Дом » рецепта » Страница 274
 

Кулинарни рецепти


Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Лимонада от череша и лаймПреглеждания: 5 616

Вкусна, освежаваща напитка за голямо събиране на великденски гости, приготвена с лимоново-лаймова сода. Пенливият вкус е подсилен от искрящия вкус на прясно изцеден сок...

газирана вода, сок от лайм, череша мараскино...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Сандвич с шунка и кисели краставичкиПреглеждания: 3 694

Остатъците от глазирана шунка от празнично парти са чудесен вариант за салата за сандвичи. Смелете шунката и киселите краставички в кухненски робот...

шунка, кисели краставички, кисели краставички, целина...
Време: 10 мин.
Автор:
Поничка с опашка от зайчеПреглеждания: 2 726

Празничната великденска закуска може да бъде и във формата на зайче. Весела поничка, оформена като опашка и лапи на зайче, със сигурност ще повдигне настроението ви. Не е нужно никакво специално...

Маршмелоу, крем от маршмелоу, конфети, кокосови люспи, понички...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - кулинарен писател
Пролетен грах с панчетаПреглеждания: 4 853

Вкусна гарнитура от пържен зелен грах с панчета и лук. Хрупкавата панчета контрастира перфектно с крехкия грах с масло, а портокаловият сок и кора добавят нотка...

грах, панчета, портокалов сок, шалот, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Великденски заек неделяПреглеждания: 2 585

Превърнете обикновения ванилов сладолед в очарователен зайчешки сандей, скрит във вафлена фунийка. Този десерт със сигурност ще накара всички да се усмихнат и да пленят с вкуса и текстурата си.

Ванилов сладолед, бисквитки с шоколадови парченца, маршмелоу, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Зайчета от маршмелоу на клечкаПреглеждания: 6 214

Закупените от магазина зайчета от маршмелоу могат да получат празничен вид и да се използват като великденски декорации. Маршмелоутата се нанизват на дълги клечки и се потапят в разтопен шоколад. Преди да се втвърди,...

маршмелоу, шоколадови парченца, кокосово масло, мармалад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 зайчета на клечка
Автор:
Печени дъгови морковиПреглеждания: 8 137

Дъговите моркови могат да бъдат лесна, но впечатляваща гарнитура. Вземете няколко връзки цветни моркови и ги изпечете във фурната в зехтин. За по-оригинално представяне...

морков...
Време: 20 мин.
Автор:
Палачинки с моркови и великденско зайчеПреглеждания: 2 855

Изпържете палачинки, вдъхновени от морковена торта, и ги подредете в чиния, за да наподобяват бягащ великденски заек. Това ще ви осигури вкусна и красива закуска, която можете да приготвите веднага.

Моркови, палачинки, първокласно брашно, крема сирене, шоколадови парченца (гранули), яйца, кисело мляко, канела, смлян джинджифил, индийско орехче, пекани, стафиди...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, От яйца, .
Автор:
Великденски яйца, мариновани с морковиПреглеждания: 3 173

Яйцата на великденската трапеза са твърдо сварени яйца, ядат се сами, но могат да бъдат и мариновани, боядисани в жълто или бордо. Маринованите яйца се използват при приготвянето на...

Яйца, моркови, ябълков оцет, кориандър, горчица, дафинов лист, люспи червен пипер, куркума...
Време: 25 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Количество: 12 яйца
Автор: - известен готвач
Прост десерт с горски плодовеПреглеждания: 3 888

Гъстото гръцко кисело мляко е отлична основа за нискокалоричен, здравословен десерт, където може да замести по-тежките кремове. Смесете киселото мляко с ароматен мед, захаросан джинджифил и...

Кисело мляко, захаросани плодове, корен от джинджифил, мед, портокали, къпини...
Време: 2 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 289
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Бисквитки с мед и овесени ядки със стафидиПреглеждания: 7 891

Тези вкусни меки бисквитки са приготвени без добавена захар. Медът и бадемовата паста добавят приятна, фина сладост. Овесените ядки и стафидите добавят текстура. Тестото е лесно за месене на ръка...

Масло, мед, яйца, бадемова паста, екстракт от ванилия, мляко на прах, брашно за сладкарски изделия, пълнозърнесто брашно, канела, овесени ядки, стафиди...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 30 бр. Калорично съдържание: 100
Автор: - кулинарен писател
Морковени кексчета с глазура от крема сиренеПреглеждания: 10 537

Лесни за приготвяне, бързи и вкусни, морковени мъфини. Ситно настърганите моркови и ябълковото пюре придават на тези мъфини уникален вкус, перфектно допълнен от орехи,...

Пълнозърнесто брашно, първокласно брашно, канела, индийско орехче, кафява захар, яйца, моркови, ябълково пюре, екстракт от ванилия, орехи, крема сирене, пудра захар, лимон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 10 бр. Калорично съдържание: 277
Автор:
Изящна шоколадова тортаПреглеждания: 8 574

Смес от тъмен шоколад, какао на прах и разтворимо кафе придава на тази торта неописуемо богат вкус и аромат, красиво подсилени от подправки като кардамон и ванилия. Благодарение на...

Премиум брашно, захар, кардамон, какао, кафе, екстракт от ванилия, кисело мляко, мляко, яйца, стафиди, тъмен шоколад, пудра захар...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 180
Автор:
Леко брауни с чийзкейкПреглеждания: 13 019
Съдържание на рецептата:

Вкусният шоколадов брауни ще бъде по-лек, ако замените част от него с нискокалоричен чийзкейк, приготвен с крема сирене с намалено съдържание на мазнини. Освен това, този десерт...

Крема сирене, захар, сирене Ньофшател, екстракт от ванилия, яйца, тъмен шоколад, масло, първокласно брашно, какао, смлян лют червен пипер, кафява захар, кисело мляко, кефир...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 (5 см) квадрата Калорично съдържание: 200
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Меки овесени бисквитки със стафидиПреглеждания: 18 945

Меките овесени бисквитки се приготвят от смес от пшенично брашно и овесени ядки. За да се получат пухкави, се препоръчва брашното да се изсипва с лъжица в мерителна чаша, а не да се загребва в купата.

Стафиди, пълнозърнесто брашно, канела, ябълково пюре, масло, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия, овесени ядки...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр. Калорично съдържание: 232
Автор:
Шоколадов малцов пудинг пайПреглеждания: 6 209

Изпечете шоколадова торта с нежна пудингова сърцевина, която ще ви плени със своята влажност и мекота. Необходимо е само малко масло, което няма да повлияе...

Универсално брашно, пълнозърнесто брашно, кафява захар, какао, малцов шоколад, мляко, яйца, масло, екстракт от ванилия, пудра захар...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 8 Калорично съдържание: 203
Автор:
Квадратчета с конфитюр и овесени ядкиПреглеждания: 8 190

Този прост пай е готов за по-малко от половин час и се нарязва на малки квадратчета, които могат да се сервират като бисквитки или торти. Освен че е невероятно лесен за приготвяне, този десерт е и вкусен.

Нарязано тесто, сладко от ягоди, овесени ядки, първокласно брашно, масло, кафява захар, захар...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 14 бр. Калорично съдържание: 210
Автор:
Хлебен пудинг с див ориз, боровинки и портокалово-карамелен сосПреглеждания: 3 337

Хлебният пудинг е чудесен начин да се насладите на вкусни домашно приготвени печива без затрудненията с тестото, а също така е вкусен начин да използвате стар хляб и хлебчета, които ви е твърде жалко да изхвърлите. Ако...

Сладка кифла, кондензирано мляко, мляко, захар, екстракт от ванилия, индийско орехче, яйца, див ориз, боровинки, бадеми, портокали...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 282
Автор:
Оризова каша с кокос в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 381

Тази бавно сварена каша е приготвена от късозърнест кафяв ориз в смес от кокосово мляко и кокосова вода, която превръща нишестето на ориза в чудесно гладък, кремообразен пудинг. Освен това...

Кокосова вода, кокосово мляко, захар, екстракт от ванилия, кафяв ориз, масло, лимон...
Време: 7 часа. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 150
Автор:
Мус от фъстъчено маслоПреглеждания: 10 681

Здравословен, богат на протеини, диетичен десерт без млечни продукти. Мусът е приготвен с меко тофу и фъстъчено масло. Само една трета от чаша...

тофу, фъстъчено масло, пудра захар, крем маршмелоу, фъстъци, шоколад...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 258
Автор:
Грилован бананов сплитПреглеждания: 8 653

Пържените банани в масло, поръсени с кафява захар, развиват лека карамелизирана коричка, омекотявайки и добавяйки още повече сладост. Това прави десерта прекрасен.

Кафява захар, канела, банани, масло, кисело мляко, бадеми, шоколад, малини...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 295
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Здравословни браунитаПреглеждания: 50 922

За разлика от традиционните браунита, тези кексчета съдържат много малко масло, но никога не бихте предположили, че са почти диетични по вкуса: толкова са меки и...

Масло, тъмен шоколад, кафява захар, захар, екстракт от ванилия, яйца, кафе, какао, първокласно брашно...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Количество: 16 (5 см) квадрата Калорично съдържание: 158
Автор:
Замразени гранули от кисело млякоПреглеждания: 12 684

Тези сладоледени барчета с плодово-кисело мляко са с максимален вкус и минимално количество калории. Направени с пюре от пресни плодове и нискомаслено гръцко кисело мляко, те са пълни с...

манго, малина, кисело мляко...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 50 бр. (10 на порция) Калорично съдържание: 50
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта с опашката на великденското зайчеПреглеждания: 4 441
Съдържание на рецептата:

Тази зашеметяваща великденска торта, оформена като зайче, скачащо в дупка, ще плени гостите ви със сладкия си вид и кокосов вкус. Тортата е сглобена от куполообразен блат, изпечен в купа до...

Премиум брашно, шоколадови парченца (гранули), кокосови люспи, кокосов крем, пудра захар, мляко, сметана, яйца, ананас, сушени кайсии, солени сламки, мармалад...
Време: 4 часа и 55 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Великденски барчета с маршмелоу и оризови криспиПреглеждания: 2 882

Останалите от Великден сладкиши могат да се използват за приготвяне на вкусен хрупкав десерт. Това безгрижно лакомство се приготвя с хрупкав надупчен ориз, слепен с разтопен...

Маршмелоу, зърнени храни, бухнал ориз, шоколадови бонбони...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 16 бара
Автор: - готвач
Агнешки котлети с капоната от патладжанПреглеждания: 2 914

Запържете натурални агнешки котлети в тиган и ги сервирайте с капоната - сицилианска яхния от патладжан, домати, билки, каперси и кедрови ядки. Богат, леко тръпчив...

Агнешко, патладжан, домати, каперси, балсамов оцет, кедрови ядки, розмарин, рукола...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 372
Автор:
Мини кексчета с великденски яйцаПреглеждания: 7 395
Съдържание на рецептата:

Тези пастелно оцветени мъфини с яйце ще бъдат чудесен централен елемент на вашата празнична трапеза. А ако отивате на чай, сервирайте ги на любимите си хора заедно с традиционните...

първокласно брашно, лимонова кора, екстракт от ванилия, мляко, яйца...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Великденска торта с птиче гнездо и мини яйцаПреглеждания: 14 178

Тази разкошна празнична торта е направена с влажни шоколадови пластове, покрити с ефирен пастелен крем и гарнирани с птиче гнездо от пържени оризови нудли, потопени в шоколад.

Тъмен шоколад, какао, оризови юфка, първокласно брашно, яйца, мляко, шоколадови бонбони...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 12
Автор:
Видалия Лучена запеканкаПреглеждания: 2 743

Чудесно ястие, което да запълни вашата великденска трапеза. Запечете лука в кремообразен сос и сервирайте като гарнитура към основното месно ястие. Американският сорт лук Видалия има приятен, мек вкус...

Лук Видалия, бяло вино, гхи, панко галета, зелен лук, индийско орехче, смлян лют червен пипер, сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Маймунски хляб със сиренеПреглеждания: 4 843

Този маймунски хляб, направен под формата на множество преплетени топчета, които се разкъсват и ядат на ръка, се пече по опростен метод с помощта на купено от магазина люспесто тесто за кифлички. Тестото вече е...

бутер тесто, пармезан, чеснов гранулат, мащерка, розмарин, риган...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, От яйца, .
Боядисване на великденски яйца с естествени багрилаПреглеждания: 9 281

Боядисването на великденски яйца с естествени багрила е не само безвредно, но и вековна традиция, която остава актуална дори с появата на съвременните хранителни оцветители. За...

цвекло, червено зеле, лук, куркума, кафе...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Чийзкейк с намалено съдържание на мазниниПреглеждания: 30 359

Този здравословен чийзкейк е приготвен със смес от нискомаслено и обезмаслено крема сирене и полуобезмаслена заквасена сметана. Въпреки това, десертът е много...

Крекери, масло, крема сирене, сирене Ньофшател, захар, заквасена сметана, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, лимон...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 229
Автор:
Мраморен бананов хлябПреглеждания: 20 414

Мраморният мотив придава на този бананов хляб по-празничен вид и вкус, идеален както за ежедневието, така и за специални поводи. Тестото е приготвено с два презрели банана, което ще добави...

Премиум брашно, тъмен шоколад, банани, захар, яйца, пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, екстракт от ванилия...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 203
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Здравословни шоколадови барчета с фъстъчено масло без печенеПреглеждания: 1710
Съдържание на рецептата:

Този пластов десерт се приготвя без печене. Пластовете се подреждат във форма и се поставят в хладилник, след което се нарязват на блокчета или квадратчета. Първият пласт е кора, направена от натрошено...

Вафлени бисквитки, масло, шоколадови парченца (гранули), тъмен шоколад, крема сирене, фъстъчено масло, кисело мляко, пудра захар, фъстъци...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 250
Автор:
Печени прасковени хрупкави бонбони във фолиоПреглеждания: 1762

Крисп е американски плодов пай, покрит със супер хрупкав щрюзел. Тези пайове обикновено съдържат щедро количество масло, което придава на кората перфектната...

Кафява захар, масло, праскови, гранола, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 270
Автор:
Здравословен френски тост във фолио на скараПреглеждания: 3 806

Вкусен десерт на пикник е необичаен и необичаен. След вкусно ястие на скара обаче можете да изпечете френски тост, така че той да се превърне не просто в изпечен хляб, а в истински...

Масло, кондензирано мляко, яйца, кленов сироп, екстракт от ванилия, канела, многозърнест хляб, касис, малини, боровинки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Здравословни спагети на скара с летни зеленчуци във фолиоПреглеждания: 2450

Дори на скара можете да приготвите здравословна и вкусна паста с патладжан, тиквички и домати. Суровата паста и зеленчуците се заливат със смес от вода и бяло вино, запечатват се заедно с подправки...

Домати, патладжан, тиквички, сос песто, маслини, чесън, люспи червен пипер, бяло вино, спагети, пармезан, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Здравословно гриловано пиле с ориз във фолиоПреглеждания: 4 365

Освен пържене на месо и риба, можете да използвате грила и за приготвяне на по-пълноценни ястия. Например, печете пиле с ориз и боб във фолио. По-лесно е да използвате еднократни...

Пилешки бутчета, черен боб, дългозърнест ориз, салса, халапеньо, доматено пюре, подправка за чили, куркума, бульон, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Здравословни фахитас със скариди на скара във фолиоПреглеждания: 3 316

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен основен елемент за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, които след това ги увиват в избрани от тях пълнежи и гарнитури.

сладка чушка, лук, зелен лук, подправка за чили, чушка чипотле, кимион, скариди, лайм, тортила, кориандър, салса сос, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Автор:
Саварин във ванилово-коняков сиропПреглеждания: 3 418
Съдържание на рецептата:

Саварин е френски сладкиш с форма на пръстен, приготвен от тесто с мая. Готовият саварин се накисва във вкусен ванилово-коняков сироп, превръщайки го в наистина изискан десерт, който след това се...

Сметана, мая, захар, брашно за хляб, яйца, масло, портокали, шушулка ванилия, бяло вино, ликьор Grand Marnier, касис...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: средно Порции: 8-10
Автор: - готвач
Великденска тортаПреглеждания: 8 394

Вкусен великденски пай със сладък пълнеж от разбита рикота с портокалова кора и мек сварен ориз. Кедровите ядки осигуряват възхитителен контраст на нежния пълнеж. Основата на пая...

фило тесто, ориз, рикота, яйца, кедрови ядки...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Пролетен киш с рикота, шунка и зелен лукПреглеждания: 9 013

Този прекрасен пай ще бъде чудесен начин да започнете деня с по-добро настроение, особено ако имате нужда да запазите топлината за празничната великденска трапеза, когато всички ще се съберат. Основата...

Тесто с мая, рикота, яйца, сметана, зелен лук, копър, естрагон, шунка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 460
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - кулинарен писател
Печене на великденски украси за масаПреглеждания: 3 234

Украсете великденската си маса с бисквитки, оформени като сладки зайчета, пасущи се на трева. Тревата ще бъде слой от пшенична трева, поставен върху дунапрен, в който можете да забодете клечки с...

маслено тесто, екстракт от череши, първокласно брашно...
Време: 45 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Количество: 8 бисквитки
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак и сирене във фурнатаПреглеждания: 14 911

Сервирайте любимото си ястие за закуска и то ще бъде перфектно, особено ако е празник и ви се иска нещо вкусно. Пригответе си популярно домашно приготвено ястие, наречено мак 'н' чийз в Америка...

макарони, чедър, яйца, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Свински котлет, увит в бекон, във фурнаПреглеждания: 8 011

Свински котлет, увит в панчета, може да се сервира на Великден и да се използва като основно ястие по италиански. Натрийте рулото от свински котлет с билков зехтин и...

свински котлет, панчета, бекон, бяло вино, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Морковена торта с глазура от извараПреглеждания: 20 868
Съдържание на рецептата:

Морковената торта е доста лесна за приготвяне и е перфектен завършек на празничната великденска вечеря. Тази морковена торта е толкова крехка и сочна, че няма да...

Моркови, първокласно брашно, пудра захар, крема сирене, бахар, индийско орехче, канела, яйца, кисело мляко...
Време: 2 часа и 50 минути
Автор:
Целувка и лимонов крем ПавловаПреглеждания: 8 345
Съдържание на рецептата:

Този очарователен десерт, оформен като миниатюрни бъркани яйца, е чудесно лакомство за Великден, когато яйцата се поставят в центъра на масата. Основата на бърканите яйца е меренг. За да го разбиете бързо до пухкава консистенция, разбийте...

яйца, крем тартар, меренг, лимонов крем, лимонов сок, пудра захар...
Време: 5 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 18 торти Калорично съдържание: 110
Автор:
Салата от яйцаПреглеждания: 7 467

Проста салата от нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Червеният лук и целината добавят сочност и наситен вкус. За да направи лука по-малко горчив и по-хармоничен с...

яйца, целина, маруля, копър...
Време: 30 мин. Калорично съдържание: 216
Автор:
Хаселбек шункаПреглеждания: 8 723

Ястие, приготвено от шунка, пълнено като акордеон с три различни пълнежа, което служи и като гарнитура. Сготвеният свински бут е покрит с дълбоки разрези и след това е пълнен с...

Шунка, сладък картоф, пармезан, сирене Грюер, спанак, сметана, мащерка, индийско орехче, кленов сироп, канела, крема сирене...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Великденска вечеря с ризото със зелен грахПреглеждания: 3,378

За да приготвите това празнично ризото, пригответе бульона предварително, като го натрошите с кора от пармезан. Тази техника помага за подобряване на вкуса на ястието и му придава възхитителен аромат на сирене.

Ориз Арборио, шалот, грах, бяло вино, пармезан, майорана, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 263

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната