Дом » рецепта » Страница 347
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Домашна смес за палачинкиПреглеждания: 13 762
Съдържание на рецептата:

Пухкави домашни палачинки могат да се приготвят само за няколко минути, ако вече имате тази смес под ръка. Рецептата е за 9 чаши суха смес – достатъчно за 4 партиди...

Брашно, нишесте, пудра захар, мляко, масло, екстракт от ванилия, яйца, кленов сироп, смес за палачинки...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 9 с.л. (1170 г) суха смес Калорично съдържание: 1470 г.
Автор: - известен готвач
Домашна рикотаПреглеждания: 4 642

Италианското сирене рикота, направено от суроватка от краве, козе, овче или биволско мляко, има кремообразна текстура и леко сладък вкус. Рикотата е съставка в много популярни десерти, печива,...

рикота, мляко, сметана, кисело мляко...
Време: 25 мин.
Категории: Сосове, Спредове, .
Автор: - известен готвач
Домашно фъстъчено маслоПреглеждания: 11 956
Съдържание на рецептата:

Фъстъченото масло се прави от смлени печени фъстъци, като се добавят допълнителни съставки за подобряване на текстурата и вкуса. Вероятно сте срещали този популярен продукт в много страни...

Фъстъчено масло, фъстъци, фъстъчено масло...
Време: 45 мин. Калорично съдържание: 109
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - известен готвач
Домашно италианско тесто за паста PappardelleПреглеждания: 23 033

Папарделе е традиционна италианска плоска, широка паста от Тоскана. Приготвя се с брашно, грис и яйца. Съставките са доста достъпни и е лесно да се приготви у дома...

безквасно тесто, първокласно брашно, яйца, грис, яйчени юфка, паста папарделе...
Време: 1 час и 20 мин.
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Домашно приготвени чипсове с подправка за барбекюПреглеждания: 17 136
Съдържание на рецептата:

Картофените чипсове са любими на мнозина. Напълно възможно е да си приготвите тази хрупкава закуска у дома. Всичко, от което се нуждаете, е фритюрник и няколко подправки. Специално ренде също ще ви бъде от полза...

чипс, картофи, лучен прах, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Основа за пай от домашно приготвено късо тестоПреглеждания: 5 597

Много проста, хрупкава кора, идеална за средно голям пай, изисква само две съставки, които вероятно вече имате под ръка. Можете да приготвите няколко наведнъж и да ги замразите за по-късно...

маслено тесто, брашно от висок клас...
Време: 10 мин.
Автор: - известен готвач
Горещо лате с ядки и шоколадово-карамелен сиропПреглеждания: 11 423
Съдържание на рецептата:

Това силно кафе лате има фин ядков вкус благодарение на добавянето на лешници. Карамел и млечен шоколадов сироп подсилват възхитително богатия вкус. Добавете...

кафе, мляко, сметана, кафява захар, млечен шоколад, екстракт от ванилия...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1 лате
Автор: - готвач
Домашно приготвени маршмелоуПреглеждания: 12 643

Тази ефирна домашно приготвена пастила има естествен цитрусов вкус и аромат, приготвена с прясна портокалова кора и без изкуствени аромати. Направете това...

Концентрирано мляко, пудра захар, портокалова кора, екстракт от ванилия, маршмелоу, желатин...
Време: 29 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Горещ шоколад с домашно приготвени маршмелоуПреглеждания: 5 935

Чаша горещ шоколад с маршмелоу ще ви стопли в мразовит зимен ден и ще повдигне настроението ви по всяко време на годината. Малки парченца домашно приготвени маршмелоу перфектно допълват богатия какаов вкус с...

Сухо мляко, канела, захар, какао, тъмен шоколад, яйца, пудра захар, желатин...
Време: 14 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Десерти, Бонбони, .
Овесени бонбони с шоколад и бадемПреглеждания: 2 979

Тези сладкиши се приготвят буквално за 10 минути. Тези сладки топчета със сигурност ще се харесат на тези, които спазват здравословна диета, тъй като съдържат бадемова паста, мед,...

Овесени ядки, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), бадемова паста, екстракт от ванилия, ленено семе, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 61
Домашен екстракт от ванилияПреглеждания: 12 138

За да си направите ванилов екстракт у дома, ще ви трябват само няколко ванилови зърна и малко алкохол. Разбира се, ще ви е нужно и малко търпение – за да се развие прекрасният аромат на ванилия...

ванилов шушулка, коняк, водка...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 250-350 мл екстракт от ванилия
Автор:
Домашна тортила от пшенично брашноПреглеждания: 10 408

Пшеничните тортили се приготвят от безквасно тесто и се пекат по същия начин като традиционните царевични тортили. Този плосък хляб може да се използва като основа за традиционни...

първокласно брашно, тортила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Количество: 12-16 бр.
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - готвач
Домашни тортили, приготвени от царевично брашноПреглеждания: 11 167

Царевичният плосък хляб, сега наричан тортила, е бил основна храна за коренното население на Америка в предколумбова епоха, където пшеницата не се е отглеждала преди контакта с европейците. Днес тортилата...

царевично брашно, тортила...
Време: Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - известен готвач
Домашна моцарелаПреглеждания: 11 010

Традиционната италианска моцарела се прави от биволско мляко, но съществуват и вариации на това сирене, направени от краве и козе мляко. Сиренето се добавя към голямо разнообразие от ястия, включително пица, паста,...

моцарела, мляко...
Време: 50 мин.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пикантни италиански наденичкиПреглеждания: 12 390

Италианските наденички са свински наденички, обикновено овкусени с копър, анасон и други подправки. Има много начини за приготвянето им, включително и у дома. В този...

купати (пържени наденички), свинско месо, свински черва, червено вино, червен пипер, семена от копър, смлян лют червен пипер, семена от анасон, звездовиден анасон, магданоз...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване
Домашно приготвено тофуПреглеждания: 7 510
Съдържание на рецептата:

Нискокалоричното тофу е популярна съставка в азиатската кухня. Неговият мек, неутрален вкус го прави подходящ както за солени, така и за десертни ястия.

соево мляко, тофу...
Време: 8 часа Сложност: лесно Количество: 1 бр.
Автор: - Телевизионен готвач
Домашни сладкиши с конфитюрПреглеждания: 3 244

Домашното бутер тесто няма да отнеме много време, ако използвате готово бутер тесто, което можете да закупите от всеки супермаркет. Добавете пълнеж от ароматно ягодово сладко и захарна глазура...

Сладко от боровинки, сладко от ягоди, бутер тесто, нишесте, пудра захар, лимонов сок, захар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 бр.
Италиански сос маринараПреглеждания: 17 683

Маринара е традиционен италиански сос, приготвен от домати, чесън, подправки и лук. Лесно се намира в магазина, но домашно приготвената маринара е много по-ароматна и вкусна. Всичко...

Сос маринара, доматен сос, домати, лук, чесън, люспи червен пипер, дафинов лист, босилек...
Време: 25 мин.
Автор: - готвач
Домашни картофени топчетаПреглеждания: 5 612

Татер Тотс, пържени настъргани картофени топчета, са популярно американско ястие, сервирано като предястие или гарнитура. Хрупкавата им коричка е любима както на възрастни, така и на деца. За...

Картофи, жълти картофи, яйца, брашно, смлян лют червен пипер, червен пипер, чесън на прах...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сладки палачинкиПреглеждания: 2 746
Съдържание на рецептата:

Основна рецепта за тънки, сладки палачинки, които могат да се гарнират с всякакъв пълнеж или сос. Сервирайте ги със сладко, кондензирано мляко, фъстъчено масло, сироп или плодове, в зависимост от предпочитанията ви...

Палачинки, първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, шоколадово-лешников крем, мед...
Време: 25 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Количество: 36 палачинки
Палачинки с карамелизирани ябълки и крема сиренеПреглеждания: 4 563

Ябълки, съчетани с ароматна канела, гладко крема сирене и бита сметана, са перфектният пълнеж за палачинки. Карамеленият сос допълва това просто, но изискано ястие. Тези палачинки могат да бъдат...

Палачинки, ябълки, крема сирене, крема долче де лече, лимонов сок, нишесте, сметана, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 130
Пържени картофени палачинкиПреглеждания: 19 095
Съдържание на рецептата:

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на палачинки от сладки картофи....

Универсално брашно, пълнозърнесто брашно, кафява захар, канела, индийско орехче, мляко, масло, яйца, сладки картофи, кленов сироп, пекани, екстракт от ванилия, мед...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бисквитки "Писма за Свети Валентин"Преглеждания: 3 272
Съдържание на рецептата:

Нека любимият човек счупи бисквитката, преди да я изяде – вътре се крие любовно послание!...

масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, брашно, пудра захар, лимонова есенция...
Време: 8 часа и 45 минути Сложност: трудно Количество: 10 бисквитки
Автор:
Палачинки в стил закусвалняПреглеждания: 4 107

Киселото мляко придава на тези палачинки леко влажна текстура и пикантен вкус. Содата бикарбонат гарантира, че ще покафенеят равномерно.

брашно, захар, яйца, кисело мляко, екстракт от ванилия, масло, кленов сироп...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Пухкави палачинки с млякоПреглеждания: 11 955

Разбитите белтъци придават на тези млечни палачинки лека, ефирна текстура и пухкавост....

първокласно брашно, пудра захар, мляко, яйца, масло, екстракт от ванилия...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 129
Автор:
Многозърнести палачинкиПреглеждания: 2174

Многозърнестите палачинки могат да бъдат плътни и тежки, но не и тези: киселото мляко им придава лекота и мекота, без да добавя мазнини.

Брашно, пълнозърнесто брашно, овесени ядки, царевично брашно, кафява захар, яйца, кисело мляко, мляко, лимонова кора, индийско орехче, масло...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор: - съсобственик на ресторанта
Палачинки с наденички и сиренеПреглеждания: 8 390

Стъпка по стъпка рецепта за наденички, увити в палачинки с маскарпоне, сервирани с ябълков чатни.

яйца, брашно, мляко, захар, масло, бяло вино, кафява захар, канела, ябълки, звездовиден анасон, карамфил, наденички, купати (пържени наденички), градински чай, маскарпоне...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Фламбирани крепчета с череши и маскарпонеПреглеждания: 3 729
Съдържание на рецептата:

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на палачинки с маскарпоне и шоколад под сос от черешови фламбе.

Маскарпоне, шоколадови парченца, захар, череши, лимон, черешова ракия, брашно, яйца, мляко, газирана вода, масло...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Палачинки Креспеле с гриловано пиле и балсамов BBQ сосПреглеждания: 2 818
Съдържание на рецептата:

Стъпка по стъпка рецепта за италиански палачинки креспеле с гриловано пиле и барбекю сос с балсамов оцет, сервирани със салата от зеле и ябълки от Напа.

Чесън, кетчуп, балсамов оцет, мед, соев сос, кафе, портокалова кора, пилешко месо, яйца, мляко, масло, брашно, зелен лук, ябълки, лимонов сок, зеле, палачинки, барбекю сос...
Време: 41 мин. Сложност: средно Порции: 8
Италиански палачинки Crespelle с шунка и FontinaПреглеждания: 5 307

Това италианско ястие ще ви зарадва с аромата си още по време на процеса на готвене. След около половин час във фурната на 180°C, сметаната и маслото с градински чай създават вкусен...

яйца, мляко, брашно, масло, шунка, сирене фонтина, градински чай, сметана, пармезан...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Палачинки с пушена сьомга, рикота, червен лук, каперси и лимонов крем фрешПреглеждания: 7 158

Въпреки привидно трудоемкото приготвяне, ястието е доста лесно за приготвяне и се отличава с отличен вкус. Лимоновата кора и пресните билки се съчетават хармонично с останалите съставки, благодарение на...

Мляко, брашно, захар, яйца, масло, крем фреш, лимонова кора, рикота, лук, копър, магданоз, пушена сьомга, червен лук, каперси...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Палачинки за закуска от менюто на ресторант First AwakeningsПреглеждания: 10 248

Тази рецепта е от популярния калифорнийски ресторант First Awakenings, който е специализиран в традиционни американски закуски и обяди. Много хора избират да се хранят тук и...

яйца, мляко, брашно, пудра захар, ванилов екстракт...
Време: 25 мин. Сложност: средно Порции: 6 Количество: 18 бр.
Автор: - известен готвач
Палачинки с канела и глазура от кленов крема сиренеПреглеждания: 3 147

Приготвянето на тези палачинки изисква време и усилия, но вкусът и външният вид определено си заслужават. Тази рецепта е истинско удоволствие за любителите на канелени кифлички,...

Крема сирене, кленов сироп, масло, кафява захар, канела, сметана, брашно, захар, кисело мляко, яйца, екстракт от ванилия, пекани...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Бананови палачинки със заквасена сметанаПреглеждания: 174 387

Меки, пухкави и сочни, тези бананови палачинки се отличават с отличителен вкус на лимонова кора, който придава уникален щрих на ястието. Този десерт със сигурност ще зарадва и двамата...

Брашно, захар, заквасена сметана, мляко, яйца, екстракт от ванилия, лимонова кора, масло, банани, кленов сироп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Американски палачинкиПреглеждания: 377 092

Тези пухкави американски палачинки са кръстоска между традиционни крепове и палачинки. Те обаче имат доста уникален вкус. Зашеметяваща купчина горещи палачинки, гарнирани с...

брашно, захар, индийско орехче, яйца, мляко, екстракт от ванилия, масло...
Време: 22 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лесни домашни палачинкиПреглеждания: 19 749

Леките, пухкави палачинки отдавна са редовна част от американските трапези, понякога приготвени по рецепти, предавани през поколенията. Това е едно от най-основните и лесни за приготвяне...

брашно, захар, кисело мляко, яйца, масло...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 10-12 палачинки
Палачинки „Уилям Тел“Преглеждания: 2267

Палачинките „Уилям Тел“ се приготвят с ябълки, карамел и бита сметана. Този десерт, чийто списък със съставки сам по себе си звучи доста примамливо, може да бъде обогатен с пресни горски плодове, всякакви...

Яйца, мляко, брашно, масло, захар, ябълки, канела, екстракт от ванилия, лимонов сок, ванилов шушулка, сметана...
Време: 13 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 8 палачинки
Палачинки с шоколадов крем и ягодиПреглеждания: 8 013

Супер бърза рецепта за палачинки с пресни ягоди и шоколадово-лешников крем, която изисква минимални усилия и съставки. Лесното приготвяне и превъзходният вкус са предимствата на тази...

яйца, мляко, брашно, масло, ягоди, шоколадово-лешников крем...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Патица с портокалова глазура и пикантни палачинкиПреглеждания: 4 950

Сочни парчета печена пекинска патица, глазирани със сок от портокал, лимон и лайм, сервирани с палачинки, овкусени с билки. Това ястие изисква доста подготовка...

Патешко, лук, портокали, лимон, лайм, чесън, семена от копър, черен пипер, яйца, мляко, брашно, мащерка, магданоз, масло...
Време: 4 часа и 41 минути Сложност: средно Порции: 10
Шоколадови палачинки палачинкиПреглеждания: 4 234

Палачинките са специален вид тънки палачинки, често срещани в Централна и Източна Европа, обикновено сервирани с различни пълнежи. Тези палачинки са пълни с банани и ягоди...

Какао, яйца, брашно, мляко, масло, канела, сметана, екстракт от ванилия, малини, захар, червено вино, нишесте, ракия, ликьор амарето, ликьор блу кюрасао, шоколад, варено кондензирано мляко, ягоди, банани, пудра захар...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 2-3
Автор: - готвач
Палачинки с лук в тиганПреглеждания: 4 341
Съдържание на рецептата:

Пикантните кейкове с зелен лук са едно от най-популярните ястия в китайската кухня. Те са вид плосък хляб, който под една или друга форма се среща в много кухни по света. Следвайки това...

Соев сос, оризов оцет, сос Шрирача, захар, сусамови семена, корен от джинджифил, кориандър, яйца, брашно, зелен лук, фъстъчено масло...
Време: 16 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Неподсладени палачинки с млякоПреглеждания: 24 161

Много лесна и бърза рецепта за солени палачинки с мляко, които могат да се сервират с всякакъв пълнеж или сос по ваш избор. Без захар. Съхранявайте готовите палачинки в хладилник до...

първокласно брашно, яйца, мляко, масло...
Време: 50 мин. Сложност: средно Количество: 8 (20 см) големи палачинки
Палачинки със сьомга във винен сосПреглеждания: 2 452
Съдържание на рецептата:

Тези изящни тънки палачинки са пълни с пушена сьомга, поширана в богат сос от бяло вино, домати и билки. Истински кулинарен шедьовър, който ще подобри всеки празник...

брашно, яйца, мляко, масло, бяло вино, естрагон, пушена сьомга, пюрирани домати...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Палачинки с печени зеленчуци и гарнитура от чушкиПреглеждания: 2 471

Солени палачинки с разнообразни зеленчуци: моркови, тиквички, чушки, тиква и печен патладжан, гарнирани с меко козе сирене, билки и пикантен сос кули от чушки.

Тиквички, моркови, жълта тиква, патладжан, чушка, чесън, козе сирене, магданоз, босилек, брашно, мляко, масло...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 6
Палачинкова торта с ягодово-шампанско покритиеПреглеждания: 2 824

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

палачинки, ягоди, шампанско, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Палачинки със заквасена сметана и прасковиПреглеждания: 3 358

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

палачинки, праскови, лимонов сок, заквасена сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Палачинки за всеки денПреглеждания: 3 764

Рецепта за тесто за палачинки с мляко и масло....

Универсално брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, кленов сироп, палачинки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Палачинкова торта с маскарпоне, карамел и ябълков сосПреглеждания: 3 137

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Палачинки, ябълково пюре, карамел, маскарпоне, люспеста морска сол, първокласно брашно, яйца, мляко, сметана, екстракт от ванилия, лимонов сок, канела...
Време: 2 часа. плюс време за охлаждане Сложност: средно Порции: 15
Автор: - готвач
Палачинки с чили и гъби в мексикански стил, гарнирани със сиренеПреглеждания: 2 712
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Палачинки, халапеньо чушки, гъби, трюфелово масло, яйца, мляко, заквасена сметана, първокласно брашно, сирене...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната