Дом » рецепта » Страница 272
 

Кулинарни рецепти


Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Салата с ескарол и беконПреглеждания: 1877

Въпреки че тази салата изглежда семпла, тя е пълна с букет от сложни вкусове, благодарение на съставките си, които се съчетават перфектно, за да създадат незабравимо преживяване. Наред с това...

Салата от ескарол, кресон, синьо сирене, фурми, лешници, винен оцет, портокали, бекон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Ечемичена салата с гъби и пържени аспержиПреглеждания: 2 453

Тази обилна салата, изпълнена с ярки вкусове и контрастни текстури, може да се консумира самостоятелно или като гарнитура към месо. Лесна е за приготвяне и изглежда много празнично благодарение на...

Перлен ечемик, печурки, аспержи, лимонов сок, дижонска горчица, шалот, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 258
Автор: - готвач
Задушени артишоциПреглеждания: 2351

Малките артишоци, сотирани в тиган в бяло вино с чесън, лимон и мащерка, придобиват прекрасен вкус и деликатна текстура. За по-малките плодове ще трябва само да отрежете малко количество от външната...

Артишок, лимонов сок, бяло вино, пармезан, аншоа, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Рецепти за великденски десерти

Рецепти за великденски десерти

Празнувайте Великден с вкусни десерти от нашите готвачи, като зашеметяващ великденски пай или торта със зайче.

Категории: Салати, Листна, .
Автор: - кулинарен писател
Салата от спанак с препечени пекани и горгонзолаПреглеждания: 3 122

Една проста салата от пресен спанак е истинско празнично удоволствие със съставки като сладки препечени пекани и синьо сирене Горгонзола. Ядки, печени във фурна със захар и сол...

спанак, сирене горгонзола, пекани, оцет от шери, шалот...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печен карфиол с чесънПреглеждания: 7 159

Цяла глава карфиол, изпечена във фурната до златисто кафяво, ще изглежда много представителна и празнична. За да предотвратите изсъхването на карфиола във фурната, предварително го изпечете...

карфиол, целина, шалот, бяло вино, черен пипер, дафинов лист, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, Плодове, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Салата от ягодиПреглеждания: 1276
Съдържание на рецептата:

Сочна и освежаваща салата от ягоди, спанак и маруля. Вкусът на горски плодове се допълва перфектно от пикантен дресинг. Лекотата на салатата е балансирана от настърган пармезан и хрупкава гарнитура от...

Нудли, спанак, маруля романа, винен оцет, пармезан, ягоди, слънчогледови семки, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Картофен гратен с чесънПреглеждания: 2476

За разлика от повечето подобни картофени гратени, тази гювеч се приготвя без сметана или сирене, което значително намалява броя на калориите, без да се жертва невероятният ѝ вкус. За удобство...

жълти картофи, панко галета, бяло вино, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Яйчени нудли, запечени с шунка и три сиренаПреглеждания: 6 186

Тази богата и дъвчаща макаронена запеканка със сирене е напоена с вкусовете на три различни сирена: пармезан, фонтина и моцарела. Приготвя се бързо и лесно, но изглежда празнично, особено ако...

яйчени нудли, сирене фонтина, пармезан, сирене моцарела, сметана, мляко, шунка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Великденска торта "Пиле"Преглеждания: 1 952
Съдържание на рецептата:

Изненадайте приятелите и семейството си с красива торта, оформена като очарователно пиленце. Това е перфектно копие на пиленцата Peeps от маршмелоу, популярни в Америка за украса на великденски бонбони.

смес за кекс, екстракт от бадеми, крем тартар, яйца...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 14 - 16
Автор: - готвач
Кексчета с ягодов пълнежПреглеждания: 2 729
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини, пълни с ягоди, са не само невероятно вкусни, меки и пухкави, но и по-здравословни, защото част от пшеничното брашно е заменено с брашно от киноа. Киноата добавя и...

първокласно брашно, тъмен шоколад, ягодово сладко, яйца, мляко...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Хрупкави великденски яйцаПреглеждания: 2 833

В подготовка за Великден, освен традиционните боядисани яйца, опитайте да направите хрупкави сладки яйца. Те са лесни за оформяне, изглеждат интересно и са чудесен начин да включите всички в празника...

шоколадови бонбони, бухнал ориз, зърнени храни, маршмелоу...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бонбона
Автор: - кулинарен писател
Кленови мъфини с орехи и глазураПреглеждания: 2 226
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини се пекат с готова смес за кекс, а за да им се придаде уникален вкус, се добавят орехи и кленов сироп. Тези две съставки...

Смес за мъфини, подправка за тиквен пай, кленов сироп, орехи, пудра захар, яйца, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор: - готвач
Великденски мъфини с глазура от бял шоколадПреглеждания: 6 978
Съдържание на рецептата:

За да украсите великденски мъфини, можете да използвате всякакви бонбони и сладкиши, които обичате. Те са особено страхотни, ако са ярко оцветени, с разнообразни текстури и вкусове. Печете леко и...

първокласно брашно, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, заквасена сметана, крема сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Кокосова торта с лимоново-кокосова глазураПреглеждания: 2327
Съдържание на рецептата:

Тестото за тази торта се приготвя от натрошени ванилови вафлени бисквитки, захар, масло, яйца, пекански орехи и пресен или замразен настърган кокос (не кокосов...

вафлени бисквитки, кокос, лимонов сок, яйца, пекански орехи, царевично нишесте...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Тарталети с малини и трюфелиПреглеждания: 2 755
Съдържание на рецептата:

Вкусен шоколадов малинов тарт без печене. Основата на тарталетката е направена от натрошени шоколадови бисквитки, смесени с масло. Получената смес...

трюфели, горчив шоколад, тъмен шоколад, какао, сметана, малини...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - кулинарен писател
Пайове с моркови и упиПреглеждания: 3 623
Съдържание на рецептата:

Меките и пухкави пайове Whoopie с вкус на морковена торта са идеалното допълнение към вашата празнична трапеза. За разлика от тортата, те са лесни за ядене с ръце, а вкусът е също толкова невероятен, пикантен и...

смес за мъфини, моркови, яйца, крема сирене, орехи, стафиди...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 торти
Автор: - кулинарен писател
Хрупкав десерт с маршмелоуПреглеждания: 6 598

Този прост домашен десерт се приготвя с хрупкави зърнени храни, покрити с цветни форми на маршмелоу. Те се държат заедно с разтопени маршмелоу и масло, след което се оставят да стегнат и...

Зърнена закуска, бухнал ориз, бял шоколад, маршмелоу...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Кокосова торта с глазура от крема сиренеПреглеждания: 36 350
Съдържание на рецептата:

Тази триетажна, снежнобяла торта, поръсена с кокосови люспи, ще бъде акцентът на вашето тържество. Меките, ефирни слоеве са покрити с вкусна глазура от крема сирене с аромат на кокос...

Брашно за кекс, кокосов крем, яйца, кисело мляко, пудра захар, кокосов екстракт, крема сирене...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 10 - 12
Пай с боровинки и лимон върху люспеста маслена кораПреглеждания: 1514

Прекрасен затворен пай с дебел и богат пълнеж от боровинки и лимон. За да се получи люспеста, ронлива и апетитна коричка, маслото се смесва с брашното по време на процеса на месене на тестото...

Универсално брашно, ябълков оцет, боровинки, лимонова кора, царевично нишесте...
Време: 3 часа и 45 минути
Автор:
Бисквитки тип „Лолип“Преглеждания: 1 915

Децата ще харесат това лакомство във формата на цвете от бисквитки с близалка вътре. Приготвя се супер бързо и лесно. Всичко, от което се нуждаете, са цветни...

маслени бисквитки, клечки за близалки...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 14 бисквитки на клечка
Морковена торта с глазура от крема сиренеПреглеждания: 27 259
Съдържание на рецептата:

Морковената торта е идеално лакомство за всеки повод. Тя е обичана заради чудесно пикантния си вкус, перфектно допълнен от орехи, и изключителната влажност, придавана от настърганите...

брашно за кекс, моркови, орехи, яйца, канела...
Време: 2 часа и 35 минути плюс време за накисване
Автор:
Чийзкейк със заквасена сметана и крема сиренеПреглеждания: 43 212
Съдържание на рецептата:

Лек и деликатен десерт с чудесно кремообразен вкус. Първо, чийзкейкът се пече с кора, направена от натрошени крекери Греъм, смесени с масло и малко захар, която...

Маслени бисквитки, крема сирене, ванилов екстракт, яйца, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, Торти, .
Автор:
Диетична морковена тортаПреглеждания: 12 063
Съдържание на рецептата:

Този нискокалоричен десерт съдържа много по-малко мазнини от традиционния морковени кейк, но е също толкова вкусен, ароматен и сочен. Невероятното му богатство идва от увеличеното количество...

Брашно за тесто, подправка за тиквен пай, кафява захар, екстракт от ванилия, мътеница, яйца, крема сирене, моркови...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 16 торти Калорично съдържание: 282
Автор:
Макарони с пилешко месо и лимонПреглеждания: 2 154

Този великденски десерт се приготвя от торти и се декорира. Американските макарони се пекат от кокос, смесен с белтъци, покрити с лимонов крем, който, когато се комбинира с...

кокосови люспи, шоколадови парченца (гранули), яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 30 торти
Автор:
Торта със слънчогледови мъфиниПреглеждания: 2 811

Този ярък дизайн на мъфини със слънчогледи несъмнено ще бъде център на вниманието на вашата пролетна празнична маса. Готовите мъфини са подредени върху голяма стойка във формата на цвете и покрити с маслен крем...

Кексче, пудра захар, ванилов екстракт, мляко, вафлени бисквитки, маршмелоу...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с пиле в черупкаПреглеждания: 28 535

Тези великденски бисквитки се приготвят по метода на изрязване и разточване, при който тестото се навива на цилиндър и се нарязва на филийки. Не са ви необходими специални формички за бисквитки. Просто оцветете тестото в жълто, разточете го...

първокласно брашно, шоколадови парченца (гранули), пудра захар, яйца...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 24 оформени бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Гигантски великденски бисквитки с яйцаПреглеждания: 1867

Добавете уникален щрих към вашата великденска трапеза с тези ярко декорирани гигантски бисквитки с яйца. Изпечете ги с тесто за захарни бисквитки, закупено от магазина, и ги украсете с децата си. За...

тесто за маслени бисквити, пудра захар, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Пържени шоколадови яйцаПреглеждания: 2312

Шоколадовите яйца със сметанов пълнеж са перфектен десерт за Великден. Но можете да направите вкуса им още по-божествен, като ги изпържите в тесто. Това ще бъде наистина...

шоколади, брашно, яйца, мляко...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта с ягодово зайче и морковени изделияПреглеждания: 2 570
Съдържание на рецептата:

Направете си великденско лакомство под формата на леха от моркови и зайчета, използвайки цели ягоди. Можете да украсите всяка торта, която сте изпекли, или да изберете най-простия вариант – торта, направена от...

Смес за мъфини, сметана, вафлени бисквитки, бял шоколад, кокосови люспи, шоколадови парченца, ягоди...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Печени флорентински стековеПреглеждания: 5 977

Флорентинските стекове се отличават с огромния си размер. Всяко парче тежи поне 1 кг и се пече на скара цяло. Стековете тип „портърхаус“ или „ти-бон“ са най-подходящи за това приготвяне. Оставете...

говеждо месо, люспи морска сол...
Време: 20 мин. плюс време на задържане Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Стек от контрафиле на скара с лук, спанак и картофи със заквасена сметанаПреглеждания: 2740

Тази вкусна и засищаща салата се приготвя с грилован стек от контрафиле, нарязан на тънки филийки срещу влакната на влакната и сервиран в чинии с пресен спанак и грилован червен лук, и...

Телешко месо, сос за пържоли, червен лук, спанак, картофи, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 496
Автор:
Лондонски грил стек с лучен мармаладПреглеждания: 6 444
Съдържание на рецептата:

Лондонският грил е мариновано говеждо бутче, приготвено на скара. За вкусен и сочен завършек, мариновайте месото за няколко часа или за една нощ в смес от червено вино,...

говеждо месо, червен лук, кафява захар, балсамов оцет, червено вино, розмарин...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Рибай стек със сос от лук и синьо сиренеПреглеждания: 7 936

Перфектният рибай стек се счита за приготвен на дървени въглища, но може да бъде еднакво вкусен и на електрическа скара, и в грил тиган. Стековете са подправени със сол и...

говеждо месо, сос Уорчестър, синьо сирене, сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Перфектният стек на скараПреглеждания: 69 185

За да си осигурите перфектно сочно и вкусно печено месо, изберете пържоли с определената дебелина, с тънък ръб от мазнина. Първо ги извадете от хладилника и ги оставете да починат...

говеждо месо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 4 стека
Автор:
Стек от говеждо месо на скара с лимони, люти чушки и зелен лукПреглеждания: 3 484

Стекът на скара се сервира с печени зеленчуци, също печени на скара, докато се появи аромат и следи от скара. Използвайте агнешко или вкусен телешки стек...

говеждо месо, бананова чушка, лимон, маслини, зелен лук, магданоз, розмарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 346
Автор:
Стек от скара с каперси и аншоаПреглеждания: 4 821

Този евтин разрез говеждо месо се счита за мъжки стек и дори този брутален разрез може да бъде приготвен така, че да съперничи на вкуса на първокласните стекове. Фланкът се нарязва отдолу...

говеждо месо, домати, магданоз, зелен лук, каперси, аншоа...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 465
Автор: - ресторантьор
Рибай стек на скара със зелен конфитПреглеждания: 10 198
Съдържание на рецептата:

Един от най-добрите начини за приготвяне на рибай стек. Натъркайте месото със сол, черен пипер и зехтин, преди да го охладите в хладилник за около 12 часа. За пържене...

говеждо месо, маруля романа, кресон, лимонов сок, магданоз, кориандър...
Време: 40 мин. плюс време на задържане Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Напитки, Кафе, Десерти, .
Автор:
Горещ шоколад без допълнителни калорииПреглеждания: 10 047

Вкусен, богат горещ шоколад, чийто аромат само по себе си повдига настроението. Фурми, мляко и щипка ванилов екстракт го правят точното количество сладък, без добавена рафинирана захар. Освен това...

Смес за горещ шоколад, мляко, какао, екстракт от ванилия, фурми, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 180
Автор:
Диетична торта със сушени плодове и шоколадова глазура без захарПреглеждания: 17 356
Съдържание на рецептата:

Сушените плодове в тази торта добавят приятна сладост. Без захар или изкуствени подсладители. Стафидите, сушените кайсии и фурмите съдържат достатъчно фруктоза, за да...

Сладкарско брашно, тъмен шоколад, какао, яйца, сметана, заквасена сметана, сушени кайсии, стафиди, фурми, портокалов сок, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 10 торти Калорично съдържание: 340
Автор:
Здравословен шоколадов крем за декориране на сладкарски изделияПреглеждания: 9 965

Тази шоколадова глазура се приготвя с нарязан неподсладен шоколад, тежка сметана и какао на прах, докато фурмите добавят естествена сладост без добавена рафинирана захар.

тъмен шоколад, какао, фурми, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини Калорично съдържание: 170
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Нискокалорична лимонадаПреглеждания: 8 789

Ярка, освежаваща лимонада без захар. Естествената ѝ сладост идва само от ябълките. Изстискайте ги заедно с лимоните и се насладете на искрящия вкус на тази напитка.

ябълков сок, лимонов сок, лимонада...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1 (230-280 мл.) Калорично съдържание: 220
Автор:
Здравословни мъфини с фурми и бананПреглеждания: 15 254

Печете мъфини без добавена захар, които са доста сладки и подобни на десерт и без нея. Бананите, фурмите и стафидите добавят естествена сладост. Пасирайте плодовете до гладка смес...

брашно за тесто, яйца, мляко, фурми, стафиди, банани, портокалова кора, канела...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини Калорично съдържание: 100
Автор:
Десерт от надупчен ориз и просоПреглеждания: 6 403

Можете сами да си приготвите този вкусен десерт от зърнени храни. Не изисква печене: всички съставки просто се смесват и се оставят на стайна температура за няколко минути.

бухнал ориз, маршмелоу, екстракт от ванилия, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 15 бара Калорично съдържание: 160
Автор: - готвач
Мини мъфини с моркови и ябълкиПреглеждания: 5 436
Съдържание на рецептата:

Тези миниатюрни мъфини се пекат с ябълково пюре и настъргани моркови, добавени към тестото. Това няма да придаде на вашите печива вкус на зеленчуци, а по-скоро зашеметяваща текстура и плодов...

Универсално брашно, сметана, моркови, кафява захар, бахар, канела, крема сирене, яйца, ябълково пюре, ябълков сок, стафиди...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Автор:
Шоколадов пудинг със семена от чиаПреглеждания: 7 008

Един прост шоколадов пудинг се приготвя с нарязан тъмен шоколад, нискомаслено мляко, какао на прах и малко количество агаве нектар като подсладител. Всички съставки се варят на тих огън, докато...

Тъмен шоколад, какао, нектар от агаве, семена от чиа, екстракт от ванилия, мляко...
Време: 15 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 330
Автор:
Бананови мъфини с орехи и трициПреглеждания: 3 063

Смята се, че добавянето на трици към всяко печено изделие мигновено го прави много по-здравословно и по-диетично. Можете да се насладите на тези мъфини без гузна съвест, тъй като те са пълни не само с...

Пълнозърнесто брашно, орехи, банани, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия, заквасена сметана, индийско орехче, канела...
Време: 1 час. Количество: 12 мъфини Калорично съдържание: 260
Автор:
Чийзкейк с боровинки и гръцко кисело млякоПреглеждания: 8 966

За разлика от традиционния чийзкейк, който се приготвя изцяло с глазура от крема сирене, пълнежът на този десерт е направен предимно от нискомаслено гръцко кисело мляко, което се смесва само с...

Универсално брашно, сок от ананас, боровинки, пита чипс, кисело мляко, яйца, крема сирене, желатин...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 290
Веган мъфини с боровинкиПреглеждания: 10 672

Изпечете мъфини с боровинки, които въпреки нетрадиционните си съставки ще бъдат също толкова меки, вкусни и сочни, колкото обикновените мъфини. Тази рецепта е без яйца, а съставките без млечни продукти...

Универсално брашно, кафява захар, бадемово мляко, ябълково пюре, боровинки...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини Калорично съдържание: 200
Автор:
Веган бананов хлябПреглеждания: 11 255

Въпреки че този бананов хляб не съдържа яйца и млечни продукти, той е толкова наситен с вкус, че е трудно да се повярва, че е веган. Вкусен е...

първокласно брашно, соево мляко, банани...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната