Коктейл от замразена смърч

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Калории 604, общо мазнини - Г., наситени мазнини - Г., протеини - Г., въглехидрати - Г., влакно - Г., холестерол - мг, натрий - мг, захар - Г.

Този коктейл с нотки на джинджифил, червена боровинка и цитрус е идеален за зимните празници. Базира се на обикновен джинджифилов сироп, който можете да приготвите предварително и да съхранявате в хладилник. За красиво представяне, гарнирайте ръба на всяка чаша с нарязан захаросан джинджифил.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Коктейл

Натрошен захаросан джинджифил за гарниране на чашата
20 мл сок от лайм + резен лайм за намокряне на ръба на чашата
45 мл водка
30 мл сок от бяла червена боровинка
15 мл ликьор от бъз, като например Сен Жермен
15 мл портокалов ликьор, като например Cointreau
7 мл джинджифилов сироп, вижте рецептата по-долу

Джинджифилов сироп

0,5 чаши захар
7 см корен от джинджифил, обелен и нарязан на филийки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сок от лайм, сок от червена боровинка, водка, ликьор от бъз, корен от джинджифил

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете захаросаната джинджифилова кора в малка чинийка. Намокрете ръба на чашата с резен лайм, след което притиснете ръба към захаросаната джинджифилова кора, за да залепне. Напълнете чашата с лед.
Смесете водка, сок от червена боровинка, сок от лайм, ликьор от бъз, портокалов ликьор и сироп от джинджифил в шейкър, пълен с лед. Разклатете енергично за 10-15 секунди; прецедете в гарнирана чаша.

Джинджифилов сироп:

Смесете захарта, джинджифила и 0,5 чаши вода в малка тенджера. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри, като бъркате, докато захарта се разтвори. Свалете от котлона, покрийте и оставете да се запари за 30 минути. Прецедете сиропа в съд, покрийте и охладете. Може да се съхранява до две седмици. Добив: приблизително 0,5 чаши.

Категории:

рецепта / Зимни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти