрети и кленов сироп е традиционна американска комбинация, която в началото изглежда шантава, но щом я опитате, осъзнавате, че е много...

Пилешки гърди, заквасена сметана, чесън на прах, смлян лют червен пипер, лимонова кора, корнфлейкс, мащерка, масло, гофрети, кленов сироп...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Huevos rancheros върху лист за печенеПреглеждания: 1 251

Поглезете себе си и любимите си хора с обилна мексиканска закуска от huevos rancheros или бъркани яйца в селски стил. Това ястие е популярно сред фермерите в Мексико - преди да тръгнат за работа във фермата, те...

тортила, кимион, подправка за чили, чушка анчо, доматен сос, зелен лук, люта чушка халапеньо, кориандър, бял боб, яйца, авокадо, сирене котия, лайм...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Ябълкови мумийски тортиПреглеждания: 1480
Съдържание на рецептата:

Тези очарователни кексчета са пропити с ароматите и вкусовете на есенното печене, благодарение на ябълките и подправките за ябълков пай. Пекат се като цяла кора, след което се нарязват на правоъгълници и...

Универсално брашно, подправка за ябълков пай, бакпулвер, масло, захар, кафява захар, заквасена сметана, яйца, екстракт от ванилия, ябълки, сметана, пудра захар...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 16 бр.
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Обикновен сладоледПреглеждания: 1460

Този домашен сладолед не изисква крем - може лесно да се замени с инстантна смес за ванилов пудинг, смесена с неподсладено кондензирано мляко и пълномаслено мляко.

Ванилов пудинг, сладолед, кондензирано мляко, мляко...
Време: 1 час.
Царевичен хляб в тиганПреглеждания: 5 234

Истинският американски царевичен хляб се пече в чугунен тиган, който е предварително намазнен и загрят във фурната. След като излеете тестото в горещия тиган, веднага ще...

Универсално брашно, царевично брашно, царевичен хляб, бадемово мляко, яйца, ябълково пюре, кокосово масло, меласа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Салата от ескарол с домати и авокадоПреглеждания: 4 915

Сочната ескаролка с лека горчивина е често срещана добавка към здравословните италиански салати. Няколко допълнителни съставки ще придадат ново измерение на вкуса ѝ. Чери доматите ще добавят своя...

Салата от ескарол, авокадо, чери домати, маслини, балсамов оцет, кедрови ядки, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Зелена салата с дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 2 033

Забележителното в тази салата е, че въпреки простите си съставки, тя съчетава сладостта на чери доматите, сочността и пикантността на зелените салати и тръпчивостта на дресинга...

микс за салата, кресон, домати, зелен лук, кисело мляко, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Коулслоу с пръжки и дресинг от бърбънПреглеждания: 1409

Сочна, освежаваща и лесна за приготвяне, тази салата Coleslaw с бекон и бърбън е пълна с богат вкус и е чудесна гарнитура към всяко основно ястие, месо или сандвич. След като я опитате, ще бъдете...

Червено зеле, бекон, подправка за чили, чесън на прах, дижонска горчица, кафява захар, сок от лайм, бърбън...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Скариди в тайландски стил с ориз с кокос и босилекПреглеждания: 3 987

Скаридите в тайландски стил се пекат на дървени шишчета и се сервират със салата от кълнове, босилек и нарязани фъстъци, заедно с ориз с кокос и босилек. Цялото ястие е пълно с...

Скариди, жасминов ориз, къри паста, рибен сос, кокосово мляко, сок от лайм, зелен лук, босилек, маруля, кълнове, фъстъци...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Грилован лаврак с печени доматиПреглеждания: 2 923

Докато печете филето от лаврак, поставете на скарата до него пакетче чери домати в сос от масло, бяло вино и ароматен естрагон, за да се запекат. Докато печете, доматите...

Лаврак, гроздови домати, чери домати, бяло вино, естрагон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Италианска паста с печени доматиПреглеждания: 2 799

Печените домати придават на тази вегетарианска италианска паста отличителен, богат вкус, който се подсилва от печенето на доматите във фурната при високи температури. Заедно с тях...

Паста Кампанела, домати, люта чушка, пармезан, тиквички, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 650

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната