Кулинарни рецепти

Запазете обикновените осолени пуканки за киносалоните, а за гледане у дома направете тази невероятна версия с масло, ароматни подправки и пармезан. Направете двойна порция...

Пикантните печени клинчета от сладки картофи могат да се сервират като предястие или като гарнитура към месо. След като се сварят, те се разбъркват със смес от масло, хариса, чесън и кора от лайм. Тази пикантна смес...

Тази бърза марината за скариди е опростена версия на популярния виетнамски сос nuoc mam cham, смес от азиатски рибен сос, сок от лайм, захар и люта чушка. Вместо пресен...

Тази опростена версия на мексиканска супа посоле се приготвя само за половин час, но подправките, пресните халапеньо и консервираните люти чушки придават богат вкус. Сервирайте с...

Този китайски лют сос с чесън, подправки и хрупкави люти чушки е спечелил много фенове далеч отвъд Китай, но може да е трудно да се намери извън Китай. Пригответе...

Този лесен пай не изисква специални умения, а чарът му се крие в неговата простота, рустик вид и зашеметяващата комбинация от тръпчив ревен и сладки ягоди. Разточете тестото...

Това сладко от ягоди и малини не изисква варене, което означава, че запазва максималното количество витамини и полезни микроелементи. Комбинацията от малини и ягоди създава фин вкус и аромат, и леко...

В американската кухня има няколко десерта, които гордо носят името „салата“, но салатата с ягоди и гевреци е най-неприятната от всички! Тя е по-скоро като трислойна торта:...

Не са необходими умения за декориране, за да създадете тази зашеметяваща торта. Оградете тортата с плътна ограда от хрупкави пръчици Поки, покрити с ягодова глазура, и отгоре сложете ядлива поръска в центъра...

Добавете пресни ягоди към тропическия вкус на Пиня Колада, придавайки свеж привкус на класическата напитка. Смесете всички съставки заедно с натрошен лед и напитката...

Тази нежна торта с ягодово сладко и ефирна глазура от крема сирене се приготвя без печене - в хладилник! Тайната ѝ съставка е едро смлян черен пипер. Той добавя по-богат вкус...

Използвайте разтопени маршмелоу, за да свържете натрошени гевреци и маслени бисквитки в една кора за този разкошен десерт. Сглобете парфето с глазура от крема сирене, бърз...

Името на този десерт, пандоуди, се счита за свободна и игрива интерпретация на английската дума „dough“. Десертът е на повече от 200 години и традиционно се състои от пай в тава...

За късен неделен брънч, зарадвайте семейството си с тези пухкави палачинки, пълни със сочни ягоди и поляти с домашен сироп от кафява захар. За да изглеждат палачинките красиви,...

Това смути е приготвено със замразени парченца манго и ягодово сладко, което замества както горските плодове, така и захарта. То е гладко, кадифено, умерено сладко и гъсто. Портокал...

Мак енд чийз е ястие, което всички обичат, от възрастни до деца. Копринен сос от сирене с парченца сушени домати обгръща всяка нудла под слой хрупкави галета.

Пълнозърнестите спагети със скариди и бял боб са бърза, здравословна и най-важното - вкусна вечеря, която е идеална за средата на седмицата или за специални поводи. Когато комбинирате...

Тези гофрети се приготвят без краве мляко или яйца, но се получават идеално хрупкави отвън и меки отвътре. Освен това са невероятно лесни за приготвяне. Не забравяйте да използвате охладени, пресни...

Виенски шницел е емблематично ястие от австрийската кухня, а определението му е строго защитено от австрийското законодателство. Трябва да е приготвено от телешко месо. В противен случай не може да се нарече...

Този шницел получава специалния си вкус от домашно приготвените галета, приготвени от смес от гевреци, хала и бриош. Оваляйте телешките котлети в тях, запържете до хрупкавост и сервирайте, поляти с...

Боби Флей обича тази салата заради контрастните ѝ текстури. Леки, пиперливи листа от рукола, хрупкав пресен копър, сочни гроздови домати и кремообразен нахут - всичко това, съчетано с лек дресинг...

Тази хрупкава закуска използва целия картоф - както месестата част, така и кората. Варените картофи се смесват с пържен шалот, бял чедър и хрупкав бекон, след което сместа...

Това здравословно предястие е изпълнено с вкусни близкоизточни и средиземноморски вкусове. Дипът се състои от три перфектно допълващи се слоя: баба гануш от патладжан, освежаващо дзадзики...

Този млечен шейк с кафе ще ви помогне да останете енергични в горещите летни дни. Приготвя се със сладолед от кафе, мляко и силно (важно!) кафе. Можете да добавите еспресо на зърна, ако желаете...

Хрупкавите пържени нудли произхождат от Шанхай и региона Суджоу в Китай. Когато шанхайците имигрират в Хонконг, това ястие става много популярно там. Известно е с няколко имена...

Можете да експериментирате безкрайно с вариации на песто, стига да се придържате към класическата формула: билки + ядки (семена) + растително масло + сирене. Това песто в мексикански стил е направено от...

Изпечете тези ядкови маслени бисквитки, които буквално се топят в устата ви. Покрити с половинки пекани и поръсени с искряща пудра турбинадо захар, те са идеалното лакомство за Коледа и Нова година.

Когато искате да приготвите автентичен мексикански ал пастор на шиш, но с минимални усилия, пелетната скара е вашият приятел. Готвенето на това ястие е удоволствие и се получава също толкова...

Пърженето в бъркалка е бърз начин за пържене на зеленчуци, запазвайки тяхната сочност и витамини. Бързо и удобно е, особено за вечеря след работа. За да спестите още повече време, купете...

Опитайте тази хрупкава, сладка закуска и няма да можете да спрете! Тези зърнени квадратчета или възглавнички са покрити с шоколадово-фъстъчено масло и обилно поръсени с пудра захар.

Този пеканов пай има вкус точно като класическия десерт за Деня на благодарността, но е приготвен без царевичен сироп. Благодарение на равни части кафява захар и натурален кленов сироп...

Печените лешници подчертават ядковия вкус на пълнозърнестата паста в тази рецепта. Добавете пикантна рукола, сирене пекорино и малко лимонов сок за бързо и вкусно...

Пригответе салата от киноа, червена чушка и препечени пекани за лесна и засищаща гарнитура, идеална за празниците. Подправете салатата с ябълков оцет и...

Добавянето на крема сирене към тестото прави тези рулца изключително крехки и ронливи, а поръската захар им придава хрупкавост. Тези рулца са пълнени с подправки от червена боровинка и пекани...

Тази снежнобяла торта, покрита с богата глазура с вкус на мента и поръсена с натрошени червени и бели захарни пръчици, си заслужава времето и усилията. Изпечете я за Коледа или Нова година...

Замразеният коктейл не е просто релаксираща напитка: той може да бъде и лек десерт за възрастни, приятно освежаване след вечеря. Гарнирайте всяка порция с...

Ако след Коледа ви е останал кекс със сушени плодове, направете си проста гранола с него. Може да се съхранява няколко седмици и да се използва в този елегантен десерт, базиран на...

Това предястие се приготвя с английски коледен сладкиш и сушени плодове, което го прави идеален за зимните празници. Част от сладкиша се използва за приготвяне на щрюзел, който е вкусна гарнитура...

За да направите тази лятна плодова пица, можете да използвате всякакви сезонни плодове и горски плодове, които можете да намерите: малини, ягоди, боровинки, къпини, праскови, нектарини или кайсии. Кората...

Този десерт за възрастни наподобява сладолед, но вместо сладолед, е гарниран със замразени банани, покрити с шоколад, напоени с ром. Към шоколада се добавя кокосово масло, за да помогне на глазурата да се стегне...

Насладете се на този тропически пай с най-деликатния пълнеж върху ронлива кора от крекери Греъм. Не съдържа млечни продукти, но благодарение на авокадото и кокосовото масло, пълнежът...

Този коктейл, с нотки на джинджифил, червена боровинка и цитрус, е идеален за зимните празници. Базира се на обикновен джинджифилов сироп, който можете да приготвите предварително и да съхранявате в хладилник. За...

Градиентните коктейли пленяват с поразителния си външен вид, а тази версия е и невероятно освежаваща, сервирана замразена и перфектна като лек десерт за възрастни. Заради...

Американската десертна салата „Жабешко око“ е получила забавното си име от малките кръгли макарони, наречени „acini di pepe“, които съдържа. Другите основни съставки в тази салата са...