Кулинарни рецепти

Този вегетариански бургер ще задоволи дори месоядците, които търсят нещо ново. Вместо кайма, кюфтето използва черен боб. Можете да го сварите или...

Солените картофи са традиционна гарнитура, произхождаща от Сиракуза, Ню Йорк, където са толкова популярни, че супермаркетите продават комплекти за варене, съдържащи картофи и пакетче сол от желаното...

Натуралната ванилия не е евтина подправка, но само с една шушулка можете да направите много ароматизирана ванилова захар и да я използвате където пожелаете да добавите...

Бомболони са италиански понички, приготвени от тесто с мая. За да направите тестото, ще ви трябват пресована мая, брашно, яйца, захар и масло. Препоръчително е да го месите в миксер...

Този ободряващ безалкохолен пунш е идеален за летни партита. Освежаващ е със своя цитрусов вкус, външен вид и аромат. Лаймов сорбет е гарниран с джинджифилова бира и сок от ананас и...

Тази деликатна кремообразна супа, приготвена с пресни, зрели домати, ще се превърне в постоянна част от лятната ви диета, след като я опитате. Супата се вари на тих огън в пилешки бульон със сотирани моркови, лук,...

Преди пържене, парчетата пиле се мариноват за един час в кисело мляко с малко сол, за да стане месото крехко и сочно, особено гърдите. След това всяко парче се оваля в...

Един огромен стек тип „портърхаус“ може да нахрани няколко души. Състои се от два вида месо – филе и контрафиле – разделени от Т-боун. Стекът първо се пече на котлон в чугунен...

Приготвянето на домашни равиоли от нулата не е толкова трудно, колкото изглежда, особено ако имате машина за паста. Тя ще ви помогне да получите идеално гладко тесто и чисти равиоли, точно като купени от магазина. Съставки...

Салпикон е испанско и латиноамериканско ястие, салата, приготвена с нарязани зеленчуци и месо (или морски дарове) в дресинг или сос. В тази рецепта салпиконът се приготвя с варено говеждо месо...

Ябълковите палачинки са пухкави, златистокафяви понички, пълни със сочни парченца ябълка и прекрасен аромат на канела. Както всяка поничка, палачинките се пържат в олио, което ги прави наистина...

Този диетичен омлет се приготвя с разбити белтъци и зеленчуци и е хранителен и здравословен благодарение на високото си съдържание на протеини и фибри. Ястието изглежда и интересно и необичайно...

Ако имате няколко неапетитни, презрели банана на рафта си, сега е идеалният момент да ги използвате за печене. Тази вкусна бананова торта е лесна за приготвяне и е идеална за семейно тържество или...

Централната част на този голям, вкусен бургер е кюфтето от скариди. За да се направи кюфтето, част от скаридите се смилат на паста, а останалата част се нарязва с нож, за да се създаде едновременно текстура и...

Спагети карбонара е вкусно италианско ястие с паста, сервирано в деликатен яйчен сос, щедро гарнирано с настърган пармезан и хрупкави парченца панчета. Още по-засищащо е, когато се комбинира с традиционна...

Тази рецепта за супа е от Araya's Place, един от първите вегански ресторанти в САЩ, специализиран в тайландска кухня. Благодарение на традиционните съставки за том ям, като листа от мащерка...

Муфалетата е огромен сандвич, популярен в Съединените щати, изобретен от сицилианци и пълен с италиански деликатеси. Муфалетата се приготвя с кръгъл италиански хляб. Тя...

Азиатската техника на пържене (пържене на силен огън с често бъркане) е издържала изпитанието на времето. Това е отличен начин за бързо и без излишна мазнина приготвяне на зеленчуци и меса, нарязани...

Тези котлети са приготвени с постно пилешко филе, но са невероятно сочни и вкусни. Всичко това е благодарение на добавянето на мляко, нарязан лук и бял хляб към смляното месо, което...

Пърженият хляб е традиционно ястие на индианците и се консумира широко сред коренното население. Приготвя се на плоски кексчета, като се използват брашно, вода, щипка сол и бакпулвер. Преди оформянето...

Простият сироп е често срещана съставка в коктейли и десерти. Ако обикновено го купувате, ще се изненадате колко лесно е да си направите сами. Основният принцип е да използвате равни части захар и вода...

Тази проста супа, приготвена от консервирани и предварително подготвени съставки, се превръща във вкусно италианско ястие, с което лесно можете да почерпите любимите си хора за обяд. Супата се приготвя с...

Пилешкият диван е популярна американска яхния, приготвена с пилешко месо и броколи. Тези две съставки се заливат с гъст, сиренен сос в яхния и след това се пекат в...

Почти нищо не се знае за произхода на пилешкото „Везувий“ - печено пилешко месо и картофи в сос от бяло вино. Ястието е кръстено на вулкан, разположен близо до Неапол, и...

Данхуатанг е традиционна китайска супа, чиито основни съставки са бульон и яйце. Разбито яйце се разбърква в горещия пилешки бульон на тънка струя, образувайки фини люспи. Още...

Чоп суей е популярна азиатска яхния в Съединените щати, изобретена от китайски имигранти. Състои се от парчета пилешко (или пуешко), различни зеленчуци като зеле пекинска пеперуда, целина, бамбукови филизи и...

Насладете се на всички предимства, вкус и нежна текстура на узрялото авокадо в традиционната мексиканска закуска, гуакамоле. Просто намачкайте авокадото с вилица и го разбъркайте с пресен кориандър, лют пипер серано,...

За да се насладите на вкусна наденица, след като я сготвите, я разрежете почти наполовина по дължина, отворете я и я запържете в зехтин, отвътре и отвън. Тази наденица ще бъде много по-вкусна от просто...

Вечерята с един лист е бърза и удобна: едновременно готвите месо и гарнитура със зеленчуци. И ако комбинирате съставките правилно, се получава и вкусно. Тази рецепта включва пилешко месо...

Тези вкусни и засищащи сандвичи са приготвени с традиционните съставки на класическата салата Бистро. Препечени резени багета, намазани със смес от масло, горчица и аншоа, са гарнирани с...

Тази рецепта за пилешко месо ще се пече във фурната, така че за по-лесно поставяне върху тавата за печене използвайте две половини пилешко месо. Преди печене на грил, натъркайте пилешкото под кожата с...

Фланкът е жилав, но евтин и вкусен стейк от говеждо месо, който, когато е правилно приготвен, се получава невероятно. Месото трябва да се маринова поне половин час предварително или...

Това ястие съчетава всичко, което обичате в пилешкото терияки, включително ориз. Всички съставки се събират в една тава за печене и вечерята ви се готви във фурната безпроблемно и безпроблемно.

Това мексиканско бурито е приготвено със златист ориз, пикантен черен боб, сирене, пилешко месо, нарязано авокадо и освежаващ сос мохо, приготвен с кориандър, люти чушки и цитрусов сок, всичко това увито в голяма...

Латиноамериканската торта „Три млека“ (Tres Leches) притежава ключовото качество, заради което обичаме хубавите торти: приятно е влажна. Пухкавият, маслен пандишпан се надупчва с вилица отвсякъде...

Тази апетитна лятна салата съчетава хрупкава маруля айсберг с хрупкави парченца бекон, сладки чери домати и пикантно синьо сирене, всичко това обвито в апетитен дресинг, приготвен от...

Тези изцяло натурални свински котлети са пълнени със спанак, сушени домати и смес от козе сирене и крема сирене, преди да бъдат изпържени в тиган, създавайки вкусно ястие, идеално за...

Този пай ще плени всички с луксозния си вид, богатия шоколадов вкус и копринения си пълнеж, покрит с ефирен облак от бита сметана. За да го приготвите, ще ви е необходима готова основа за пай...

За да приготвите тези такос, ще ви е необходимо пиле на грил. Можете да използвате остатъци или да си купите готово пиле от супермаркета. Всичко, което остава да направите, е да направите соса, да накъсате пилето и да го смесите...

Вместо обикновени пуканки, направете невероятно вкусна сладка закуска, която ще зарадва както деца, така и възрастни. Тази смес от пуканки, бисквитки Girl Scout, солени фъстъци и фъстъчено масло...

Млечният шейк Shamrock Shake ще бъде наличен в McDonald's през март преди Деня на Свети Патрик в САЩ, Канада и Ирландия. Тази освежаваща напитка е обичана заради вкуса си на ванилия и мента...

Акцентът на този вкусен плосък хляб е поръската от сусам, мак и сушен лук, която добавя уникален вкус. Част от поръската се смесва с тестото от брашно и натурално кисело мляко, докато друга част...

Тази рецепта използва италиански картофени ньоки и ги прави малко по-различни: вместо да се варят, те се пържат в тиган в зехтин, докато станат хрупкави и златистокафяви.

С помощта на бавен котлон, това ястие в мексикански стил се приготвя за малко повече от половин час, но вкусът е богат, сякаш е къкрило половин ден. Съдържа чили (пълно...

Тази гювеч е опростена версия на пилешки кордон блю. Много по-бързо се сглобява и готви, но е също толкова вкусно и съдържа всички традиционни съставки на това ресторантско ястие. Ето...

Тази паста запеканка, пълна с лепкаво сирене, месо и златиста коричка, е чудесна идея за обилна закуска или вечеря, която всички ще харесат. Всичко, от което се нуждаете, е тиган,...

Волските опашки са покрити с жилаво месо с богат говежди вкус, което след дълго варене на тих огън се влива в бульона, създавайки богата, ароматна и вкусна супа. Преди готвене, парчетата...

Сопесите са популярна мексиканска улична храна, приготвена от царевични тортили с разнообразни гарнитури. Тортилите се приготвят от проста смес от маса харина (мексиканско царевично брашно) и вода. Запържете ги...